杜如萬，戴培剛，王　劍，王　勇，劉東陽，董建新，陳玉藍(lán)，胡海洲，張　玉*

（1.四川省煙草公司涼山州公司，四川 西昌 615000；2.中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院煙草研究所，青島 266101）

涼山山地原生態(tài)特色煙葉開發(fā)實(shí)踐與思考

杜如萬1，戴培剛2，王劍1，王勇1，劉東陽1，董建新2，陳玉藍(lán)1，胡海洲2，張玉2*

（1.四川省煙草公司涼山州公司，四川 西昌 615000；2.中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院煙草研究所，青島 266101）

隨著生態(tài)消費(fèi)、綠色消費(fèi)、健康消費(fèi)理念的日漸興起，煙葉生產(chǎn)面臨著嚴(yán)峻且復(fù)雜的形勢(shì)，迫切要求因地制宜，走區(qū)域特色之路。涼山具有發(fā)展特色優(yōu)質(zhì)煙葉的先天優(yōu)勢(shì)，在現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)建設(shè)過程中取得了顯著的成績。面對(duì)新形勢(shì)，涼山煙草直面市場(chǎng)挑戰(zhàn)，抓住發(fā)展機(jī)遇，圍繞山地原生態(tài)特色煙葉開發(fā)進(jìn)行了深入的探索與思考，旨在構(gòu)建涼山煙葉生產(chǎn)的理論、技術(shù)、文化三大體系，探索生態(tài)化、品質(zhì)化、安全化的發(fā)展之路。概述了涼山山地原生態(tài)特色煙葉開發(fā)的背景、優(yōu)勢(shì)、總體思路和主要措施，為全國煙葉生產(chǎn)走區(qū)域特色之路提供參考。

涼山；山地原生態(tài)；煙葉；開發(fā)

自煙草行業(yè)開展特色優(yōu)質(zhì)煙葉開發(fā)以來，全國煙葉內(nèi)在質(zhì)量明顯提高，但優(yōu)質(zhì)煙葉開發(fā)也面臨新的形勢(shì)，尤其是生態(tài)安全對(duì)當(dāng)前煙葉生產(chǎn)提出了更高的標(biāo)準(zhǔn)和要求。作為農(nóng)產(chǎn)品的一部分，促進(jìn)煙葉生產(chǎn)與自然生態(tài)協(xié)調(diào)是其發(fā)展的本質(zhì)要求與必然趨勢(shì)。近年來，涼山煙草充分挖掘涼山自然環(huán)境優(yōu)勢(shì)資源，在煙葉質(zhì)量和種植面積上實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)定、健康發(fā)展，在引領(lǐng)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新和新農(nóng)村建設(shè)中發(fā)揮了重要作用。為進(jìn)一步彰顯涼山煙葉特有的質(zhì)量特征，面對(duì)行業(yè)發(fā)展新形勢(shì)，涼山煙草直面挑戰(zhàn)，以“山地原生態(tài)”為主旋律，抓住發(fā)展機(jī)遇，圍繞“挖掘‘四大資源’、凸出‘五大特征’、實(shí)現(xiàn)‘六個(gè)一流’、彰顯‘七大特色’和構(gòu)建‘八大體系’”的總體思路，探索出了一條生態(tài)化、品質(zhì)化、安全化的發(fā)展之路，為全面建成山地原生態(tài)特色煙區(qū)奠定了良好基礎(chǔ)。

1　涼山山地原生態(tài)特色煙葉開發(fā)背景

1.1是保護(hù)煙區(qū)生態(tài)環(huán)境的需求

當(dāng)前我國對(duì)“原生態(tài)農(nóng)業(yè)”尚未展開深入的探索，對(duì)原生態(tài)煙葉的研究更是鮮見報(bào)道。刁海輝［1］認(rèn)為，農(nóng)業(yè)原生態(tài)模式是一種以產(chǎn)業(yè)發(fā)展為核心、以環(huán)境改善和文化建設(shè)為支撐的區(qū)域發(fā)展模式。滕明雨［2］等指出，原生態(tài)農(nóng)業(yè)首先強(qiáng)調(diào)對(duì)生產(chǎn)環(huán)境的生態(tài)要求，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)時(shí)期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境及未被人為破壞或破壞極少且容易修復(fù)的生態(tài)環(huán)境是原生態(tài)農(nóng)業(yè)開展的基礎(chǔ)。駱世明［3］指出：“生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū)別于一般農(nóng)業(yè)的最重要的特點(diǎn)在于用系統(tǒng)論和系統(tǒng)生態(tài)學(xué)的原理去指導(dǎo)農(nóng)業(yè)發(fā)展，重視農(nóng)業(yè)社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益的統(tǒng)一，在不反對(duì)物質(zhì)與能量投入的同時(shí)，更重視智力、信息和科技的投入，在解決環(huán)境與發(fā)展的矛盾中注重與自然過程的配合，著重在提高農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)化效率方面多做文章”。因此，涼山山地原生態(tài)特色煙葉開發(fā)就是要維護(hù)生態(tài)資源平衡，創(chuàng)建環(huán)境友好型煙葉生產(chǎn)模式，防止面源污染，且與其他農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)相互協(xié)調(diào)發(fā)展。

1.2是發(fā)展現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)的需求

從煙草行業(yè)長遠(yuǎn)利益出發(fā)，為提高我國骨干卷煙品牌的市場(chǎng)競(jìng)爭力，國家煙草專賣局提出了大力發(fā)展中式卷煙的戰(zhàn)略。而具有中國特色的優(yōu)質(zhì)煙葉原料是中式卷煙的基礎(chǔ)，中式卷煙的發(fā)展需要風(fēng)格突出、類型多樣、質(zhì)量穩(wěn)定的特色優(yōu)質(zhì)煙葉。特色煙葉指具有鮮明地域特點(diǎn)和質(zhì)量風(fēng)格，能夠在卷煙配方中發(fā)揮獨(dú)特作用的煙葉，是構(gòu)建中國煙葉原料體系的重要組成部分，也是開發(fā)中式卷煙的重要原料基礎(chǔ)［4］。在發(fā)展特色優(yōu)質(zhì)煙葉同時(shí)，行業(yè)高度重視煙葉產(chǎn)品的安全性問題，近年來建立了控制煙葉原料中重金屬和農(nóng)藥殘留的專項(xiàng)工作方案，先后開展了無公害煙葉生產(chǎn)、綠色煙葉生產(chǎn)和有機(jī)煙葉生產(chǎn)等實(shí)踐，取得了較好的成效。伴隨煙葉生產(chǎn)的發(fā)展，煙草生態(tài)農(nóng)業(yè)是當(dāng)前形勢(shì)下打造“優(yōu)質(zhì)、安全”特色煙葉的最佳模式，是特色優(yōu)質(zhì)煙葉開發(fā)的進(jìn)一步深化。生態(tài)煙草農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)的重要體現(xiàn)形式，是現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向，是煙草行業(yè)社會(huì)責(zé)任的重要體現(xiàn)。

1.3是進(jìn)一步增強(qiáng)品牌競(jìng)爭力的需求

新形勢(shì)下，國際國內(nèi)經(jīng)濟(jì)增長放緩，貿(mào)易增速回落，各類風(fēng)險(xiǎn)明顯增多，煙葉生產(chǎn)面臨的總體形勢(shì)仍然十分嚴(yán)峻復(fù)雜。一是全國煙葉供需結(jié)構(gòu)性矛盾十分突出，優(yōu)質(zhì)煙葉特別是上等煙葉尤其緊缺，特色優(yōu)質(zhì)煙葉市場(chǎng)前景廣闊；二是卷煙市場(chǎng)特征多元變化，更大對(duì)更大、更強(qiáng)對(duì)更強(qiáng)、更快對(duì)更快的梯隊(duì)式大牌發(fā)展格局、大企業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)更加明顯，品牌競(jìng)爭日益升級(jí)；三是全國煙草行業(yè)發(fā)展高位回穩(wěn)已經(jīng)成為主要趨勢(shì)，國家局針對(duì)當(dāng)前卷煙和煙葉形勢(shì)開啟了新一輪穩(wěn)量調(diào)控。因此，在這種形式下，彰顯涼山煙葉區(qū)域特色，提升品牌影響力顯得尤為重要。

2　涼山山地原生態(tài)特色煙葉開發(fā)優(yōu)勢(shì)

2.1生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢(shì)

涼山州位于四川省西南部，橫斷山區(qū)的東北部，青藏高原南緣，在四川盆地與云南中部高原之間的過渡地帶，地理位置介于東經(jīng)100°15'～103°52'，北緯26°03'～29°18'，恰居種植優(yōu)質(zhì)煙葉的地球黃金圈內(nèi)。農(nóng)業(yè)地貌復(fù)雜多樣，以山地為主，占總面積的70%，山原次之，丘陵、沖積平原及寬谷和斷陷盆地約占10%。獨(dú)特的地質(zhì)地貌孕育出涼山煙葉的山地特色。

涼山屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，氣候復(fù)雜多樣，可劃分為3個(gè)亞熱帶氣候垂直帶和1個(gè)溫帶氣候帶。垂直地帶性變化顯著，立體氣候特征明顯，具四季如春，干濕分明，光、熱、水資源豐富等特征，且光、溫、水同季同步，保障了優(yōu)質(zhì)生態(tài)煙葉的形成。首先，溫度適宜，無霜期長。5—9月份為煙葉大田生長期，無霜期在200 d以上，大部分時(shí)間溫度都在20 ℃以上，平均溫度16.9～25.6 ℃，高于35 ℃的天數(shù)極少出現(xiàn)，適宜煙株大田生長發(fā)育；第二，日照充足，光質(zhì)良好。大田生長期，涼山大部分煙區(qū)的日照時(shí)數(shù)在800 h以上，陽光透射度高，光質(zhì)良好，非常利于煙葉干物質(zhì)積累和表面香氣物質(zhì)的形成［5］。第三，旱、雨季分明，雨水充足。煙葉大田生長期，涼山州各煙區(qū)平均降水量在50.3～286.5 mm，5月大田生長進(jìn)入團(tuán)棵期，降水量相對(duì)較少，有利于促進(jìn)根系的生長發(fā)育，6—7月進(jìn)入旺長期，降水量明顯增加，平均在200 mm以上，充足的降水對(duì)于促進(jìn)煙株和葉片生長非常有利，保證了煙葉產(chǎn)量；8—9月涼山煙區(qū)進(jìn)入成熟采收期，降水量又有所減少，此時(shí)降雨量適當(dāng)，陽光充足，既可滿足成熟期煙株對(duì)水分的需求，又促進(jìn)了煙葉的正常落黃和烤后煙葉香氣物質(zhì)的形成與積累［6-7］。已有研究表明，大田期陽光輻射對(duì)烤煙多酚類香氣物質(zhì)、脂溶性香氣物質(zhì)的質(zhì)和量的影響為正效應(yīng)，而總降水量對(duì)烤煙脂溶性香氣物質(zhì)的影響為負(fù)效應(yīng)［8-10］。因此，溫度、光照、雨水成為該區(qū)煙葉香氣質(zhì)好、量足、區(qū)域特色明顯的主要生態(tài)學(xué)因素［11-12］。

土壤pH和有機(jī)質(zhì)含量是評(píng)價(jià)是否適宜生產(chǎn)煙葉的重要指標(biāo)。涼山煙區(qū)80%的土壤pH值都在5.0～7.0范圍內(nèi)，較適宜優(yōu)質(zhì)煙葉的生長［13］。土壤有機(jī)質(zhì)可以影響供肥能力、土壤結(jié)構(gòu)，在煙葉質(zhì)量的形成過程中發(fā)揮著重要作用［14］?？傮w上來說，涼山煙區(qū)土壤有機(jī)質(zhì)含量較豐富，總體供氮水平及速效鉀含量較高，并且含有豐富的中微量元素，多項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到了適宜或最適宜烤煙生長發(fā)育環(huán)境條件所要求的標(biāo)準(zhǔn)［15］，全州適宜煙葉生產(chǎn)的土壤面積占到了88.22%［16］。

2.2煙葉品質(zhì)優(yōu)勢(shì)

涼山是全國第二大州市級(jí)特色優(yōu)質(zhì)煙葉產(chǎn)區(qū)，是全國重要的戰(zhàn)略性優(yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)基地。涼山出產(chǎn)的獨(dú)具特色的“清甜香”型山地?zé)熑~品質(zhì)優(yōu)異，煙葉外觀金黃、橘黃、光澤鮮明、組織疏松、油分適中，在2012 年全國煙葉綜合質(zhì)量評(píng)價(jià)中，涼山煙葉以清甜香最突出、煙氣飄逸度最顯著、品質(zhì)得分最高取得“三最”好評(píng)，2013 年涼山煙葉綜合質(zhì)量指標(biāo)再次名列前茅。由于其獨(dú)特的風(fēng)格，優(yōu)良的品質(zhì)，涼山煙葉深受各大卷煙工業(yè)的青睞。主要卷煙工業(yè)企業(yè)和科研院所都對(duì)涼山煙葉給予了高度評(píng)價(jià)。目前，涼山煙葉已成為我國多個(gè)卷煙品牌的主配方原料。

近年來，涼山州煙草公司在國家煙草專賣局、四川省煙草專賣局（公司）的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，在涼山州委、州政府大力支持下，真抓實(shí)干，勇于開拓，以現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)為突破，凸出特色，實(shí)現(xiàn)了涼山煙葉的穩(wěn)定、健康發(fā)展，在引領(lǐng)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新和新農(nóng)村建設(shè)中發(fā)揮了重要作用。自2011年以來，年種植面積在60 000 hm2以上，年均收購量超過120 000 t（圖1）。主栽品種為紅花大金元、云煙85、云煙87 、K326等優(yōu)質(zhì)品種（圖2），其中，紅花大金元的平均種植面積占到了總面積的33.39%，進(jìn)一步保障了卷煙工業(yè)對(duì)特色優(yōu)質(zhì)原料的需求，為全面建成全國重要的戰(zhàn)略性優(yōu)質(zhì)煙葉基地提供了支撐。

2.3保障體系優(yōu)勢(shì)

目前，涼山煙草產(chǎn)業(yè)已經(jīng)具備科學(xué)發(fā)展、可持續(xù)發(fā)展的眾多有利條件。一是良好的品牌效應(yīng)。大涼山清甜香型特色煙葉被成功授予“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”，并被評(píng)為四川省名牌產(chǎn)品，進(jìn)入主流品牌的主要配方，大大提升了涼山煙葉的品牌效應(yīng)。二是完善的生產(chǎn)管理體系。涼山煙草已經(jīng)建成了比較完善的組織指揮、技術(shù)服務(wù)、后勤保障三大體系。比如技術(shù)服務(wù)體系，一個(gè)是由政府層面，包括各級(jí)農(nóng)業(yè)和科技部門、農(nóng)技服務(wù)中心形成的技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，一個(gè)是由煙草科研機(jī)構(gòu)、生產(chǎn)部門、基層站點(diǎn)形成的技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，兩個(gè)網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，為煙葉生產(chǎn)提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支撐和保障。三是較高程度的規(guī)?；a(chǎn)。自2011年開始，全州煙葉種植規(guī)模已穩(wěn)定在60 000 hm2以上，基本建成了“全國重要的戰(zhàn)略性優(yōu)質(zhì)煙葉基地”。四是完整的煙草產(chǎn)業(yè)鏈。經(jīng)過多年發(fā)展，涼山煙草已形成了包括煙葉種植、銷售、復(fù)烤、卷煙生產(chǎn)、物流等產(chǎn)業(yè)的完整鏈條，為發(fā)展涼山特色農(nóng)業(yè)發(fā)揮了良好的示范帶動(dòng)作用。五是實(shí)現(xiàn)了農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效。近年來，煙草產(chǎn)業(yè)為涼山農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效做出了重要貢獻(xiàn)，已成為涼山社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱產(chǎn)業(yè)。

2.4 “彝煙”文化優(yōu)勢(shì)

“原生態(tài)”具有“自然的原生態(tài)”（原生態(tài)自然）與“文化的原生態(tài)”（原生態(tài)文化）兩層涵義，原生態(tài)文化是指古老文化原型在歷史長河中積淀形成的具有自身鮮明特征的物質(zhì)文化遺產(chǎn)與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。涼山是我國最大的彝族聚居區(qū)，彝族文化具有鮮明的原生態(tài)文化特征，根基于彝族民族地區(qū)的文化傳統(tǒng)，具有十分鮮明的特色［17］。將涼山煙葉賦予特有的文化特征，打造“彝煙”文化，將極大提高涼山煙葉的品牌效應(yīng)。

圖1　2004—2015年涼山煙葉種植面積及產(chǎn)量Fig. 1. Liangshan tobacco planting area and volume of purchase in 2004-2015

圖2　2011—2015年涼山主要烤煙品種種植布局Fig. 2. Liangshan tobacco planting varieties layout in 2011-2015

3　涼山山地原生態(tài)特色煙葉開發(fā)總體思路與主要措施

3.1總體思路

近年來，按照國家煙草專賣局煙葉發(fā)展思路，涼山煙草以市場(chǎng)、品牌需求為導(dǎo)向，以質(zhì)量、特色為重點(diǎn)，以資源、技術(shù)為基礎(chǔ)，強(qiáng)化科技創(chuàng)新和管理創(chuàng)新，深入推進(jìn)現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)建設(shè)，進(jìn)一步提升了煙葉質(zhì)量，彰顯了特征特色，擴(kuò)大了市場(chǎng)需求。但行業(yè)發(fā)展提出了更高要求，面對(duì)新形勢(shì)，結(jié)合品牌需求，涼山提出了山地原生態(tài)特色煙葉開發(fā)的構(gòu)想，圍繞生態(tài)安全、內(nèi)在質(zhì)量、特色風(fēng)格、品牌需求四個(gè)方面開展系統(tǒng)研究，著力構(gòu)建理論、技術(shù)、文化三大體系，提升涼山煙草品牌影響力，保障可持續(xù)發(fā)展。

因此，涼山山地原生態(tài)煙葉開發(fā)的總體思路是“挖掘涼山獨(dú)特的自然、土地、光熱、環(huán)境等‘四大資源’，凸出涼山煙葉特有的地理環(huán)境、自然氣候、質(zhì)量特色、原產(chǎn)地標(biāo)志和‘彝煙文化’等‘五大特征’，實(shí)現(xiàn)涼山煙草在生態(tài)環(huán)境、品質(zhì)特色、科技創(chuàng)新、精益管理、品牌效應(yīng)、文化內(nèi)涵等主要內(nèi)容上的‘六個(gè)一流’，彰顯涼山煙草在生態(tài)、品質(zhì)、香型、安全、循環(huán)、模式、文化等方面的‘七大特色’，構(gòu)建包括技術(shù)開發(fā)、組織管理、基礎(chǔ)設(shè)施、標(biāo)準(zhǔn)化倉儲(chǔ)、質(zhì)量管控、信息化管理、人力資源、“彝煙”文化等在內(nèi)的完善的‘八大體系’，把涼山全面建成山地原生態(tài)特色煙區(qū)。

3.2主要措施

3.2.1明確目標(biāo)任務(wù) 依據(jù)涼山山地原生態(tài)特色煙葉開發(fā)的總體規(guī)劃，和涼山煙草的區(qū)域布局及發(fā)展格局，涼山煙草制定了明確的目標(biāo)任務(wù)：以科技創(chuàng)新、精益管理為助推，將“兩江（金沙江、雅礱江）-兩河（黑水河、安寧河）-兩山（螺髻山、錦屏山）”區(qū)域全面開發(fā)為山地原生態(tài)特色煙區(qū)；以種植“一個(gè)百萬擔(dān)特色煙葉品種”（紅花大金元）為核心，打造“三個(gè)百萬擔(dān)煙葉生產(chǎn)極”（一是以紅花大金元品種為主的山地原生態(tài)特色煙區(qū)，以會(huì)理、會(huì)東、寧南、普格為主；二是山地原生態(tài)優(yōu)質(zhì)煙區(qū)，以鹽源、德昌為重點(diǎn)；三是東部、北部現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)示范煙區(qū)，以冕寧為中心），構(gòu)建“一核三級(jí)”的山地原生態(tài)特色煙葉發(fā)展格局，種植符合卷煙品牌需求的，質(zhì)量最好的煙葉。

3.2.2制定實(shí)施步驟 為扎實(shí)推進(jìn)全州煙區(qū)統(tǒng)籌發(fā)展，山地原生態(tài)煙葉開發(fā)分三步實(shí)施。第一步，打造山地原生態(tài)特色煙區(qū)。以會(huì)理、會(huì)東為核心，以寧南、普格為重點(diǎn)，全面啟動(dòng)山地原生態(tài)特色煙葉開發(fā)，打造“金沙江-螺髻山-黑水河”特色煙區(qū)；以鹽源為核心，打造“雅礱江-錦屏山”特色煙區(qū)；以冕寧為核心，德昌、西昌、越西、喜德為重點(diǎn)，打造“安寧河流域”特色煙區(qū)。第二步，深化山地原生態(tài)優(yōu)質(zhì)特色煙區(qū)建設(shè)。主要通過優(yōu)化品種、土壤治理等措施，增強(qiáng)山地原生態(tài)優(yōu)質(zhì)煙葉供給能力，保障卷煙工業(yè)優(yōu)質(zhì)原料需求。第三步，圍繞“兩江-兩河-兩山”區(qū)域，全面建成山地原生態(tài)特色煙區(qū)，將山地特色煙葉打造成世界知名品牌。同時(shí)，將會(huì)東縣建設(shè)成為全國特色優(yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)一流縣，把冕寧縣建設(shè)成為全國現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)一流縣。

3.2.3加強(qiáng)科技創(chuàng)新 按照“合作共贏、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、共建基地、智慧發(fā)展”原則，加強(qiáng)與工業(yè)企業(yè)、科研院校在人才培養(yǎng)、技術(shù)創(chuàng)新、經(jīng)營管理等方面的深度合作，構(gòu)建工商研三方技術(shù)研發(fā)合作戰(zhàn)略體系，圍繞典型生態(tài)區(qū)域風(fēng)格特色定位，特色品種培育，精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)技術(shù)，綠色、生態(tài)煙葉，煙葉調(diào)制技術(shù)，煙草農(nóng)機(jī)具研發(fā)，煙葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)等多方面的研究，突破一批關(guān)鍵技術(shù)，儲(chǔ)備一批前沿技術(shù)，推廣一批實(shí)用技術(shù)，取得一批在行業(yè)內(nèi)有較大影響的科技成果，培養(yǎng)一批科技研究領(lǐng)軍人物和技術(shù)推廣高級(jí)人才。著力加強(qiáng)提高煙葉生產(chǎn)科技貢獻(xiàn)率，進(jìn)一步彰顯山地原生態(tài)“清甜香”煙葉特色風(fēng)格，把涼山全面建成山地原生態(tài)優(yōu)質(zhì)特色精品煙區(qū)。

2015年是“涼山山地原生態(tài)特色煙葉開發(fā)”的關(guān)鍵之年，為共同推動(dòng)涼山山地原生態(tài)特色煙葉開發(fā)，強(qiáng)化協(xié)作創(chuàng)新，形成合力攻關(guān)，設(shè)立了“涼山山地原生態(tài)特色煙葉關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)研究應(yīng)用與品牌開發(fā)”、“紫莖澤蘭的無害化處理與資源化利用”、“優(yōu)化烤煙等級(jí)結(jié)構(gòu)提高上部煙葉可用性技術(shù)集成與示范推廣”等三大科技項(xiàng)目，確保了“涼山山地原生態(tài)特色煙葉開發(fā)”的順利實(shí)施，掀開了科技創(chuàng)新支撐涼山山地原生態(tài)特色煙葉開發(fā)的大幕。

4　存在問題與展望

涼山在建設(shè)全國最重要的戰(zhàn)略性優(yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)基地和高端卷煙品牌核心原料基地進(jìn)程中取得了顯著成績，生產(chǎn)水平得到了大幅提升，但是在山地原生態(tài)特色煙葉開發(fā)過程中仍然存在一些問題需要解決。第一，生產(chǎn)組織形式亟待創(chuàng)新?，F(xiàn)階段涼山煙葉生產(chǎn)很大程度上仍以分散經(jīng)營為主，戶均種植規(guī)模偏小，煙葉集約化生產(chǎn)水平低，生產(chǎn)成本較高，比較效益下降；第二，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)急需加強(qiáng)。煙田、煙水、煙路、烤房等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)還很薄弱，防御自然災(zāi)害能力不足；第三，科技支撐水平有待提升。當(dāng)前，涼山煙葉生產(chǎn)后備品種缺乏，煙葉生產(chǎn)技術(shù)不夠先進(jìn)，專業(yè)化分工仍需完善和提升，信息化管理尚未覆蓋到煙葉生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)。因此，山地原生態(tài)特色煙葉的開發(fā)就是要以山地清甜香為主要特色，整合涼山現(xiàn)有的生態(tài)、自然、科技、人才等資源，創(chuàng)建山地原生態(tài)特色煙葉生產(chǎn)特有的理論、技術(shù)、文化體系，走品牌化發(fā)展之路，把品牌轉(zhuǎn)化成效益，提高發(fā)展質(zhì)量，全面提升煙葉生產(chǎn)水平，保障涼山煙葉的健康、可持續(xù)發(fā)展，使涼山特色煙葉產(chǎn)業(yè)真正能夠?yàn)閲业臒煵莓a(chǎn)業(yè)布局做出貢獻(xiàn)。

涼山煙草經(jīng)歷了輝煌的發(fā)展歷程，已經(jīng)走在了時(shí)代發(fā)展的前列，面對(duì)新的發(fā)展形勢(shì)和機(jī)遇，涼山煙草即將邁開向優(yōu)質(zhì)特色煙葉進(jìn)軍的新步伐，掀開山地原生態(tài)特色煙葉發(fā)展的新篇章，一條煙葉生產(chǎn)生態(tài)化、品質(zhì)化、安全化的發(fā)展之路正在涼山這片優(yōu)質(zhì)特色煙葉的沃土上全面鋪展。

［1］ 刁海輝. 北京近郊農(nóng)業(yè)原生態(tài)模式研究［D］. 北京∶ 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院， 2009.

［2］ 滕明雨，張磊，趙雪瑩. 原生態(tài)農(nóng)業(yè)的概念與特點(diǎn)［J］.安順學(xué)院學(xué)報(bào)，2015，15（1）：79-81，102.

［3］ 駱世明. 中國多樣的生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)體系［J］. 自然資源學(xué)報(bào)，1995，10（3）：225-231.

［4］ 王樹聲. 特色優(yōu)質(zhì)煙葉開發(fā)重大專項(xiàng)立項(xiàng)背景［J］. 中國煙草科學(xué)，2010，31（1）：83-84.。

［5］ 楊天旭，文俊，陳越立，等. 涼山煙區(qū)生態(tài)因素與煙葉質(zhì)量特點(diǎn)分析［J］. 煙草科技，2009（5）：52-59.

［6］ 王暉，邢小軍，許自成. 涼山煙區(qū)主要?dú)夂蛞蛩嘏c烤煙質(zhì)量特點(diǎn)分析［J］. 中國農(nóng)業(yè)氣象，2007，28（4）：420-425.

［7］ 張波，王樹聲，史萬華，等. 涼山煙區(qū)氣象因子與烤煙煙葉化學(xué)成分含量的關(guān)系［J］. 中國煙草科學(xué)，2010，31（3）：13-17.

［8］ 肖金香，劉正和，王燕，等. 氣候生態(tài)因素對(duì)烤煙產(chǎn)量與品質(zhì)的影響及植煙措施研究［J］. 中國生態(tài)農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2003，11（4）：158-160.

［9］ 楊興有，劉國順. 成熟期光強(qiáng)度對(duì)烤煙理化特性和致香成分含量的影響［J］. 生態(tài)學(xué)報(bào)，2007，（8）：5-7.

［10］ 李東霞，楊興友，劉國順，等. 遮陰對(duì)烤煙葉片結(jié)構(gòu)和中性致香物質(zhì)含量的影響［J］. 安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009，37（18）：8449-8450，8483.

［11］ 許自成，劉國順，劉金海，等. 銅山煙區(qū)生態(tài)因素和煙葉質(zhì)量特點(diǎn)［J］. 生態(tài)學(xué)報(bào)，2005，25（7）：1748-1753.

［12］ 陸永恒. 生態(tài)條件對(duì)煙葉品質(zhì)影響的研究進(jìn)展［J］. 中國煙草科學(xué)，2007，28（3）：43-46.

［13］ 許自成，肖漢乾，趙獻(xiàn)章，等.植煙土壤養(yǎng)分豐缺狀況評(píng)價(jià)的統(tǒng)計(jì)方法［J］.土壤通報(bào)，2004，35（5）：558-561.

［14］ 秦松，閆獻(xiàn)芳，馮勇剛. 貴州植煙土壤有機(jī)質(zhì)與氮素特征研究［J］. 土壤，2004，36（4）：416-419.

［15］ 王強(qiáng). 涼山特色煙葉產(chǎn)業(yè)開發(fā)規(guī)劃研究［D］. 成都：西南財(cái)經(jīng)大學(xué)，2014.

［16］ 萬輝. 四川涼山煙區(qū)土壤養(yǎng)分對(duì)煙葉質(zhì)量的影響［D］.鄭州：河南農(nóng)業(yè)大學(xué)，2012.

［17］ 楊紅. 涼山彝族生態(tài)文化的繼承與涼山彝區(qū)生態(tài)文明建設(shè)［J］. 西南民族大學(xué)學(xué)報(bào)：人文社科版，2005，26（2）：22-25.

The Exploration and Thoughts on Development of Characteristic Tobacco Relying on the Original Ecological in Liangshan Area

DU Ruwan1， DAI Peigang2， WANG Jian1， WANG Yong1， LIU Dongyang1，DONG Jianxin2， CHEN Yulan1， HU Haizhou2， ZHANG Yu2*
（1. Liangshan Tobacco Corporation； Xichang， Sichuan 615000， China； 2. Tobacco Research Institute of CAAS， Qingdao 266101， China）

Tobacco production is facing severe and complicated situation according to the idea of ecological consumption， green consumption and healthy consumption， it is urgent to adjust measures to local conditions and take the road of regional characteristics. Liangshan has the inherent advantages of developing high quality flue-cured tobacco leaf， and has made remarkable achievements in the construction of modern tobacco agriculture. Facing the new situation，Liangshan tobacco overcome challenges， seize the development opportunities， exploringand thinking the development of characteristics tobacco around the original ecological， aimed at the construction of theory system， technologysystem and culturesystem， what's more， exploring the develop road of ecological， quality and safety for Liangshan tobacco. This paper summarizes the background， advantages， and task planning of the development of the original ecological tobacco leaf in Liangshan mountainous region， which provides reference for the national tobacco production.

Liangshan； original ecological of mountain； tobacco leaf； development

S572

1007-5119（2016）05-0087-05

10.13496/j.issn.1007-5119.2016.05.016

四川省煙草專賣局（公司）科技項(xiàng)目“涼山山地原生態(tài)特色煙葉關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)研究應(yīng)用與品牌開發(fā)”（LSYC201601），“優(yōu)質(zhì)適產(chǎn)烤煙新品種選育與推廣”（SCYC201501）

杜如萬，男，農(nóng)藝師，主要從事煙葉生產(chǎn)管理工作。E-mail：lsycyks@163.com。*通信作者，E-mail：zhangyu02@caas.cn

2015-11-20

2016-07-15