摘要：徐州豐縣糖人貢被列入第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。因此分析豐縣糖人貢非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承的困境及傳承主體缺位；闡述豐縣糖人貢的動態(tài)傳承的不足，據(jù)此促進(jìn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承機制更加完善。

關(guān)鍵詞：徐州豐縣糖人貢；豐縣糖人貢傳承困境；動態(tài)傳承

中圖分類號：G85 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1671-864X（2016）10-0216-01

一、國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)徐州豐縣糖人貢

為了保護(hù)人類文化多樣性和可持續(xù)發(fā)展，聯(lián)合國教科文組織提出了《保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》，其基本態(tài)度是文化環(huán)保，是盡量保護(hù)各種文化傳統(tǒng)的原生狀態(tài)，以免人類文化的多樣性在全球化過程中逐漸消失。我國2002年正式啟動“搶救和保護(hù)中國人類口頭和非物質(zhì)遺產(chǎn)工程”，2004年12月2日，正式成為聯(lián)合國教科文組織《保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》批準(zhǔn)的第6個國家由于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作的緊鑼密鼓中進(jìn)行，徐州豐縣糖人貢開始受到社會層面的關(guān)注和政府的支持。

糖人貢俗稱“供品”是江蘇徐州豐縣的漢族手工藝品。主要用于傳統(tǒng)喪葬祭祀活動， 老年人慶壽，也有過生日的……。其工藝特點為模具注塑。主要原料為白糖、食用色素（包括胭脂紅、食用綠、食用黃），主要生產(chǎn)工具及設(shè)施為木質(zhì)模具（祖?zhèn)鳎?、鋁鍋、水缸、火爐子、木頭案子。在過去會做糖人貢的匠人拿著模具，到大戶人家去做，回來以后，給點面，給點錢。地主或者官宦人家每年春節(jié)或者為了紀(jì)念先輩要做大的祭祀需要做，起因以祭祀為主，一般在春節(jié)時候。后來演繹了，在人老的時候也做的，在以前生活條件不好的時候，人老了，用整豬頭，整魚，雞來祭祀。后來就用糖做了為了節(jié)省其它的供品。

二、徐州豐縣糖人貢傳承困境及策略

據(jù)了解豐縣糖人貢世代家傳并且傳男不傳女，隨著社會的發(fā)展，大部分年輕人都有自己的理想追求，不愿意繼承先輩們留下的傳統(tǒng)技藝，那么如何才能讓這門技藝傳承下去呢？還是任由其發(fā)展走向瀕危滅絕的邊緣？

然而我們對于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)與傳承，是把傳統(tǒng)技藝融入現(xiàn)實生活、進(jìn)入人類精神世界做出總體性的長遠(yuǎn)規(guī)劃而不是蜂擠云擁地借助非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的潮水涌入這一“文化運動”之中。作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承人有責(zé)任和義務(wù)將自己的技藝傳授給下一代。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)口傳心授的特征使得傳承人成為項目保護(hù)與發(fā)展的關(guān)鍵，而不是政府等行政機關(guān)，但政府在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中的作用可謂舉足輕重。政府部門應(yīng)該鼓勵年輕人進(jìn)行學(xué)習(xí)，營造社會氛圍加大獎勵制度，進(jìn)行宣傳，請專業(yè)人員從事指導(dǎo)讓豐縣糖人貢后繼有人。但是，政府機關(guān)的參與從積極層面而言，可以為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)提供政策支持、資金扶植等便利條件，但同時也容易造成“外行領(lǐng)導(dǎo)內(nèi)行”、違背非物質(zhì)文化遺產(chǎn)規(guī)律行事。

我認(rèn)為有以下三個辦法可以緩解以上矛盾，第一：營造豐縣糖人貢的文化生態(tài)環(huán)境

“一代大師費孝通說，文化是脆弱的，一旦脫離了其生存的文化圈就會走向衰亡；文化又是堅強的，走出去還能走回來，這種走回來就是需要一個族群的集體反思，集體覺悟②理論總是灰色的，生活之樹卻常青，傳統(tǒng)文化若要進(jìn)入現(xiàn)代人的生活，必須具有適宜于其生存的外部環(huán)境。豐縣糖人貢是徐州豐縣和周邊地區(qū)所獨有的一項傳統(tǒng)技藝，百姓的生活中需要糖人貢，所以其價值仍然在發(fā)著細(xì)弱的光芒，因而政府有責(zé)任通過學(xué)校教育、媒體宣傳、輿論引導(dǎo)等措施在豐縣及其周邊地區(qū)掀起尊崇傳統(tǒng)的熱潮，為傳統(tǒng)糖人貢的傳承人營造出一個更加寬松、更適合其生存的環(huán)境，改善群眾對祖?zhèn)鹘^技的冷漠、青少年對傳統(tǒng)文化的麻木與無知。第二：調(diào)動傳承者傳承的自覺、自為意識。傳統(tǒng)技藝申報非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是以政府為主、自上而下進(jìn)行的，因而傳承人受命于政府，“政府的權(quán)力是自上而下授予的，而不是自下而上授予的。所以，政府之間有嚴(yán)格的上下級隸屬關(guān)系。當(dāng)然，公共資源也是權(quán)力自上而下地分配的③這一做法往往容易忽視傳承人的真正意愿，這對于傳統(tǒng)技藝的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)是不利的。首先，政府在保護(hù)和傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中，應(yīng)充當(dāng)一個號召者的角色，傳承人才是“非遺”傳承保護(hù)的關(guān)鍵和主體。因為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的精神內(nèi)涵不是具體的物質(zhì)層面的呈現(xiàn)形式，而是蘊藏在這些物化形式背后的精湛的技藝、獨到的思維形式，豐富的精神蘊涵等非物質(zhì)形態(tài)的內(nèi)容，是無形的活態(tài)遺產(chǎn)，這一精神的最終實施顯然是傳承人或習(xí)練者。其次，政府可以通過精神獎勵為主、物質(zhì)獎勵為輔的方式，充分調(diào)動豐縣糖人貢非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人的主觀能動性，引導(dǎo)、調(diào)動傳承者傳承的自覺、自為意識。第三：開發(fā)豐縣糖人貢動態(tài)傳承的多種途徑，說到動態(tài)傳承與之相對應(yīng)的是靜態(tài)保護(hù)，靜態(tài)保護(hù)是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)傳承的通約手段。豐縣糖人貢的傳承首先在教育，通過教育使每一個公民對深深扎根于本土的民間傳統(tǒng)產(chǎn)生正確認(rèn)知，其次，對豐縣糖人貢應(yīng)秉承一顆“平常心”，只要能夠促進(jìn)豐縣糖人貢保護(hù)傳承的方式都可以接受，只要這種方式能夠凝聚我們的精神力量，能夠加強我們的民族文化認(rèn)同，都可以進(jìn)行嘗試并為之服務(wù)，而不能固守原有的傳承途徑不變，傳承人應(yīng)該利用創(chuàng)新，借用商業(yè)的力量，增強自己的存活功能，而不只單單的依靠政府扶持，應(yīng)該實現(xiàn)由遺產(chǎn)到資源，有資源到資本、由資本到產(chǎn)業(yè)的發(fā)展轉(zhuǎn)變。

三、結(jié)語

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“是人類偉大文明的結(jié)晶和全人類的共同財富，是文化多樣性的生動展示，是人類文化整體內(nèi)涵與意義的重要組成部分。一個民族的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，往往蘊涵著該民族傳統(tǒng)文化的最深根源，保留著形成該民族文化身份的原生狀態(tài)，以及該民族特有的思維方式、心理結(jié)構(gòu)和審美觀念等”。制定完善的文化環(huán)境是保證非物質(zhì)文化遺產(chǎn)世代綿延傳承的重要保障。

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作者簡介：陳慧慧，性別：女，民族：漢，籍貫：江蘇省宿遷市，碩士，江蘇師范大學(xué)，研究方向：工藝與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。