許妍霞 吳一江 Israel 宋興福 于建國(guó)

（華東理工大學(xué) 國(guó)家鹽湖資源綜合利用工程技術(shù)研究中心，上海200237）

資源循環(huán)科學(xué)與工程專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)探索

許妍霞 吳一江 Israel 宋興福 于建國(guó)

（華東理工大學(xué) 國(guó)家鹽湖資源綜合利用工程技術(shù)研究中心，上海200237）

通過(guò)為資源循環(huán)科學(xué)與工程專業(yè)英語(yǔ)課程配備從事一線資源循環(huán)科研研究的國(guó)際化教師團(tuán)隊(duì)，有機(jī)結(jié)合科研前沿和教學(xué)，積極采用互動(dòng)式教學(xué)，寓教于樂，同時(shí)展開全英文教學(xué)，增強(qiáng)學(xué)生專業(yè)英語(yǔ)的實(shí)踐和應(yīng)用能力。經(jīng)過(guò)系統(tǒng)培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，學(xué)生掌握了資源循環(huán)科學(xué)與工程的基本專業(yè)詞匯、科技論文的閱讀和寫作方法，為進(jìn)一步深造和進(jìn)行研究工作奠定了基礎(chǔ)。

專業(yè)英語(yǔ)；資源循環(huán)；課程教學(xué)

資源循環(huán)科學(xué)與工程特色新專業(yè)培養(yǎng)體系中，專業(yè)英語(yǔ)課程的設(shè)置是為了培養(yǎng)專業(yè)學(xué)生文獻(xiàn)閱讀能力和國(guó)際化視野，為開展科學(xué)研究和學(xué)術(shù)交流奠定基礎(chǔ)。課程設(shè)置32學(xué)時(shí)2學(xué)分，在學(xué)生完成基礎(chǔ)知識(shí)和部分專業(yè)課知識(shí)學(xué)習(xí)后，于第六學(xué)期開始專業(yè)英語(yǔ)學(xué)習(xí)。作為一門新專業(yè)的專業(yè)必修課程，資源循環(huán)科學(xué)與工程專業(yè)英語(yǔ)課程如何基于資源循環(huán)科學(xué)與工程專業(yè)鮮明的化工和環(huán)境特色［1-6］，以化工、環(huán)境為基礎(chǔ)，突出新專業(yè)和新方向，通過(guò)進(jìn)行全面的科技外語(yǔ)培訓(xùn)，培養(yǎng)資源循環(huán)科學(xué)與工程學(xué)生接觸資源循環(huán)領(lǐng)域科研前沿，幫助學(xué)生奠定進(jìn)一步深造的語(yǔ)言基礎(chǔ)和能力，一直是任課教師思考的問題。

為了保證資源循環(huán)科學(xué)與工程的專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)質(zhì)量，華東理工大學(xué)資源循環(huán)科學(xué)與工程專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)從師資配備、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式和教學(xué)管理上都傾注了大量的心血，使得該課程取得了良好的教學(xué)效果。但從目前的教學(xué)效果來(lái)看，仍舊存在不少問題。盡管當(dāng)前大學(xué)生的基礎(chǔ)英語(yǔ)水平普遍較高，但是對(duì)專業(yè)英語(yǔ)比較陌生，對(duì)英語(yǔ)的應(yīng)用，特別是專業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用方面，能力較弱，例如科技論文的閱讀、撰寫，專業(yè)英語(yǔ)講座的理解等等。因此，如何在師資最優(yōu)化、內(nèi)容專業(yè)化、教學(xué)方式多樣化等方面對(duì)該新專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)模式進(jìn)行深度改革是擺在當(dāng)前專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)中的一項(xiàng)重要任務(wù)。文章依托資源循環(huán)科學(xué)與工程特色新專業(yè)教學(xué)實(shí)踐，分析并探討新專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)模式，以提高學(xué)生在專業(yè)領(lǐng)域用英語(yǔ)直接查找專業(yè)信息或用英語(yǔ)表達(dá)研究成果的能力。

一、“混搭”國(guó)際化教學(xué)團(tuán)隊(duì)

專業(yè)英語(yǔ)是培養(yǎng)學(xué)生國(guó)際科技文獻(xiàn)閱讀和撰寫的重要課程，因此，華東理工大學(xué)資源循環(huán)科學(xué)與工程專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)從課程設(shè)立初期就精心配置了國(guó)際化專業(yè)英語(yǔ)的教學(xué)團(tuán)隊(duì)。已“混搭”組合組成了教學(xué)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行授課，包括引進(jìn)巴西籍外籍教師副教授一名、葡萄牙波爾圖大學(xué)取得博士學(xué)位的中國(guó)教師一名，華東理工大學(xué)培養(yǎng)的化學(xué)工程專業(yè)擁有英語(yǔ)專業(yè)八級(jí)證書的教師一名。三名教師各有所長(zhǎng)，有機(jī)結(jié)合，并將課程分為兩大部分，一部分是由兩名中國(guó)教師以傳統(tǒng)教學(xué)方式進(jìn)行課程講授；另一部分由外籍教師以科研案例或講座形式全英文講授。以上的安排主要是基于學(xué)生英語(yǔ)基礎(chǔ)不同來(lái)考慮的，由于該專業(yè)學(xué)生英語(yǔ)水平參差不齊，無(wú)法從一開始就進(jìn)行全英語(yǔ)授課，所以前十周教學(xué)內(nèi)容由兩名中國(guó)教師擔(dān)任，兩名中國(guó)教師前期主要以中英文配合講授課程，以中、英文講解科技英語(yǔ)的單詞、句法、復(fù)雜句式分析，為學(xué)生全英文教學(xué)奠定基礎(chǔ)。巴西籍教師由于不會(huì)漢語(yǔ)，所以他的課程安排在學(xué)期后面六周進(jìn)行全英文教學(xué)，同時(shí)要求學(xué)生在課上進(jìn)行全英文問答，迫使學(xué)生用在英語(yǔ)環(huán)境下思考和學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生科技外語(yǔ)的靈活應(yīng)用能力和水平。在這樣國(guó)際化的教學(xué)團(tuán)隊(duì)帶領(lǐng)下，科技英語(yǔ)語(yǔ)法、科技論文寫作、科技論文閱讀、科技英語(yǔ)口語(yǔ)等，都在每次的上課中得到了貫徹，學(xué)生的科技英語(yǔ)水平得到了全面提高。

經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的教學(xué)實(shí)踐發(fā)現(xiàn)：雖然外籍教師的授課形式新穎，但學(xué)生普遍對(duì)中國(guó)教師的傳統(tǒng)教學(xué)方式接受性好、掌握程度高，而在全英文授課環(huán)境中存在一知半解，甚至一無(wú)所知的情況，與外籍教師進(jìn)行互動(dòng)交流時(shí)也出現(xiàn)無(wú)法“張口”交流、專業(yè)知識(shí)掌握不夠、專業(yè)英語(yǔ)表達(dá)能力差等問題，造成外籍教學(xué)效果欠佳。針對(duì)以上問題，教學(xué)團(tuán)隊(duì)及時(shí)調(diào)整教學(xué)課程分配。在全英文教學(xué)初期，配備外籍教師和中國(guó)教師共同授課，在學(xué)生理解出現(xiàn)困難的時(shí)候及時(shí)給予指導(dǎo)。另外，在進(jìn)行科研案例或講座教學(xué)前，事先對(duì)其中出現(xiàn)的專業(yè)表達(dá)進(jìn)行強(qiáng)化指導(dǎo)，使其不再成為學(xué)生專業(yè)英語(yǔ)學(xué)習(xí)道路上的絆腳石。

表1　課程主要教學(xué)方式與手段比較

二、具有專業(yè)特色教學(xué)內(nèi)容

資源循環(huán)科學(xué)與工程專業(yè)雖然以化工、環(huán)境為基礎(chǔ)，但又涉及資源、社會(huì)、工程、經(jīng)濟(jì)和管理等諸多方面，具有多學(xué)科交叉緊密，專業(yè)內(nèi)容涵蓋廣的特點(diǎn)，由于該專業(yè)設(shè)立缺乏辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)，適宜用作大學(xué)專業(yè)英語(yǔ)教材的出版物也相對(duì)匱乏，因此統(tǒng)一規(guī)范的教材和“多而不散”教學(xué)內(nèi)容是資源循環(huán)專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)面臨的最大問題。篩選相應(yīng)領(lǐng)域中的經(jīng)典文章以及最近發(fā)表的學(xué)術(shù)文章作為學(xué)生重要的閱讀材料，不僅可以使學(xué)生了解和掌握專業(yè)英語(yǔ)的特點(diǎn)，同時(shí)擴(kuò)展科研視野，緊跟國(guó)際科研前沿。通過(guò)對(duì)化學(xué)工程、環(huán)境資源領(lǐng)域經(jīng)典論文的閱讀，掌握相關(guān)專業(yè)領(lǐng)域1000-1200個(gè)科技常用詞、熟悉科技英語(yǔ)中的常用語(yǔ)法結(jié)構(gòu)、強(qiáng)化閱讀速度保證翻譯質(zhì)量、具備專業(yè)英語(yǔ)寫作的常識(shí)和技巧。

此外，與基礎(chǔ)英語(yǔ)相比，資源循環(huán)專業(yè)英語(yǔ)本身是一種正規(guī)的書面體，是以表達(dá)科學(xué)概念、化工過(guò)程理論和事實(shí)為主要目的，其內(nèi)容論理多，涉及化工專業(yè)性很強(qiáng)的詞匯多，描寫具體動(dòng)作少，因此讀起來(lái)相對(duì)抽象、枯燥，造成學(xué)生機(jī)械記憶專業(yè)詞匯、容易理解錯(cuò)誤、學(xué)習(xí)興趣不高等問題。本專業(yè)英語(yǔ)的授課教師皆來(lái)源于科研第一線，長(zhǎng)期從事資源循環(huán)方面的科研工作，因此以各自研究工作“資源高效分離、低濃度煤層氣有效富集和固體鉀資源微生物解離提鉀綜合利用”為基礎(chǔ)，以國(guó)際上該領(lǐng)域最前沿的科研成果為內(nèi)容，特別是選取本學(xué)科頂級(jí)學(xué)術(shù)期刊上的經(jīng)典文獻(xiàn)進(jìn)行講解，使得學(xué)生不但能熟練掌握資源循環(huán)專業(yè)領(lǐng)域的專業(yè)詞匯，了解科技英語(yǔ)中一些常用語(yǔ)法，正確理解專業(yè)英語(yǔ)中各個(gè)句子成分之間、句子之間、段落之間的邏輯關(guān)系，從而完整地理解原文含義，而且豐富學(xué)生專業(yè)視野，不斷地全面了解資源循環(huán)科學(xué)的學(xué)術(shù)前沿。

三、多樣的教學(xué)方法

專業(yè)英語(yǔ)課程教學(xué)過(guò)程中，積極采用多媒體教學(xué)，結(jié)合板書，開展多種形式互動(dòng)，課堂授課、專題講座、課堂問答、課堂練習(xí)、小組討論、小組協(xié)作報(bào)告演講等多種教學(xué)手段加以選擇與組合，其目的是最大程度地提升學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和積極性，達(dá)到最好的教學(xué)效果。表1為資源循環(huán)專業(yè)英語(yǔ)課程采用這些教學(xué)手段的主要優(yōu)點(diǎn)與局限性。

除了講授科技英語(yǔ)的語(yǔ)法、句式分析和寫作方法外，每位教師還會(huì)從互聯(lián)網(wǎng)上下載化工、環(huán)境和資源循環(huán)方向的相關(guān)英語(yǔ)視頻、音頻資料，在課堂上播放純正美式或者英式的科技英語(yǔ)片段，然后進(jìn)行詳細(xì)的講解和分析，通過(guò)這種多樣教學(xué)，激發(fā)學(xué)生對(duì)科技英語(yǔ)的興趣。同時(shí)提問學(xué)生，讓學(xué)生對(duì)所看到和聽到的科技英語(yǔ)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，加深學(xué)習(xí)效果。為鍛煉學(xué)生科技論文寫作能力，除挑選化工領(lǐng)域的AIChE Journal，環(huán)境工程領(lǐng)域的Environmental Science and Technology等雜志上經(jīng)典文獻(xiàn)進(jìn)行講解外，采用其他教學(xué)方法對(duì)技文獻(xiàn)的各個(gè)部分進(jìn)行強(qiáng)化練習(xí)。例如將文獻(xiàn)原文中摘要部分移除，讓學(xué)生自己在閱讀全文的基礎(chǔ)上，歸納總結(jié)，自己撰寫摘要。然后，挑選部分學(xué)生摘要與原文進(jìn)行比較和點(diǎn)評(píng)，講解完摘要寫作后，他們會(huì)將整篇文獻(xiàn)進(jìn)行詳細(xì)的分部講解，這樣反復(fù)的練習(xí)使學(xué)生盡快掌握科，學(xué)會(huì)高效閱讀和寫作科技文獻(xiàn)。

由于英語(yǔ)是屬于工具類課程，所以在課堂教學(xué)過(guò)程中，必須要和學(xué)生展開互動(dòng)，鼓勵(lì)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)到的英語(yǔ)知識(shí)和技能，去進(jìn)行科技方面國(guó)際交流。所以在課堂上的英語(yǔ)對(duì)話和演講就顯得尤為重要。在教學(xué)過(guò)程中，會(huì)將學(xué)生分成若干組，每個(gè)組準(zhǔn)備3-5分鐘報(bào)告，每次上課，都會(huì)讓學(xué)生上臺(tái)講解報(bào)告，同時(shí)其他學(xué)生進(jìn)行英語(yǔ)提問，整個(gè)問答過(guò)程持續(xù)8-10分鐘，培養(yǎng)了學(xué)生運(yùn)用科技英語(yǔ)的能力。特別是外籍教師上課期間，主要培養(yǎng)學(xué)生的口語(yǔ)和利用英語(yǔ)交流資源循環(huán)方面的科技問題，由于是全英文教學(xué)，學(xué)生必須進(jìn)行英語(yǔ)交流，強(qiáng)迫學(xué)生使用專業(yè)英語(yǔ)詞匯和句法，強(qiáng)化學(xué)些效果，培養(yǎng)了學(xué)生靈活運(yùn)用科技英語(yǔ)的能力。

四、良好的教學(xué)效果

經(jīng)過(guò)不斷教學(xué)方式的改革，學(xué)生在大學(xué)英語(yǔ)六級(jí)通過(guò)的基礎(chǔ)上又掌握了大約1000個(gè)專業(yè)英語(yǔ)詞匯，并學(xué)會(huì)了復(fù)雜科技長(zhǎng)句的分解和翻譯，初步掌握了閱讀科技文獻(xiàn)的能力，能夠順利閱讀相關(guān)文獻(xiàn)，并能進(jìn)行適當(dāng)?shù)臍w納總結(jié)，具備了進(jìn)一步從事科研工作的能力。同時(shí)，由于有部分課程采用全英文教學(xué)，學(xué)生也具備了一定使用專業(yè)英語(yǔ)的能力，可以在日常的科研活動(dòng)中進(jìn)行專業(yè)英語(yǔ)對(duì)話和演講。教學(xué)過(guò)程中經(jīng)常進(jìn)行小組討論、小組演講等，也培養(yǎng)了學(xué)生的合作精神和團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào)能力。

［1］謝愛娟，羅士平，單玉華.化學(xué)工程專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)創(chuàng)新策略研究［J］.教學(xué)研究，2012，35（1）：65-67.

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specialized English；resource recycling；course teaching

G642

A

2096-000X（2016）21-0116-03

許妍霞（1984-），女，博士，講師。