程晨
摘 ? 要:宜興紫砂茶壺的歷史,有比較可靠的形象資料可供參考紫砂壺的年代,至今也不過五百年左右。論紫砂的藝術(shù)性,其造型藝術(shù)之美,形制之多,文化氣息之豐富,是其他陶瓷品類所無法相比的。
關(guān)鍵詞:宜興紫砂壺 ?紫砂之美 ?紫砂的藝術(shù)性
中圖分類號:J527 ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A ? ? ? ?文章編號:1005-5312(2016)30-0036-01
為什么一把小小的茶壺,能在幾千年的歷史中,始終成為文人雅士、達(dá)官顯貴乃至帝王公卿的喜愛之物?這與茶壺的本質(zhì)很有關(guān)系,紫砂壺質(zhì)地樸實(shí)、不浮不躁、含蓄內(nèi)斂,這與中國傳統(tǒng)文化宣揚(yáng)的“儒家”思想極其相似。品茶泡茶時,講求的是心境,是一種靜心的藝術(shù),是一種思考,一種洗禮,一種回味,一種頓悟,這與禪宗思想又不謀而合。而壺容天下茶,歷經(jīng)火烤水泡,依然一團(tuán)和氣,終成清香四溢,超凡脫俗,這更是“佛家”的至高境界。如此看來,在儒、道、釋為主流文化的中國,茶與壺已經(jīng)成為了一種文化的象征與標(biāo)志。
一、歷史的痕跡
北宋詩人梅堯臣(1002-1060年)的《依韻和杜相公謝蔡君謨寄茶》一詩云︰「小石冷泉留早味,紫泥新品泛春華」,被后人看作是宋代已有紫砂壺的史料依據(jù),而且贊同者還為數(shù)不少,我雖不通文史,但總有些許懷疑。
宜興紫砂壺發(fā)源何時?明周高起《陽羨茗壺系》有這樣的記載︰「創(chuàng)始;金沙寺僧,久而逸其名矣,聞之陶家云,僧閑靜有致,習(xí)與陶缸、甕者處,摶其細(xì)土加以澄練,附陶穴燒成,人遂傳用?!勾藭鴮⒆仙皦氐漠a(chǎn)生,歸為金沙寺僧所創(chuàng)。從側(cè)面我們可得知在金沙寺僧時已有紫砂壺了。也就是說,在明正德年間已有紫砂壺了。該書是目前已知的第一部專寫「宜興紫砂壺」的專著。
清干隆年間吳騫編《陽羨名陶錄》、清光緒年間日本人奧玄寶《茗壺圖錄》、民國二十六年出版的李景康、張虹《陽羨砂壺考》,皆延續(xù)了周高起《陽羨茗壺系》的說法。
民國二十三年六月出版的《國學(xué)論衡》第三期,刊登了談溶《壺雅》一文,該文以為「泡茶用壺……宋元已有。」最早提出了陽羨紫砂壺宋元已有,有梅堯臣「紫泥新品泛春華」「雪貯雙砂罌」之句為證,文中提到周履道、馬孝?!肚G南唱合集》中有「陽羨紫砂」的記載1。還提到蔡司沾《霽園叢話》云︰「余于白下獲一紫砂罐,有『且吃茶、清隱』草書五字,知為孫高士遺物。每以泡茶,古雅絕倫2。」孫高士即元朝山人孫道明。
本世紀(jì)六十年代初期,劉汝醴《江蘇紫砂工藝的發(fā)展》(南京藝術(shù)學(xué)院印行),以為紫砂創(chuàng)始年代,以詩詞所提供線索,可推到北宋,觀點(diǎn)與談溶相同。
二、觀初期紫砂之美
宜興紫砂歷史悠久,文化內(nèi)涵豐富,而以其獨(dú)特的材質(zhì)、濃郁的中華文化特征,卓越的實(shí)用功能而著稱于世。
而要論紫砂的藝術(shù)性,其造型藝術(shù)之美,形制之多,文化氣息之豐富,是其他陶瓷品類所無法相比的。
就其紫砂壺造型的形態(tài)來說,大體可以分為三類:第一類屬于幾何形,是根據(jù)方、圓、橢圓等幾何形態(tài)變化而來的。第二類是筋紋型,是將花朵或果實(shí)的形態(tài),加以圖案畫、規(guī)則化、組織變化成型。要求極其精確完美。第三是自然形,是根據(jù)自然界植物的枝干花果,或者動物,或者生活中常見的器物用具的形態(tài),設(shè)計(jì)成壺,體現(xiàn)了紫砂藝人豐富的想象力和創(chuàng)造力。
1966年,南京中華門外大定坊油橋發(fā)掘嘉靖十二年(1533年)司禮太監(jiān)吳徑墓葬,出土提梁紫砂壺一件,圓器,屬幾何型類。高17.7厘米,直徑16厘米??趶?.7厘米,底徑7厘米。此壺泥質(zhì)較粗。提梁后支柱中段有一小孔,當(dāng)是穿細(xì)繩扣牢壺蓋子用的。這是目前發(fā)現(xiàn)的有絕對年代可考的僅有的一件明嘉靖遺物。時間大約距供春在金沙寺時稍后20年。早先紫砂壺的泥料,是屬于比較粗的一類。這些,對我們認(rèn)識鑒別早期紫砂產(chǎn)品的基本面貌,有極大地參考意義。
供春之后的半個世紀(jì)中,制壺高手當(dāng)推董翰、趙梁、元暢、石鵬四大家。董翰自創(chuàng)菱花式壺,已極為工巧。這是一種仿照菱花的四瓣,變形組成的八角形壺式。這種造型,可以在唐鏡及宋碗中時常見到。菱花式壺的出現(xiàn),對后來極為流行的筋紋型類的壺式,產(chǎn)生很大的影響。趙梁的作品,以提梁式居多。董翰作品的風(fēng)格文巧,而其余三家的比較古拙??上б褵o實(shí)樣流傳。
另一位壺藝高手李茂林,擅制小圓式壺。這種小圓式,可能就是后來大批生產(chǎn)的專門用來品茶的“水平”壺的初創(chuàng)??梢钥醋鲆伺d紫砂壺已結(jié)束了初創(chuàng)時期。在這時期中,幾何型、自然型、筋紋型三類作品均有。但傳世作品,除吳徑墓出土的一件提梁壺外,只能見到一些后人仿制的作品了。自此以后,宜興紫砂陶對泥料選擇,坯件制作和燒成工藝,都日益講究,有了很大發(fā)展,開始了紫砂壺史上第一個輝煌的時期。