酸奶的經(jīng)典搭配是水果，不過現(xiàn)在美國(guó)開始流行用蔬菜搭酸奶。英國(guó)的一份餐飲市場(chǎng)預(yù)測(cè)報(bào)告還稱，這股飲食新風(fēng)潮將在2017年吹到英國(guó)去。

據(jù)英國(guó)《每日電訊報(bào)》2日?qǐng)?bào)道，酸奶混搭胡蘿卜，甜菜根及番薯等各類蔬菜將在2017年成為英國(guó)飲食的新趨勢(shì)。報(bào)道稱，社交媒體是蔬菜酸奶興起的重要推手。蔬菜酸奶目前在北美的社交媒體上備受好評(píng)。隨著人們?cè)絹碓阶⒅亟】碉嬍?，喜歡傳統(tǒng)甜膩口味的人群數(shù)量也在逐漸降低。口味清新，且富含植物纖維有助膳食平衡的蔬菜酸奶更容易被人們所接受?！?/p>

（候濤）