吳子茹
很多人知道“北大屠夫”陸步軒,但知道陳生的人少一些。其實(shí),他們的命運(yùn)表面上看有些相似,實(shí)則又迥然相異。兩人都畢業(yè)于北大,都做豬肉生意,又因?yàn)檫@些共同點(diǎn)開(kāi)始合作。但前者一直糾結(jié)于性格與時(shí)代變化的格格不入,后者卻一直在與時(shí)代流轉(zhuǎn)的互動(dòng)中捕捉機(jī)遇。他們成了彼此的鏡像
陸步軒有些發(fā)福了。
一件白底黑點(diǎn)的polo衫,下擺扎進(jìn)半舊的牛仔褲里,一條皮帶圍在腰上,肚子有些微微隆起。
腳下一雙網(wǎng)面運(yùn)動(dòng)鞋,也是半舊的,鞋帶隨意地系著,松松垮垮的樣子。外面剛剛下過(guò)雨,鞋面上沾了些泥點(diǎn),陸步軒并不在意。
“壹號(hào)土豬”天津開(kāi)業(yè)這天,品牌顧問(wèn)陸步軒和董事長(zhǎng)陳生一起出現(xiàn)在開(kāi)業(yè)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。陳生也是北大畢業(yè)的,比陸步軒大五歲,今年54歲。兩鬢已經(jīng)有些發(fā)白,但看上去卻比陸步軒年輕不少。
這天恰好是6月7日,2016年高考第一天。不出所料,陸步軒很快被記者圍住,不斷拋過(guò)來(lái)的仍然是有關(guān)大學(xué)生就業(yè)的問(wèn)題,陸步軒已經(jīng)習(xí)慣了。他反復(fù)告訴記者,他本人并不贊成大學(xué)生畢業(yè)就倉(cāng)促創(chuàng)業(yè),還是要踏踏實(shí)實(shí)做一份工作,“先把在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)轉(zhuǎn)化為技能?!?/p>
陸步軒的態(tài)度耐心而誠(chéng)懇,坦然從容的樣子,已經(jīng)不是當(dāng)年媒體曝光的“北大畢業(yè)生賣(mài)豬肉”的陸步軒了。那時(shí)候的陸步軒倔強(qiáng)、清高,整個(gè)人從頭到腳充滿矛盾。
現(xiàn)在看上去,步入天命之年的陸步軒,終于與自己、與這個(gè)世界達(dá)成了某種程度上的和解。
陳生遠(yuǎn)遠(yuǎn)站在角落里,背著手,看著陸步軒這邊笑。和陸步軒一樣,陳生的鼻梁上也架著副眼鏡,但鏡片比陸步軒的薄很多。斯斯文文的樣子,不像身家百億的企業(yè)家,倒有些像個(gè)書(shū)生。
一
陸步軒已經(jīng)不賣(mài)豬肉很多年。
他現(xiàn)在有一個(gè)體面的身份,西安市長(zhǎng)安區(qū)檔案館一名在編職工。每天的主要工作是編縣志,從2004年到現(xiàn)在已經(jīng)編了12年。每當(dāng)檔案館有重大任務(wù),比如前些年升國(guó)家二級(jí)館,陸步軒就包攬大部分資料寫(xiě)作和編輯工作。
他熱愛(ài)這份工作。大多數(shù)時(shí)候并不太忙,穩(wěn)定、體面,專(zhuān)業(yè)也對(duì)口,大學(xué)里他學(xué)的就是漢語(yǔ)言文學(xué)。更重要的,人事相對(duì)簡(jiǎn)單,陸步軒生性不喜熱鬧,總之他太適合這里了。
而他所經(jīng)歷的那些熱鬧源于2003年那次媒體曝光。
2003年,懷揣北大文憑淪落至街頭賣(mài)豬肉為生的陸步軒,曾意外地引發(fā)了全國(guó)范圍內(nèi)一場(chǎng)有關(guān)人才和就業(yè)問(wèn)題的媒體大討論。此后好些年里,每到畢業(yè)季,陸步軒現(xiàn)象都會(huì)被翻炒一遍。
那張最早讓陸步軒被大眾所熟知的新聞?wù)掌铮?7歲的陸步軒穿一件背心,光著膀子揮刀站在肉案前。身形瘦削,嘴上叼支煙,一副對(duì)周遭滿不在乎的表情。舉著鋒利剔骨刀的右手高高揚(yáng)起。一臉的汗,眼神緊盯案板上一塊肉,流露出一絲職業(yè)的、專(zhuān)注的兇光。與目光兇悍的屠夫形象形成鮮明對(duì)比的,是陸步軒鼻梁上那副眼鏡,厚厚的鏡片,能看到反光。
人們津津樂(lè)道于這個(gè)眼鏡屠夫背后的身份:北大中文系畢業(yè)。按照人們的想象,那是要當(dāng)官“吃皇糧”的。
陸步軒還記得,那個(gè)異常炎熱的夏天,媒體記者如潮水般涌來(lái)。平日相熟或不相熟的街坊鄰居、顧客,也像看珍稀動(dòng)物一樣用一種新鮮的目光打量他??h城各處擠滿了帶著采訪、拍攝任務(wù)而來(lái)的記者。他們守在陸步軒的肉鋪前,一遍遍讓他講述自己賣(mài)豬肉的故事。
來(lái)者是客,陸步軒一開(kāi)始客客氣氣接待。來(lái)的人多了,什么樣不客氣的問(wèn)題都有。陸步軒骨子里的書(shū)生意氣就涌了上來(lái),我就是北大畢業(yè)的,就在賣(mài)豬肉。干脆誰(shuí)也不理,自顧自剁肉、過(guò)秤、剔骨,再扔給后面負(fù)責(zé)絞肉裝袋的妻子。
陸步軒本就無(wú)意向世人解剖自己的生活。1989年從北大畢業(yè)后,他回到韋曲鎮(zhèn),曾想方設(shè)法進(jìn)過(guò)國(guó)家單位,但沒(méi)有拿到編制。之后為養(yǎng)家糊口,也曾在社會(huì)上摸爬滾打多年。成為一名屠夫之前,他四處碰壁,經(jīng)歷過(guò)對(duì)自己深刻的懷疑,前妻也離他而去。最潦倒的時(shí)候,曾終日賭博度日。
媒體的關(guān)注帶來(lái)了困擾,也給陸步軒的人生帶來(lái)了轉(zhuǎn)機(jī)。當(dāng)社會(huì)輿論還在喋喋不休爭(zhēng)論北大畢業(yè)生賣(mài)豬肉是否浪費(fèi)人才時(shí),有幾家單位登門(mén)表示愿意為他提供一份正式工作。最終,他進(jìn)了西安市長(zhǎng)安區(qū)檔案館,也算學(xué)以致用。
現(xiàn)在,陸步軒每天生活非常規(guī)律。早上六點(diǎn)二十送孩子上學(xué),七點(diǎn)回去上班。他喜歡看圍棋頻道,但身邊沒(méi)什么人下圍棋,他就在網(wǎng)上玩。每天晚上喝點(diǎn)小酒,三兩的樣子。這習(xí)慣他延續(xù)了很多年。
二
酒是陳生送的。
陳生有自己的酒窖,每年特供二十箱給陸步軒。喝不完的還能拿去送身邊的朋友們。陳生自己并不抽煙喝酒,但他經(jīng)營(yíng)過(guò)酒業(yè),特別理解陸步軒的愛(ài)好。他知道很長(zhǎng)一段時(shí)間里,酒是陸步軒糾結(jié)人生的唯一寄托。
現(xiàn)在陸步軒沒(méi)以前糾結(jié)了,但是卻更加離不開(kāi)酒,況且他還認(rèn)為睡前喝點(diǎn)酒有助于睡眠。
陸步軒和陳生的關(guān)系很奇特,除了都從北大畢業(yè),做的事情都有點(diǎn)詭異地和豬肉相關(guān),這兩個(gè)人從頭到腳沒(méi)有任何共同點(diǎn)。陸步軒是陜西人,畢業(yè)后就回到了相對(duì)保守的陜西。陳生長(zhǎng)于廣東,畢業(yè)后就活動(dòng)在珠三角地區(qū),這個(gè)中國(guó)改革開(kāi)放最前沿的地方。陸步軒性格內(nèi)向少言,陳生卻開(kāi)朗健談;不那么嚴(yán)肅的場(chǎng)合,陸步軒也習(xí)慣性地皺著眉頭,陳生永遠(yuǎn)嘻嘻哈哈。
2008年陳生參加的一個(gè)飯局上,一位朋友嚷嚷著介紹陸步軒給陳生認(rèn)識(shí)。原因很簡(jiǎn)單,同為校友,陳生創(chuàng)立了“壹號(hào)豬肉”品牌,經(jīng)營(yíng)高端豬肉市場(chǎng),陸步軒也曾賣(mài)過(guò)豬肉。在當(dāng)時(shí),同時(shí)頂著北大和豬肉這兩個(gè)古怪頭銜的,大概全天下就他們兩個(gè)了。
全世界都知道陸步軒賣(mài)過(guò)豬肉,但很少有人知道他賣(mài)得特別好。幾年下來(lái),利潤(rùn)多少、風(fēng)險(xiǎn)在哪里,陸步軒了如指掌。
陳生后來(lái)反復(fù)向媒體表達(dá)他對(duì)陸步軒的贊嘆之情。陳生在廣州的一個(gè)土豬檔口,每天最多只能賣(mài)大概1.2頭豬,陸步軒當(dāng)年在長(zhǎng)安韋曲街道的一家鋪?zhàn)?,生意好得不能再好,每天竟然能賣(mài)出12頭。
陳生每次說(shuō)到這里,陸步軒就趕緊補(bǔ)充幾句:他那賣(mài)的是土豬,我賣(mài)的是普通豬,不一樣。
對(duì)于土豬未來(lái)的市場(chǎng),北大經(jīng)濟(jì)系畢業(yè)的商人陳生充滿自信。
陸步軒對(duì)陳生的想法并沒(méi)有什么興趣。真刀實(shí)槍賣(mài)了五年豬肉,陸步軒非常清楚豬肉市場(chǎng)的現(xiàn)狀。他認(rèn)為陳生根本不了解豬肉,他的想法只是一個(gè)生意人的空中樓閣,是不現(xiàn)實(shí)的。為了說(shuō)服陸步軒,陳生給他做了一個(gè)試驗(yàn)。用清水煮兩塊豬肉,一塊是陳生賣(mài)的土豬,一塊是從市場(chǎng)上買(mǎi)回來(lái)的普通豬肉。陸步軒嘗了,沒(méi)加任何調(diào)料的情況下,味道確實(shí)不一樣。
但這仍然說(shuō)服不了陸步軒。好吃一些又如何? 劣幣驅(qū)逐良幣這些事情,陸步軒見(jiàn)得太多。不認(rèn)同歸不認(rèn)同,善良的陸步軒還是從微觀層面給了陳生一些建議。怕陳生記不住,陸步軒特意寫(xiě)在一張紙上。比如,他建議陳生給他的每個(gè)豬肉檔口裝一盞小黃燈,燈光柔和,能讓土豬的顏色好看一些。市面上每家超市都在這么做,買(mǎi)豬肉的時(shí)候,陸步軒曾親自觀察過(guò)。
很久以后,提起當(dāng)初和陸步軒的接觸,陳生仍然一臉不可思議的表情。1990年就在商海摸爬滾打的陳生,簡(jiǎn)直不能理解陸步軒頑固保守的思想。陸步軒僅一個(gè)鋪?zhàn)泳湍苜u(mài)12頭豬,如果能發(fā)展成連鎖,那可不得了。但陸步軒居然沒(méi)想過(guò)把它擴(kuò)大,在陳生看來(lái),這是白白浪費(fèi)商機(jī),幾近于暴殄天物。
陳生陪著陸步軒南下了一次,這趟廣東之行,陸步軒的一個(gè)收獲是,第一次發(fā)現(xiàn)自己生活的區(qū)域,人們的眼界太窄、觀念太過(guò)保守。相比廣東沿海地區(qū),他所在的西北內(nèi)陸,從經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和人們的觀念來(lái)看,還處在90年代,“至少落后20多年?!?/p>
三
這時(shí)候,距離陳生和陸步軒前后分別從北大畢業(yè),也已經(jīng)過(guò)去了二十多年。
陳生進(jìn)入北大時(shí)是1980年,80年代剛剛開(kāi)始。陸步軒畢業(yè)時(shí)是1989年,面臨一個(gè)時(shí)代的終結(jié)。
陸步軒讀中文系,陳生學(xué)經(jīng)管。陸步軒的大學(xué)四年學(xué)古文、研究音韻學(xué)。其實(shí),大學(xué)四年,陳生也是提著水壺在圖書(shū)館里度過(guò)的。但他看的書(shū)更多、更雜。他聲稱(chēng)至今都沒(méi)完整看過(guò)“四大名著”。他對(duì)書(shū)里繁復(fù)的細(xì)節(jié)描寫(xiě)沒(méi)有興趣。他熟讀《資本論》,將《人民日?qǐng)?bào)》辦報(bào)以來(lái)的所有文章全都細(xì)細(xì)看了一遍。陳生也讀《古拉格群島》,對(duì)索爾仁尼琴很有興趣。
1984年,陳生即將從北大畢業(yè)。他被分配去當(dāng)老師。 這年正是經(jīng)濟(jì)改革再一次起飛的時(shí)候,國(guó)內(nèi)外形勢(shì)看上去一片明朗。
五年后,1989年夏天,陸步軒畢業(yè)的當(dāng)口,情形相比1984年卻大不一樣。陸步軒只能回到原籍參加二次分配。
為了得到一份配得上天之驕子的體面安置,他拉下面子找關(guān)系、求人,但聽(tīng)說(shuō)是北京回來(lái)的學(xué)生,用人單位都無(wú)比謹(jǐn)慎。陸步軒四處碰壁。
多年后,陸步軒懷著復(fù)雜的情緒回北大演講,接受央視《看見(jiàn)》采訪時(shí),主持人柴靜問(wèn)他對(duì)未來(lái)的打算,他回答:“命運(yùn)從來(lái)都不掌握在我手里?!?/p>
和陸步軒不一樣,陳生找準(zhǔn)了機(jī)會(huì),改寫(xiě)了自己的命運(yùn)。后來(lái)商海沉浮多年證明,陳生向來(lái)是個(gè)善于為自己創(chuàng)造機(jī)遇的人,就如同他畢業(yè)這年面臨的人生選擇。
1984年,盡管經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域改革已經(jīng)啟動(dòng)多年,但人才去向還屬于計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代。基本上國(guó)家分配到哪里就是哪里,除非健康問(wèn)題等特殊原因沒(méi)有人對(duì)畢業(yè)包分配去向有異議。陳生被分配去做老師,他不喜歡這個(gè)職業(yè)。向來(lái)伶牙俐齒、能說(shuō)會(huì)道的陳生,拿著工作調(diào)派函走進(jìn)了院長(zhǎng)辦公室,結(jié)結(jié)巴巴地說(shuō)自己并不適合老師這一職業(yè)。院長(zhǎng)也許是覺(jué)得有趣,也學(xué)著他的樣子,結(jié)巴著同意重新考慮陳生的分配問(wèn)題。
陳生和陸步軒一起上《看見(jiàn)》接受采訪時(shí),他說(shuō)起自己畢業(yè)分配這年的小故事,柴靜突然問(wèn)他:“你當(dāng)年對(duì)院長(zhǎng)撒謊了,你不覺(jué)得羞愧嗎?”
陳生一愣,隨即回答:“讓一個(gè)根本無(wú)心當(dāng)老師的人去做這個(gè)職業(yè),我認(rèn)為應(yīng)該羞愧的是當(dāng)時(shí)的人才分配制度?!?/p>
四
現(xiàn)在,回想人生的每個(gè)節(jié)點(diǎn),陳生認(rèn)為命運(yùn)對(duì)他簡(jiǎn)直太好了,幾乎每個(gè)選擇都恰好踩在了時(shí)間的鼓點(diǎn)上。
陸步軒卻每每失敗。更多時(shí)候,擺在面前的是機(jī)遇還是挑戰(zhàn),陸步軒自己也無(wú)法判斷。
陸步軒就這樣迎來(lái)自己轉(zhuǎn)折性的2003年。
《北大“屠夫”》自傳中,陸步軒詳詳細(xì)回憶了自己“一朝成名天下知”的過(guò)程。
那是2003年,正是7月酷暑,“太陽(yáng)像一個(gè)碩大無(wú)比的火球,烘烤著古城大地”。正是一年一度大學(xué)生畢業(yè)離開(kāi)校園的日子。距離1989年夏天陸步軒北京回到西安,已經(jīng)過(guò)去了14年。
2003年這個(gè)畢業(yè)季,也不同于往年。
現(xiàn)在回想起來(lái),陸步軒已經(jīng)看得很清楚,這年他之所以被媒體發(fā)現(xiàn),并迅速成為一種現(xiàn)象被廣泛討論,背后自有其深層次的社會(huì)背景。命運(yùn)看似流轉(zhuǎn)無(wú)常,但總有線索可循。
這年,中國(guó)高校大規(guī)模擴(kuò)招后第一批大學(xué)生即將進(jìn)入社會(huì),數(shù)字是令人焦慮的153萬(wàn)人,比上一屆多出近60萬(wàn)。
此前,中國(guó)高等教育曾經(jīng)歷過(guò)一次大規(guī)模擴(kuò)招,是在1958年這個(gè)讓人印象深刻的年份。伴隨當(dāng)時(shí)全國(guó)各個(gè)領(lǐng)域卷起的“大躍進(jìn)”風(fēng)潮,教育部下發(fā)紅頭文件,要求15年內(nèi)“在全國(guó)范圍內(nèi)普及高等教育”。大躍進(jìn)式的高校擴(kuò)招持續(xù)了三年,到1960年,中國(guó)高校人數(shù)32萬(wàn)多,相比擴(kuò)招前的1957年增長(zhǎng)了三倍還多。
1978年高考恢復(fù)。此后多年,中國(guó)高校都延續(xù)精英教育的模式,廣東湛江人陳生1980年考上北大經(jīng)管系這年,全國(guó)參加高考人數(shù)333萬(wàn),大學(xué)錄取只有28萬(wàn)人,錄取率百分之八。到陸步軒五年后考入北大中文系這年,全國(guó)大學(xué)也只錄取了62萬(wàn)人。
1999級(jí)大學(xué)生和家長(zhǎng)們,4年前為了那兩道擴(kuò)招令有多欣喜,這次面臨的就業(yè)形勢(shì)就有多嚴(yán)峻。陸步軒的及時(shí)出現(xiàn),或許恰好為輿論提供了一個(gè)看似無(wú)比正確的引導(dǎo)方向。
1999年,這個(gè)曾讓萬(wàn)千人欣喜的跨世紀(jì)之年。一系列刺激政策下,中國(guó)股市井噴,房地產(chǎn)市場(chǎng)開(kāi)始復(fù)蘇,一切看上去都充滿希望。
此時(shí)的陳生也在商海的浪潮中翻滾。1990年,在湛江市經(jīng)委有一份體制內(nèi)穩(wěn)定工作的陳生,自己寫(xiě)了一篇文章,但卻被領(lǐng)導(dǎo)看見(jiàn)了。陳生被大罵了一頓,原因是這篇題為《中國(guó)經(jīng)濟(jì)改革將走向何方》的文章提到了“市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)”這個(gè)敏感詞。這個(gè)詞語(yǔ)逐漸“脫敏”至少還需要兩年時(shí)間。
不管怎樣,因?yàn)檫@一頓罵,陳生終于做出“下?!钡臎Q定。9年里,陳生做過(guò)外貿(mào)、種過(guò)北運(yùn)菜、辦過(guò)房地產(chǎn)公司。最熱鬧的時(shí)候,陳生掙了幾千萬(wàn)。 1997年,陳生創(chuàng)辦了天地壹號(hào)飲料公司,這家公司后來(lái)逐漸做大。去年上市新三板。
當(dāng)時(shí)身處西北的陸步軒無(wú)暇關(guān)注這些。讀大學(xué)時(shí),他曾有機(jī)會(huì)到過(guò)天津、北戴河,南方只去過(guò)上海,“見(jiàn)過(guò)一些世面”。但出身農(nóng)村的陸步軒,一心一意想當(dāng)一名“國(guó)家干部”,吃上皇糧,但最終都失敗了。
也是在1999年,也就是畢業(yè)十年之后,經(jīng)營(yíng)的商店連續(xù)虧損后,走投無(wú)路的陸步軒,聽(tīng)妻子的一位朋友說(shuō)賣(mài)豬肉能掙錢(qián),他和妻子合計(jì),決定將商店改成肉鋪。
陳生扔掉了體制內(nèi)的桎梏,痛快投身市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)大潮。擺地?cái)傎u(mài)服裝、去種菜,在心態(tài)上將自己北大人的身份清零。陸步軒被迫身居屠肆,內(nèi)心深處卻放不下讀書(shū)人情結(jié)。賣(mài)肉間隙,陸步軒偶爾還寫(xiě)些文章,以類(lèi)似《二十年目睹之怪現(xiàn)狀》的方式記錄一名屠夫眼里的世情百態(tài)。
“昔日北大生,今成賣(mài)肉郎”,日后出版的《北大“屠夫”》里,陸步軒這樣描述自己當(dāng)時(shí)的自己。
混跡屠市久了,陸步軒和周?chē)耐婪虿o(wú)區(qū)別。人們甚至不知道他識(shí)字。唯一與能把陸步軒與相鄰的肉鋪老板們分開(kāi)來(lái)的,就是鼻梁上那副眼鏡。
陸步軒的肉店有個(gè)奇怪而矛盾的名字:“眼鏡肉店”。大家都知道來(lái)自于店主鼻梁上那副眼鏡。混得熟了,一條街的人都叫他“眼鏡”。
陸步軒賣(mài)肉絕不欺瞞顧客,僅賺取一點(diǎn)微薄但干凈的利潤(rùn)。在這方面,陸步軒對(duì)自己還算滿意。這才是文人應(yīng)該有的樣子。迂腐也有迂腐的好處,僅憑這一點(diǎn),時(shí)間長(zhǎng)了,賣(mài)肉這件事倒也干得有模有樣。
忙于掙生活,陸步軒沒(méi)空教育女兒,陸步軒被媒體挖掘出來(lái)時(shí),女兒正上幼兒園,她被人稱(chēng)為“賣(mài)肉娃”。驕傲于自己北大的身份,陸步軒一方面又從心里極度抗拒讀書(shū)這件事,他從來(lái)不刻意督促女兒的學(xué)習(xí)。
“你說(shuō)我一個(gè)北大畢業(yè)的人都混成這樣了,你讀這個(gè)書(shū)還有什么用?”回憶起自己那些年的心境,陸步軒連抽了幾口煙,半晌沉默不語(yǔ)。
一整天的忙碌結(jié)束后,陸步軒晚上喝一杯小酒,偶爾千頭萬(wàn)緒涌上心來(lái),會(huì)借著酒勁想想,當(dāng)年如果沒(méi)考上北大,也許眼下會(huì)是完全不同的境遇?
五
陳生在2008年給陸步軒做的清水煮豬肉的實(shí)驗(yàn),前兩天,壹號(hào)土豬進(jìn)駐天津一家大型超市時(shí),陳生的團(tuán)隊(duì)又在現(xiàn)場(chǎng)給普通消費(fèi)者進(jìn)行了一次。
距離第一次與陸步軒見(jiàn)面已經(jīng)過(guò)去了八年,陳生也已經(jīng)成為豬肉行業(yè)的專(zhuān)家。
從事飲料和食品行業(yè)多年,陳生對(duì)每一道入口的菜都有自己的評(píng)判。參加飯局,一盤(pán)肉菜端上來(lái),陳生動(dòng)筷子嘗一口,基本上就能知道肉類(lèi)的品種,以及食材本身是否足夠新鮮。
“不超過(guò)三個(gè)月?!标惿f(shuō),他指的是面前這盤(pán)豬肉的養(yǎng)殖時(shí)間。來(lái)吃飯的一桌子人大多是陳生手下的員工,但沒(méi)人回應(yīng)他。他們?cè)缫蚜?xí)慣老板對(duì)食物的品頭論足。
陳生現(xiàn)在掌握著兩家公司,大約一萬(wàn)三千名員工。但陳生只參與戰(zhàn)略層面的工作。其余的時(shí)間他用來(lái)讀書(shū)。他不打高爾夫,不抽煙,不喝酒。
雖然都愛(ài)讀書(shū),但顯然,這種習(xí)慣卻塑造了兩人截然不同的性格。陸步軒老實(shí)本分,甚至有些迂腐,大學(xué)畢業(yè)以來(lái)處處碰壁。陳生卻活得靈活暢快,每每不按常理出牌,一旦碰壁就馬上調(diào)轉(zhuǎn)方向,每一步都活出意料之外的精彩。
盡管壹號(hào)土豬已經(jīng)取得了超出陸步軒當(dāng)初預(yù)料的擴(kuò)展速度,在北京、上海、蘇州、西安等城市的大型超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),全國(guó)壹號(hào)土豬連鎖店已有近1000家,但陳生頭腦很清醒,他知道中國(guó)的土豬市場(chǎng)還遠(yuǎn)未打開(kāi)。
每開(kāi)辟一塊新的市場(chǎng),陳生和團(tuán)隊(duì)都要做現(xiàn)場(chǎng)清水煮豬肉這個(gè)實(shí)驗(yàn)。感興趣的消費(fèi)者可以免費(fèi)試吃,用味蕾區(qū)別傳統(tǒng)土豬和普通豬肉的區(qū)別。很多年來(lái),陳生在做的都是同一件事:培育消費(fèi)者市場(chǎng)。經(jīng)濟(jì)學(xué)專(zhuān)業(yè)出身的陳生很篤定,盡管這是一個(gè)劣幣驅(qū)逐良幣的時(shí)代,唯一的做法就是建立起一套可信任的機(jī)制:比如品牌。
陳生興致勃勃看一位大媽現(xiàn)場(chǎng)品嘗土豬肉時(shí),陸步軒已經(jīng)在一張簡(jiǎn)易桌前坐下,準(zhǔn)備簽名贈(zèng)書(shū)了。
現(xiàn)在,除了檔案館工作人員,陸步軒業(yè)余還有了一個(gè)新身份:陳生壹號(hào)土豬品牌顧問(wèn)。另外,陳生為了給壹號(hào)土豬提供人才儲(chǔ)備而開(kāi)設(shè)的屠夫?qū)W校,邀請(qǐng)陸步軒任名譽(yù)校長(zhǎng)。
陸步軒告訴《中國(guó)新聞周刊》,他第一次見(jiàn)到陳生時(shí),以為他就是個(gè)小老板,盡管當(dāng)時(shí)陳生的蘋(píng)果醋飲料已經(jīng)在珠三角做得很好,還有一個(gè)大約兩千人的公司。在那之前,并不是沒(méi)人看中陸步軒的名氣。他曾和一位美籍華人合作開(kāi)連鎖豬肉生意,但未能成功。陸步軒把這歸結(jié)為自己“不適合做生意”。
后來(lái),陸步軒零零星星和陳生接觸,側(cè)面觀察陳生大約一年時(shí)間后,陸步軒逐漸覺(jué)得,“這個(gè)人還真不一般。”于是開(kāi)始了和陳生的合作。
在超市里,陸步軒正襟危坐簽名贈(zèng)書(shū)。桌前排了一條長(zhǎng)隊(duì)。這是他最近出版的自傳作品《北大“屠夫”》。這本書(shū)此前的版本,叫《屠夫看世界》,大部分文字是陸步軒殺豬賣(mài)肉的間隙寫(xiě)下來(lái)的。陸步軒將之做了些修改,添加了最近幾年的生活感悟。
陸步軒一筆一畫(huà)寫(xiě)下自己的名字。字寫(xiě)得器宇軒昂,在他上學(xué)的年代,一手漂亮的鋼筆字,是當(dāng)時(shí)學(xué)霸的標(biāo)配。有些人是慕名而來(lái)的。等排到自己了,特意要和陸步軒握手、拍照留影。另一些人則很明顯只是為了拿到書(shū),憑借陸步軒的簽名書(shū)能在柜臺(tái)上領(lǐng)二兩土豬肉。這又是陳生的營(yíng)銷(xiāo)手筆。
超市生肉區(qū)上方懸掛兩排小廣告頁(yè),紅底黃字,“北大才子”四個(gè)大字尤為醒目。下邊一排字體稍小,但仍然足夠吸引目光:“天津賣(mài)土豬”。
很顯然,“北大才子賣(mài)豬肉”,既是指陸步軒,也指陳生。擅長(zhǎng)營(yíng)銷(xiāo)的商人陳生,天才地利用了北大才子陸步軒賣(mài)豬肉這個(gè)曾經(jīng)幾乎家喻戶曉的故事。
六
其實(shí),現(xiàn)在的陸步軒,狀態(tài)放松了許多。不再是之前緊繃的樣子,雖然仍然不習(xí)慣鏡頭,但也開(kāi)始侃侃而談。他向《中國(guó)新聞周刊》聊起成名以來(lái)自己矛盾而復(fù)雜的心態(tài),坦誠(chéng)而自然。
陸步軒成名后,他所在的地方陸續(xù)有學(xué)校和單位請(qǐng)他去講課,分享自己的人生經(jīng)驗(yàn)。陸步軒再三思索后,一一都拒絕了。北大校長(zhǎng)許智宏去西安出差,也曾通過(guò)北大校友會(huì)找到陸步軒。一番談話,許智宏說(shuō)北大畢業(yè)生賣(mài)豬肉跟其他任何職業(yè)都一樣,也請(qǐng)他找時(shí)間回北大,為面臨就業(yè)壓力的學(xué)弟學(xué)妹們講講自己賣(mài)豬肉的經(jīng)歷。陸步軒認(rèn)為這邏輯不對(duì),還是拒絕了。
別的學(xué)校尚且不能違背良心去講,更何況母校北大。那是個(gè)神圣的地方。
陳生不這么想。許智宏后來(lái)在廣州遇到陳生,北大畢業(yè)的另一個(gè)“豬肉佬”。他也邀請(qǐng)陳生回校講座,陳生欣然接受邀請(qǐng)。不僅如此,他還攛掇陸步軒一起回校參加演講。
陸步軒一開(kāi)始仍然習(xí)慣性拒絕,不是高傲或者不近人情,只是他從心里覺(jué)得這件事本身沒(méi)什么可說(shuō)的。理論上說(shuō),北大畢業(yè)而賣(mài)豬肉,這沒(méi)什么可恥的,但陸步軒也不覺(jué)得有什么可取之處。激情滿懷地渲染勵(lì)志經(jīng)歷,他做不到。這不是事情本來(lái)的樣子。
陸步軒的內(nèi)心充滿了矛盾。一方面他覺(jué)得自己是靠雙手誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、清白吃飯,賣(mài)豬肉并沒(méi)什么問(wèn)題,也不值得大書(shū)特書(shū);但內(nèi)心深處,他又覺(jué)得自己作為北大漢語(yǔ)言文學(xué)專(zhuān)業(yè)而棲身屠市,“君子遠(yuǎn)庖廚”,他最終還是辱沒(méi)了斯文。
但這次陸步軒終于被陳生說(shuō)通了。他漸漸開(kāi)始變通,變得不再如當(dāng)初那么固執(zhí)。他開(kāi)始嘗試用新的角度看待問(wèn)題。但是剛走上講臺(tái),無(wú)比復(fù)雜的情緒涌上來(lái),陸步軒還是說(shuō)了一句“我給母校抹黑了”。說(shuō)完眼淚就流下來(lái)。
這句話一出,輿論再次炸鍋。
到天津宣傳“壹號(hào)土豬”這天,仍然有記者問(wèn)起這段往事。陸步軒擺擺手,說(shuō)媒體習(xí)慣斷章取義,并不了解他當(dāng)時(shí)說(shuō)這話的全部心境。
事實(shí)上,能站在講臺(tái)上,就代表陸步軒已經(jīng)從心里看開(kāi)了這件事情。
現(xiàn)在,陸步軒到了知天命的年齡,生活穩(wěn)定,經(jīng)濟(jì)情況比那些年好很多,經(jīng)濟(jì)和精神壓力都小了。
陸步軒到天津參加活動(dòng)這一天,他的女兒也在參加高考。女兒沒(méi)有遺傳陸步軒在學(xué)習(xí)方面的天才,上學(xué)以來(lái)成績(jī)一直平平。她原本更擅長(zhǎng)文科一些,但聽(tīng)從陸步軒的建議,學(xué)了理科。
半生沉浮,陸步軒現(xiàn)在覺(jué)得,知識(shí)還是很重要。他說(shuō)現(xiàn)在條件好了,如果孩子喜歡學(xué)習(xí),上多久他都愿意供,但還是要學(xué)理工科,“還要遠(yuǎn)離政治”。
如果有可能,陸步軒希望女兒學(xué)醫(yī),有一門(mén)專(zhuān)業(yè)知識(shí),掌握一技之長(zhǎng)。雖說(shuō)眼下醫(yī)患關(guān)系緊張,醫(yī)生不是熱門(mén)的職業(yè),但陸步軒覺(jué)得五年后情況也許又會(huì)變了,況且當(dāng)醫(yī)生治病救人,既積了德,又能行善。
陳生還是陸步軒剛見(jiàn)到時(shí)那副笑嘻嘻的輕松樣子。眼下,55歲的他又開(kāi)始向電商轉(zhuǎn)型。商海沉浮20多年,陳生靠的就是一直不停地把握時(shí)代,并及時(shí)調(diào)整自己。他曾經(jīng)和妻子開(kāi)玩笑,等他去世的時(shí)候,大家無(wú)須痛哭流涕,“什么靈堂啊布置得黑乎乎的,太難看。最好是張燈結(jié)彩、敲鑼打鼓,慶祝這個(gè)出生貧窮的家伙每一步都走得很好,這輩子活得簡(jiǎn)直太劃算了?!?