楊 平

（渭南市大荔縣設(shè)施農(nóng)業(yè)局，陜西 渭南 715100）

大荔縣是一個(gè)典型的農(nóng)業(yè)大縣，地處陜西省關(guān)中平原東部，主要經(jīng)濟(jì)作物為瓜菜、紅棗、蘋果和棉花等，是西北地區(qū)最大的反季節(jié)瓜果生產(chǎn)基地[1]。近年來，隨著陜西省大荔縣農(nóng)民科技意識(shí)的不斷提高，越來越多的新技術(shù)、新設(shè)備被應(yīng)用，如日光溫室下黃瓜綠色防控技術(shù)等[2]。日光溫室具有保溫、造價(jià)低、經(jīng)濟(jì)效益好等優(yōu)點(diǎn)，是目前具有中國特色的溫室結(jié)構(gòu)形式[3]，由于北方冬春季節(jié)天氣寒冷，風(fēng)雪較大，給陜西省等設(shè)施蔬菜生產(chǎn)帶來了較大損失，因此為應(yīng)對(duì)冬季嚴(yán)寒及風(fēng)雪天氣，保溫覆蓋技術(shù)措施的需求更加迫切[4]。

本試驗(yàn)在深冬期（12月下旬－翌年2月下旬），對(duì)大荔縣新型日光溫室及棚內(nèi)多膜覆蓋技術(shù)進(jìn)行調(diào)查試驗(yàn)，通過對(duì)棚內(nèi)最低溫度、植株生長量、產(chǎn)量產(chǎn)值等數(shù)據(jù)進(jìn)行測量，為新型日光溫室及多膜覆蓋技術(shù)的進(jìn)一步推廣提供依據(jù)。

1 材料和方法

1.1 試驗(yàn)材料

參試品種為津綠1號(hào)黃瓜。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)共分為新型日光溫室對(duì)比試驗(yàn)和多膜覆蓋技術(shù)試驗(yàn)兩部分，分別對(duì)新型日光溫室和多膜覆蓋技術(shù)棚內(nèi)最低氣溫、植株周生長量、物候期、產(chǎn)量、產(chǎn)值進(jìn)行調(diào)查分析。

1.2.1 新型日光溫室對(duì)比試驗(yàn)

新型日光溫室：采用鋼塑結(jié)構(gòu)，東西長100 m，跨度9.5 m，下挖0.8 m，脊高4.5 m。主骨架間距2.5 m一個(gè)，中間為塑管，50 cm一道。塑料薄膜選用聚乙烯多功能復(fù)合膜，在屋脊南側(cè)往下約1 m處和前屋面下部與地面交界處各設(shè)一道寬1 m的通風(fēng)口和防蟲網(wǎng)，墻體采用機(jī)械素土筑墻，壓土機(jī)夯實(shí)，墻體上寬1.5 m，下寬4.5 m，墻高2.8 m。后墻及山墻外層鋪防雨布。棚體配套卷簾機(jī)、緩沖間。

對(duì)照日光溫室：采用鋼竹結(jié)構(gòu)，長度60 m，跨度9.5 m，脊高4.0 m，主骨架間距3.5 m一個(gè)，中間為竹竿，60 cm一個(gè)。塑料薄膜選用聚乙烯多功能復(fù)合膜，同時(shí)設(shè)上下各有一道寬1 m的通風(fēng)口，墻體采用人工夯實(shí)，墻體上寬0.8 m，下寬1 m，墻高2.5 m，棚體配套卷簾機(jī)、緩沖間。

1.2.2 新型日光溫室內(nèi)多膜覆蓋技術(shù)調(diào)查試驗(yàn)

多膜覆蓋技術(shù)在新型日光溫室內(nèi)進(jìn)行，試驗(yàn)通過二膜覆蓋（棚膜＋地膜）和三膜覆蓋（棚膜＋二膜＋地膜）對(duì)比，測定溫室內(nèi)最低氣溫、植株周生長量、產(chǎn)量、產(chǎn)值。

1.3 試驗(yàn)方法

1.3.1 育苗

9月20日，種子進(jìn)行溫湯浸種消毒、催芽、播種，采用穴盤基質(zhì)育苗技術(shù)。

1.3.2 整地施肥、扣棚

10月10日前，完成整地、施肥、扣棚，每667 m2施有機(jī)肥（牛糞）30 m3，三元復(fù)合肥100 kg。

1.3.3 起壟、定植、鋪膜

10月15日，按照寬窄行起壟，壟寬70 cm，壟間距50 cm，10月24日定植，株距30 cm，行距40 cm，進(jìn)行大水灌溉，11月10日鋪地膜。

1.3.4 定植后管理

按照溫室黃瓜越冬茬生產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程進(jìn)行管理，根據(jù)大荔縣冬季深冬期特點(diǎn)（12月中旬－翌年2月中旬），在12月上旬開始觀察溫室內(nèi)最低氣溫，當(dāng)棚內(nèi)最低氣溫低于10 ℃（黃瓜經(jīng)濟(jì)最低溫度）時(shí)，開始上二膜，采取“早揭晚蓋”的方式，并記錄棚內(nèi)最低溫度、澆水、施肥、物候期、產(chǎn)量、產(chǎn)值等情況，直到翌年2月中下旬，當(dāng)棚內(nèi)最低氣溫高于12 ℃（黃瓜生長適宜最低溫度），并持續(xù)1周以上時(shí)間，可去掉二膜。

2 結(jié)果與分析

2.1 新型日光溫室棚體試驗(yàn)結(jié)果與分析

2.1.1 新型日光溫室和普通溫室深冬期最低溫度比較

由圖1可得在整個(gè)深冬期（12月下旬－翌年2月下旬）每一天的最低溫度都表現(xiàn)為優(yōu)化棚型＞普通棚型＞外界溫度，且優(yōu)化棚和普通棚最低溫度都幾乎大于5 ℃，表明兩種棚都有保溫的效果。

從表1可得，在深冬期（12月下旬－翌年2月下旬），優(yōu)化棚型最低溫度平均為9.1 ℃，比外界氣溫高出13.3 ℃；普通棚型最低溫度平均7.8 ℃，比外界氣溫高出12 ℃；優(yōu)化棚型較普通棚型最低氣溫平均高出1.3 ℃。冬季最冷時(shí)候（外界溫度－11 ℃時(shí)），優(yōu)化溫室（6 ℃）比普通溫室（5 ℃）高1 ℃。

2.1.2 新型日光溫室和普通溫室物候期、產(chǎn)量、產(chǎn)值的比較

從表2數(shù)據(jù)可得，新型日光溫室可提前作物物候期，與普通棚體比較，可提前3 d開花，提前5 d采收，提前4 d進(jìn)入盛果期。

從表3可得，截止4月底，通過對(duì)兩種不同棚型日光溫室產(chǎn)量、產(chǎn)值調(diào)查結(jié)果表明：優(yōu)化棚體較普通棚體667 m2產(chǎn)量增加388 kg，提高6.86%，每667 m2增加2 274.8元，提高7.12%。

圖1 不同結(jié)構(gòu)日光溫室最低氣溫走勢

表1 不同結(jié)構(gòu)日光溫室內(nèi)部月平均最低氣溫 ℃

表2 新型日光溫室和普通溫室物候期 年-月-日

表3 新型日光溫室和普通溫室對(duì)黃瓜產(chǎn)量產(chǎn)值的影響

通過與普通日光溫室（人工筑墻）相比較，新型棚體具有“寬墻體、半地下式、大跨度”等特點(diǎn)，“大跨度”增加了溫室內(nèi)部空間和光照范圍；“寬墻體、半地下式”提高了溫室內(nèi)部的保溫、蓄熱性能，這樣使日光溫室內(nèi)部對(duì)外界溫度變化的緩沖能力增強(qiáng)，內(nèi)部環(huán)境更加穩(wěn)定，更好地滿足作物生長需求。

2.2 新型日光溫室內(nèi)多膜覆蓋技術(shù)試驗(yàn)結(jié)果分析

多膜覆蓋技術(shù)是在越冬茬蔬菜栽培時(shí)，通過在設(shè)施內(nèi)增加一層薄膜覆蓋，提高深冬期的夜間溫度，起到增溫、增產(chǎn)、降低病害的目的。

2.2.1 多膜覆蓋技術(shù)深冬期最低溫度比較

由表4可得，在深冬期（12月下旬-2月下旬），三膜覆蓋的最低溫度平均為11.87 ℃，比外界氣溫高出16.07 ℃；二膜覆蓋的最低溫度平均9.09 ℃，比外界氣溫高出13.29 ℃；三膜覆蓋較二膜覆蓋最低氣溫平均高出2.78 ℃。

2.2.2 多膜覆蓋技術(shù)深冬期植株周生長量比較

分別在兩個(gè)處理棚內(nèi)相同的位置（溫室中間區(qū)域），隨機(jī)選取5棵植株，測量其株高，從2013年12月16日開始記錄數(shù)據(jù)，每周測量1次，連續(xù)測5周，計(jì)算其周平均生長量。

由表5數(shù)據(jù)分析可得，在相同時(shí)間內(nèi)，三膜覆蓋平均每周植株生長量為4.56 cm，二膜覆蓋平均每周植株生長量為3.30 cm，三膜覆蓋比二膜覆蓋生長量平均每周多生長1.26 cm，表明三膜效果優(yōu)于二膜。

2.2.3 多膜覆蓋技術(shù)深冬期產(chǎn)量、產(chǎn)值比較

由表6數(shù)據(jù)可看出，截止2月底，通過對(duì)不同覆蓋日光溫室產(chǎn)量、產(chǎn)值調(diào)查結(jié)果表明，三膜覆蓋較二膜覆蓋667 m2產(chǎn)量增加269 kg，提高9.37%，每667 m2產(chǎn)值增加1 517.6元，提高8.34%，效益明顯。

3 結(jié)論

喬正衛(wèi)等[5]研究表明日光溫室前屋面覆蓋可以有效阻止溫室熱量散失，達(dá)到保溫目的， 王克安等[6]研究也表明雙層保溫膜覆蓋日光溫室，保溫效果顯著，特別是在寒冬、陰雪天氣條件下，保溫的優(yōu)勢更明顯。本試驗(yàn)通過對(duì)日光溫室新型棚體研究結(jié)果表明，新型日光溫室（寬墻體、大跨度、半地下室）在深冬期可顯著提高棚內(nèi)溫度，提前了黃瓜的物候期（始花期、始收期和盛果期），產(chǎn)量、產(chǎn)值有顯著提高。

表4 不同覆蓋內(nèi)部最低氣溫調(diào)查 ℃

表5 不同覆蓋日光溫室深冬期植株周生長量調(diào)查 cm

表6 不同覆蓋方式對(duì)日光溫室深冬期作物產(chǎn)量產(chǎn)值的影響

胡杰等[7]對(duì)冬播馬鈴薯采取以大棚、小弓棚和地膜覆蓋相結(jié)合的多膜覆蓋保溫栽培技術(shù)，表明多膜覆蓋可以增加積溫，縮短生育期和上市時(shí)間，提高馬鈴薯產(chǎn)量。本試驗(yàn)采用棚內(nèi)多膜覆蓋技術(shù)結(jié)果表明，日光溫室內(nèi)三膜覆蓋技術(shù)較二膜覆蓋技術(shù)在深冬期更能顯著提高棚內(nèi)溫度，加快黃瓜生長量，產(chǎn)量及產(chǎn)值均有所提高，效益明顯。建議農(nóng)戶在建棚時(shí)選擇新型日光溫室，越冬茬生產(chǎn)中，采用三膜或多膜覆蓋技術(shù)，可顯著增加黃瓜產(chǎn)量及產(chǎn)值。