周珍

【摘要】單詞“apple”看似簡(jiǎn)單，但意義深刻。目前大多數(shù)英語(yǔ)學(xué)習(xí)者對(duì)“apple”的了解只限于其外延，對(duì)其文化內(nèi)涵知之甚少。本文通過(guò)闡述“apple”的文化喻義，旨在豐富英語(yǔ)學(xué)習(xí)者對(duì)“apple”的認(rèn)識(shí)，提高其語(yǔ)用能力。

【關(guān)鍵詞】apple；蘋(píng)果；喻義；圣經(jīng)；希臘神話

蘋(píng)果（Malus pumila）不僅是我國(guó)最主要的水果，也是世界上最常見(jiàn)、種植最廣、產(chǎn)量最多的水果。蘋(píng)果的味道酸甜可口，香甜多汁，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，蘋(píng)果享有“智慧果”和“記憶果”的美稱(chēng)，深受人們喜愛(ài)。蘋(píng)果最初產(chǎn)自中亞，之后傳入歐洲和北美。蘋(píng)果在英語(yǔ)國(guó)家是一種非常普遍且備受喜愛(ài)的水果，因而在語(yǔ)言中得到廣泛運(yùn)用。在英語(yǔ)中，與蘋(píng)果相關(guān)的表達(dá)頗多，許多表達(dá)都源自希臘神話、圣經(jīng)故事或生活習(xí)俗。

一、“apple”最初的統(tǒng)稱(chēng)意義

早在十七世紀(jì)，“apple”可用來(lái)統(tǒng)稱(chēng)（國(guó)外）的水果，包括堅(jiān)果，但不包括漿果。例如，當(dāng)西紅柿被引入歐洲時(shí)被稱(chēng)為“l(fā)ove apple”（“愛(ài)的蘋(píng)果”）。在古英語(yǔ)中，黃瓜被稱(chēng)為“earth-apples”（“土蘋(píng)果”），曼陀羅被稱(chēng)為“thorn-apple”帶刺的蘋(píng)果。隨著語(yǔ)言的發(fā)展，“apple”一詞已漸漸失去之前統(tǒng)稱(chēng)水果的功能了，不同的水果都有具體的名稱(chēng)。

二、希臘神話中的“apple”

1、golden apple

金蘋(píng)果，指“紅顏禍水”。金蘋(píng)果是希臘神話中著名寶物。金蘋(píng)果最早出現(xiàn)在宙斯和赫拉的婚禮上。大地女神蓋亞從西海岸帶回一棵結(jié)滿了金蘋(píng)果的大樹(shù)給宙斯和赫拉作為結(jié)婚禮物。宙斯派夜神的女兒赫斯珀里得斯看守栽種金蘋(píng)果的圣園。而金蘋(píng)果最重要的一次出現(xiàn)，是在人類(lèi)英雄帕琉斯和海洋女神忒提斯的婚禮上。眾神均受邀參加婚禮，唯有不和女神Eris沒(méi)有受到邀請(qǐng)。Eris懷恨在心，在婚禮上將一個(gè)金蘋(píng)果呈現(xiàn)給賓客，上面寫(xiě)著“獻(xiàn)給最美者”。

2、apple of discord

不和的金蘋(píng)果，指“引起不和的爭(zhēng)端；禍根”。希臘神話中，國(guó)王Peleus在與海洋之神Thetis的婚禮上，邀請(qǐng)眾神來(lái)參加，但未邀請(qǐng)紛爭(zhēng)之神Eris。Eris怒不可遏，將一個(gè)寫(xiě)有“獻(xiàn)給最美者”的金蘋(píng)果帶到宴席上。天后Hera、愛(ài)與美之神venus和智慧與戰(zhàn)爭(zhēng)之神Athena三個(gè)女人都認(rèn)為自己才是“最美者”。Paris（特洛伊王子）選中了Venus，因?yàn)閂enus答應(yīng)把Helen許配給他。由此也引發(fā)了天后Hera與智慧和戰(zhàn)爭(zhēng)之神Athena的嫉妒，導(dǎo)致了后來(lái)的特洛伊戰(zhàn)爭(zhēng)。

三、《圣經(jīng)》中的“apple”

1、the forbidden fruit of Eden

盡管在《創(chuàng)世紀(jì)》中并未提及禁果為何物，基督教傳統(tǒng)認(rèn)為禁果就是蘋(píng)果。于是，亞當(dāng)夏娃的故事中，蘋(píng)果變成了知識(shí)、不朽、誘惑、人類(lèi)墮落和罪惡的象征。而在拉丁語(yǔ)中，蘋(píng)果（mālum）與罪惡與不幸（m?lum）拼寫(xiě)很相似。這也是蘋(píng)果被認(rèn)為是圣經(jīng)中的“禁果”的原因之一。

2、Adam's apple

亞當(dāng)?shù)奶O(píng)果，指“喉結(jié)”。Adam（亞當(dāng)）是上帝創(chuàng)造出的第一個(gè)人類(lèi)，生活在伊甸園里。上帝曾警告他不能吃園中善惡樹(shù)上的禁果，即“蘋(píng)果”。后來(lái)上帝取了亞當(dāng)?shù)囊桓邨l創(chuàng)造出Eve（夏娃）。夏娃在蛇的誘惑下偷吃了禁果，亞當(dāng)也偷吃了禁果?？删驮趤啴?dāng)大嚼蘋(píng)果的時(shí)候，上帝發(fā)現(xiàn)了，亞當(dāng)一緊張，蘋(píng)果哽在喉嚨里。上帝為了懲罰亞當(dāng)，就將蘋(píng)果留在他的喉嚨中，這就是男人喉結(jié)的來(lái)歷。

3、apple of Sodom（Dead Sea Apple）

罪惡之地的蘋(píng)果，指“虛有其表之物，金玉其外，敗絮其中”。Sodom（索多瑪）是死海附近的一座罪孽之城。據(jù)說(shuō)上帝因?yàn)槠渥锬醵堤旎鸱贌苏麄€(gè)城市，所有東西都化為灰燼。后來(lái)，在焦土之上，長(zhǎng)出一棵蘋(píng)果樹(shù)，果實(shí)紅艷美麗，令人垂涎欲滴。路人只要將蘋(píng)果摘下來(lái)，蘋(píng)果就變成灰燼，于是，“索多瑪?shù)奶O(píng)果”就有了華而不實(shí)的含義。

四、生活中的蘋(píng)果

1、An apple a day keeps the doctor away

此諺語(yǔ)與“One apple a day，doctors at the bay.”如出一撤，道出了蘋(píng)果豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而最初的說(shuō)法是“Eat an apple on going to bed，and youll keep the doctor from earning his bread.”到了二十世紀(jì)初，此諺語(yǔ)演變成“An apple a day， no doctor to pay”和“An apple a days sends the doctor away.”而現(xiàn)在的諺語(yǔ)是始于1922年。

2、apple pie

蘋(píng)果派源于歐洲東部，但現(xiàn)已成為一種典型的美式甜點(diǎn)，美國(guó)人非常喜歡吃蘋(píng)果派。蘋(píng)果派亦是一種制作簡(jiǎn)單方便，富含營(yíng)養(yǎng)的主食。as American as apple pie指地道的美國(guó)風(fēng)味；in apple-pie order指井然有序；有條不紊。此習(xí)語(yǔ)源自美國(guó)，新英格蘭婦女在殖民地時(shí)的艱苦歲月里，會(huì)一次做好一周的蘋(píng)果派并將其按周一到周日的順序放在盒子里，然后按序食用。

3、the apple of ones eye

apple可指代瞳仁。眼睛是心靈的窗戶(hù)，瞳仁是眼睛最重要的部分，所以the apple of ones eye指掌上明珠；極受珍愛(ài)的人或物，心肝寶貝。這一習(xí)語(yǔ)已有幾千年的歷史，可追溯到古代的以色列人。圓圓的瞳孔使他們聯(lián)想到可愛(ài)的蘋(píng)果，因此他們把特別喜愛(ài)的一切都稱(chēng)為“我眼中的蘋(píng)果”，這種說(shuō)法一直延續(xù)至今。

4、apple俗稱(chēng)“同伴，家伙”

apple用作該喻義時(shí)前常用形容詞來(lái)修飾。如He is a real slick apple. 他真是個(gè)狡猾的家伙。a wise apple 喻指傲慢的年輕人，a smooth apple討人喜歡的人；a rotten apple 壞蛋，害群之馬?？梢?jiàn)，西方國(guó)家人們對(duì)單詞蘋(píng)果的喜愛(ài)非同一般。

5、the Big Apple

Apple還可指大城鎮(zhèn)、熱鬧或可以找到刺激性?shī)蕵?lè)的街區(qū)，于是紐約被稱(chēng)為the Big Apple 或the Apple。據(jù)說(shuō)美國(guó)經(jīng)濟(jì)大蕭條時(shí)，許多銀行家破產(chǎn)，必須從其市郊載蘋(píng)果到到紐約大街上賣(mài)。包括一些名門(mén)望族都被迫以此維持生計(jì)。因?yàn)榧~約州常見(jiàn)到蘋(píng)果樹(shù)，對(duì)紐約經(jīng)濟(jì)扮演相當(dāng)重要角色，進(jìn)而市政府大力推行這個(gè)名詞代表紐約。

6、apple喻指棒球運(yùn)動(dòng)

棒球是美國(guó)人最喜愛(ài)的球類(lèi)運(yùn)動(dòng)，棒球形似一個(gè)小蘋(píng)果，而美國(guó)人對(duì)蘋(píng)果也是情有獨(dú)鐘，因此在口語(yǔ)中人們常用apple喻指棒球運(yùn)動(dòng)。例如，He likes to play apple. 他喜歡打棒球。

7、其他用法

apple還有許多其他的重要用法。如：apple knocker指莊稼人，apple sauce胡說(shuō)，apple butter指閑談，apple-pie bed指短的連腿都伸不直的床；polish the apple拍馬屁，馬屁精。

五、結(jié)語(yǔ)

單詞apple看似簡(jiǎn)單，其實(shí)并不簡(jiǎn)單，它蘊(yùn)含著豐富的文化內(nèi)涵，它與希臘神話故事和圣經(jīng)故事有著很深的淵源。英語(yǔ)學(xué)習(xí)者只有掌握好單詞apple在特定的文化背景和語(yǔ)境下的文化喻義，才能提高語(yǔ)言的綜合運(yùn)用能力。

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