段曉芹

[摘要]我國是世界上最具豐富多樣性地方雞的遺傳資源的國家，云龍矮腳雞是我縣的重要地理性標(biāo)志的保護(hù)產(chǎn)品，是我縣的重要地方保護(hù)品種，因其具有抗病力強(qiáng)、產(chǎn)蛋率高、肉質(zhì)鮮嫩、性情溫順、而且對惡劣氣候環(huán)境和粗放飼養(yǎng)管理都具有有較強(qiáng)的適應(yīng)能力。因此其飼養(yǎng)在我縣得到了推廣，其飼養(yǎng)技術(shù)也得到了進(jìn)一步的改進(jìn)。

[關(guān)鍵詞]云龍矮腳雞飼養(yǎng)技術(shù)

[中圖分類號]S831 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A [文章編號]1003—1650（2016）03—0234—01

云龍矮腳雞作為我縣的重要地方性保護(hù)產(chǎn)品，已經(jīng)越來越多的被縣委領(lǐng)導(dǎo)以及政府高度重視，并在2013年底被農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心評審認(rèn)定為全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志性產(chǎn)品，文章針對我縣的云龍矮腳雞的飼養(yǎng)技術(shù)作一些淺要探討。

云龍矮腳雞是三個(gè)品種不同的雞的總稱，即：矮腳雞、赤轱轆雞和烏骨雞，三個(gè)品種分別占55%、30%和15%，根據(jù)原產(chǎn)地及品種特征，現(xiàn)正式名稱為云龍矮腳雞，也被稱為天登雞，屬于國家級畜禽資源保護(hù)品種。

1云龍矮腳雞的生長環(huán)境

我縣地處滇西瀾滄江縱谷區(qū)，屬于大陸性副熱帶氣候，最高海拔處與最低海拔處的年平均氣溫相差達(dá)17℃，年平均氣溫在16℃左右，年降水量達(dá)到700m m，日照時(shí)長超過2000個(gè)小時(shí)，這種特殊的殊的地理位置和復(fù)雜的地貌影響，為云龍矮腳雞的生長發(fā)育提供了良好的條件，也為我縣帶來了豐富的禽類資源和飼料資源。

2云龍矮腳雞的飼養(yǎng)要點(diǎn)

2.1雞舍的選址

雞場四周有封閉圍墻雞場門口設(shè)置人員專用通道，鋪設(shè)腳踏消毒墊，雞舍內(nèi)應(yīng)安裝紫外消毒照射燈以及保溫?zé)艟撸陔u舍大門口也應(yīng)設(shè)立消毒區(qū)域，雞舍必須保持可以通風(fēng)換氣，溫度適宜雞群生存。

2.1.1空氣環(huán)境

雞舍必須通風(fēng)良好，才能有利于排出舍內(nèi)的水分以及有害氣體，保證雞群良好的生長環(huán)境，促進(jìn)雞群健康生長。

2.1.2光照

足夠的光照，才能保證雞群在正常的吃料和飲水的條件下，能夠保持正常生長以及增肥。

2.2進(jìn)雛與雛雞選擇

2.2.1進(jìn)雛前的準(zhǔn)備

（1）雞舍周圍環(huán)境用3%熱火堿水噴灑消毒。

（2）雞舍內(nèi)消毒

先用3%熱火堿水噴灑消毒，然后再用過氧乙酸消毒。在進(jìn)雛前3天之前，應(yīng)把雞群的所有用具都放進(jìn)雞舍，關(guān)好門窗，舍溫提高到25℃左右，按每立方米40ml甲醛加高錳酸鉀20g計(jì)算，熏24小時(shí)后通風(fēng)放味。

（3）用塑料布隔開雞舍1啟用于育雛，以后逐漸擴(kuò)大面積。

（4）進(jìn)雛前1天開始預(yù)溫，確保雛雞入舍時(shí)溫達(dá)到33—35℃。

（5）在雞舍不同位置放有溫度計(jì)，其高度與雞雛所在位置相同。

2.2.2進(jìn)雛后的管理

（1）溫度

進(jìn)雛第1--2日齡舍溫達(dá)到33—34℃，以后每2天降低1℃，直到21℃左右為止。

（2）空氣濕度

雞適宜相對濕度為60%。

圓飲水

①每個(gè)乳頭可供10只雛雞飲水，隨雞生長調(diào)整高度。

②頭7天給雞雛飲涼開水，水溫20℃為宜。也可加入電解多維和開口藥。

（4）飼喂

①優(yōu)質(zhì)飼料

要求營養(yǎng)全面，適口性好，新鮮無霉，容易消化

②多餐喂料

在育雛期，每天應(yīng)保持喂養(yǎng)次數(shù)在6次左右，其中白天4—5次，夜晚1—2次，每次的喂養(yǎng)量都不宜過多，每餐應(yīng)定時(shí)定量飼養(yǎng)，并要提供足夠的飲水。

③新鮮空氣

要定時(shí)通風(fēng)透氣，保持欄內(nèi)空氣新鮮。

④光照

光照時(shí)間為1—3日齡24小時(shí)光照；4日齡～出欄，采用連續(xù)23小時(shí)光照。

⑤通風(fēng)

在雞舍內(nèi)溫度適宜的情況下，應(yīng)及時(shí)給雞舍通風(fēng)換氣，保持雞舍內(nèi)空氣清新不刺鼻，為雞群的生長提供一個(gè)適宜的環(huán)境。在飼養(yǎng)的初期，應(yīng)以雞舍保溫為主，偶爾可通風(fēng)，后期則可多通風(fēng)。

6）飼養(yǎng)密度

雞舍內(nèi)不宜飼養(yǎng)過多的雛雞，以防雞群量多，導(dǎo)致踩傷、擠壓的現(xiàn)象。飼養(yǎng)量應(yīng)在8只向/m²。

（6）觀察雞群

①觀察行為姿態(tài)。

②觀察羽毛。

③觀察皮膚。

④觀察糞便。

⑤觀察呼吸。

⑥觀察飼料用量。

⑦觀察飲水用量。

⑨弱殘病雞淘汰。

在觀察期間，應(yīng)及時(shí)調(diào)整雞舍內(nèi)的溫度，一旦發(fā)現(xiàn)雞群內(nèi)有病態(tài)雞時(shí)，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行隔離治療，并對雞舍進(jìn)行消毒，飼養(yǎng)人員立即報(bào)告獸醫(yī)技術(shù)人員，采取相應(yīng)的技術(shù)措施。

2.2.3雛雞的選擇

（1）雛雞應(yīng)選重60左右的種蛋孵出的

（2）雛雞的羽毛應(yīng)保持清潔而有光澤

（3）雛雞臍部也應(yīng)無感染，愈合良好，

（4）雛雞肛門處的羽毛應(yīng)干爽整潔

（5）雛雞活動靈敏，將雛雞握在手中應(yīng)保持掙扎有力

2.3雞場衛(wèi)生的管理

2.3.1謝絕外人參觀，尤其是謝絕同行的參觀，嚴(yán)禁雞販子進(jìn)入雞場。

2.3.2雞場大門設(shè)置汽車消毒池，最深處200n，長度不小于卡車車輪周長。

2.3.3料桶、水具必須每天清洗和消毒。

2.3.4飼養(yǎng)員進(jìn)人雞舍必須要穿舍內(nèi)專用工作服。

2.3.5每周至少1—2次帶雞消毒。

2.3.6隨時(shí)淘汰病弱雛，死雞遠(yuǎn)離雞舍焚燒或加生石灰深埋。

2.3.7每天清除雞舍內(nèi)雞糞，糞便必須遠(yuǎn)離雞舍堆放發(fā)酵。

2.3.8肉雞場內(nèi)禁止飼養(yǎng)其它畜禽。

2.3.9禁止攜帶雞產(chǎn)品以及一切可能攜帶病菌的食品和物品進(jìn)人場內(nèi)。

2.3.10消滅蚊蠅和昆蟲，定期滅鼠。

2.4疾病的預(yù)防與防治

2.4.1疫苗的使用

（1）免疫前后控制好舍內(nèi)溫度，空氣流通，飲水中加由解多維。

（2）在雞只有病時(shí)，不要立即接種疫苗，可適當(dāng)推遲免疫時(shí)間，康復(fù)后進(jìn)行。

（3）免疫前一天和免疫后兩天，禁用消毒藥，抗生素和病毒類藥物。

（4）免疫途徑和疫苗稀釋倍數(shù)要正確。

2.4.2藥劑防治

（1）雛雞1—3日預(yù)防大腸桿菌、白痢和臍帶炎。

（2）從4日起用亞硒酸鈉補(bǔ)硒，以后7—10天補(bǔ)一次。

（3）8至12日預(yù)防呼吸道和支原體疾病。

（4）13至20日預(yù)防球蟲和大腸桿菌病。

（5）22—23日用抗病毒藥預(yù)防法氏囊炎，同時(shí)用保護(hù)腎臟藥物。

（6）28—30日控制大腸桿菌和呼吸道疾病，同時(shí)飲用電解多維。

2.5糞便和病死雞無害化處理

2.5.1糞便處理

養(yǎng)殖戶可根據(jù)自己雞舍的大小，建立相應(yīng)的發(fā)酵池，將雞糞堆進(jìn)發(fā)酵池內(nèi)，并用塑料覆蓋發(fā)酵池，待其自然發(fā)酵，達(dá)到殺菌、滅蟲、除臭的效果。有條件的對雞糞進(jìn)一步處理做成有機(jī)肥料。

2.5.2病死雞處理

養(yǎng)殖戶應(yīng)集中一處建立焚尸爐，將病雞死雞的尸體都在此處進(jìn)行焚燒，防止個(gè)別養(yǎng)殖戶將其外流。

2.6空舍處理

雞出欄后，養(yǎng)殖戶應(yīng)對雞舍進(jìn)行全面的打掃，并要藥劑消毒，以便下次養(yǎng)殖時(shí)給雞的生長提供一個(gè)良好整潔的環(huán)境。

我國作為世界上雞遺傳資源豐富的國家之一，各級領(lǐng)導(dǎo)以及相關(guān)部門應(yīng)對地方標(biāo)志性產(chǎn)品加大宣傳力度，結(jié)合廣大人民群眾的力量，積累更加豐富的飼養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)，才能將其得到更好地保護(hù)、開發(fā)與利用。