曾松江
[摘要]中藥湯劑是中藥最為古老的劑型之一,在中醫(yī)臨床應用中也最為廣泛。其療效快,易吸收的特點備受廣大中醫(yī)的青昧。但是,由于中藥湯劑的制作過程稍顯復雜,從藥材的采集、配方再到最后的煎服,任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,都會影響重要湯劑的療效。本文針對影響中藥湯劑療效的影響因素入手,分析其相應的解決措施。
[關鍵詞]中藥湯劑;影響因素;解決措施
中藥湯劑是我國中醫(yī)臨床領域應用最廣、最多的一種劑型。相比較其他的醫(yī)藥劑型而言,中藥湯劑不僅組方靈活,價格低廉,且療效快,易吸收,這些突出的特點使得中藥湯劑在中醫(yī)臨床運用中最為廣泛。但是,由于中藥湯劑的制作過程比較復雜,從單味中藥的采集到組方,最后的煎服,任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,都有可能影響中藥湯劑的療效。因此,在中藥湯劑的采服過程中,一方面應當對藥品的質(zhì)量進行嚴格的把關,確保藥品質(zhì)量不出現(xiàn)問題;其次,要加強醫(yī)生的職業(yè)道德培訓,強化職業(yè)道德意識,確保醫(yī)生在藥劑配方的過程中以病人的實際需要為基礎;最后是在藥劑的煎煮過程中,要嚴格按照中藥的煎制規(guī)程,掌握中藥湯劑的煎制技巧,確保中藥湯劑的醫(yī)療效果不不受影響。
1.影響中藥湯劑療效的因素分析
由于中藥湯劑的采制過程較多,制作過程稍顯復雜,因此,每個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,都會影響中藥湯劑的療效。
1.1中藥材采集、流通階段
自中藥材市場開放以來,流通渠道的增多,使得中藥材在流通領域往往容易出現(xiàn)問題。在中國的這種體制影響之下,很多缺乏道德和良知的商人,會將一些偽劣產(chǎn)品混入到中藥材中,進而流通到醫(yī)療單位,最終嚴重影響中藥材的安全性和療效。此外,在中藥材的加工和儲藏過程中,都有嚴密的流程和質(zhì)量要求,無論是中藥材的種植、采收、加工和儲藏,都應當有嚴密的規(guī)范,稍有不慎,都會影響中藥湯劑的療效。例如,在儲藏的過程中,如果中藥材的儲藏時間過長,將會影響中藥材的質(zhì)量,從而影響藥效;或者說,在中藥材儲藏的過程中,由于方法不當,使得中藥材受潮,從而發(fā)生霉變,這些都會嚴重影響中藥湯劑的療效。
1.2處方階段存在中藥的調(diào)配不合理
處方階段有兩個重要的環(huán)節(jié),一是醫(yī)生開列的中藥處方;二是藥房人員的處方調(diào)劑和發(fā)藥。這些環(huán)節(jié)對于中藥湯劑的療效也會有重要的影響。首先,在中醫(yī)生開列處方的過程中,受到醫(yī)生醫(yī)療水平和職業(yè)道德的影響,部分醫(yī)生所開列的中藥,不能達到良好的療效。例如,如果醫(yī)生的醫(yī)療水平低下,在開列處方的過程中,不能根據(jù)病人的病情和實際需要開列中藥,將會影響中藥湯劑的療效;或者說,部分醫(yī)生受到職業(yè)道德的影響,在開列處方的過程中,唯利是圖,這樣的方式開列出的中藥,將不會產(chǎn)生良好的療效;其次,在藥房人員的處方調(diào)劑和發(fā)藥過程中,由于有些從藥人員沒有嚴格按照稱量的要求,或者說只是簡單的憑借自己的經(jīng)驗手工抓藥,將會出現(xiàn)藥劑量不平,不標準的現(xiàn)象,從而也會影響中藥湯劑的療效。
1.3煎服方法不夠科學
在中藥湯劑的煎制階段,從煎藥的器具、用水量、火候、服用方法等,都具有一定的要求。有些患者在對中藥的煎煮過程中,由于對相關的規(guī)范不了解,在器具的選擇、用水和火候方面,都不夠科學合理,從而影響了中藥湯劑的療效。
2.確保中藥湯劑療效的措施分析
從以上的分析我們可以看出,在中藥湯劑的制作過程中,任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,都會影響中藥湯劑的療效。因此,要想確保中藥湯劑的療效達到良好的效果,必須從中藥的采集、處方的調(diào)配以及中藥的煎煮等三個過程入手。
2.1嚴格中藥材的準入機制
針對當前中藥流通領域廣泛的現(xiàn)狀,對于中醫(yī)院而言,應當嚴格把關藥材的流入渠道,確保藥材的安全性和質(zhì)量,為確保中藥湯劑的療效奠定基礎。
2.2強化醫(yī)務工作人員的醫(yī)療水平和職業(yè)道德
在中藥的配方環(huán)節(jié),為了確保中藥湯劑的療效,應當強化醫(yī)務工作人員的醫(yī)療水平,加強職業(yè)道德教育。確保醫(yī)生在為病人開具處方的過程中,真正結(jié)合病人的病情和實際用藥量開具處方,確保處方的科學性和規(guī)范性,為中藥湯劑的療效奠定基礎。
3.確保煎煮過程的科學性
對于中藥湯劑的療效而言,煎煮過程的科學性至關重要。在器具的選擇、水量以及火候等方面都應當嚴格規(guī)范。
3.1器具的選擇
在器具的選擇上,應當避免使用銅、鐵、鋁等金屬制品煎煮中藥,因為這些金屬制品會和藥品里面的一些有效成分發(fā)生化學反應,從而影響中藥湯劑的療效,甚至會造成中藥湯劑受到污染??茖W的煎煮器具,應當是一些陶器,如傳統(tǒng)的砂鍋,不銹鋼器具或者一些陶瓷器具,都是煎煮重要的有效器具。當今市場上有很多煎煮中藥的傳統(tǒng)砂鍋,筆者認為,在中藥湯劑的煎煮過程中,這些傳統(tǒng)砂鍋確實是一個良好的選擇。
3.2浸泡過程
對于中藥的煎煮而言,煎煮前的浸泡至關重要。科學的浸泡方法是在中藥煎煮前,用冷水在室溫下浸泡大概30分鐘,使中藥變軟,從而促進有效成分的溶出。不過在浸泡的過程中,也要注意避免時間過長,避免藥物產(chǎn)生霉變。
3.3用水量
對于中藥的煎煮而言,用水量的控制也格外重要。有些病人對于中藥煎煮的用水量不夠了解,致使一味地加很多水,然后一直熬,熬到成藥為止。這是一種不科學的用水方法。因此,在中藥湯劑的煎煮上,必須嚴格按照用水量煎煮,如每克中藥多少水,第1煎多少水,第2煎多少水,都應當嚴格按照要求控制用水量。
3.4火候和時間的掌握
對于中藥的煎煮,一般為2次。在煎煮的過程中,火候和時間的掌握也格外重要。例如,對于不同的藥劑,應當適應不同的火候。武火多少分鐘,文火多少分鐘,頭煮多少分鐘等。都要嚴格按照時間進行火候的控制,確保中藥湯劑的療效,確保藥汁濃厚,藥力持久。
總之,在中藥湯劑的制作過程中,影響療效的因素很多。本文中,筆者從中藥材的采集和流通、重要的配方以及中藥的煎煮等幾個環(huán)節(jié)入手,分別闡述了影響中藥湯劑療效的因素,并提出了相應的解決策略和解決手段。