程香博

摘要：肉牛產(chǎn)業(yè)是我國(guó)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。肉牛良好的繁殖能力不僅能夠促進(jìn)肉牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，而且有利于提高我國(guó)的經(jīng)濟(jì)效益，更是肉牛產(chǎn)業(yè)得以快速、穩(wěn)定發(fā)展的根本保障。現(xiàn)指出了影響肉牛繁殖能力的關(guān)鍵因素，主要包括營(yíng)養(yǎng)因素、環(huán)境因素、遺傳因素、疾病因素。通過(guò)對(duì)相關(guān)因素的了解，為后續(xù)針對(duì)性措施的提出提供有利的依據(jù)。

關(guān)鍵詞：肉牛；繁殖；營(yíng)養(yǎng)因素；環(huán)境因素；遺傳因素；疾病因素

中圖分類號(hào)：S823.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B文章編號(hào)：2095-9737（2016）03-0003-01

1 營(yíng)養(yǎng)因素

日糧作為肉牛的唯一物質(zhì)基礎(chǔ)，提供肉牛生產(chǎn)發(fā)育、繁殖、新城代謝等一切生命活動(dòng)的營(yíng)養(yǎng)需求。一旦日糧中營(yíng)養(yǎng)元素含量不足或缺乏，不僅減緩了母牛的生長(zhǎng)發(fā)育，而且降低了母牛的繁殖能力，主要影響母牛發(fā)情期的長(zhǎng)短、配種成功率的高低、犢牛存活能力的高低。公牛的精液本質(zhì)的高低以及性功能能力的高低也受營(yíng)養(yǎng)元素的影響，進(jìn)而對(duì)母牛的繁殖能力有一定的影響。其中，能量、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)以及維生素的缺乏均對(duì)母牛繁殖能力具有不同程度的影響。

能量。母牛正常的生產(chǎn)發(fā)育離不開能量的供給。幼年母牛的性成熟時(shí)期以及配種的年齡都離不開能量，能量的不足可能引起肉牛的發(fā)育減慢，性成熟滯后以及縮短生殖時(shí)間。發(fā)情對(duì)于成年母牛的繁殖起著重要作用，受能量不足的影響，可能導(dǎo)致成年母牛發(fā)情期減少、不能正常發(fā)情、受精能力減弱等，導(dǎo)致母牛不能按時(shí)懷孕、生產(chǎn)，延長(zhǎng)了產(chǎn)犢牛的時(shí)間，因而導(dǎo)致繁殖能力降低。對(duì)于妊娠期母牛來(lái)說(shuō)，能量的不足可能導(dǎo)致流產(chǎn)率上升、產(chǎn)死胎，以及產(chǎn)不正常胎的幾率加大和生產(chǎn)的犢牛體質(zhì)弱、免疫力低下等癥狀。

蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是構(gòu)成母牛細(xì)胞和組織的物質(zhì)基礎(chǔ)，承擔(dān)母牛一切生命的活動(dòng)。一些有活力的酶類、各種分泌的激素、機(jī)體組織中的黏液以及有一定免疫功能的抗體主要由蛋白質(zhì)構(gòu)成。母牛蛋白質(zhì)攝入不足可能導(dǎo)致自身體重下降、活力減弱，導(dǎo)致對(duì)飼料的利用率降低，同時(shí)對(duì)母牛的發(fā)情、受精以及產(chǎn)犢能力有一定的影響，進(jìn)而影響母牛的繁殖。

礦物質(zhì)。多種礦物質(zhì)，包括鈣、鐵、鋅、硒、銅、碘等都對(duì)肉牛的繁殖產(chǎn)生不同程度的影響。研究表明，母牛體內(nèi)磷元素的缺乏可能導(dǎo)致母牛性成熟延遲、無(wú)法進(jìn)行正常的性交配和受精成功率降低等不良影響。鈣元素有利于強(qiáng)化骨骼。一些母牛?；加泄琴|(zhì)疏松癥大多與體內(nèi)鈣缺乏有關(guān)，嚴(yán)重時(shí)可能導(dǎo)致母牛產(chǎn)后無(wú)法正常的活動(dòng)。此外，母牛體內(nèi)鈣磷的相對(duì)比例也會(huì)對(duì)母牛的繁殖產(chǎn)生不同的影響。

維生素。一些微量元素主要是維生素，對(duì)母牛的繁殖能力也起到一定的作用，是母牛體內(nèi)不可缺少的重要元素。機(jī)體的許多新陳代謝反應(yīng)都有微量元素的參加。有報(bào)道指出，維生素A、E影響母牛的初次發(fā)情的時(shí)間，使母牛乏情或不規(guī)則的發(fā)情、排卵減少、接收受精卵能力降低等。維生素A的不足能夠?qū)е氯焉锲谀概Ａ鳟a(chǎn)率增大，犢牛死胎、畸形胎兒出現(xiàn)率增加。維生素D能夠促進(jìn)機(jī)體吸收鈣。

2 環(huán)境因素

環(huán)境以及氣候因素對(duì)肉牛的繁殖也有一定的影響。包括季節(jié)、溫度、相對(duì)濕度和光照強(qiáng)度等。其中溫度作為最主要的因素，對(duì)肉牛的繁殖有著重要的影響，主要影響母牛的發(fā)情、公牛的精子質(zhì)量、母牛的受精率等。高溫或低溫都不利于肉牛的繁殖。北方地區(qū)是我國(guó)主要的畜牧產(chǎn)業(yè)區(qū)，受地理位置的影響，有著明顯的季節(jié)差異，四季比較分明，夏季比較炎熱，而冬季比較寒冷，溫度差異明顯。春季和秋季這兩個(gè)季節(jié)溫度相對(duì)比較適宜，適合肉牛的繁殖。因此，要為母牛提供一個(gè)良好的、理想的環(huán)境條件，來(lái)促進(jìn)肉牛的繁殖，提高肉牛的繁殖率。特別是夏季，溫度高，天氣比較炎熱，要注意降低母牛生存環(huán)境中的溫度，防止肉牛中暑。而在冬天，溫度低，環(huán)境比較寒冷，要注意提高母牛生存環(huán)境中的溫度，防止肉牛受寒。溫度過(guò)高和溫度過(guò)低都會(huì)降低母牛的繁殖力。高溫能夠促進(jìn)牛分泌過(guò)多的孕酮，進(jìn)而造成孕酮的積累，導(dǎo)致母牛不發(fā)情或發(fā)情期簡(jiǎn)短；冬季氣溫低且太陽(yáng)照射時(shí)間短，導(dǎo)致飼料中維生素含量少，能量供應(yīng)不足，導(dǎo)致母牛繁殖能力降低。因此為了有效的提高繁殖力，應(yīng)該為母牛創(chuàng)建一個(gè)冬暖夏涼的、適合母牛生長(zhǎng)的環(huán)境。

3 遺傳因素

遺傳因素是影響母牛繁殖的另一個(gè)因素，不同品種的母牛繁殖能力不同，同一種類的不同母牛個(gè)體之間也有所不同。因此，可以選擇繁殖能力高的母牛作為種牛來(lái)進(jìn)行后代的繁殖。

4 疾病因素

肉牛在養(yǎng)殖過(guò)程中，可能會(huì)受到多種病菌的侵襲，引起多種疾病，如乳房炎、口蹄疫、子宮內(nèi)膜炎等。這些疾病有些可能對(duì)母牛的繁殖能力有一定的影響。引起母牛繁殖能力的疾病，其病因大都比較復(fù)雜，這給治療帶來(lái)了困難。一些重要的疾病如果得不到適當(dāng)?shù)?、快速的防治，可能?huì)引起母牛終身不孕。這對(duì)于種牛來(lái)說(shuō)是致命的疾病，同時(shí)也給養(yǎng)戶帶來(lái)了經(jīng)濟(jì)損失。

為了提高肉牛的繁殖能力，應(yīng)充分重視以上的影響因素。在母牛生產(chǎn)過(guò)程中，提供合理的、營(yíng)養(yǎng)含量豐富的日糧；營(yíng)造一個(gè)適合肉牛生產(chǎn)、生活的環(huán)境；選擇優(yōu)良的母牛作為種牛；注重牛舍以及肉牛自身的衛(wèi)生，防止疾病的發(fā)生。