“靜以修身，儉以養(yǎng)德”，勤儉是中華民族傳統(tǒng)美德?！墩撜Z(yǔ)》中主張“溫良恭儉讓”，指出節(jié)儉是修身之本。珍視資源，反對(duì)過(guò)度消費(fèi)，從健康出發(fā)，全民應(yīng)把勤儉當(dāng)成疼愛(ài)自己的良好生活方式和社會(huì)修養(yǎng)。

勤儉有益身心

曾國(guó)藩學(xué)識(shí)淵博、文武兼?zhèn)?，生活儉樸，兩袖清風(fēng)。傳說(shuō)他在吃飯遇到飯里有谷時(shí)，會(huì)把谷里的米吃了，再把谷殼吐掉。曾國(guó)藩對(duì)晚輩的疼愛(ài)“很低調(diào)”：他教育子孫要艱苦樸素，不許“住華屋”，要住鄉(xiāng)村老家，井告誡：飯菜不能過(guò)豐盛；衣服不能過(guò)華麗；門(mén)外不準(zhǔn)掛“相府”、“侯府”的匾；出門(mén)要輕車簡(jiǎn)從。在這種“呵護(hù)心靈的疼愛(ài)”下，曾家后人樸素磨礪自己，奮發(fā)圖強(qiáng)。真正的富翁通常具備勤儉的好品質(zhì)，不熱衷于奢侈，股神巴菲特就是個(gè)總愛(ài)穿舊毛衣的老人。

勤儉，身心淡泊樸素，是最好的養(yǎng)生。少開(kāi)車，改為乘公交車出行，近路時(shí)，步行更好，走路是最好的鍛煉和休閑！勤鍛煉，強(qiáng)壯身體，心情舒暢，百病不侵。衣食住行求儉樸，素食養(yǎng)生多長(zhǎng)壽。

過(guò)度飲食膏粱厚味造成體重增加、引發(fā)各種疾病，飲食過(guò)于奢侈傷害身體。三天兩頭在外狂吃海喝，不如老婆孩子熱炕頭，不如享受居家宅人生活，不如親自下廚做粗茶淡飯，地瓜玉米營(yíng)養(yǎng)多，稀粥爛飯更養(yǎng)人啊。飲食從儉亦從簡(jiǎn)，清淡簡(jiǎn)單的食物，給身體減負(fù)，更為健康增一份保障。俗語(yǔ)說(shuō)“蘿卜白菜身暢快，七分饑寒保平安 ”，也是“儉養(yǎng)”的道理。

老外們也勤勞尚儉

在德國(guó)，喝咖啡談生意，一般要各自付賬。勤儉持家的德國(guó)人，家里都有小工廠，缺什么就自己動(dòng)手做。歷史的慘痛教訓(xùn)使德國(guó)人視通貨膨脹和公共債務(wù)為“猛虎下山”，“規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)”理念深入骨髓。

美國(guó)人請(qǐng)客，最多給客人叫一塊牛排或一片肉餅，再搭配些青菜沙拉；日本民眾把“節(jié)約”兩字掛在嘴邊，不少人自帶午飯去上班。

瑞士人飲食簡(jiǎn)單，一般正餐只有一道主菜。大多數(shù)瑞士人租房住，地面鋪普通地磚，崇尚環(huán)保和實(shí)用，大多選擇兩廂車。

富裕的英國(guó)人“小氣”得不肯多用一張紙———所有大學(xué)的紙都是正反面書(shū)寫(xiě)，中小學(xué)生用的課本一般都是上一年級(jí)學(xué)生留下的。

很多長(zhǎng)壽老人都有勤勞節(jié)儉這一共同特點(diǎn)，勤儉是永不落伍的時(shí)尚文明，社會(huì)進(jìn)步更要崇尚節(jié)儉。當(dāng)全社會(huì)都以此為修養(yǎng)、為疼愛(ài)自己的習(xí)慣，生活才會(huì)真正朝著美好與和諧發(fā)展。

人物檔案：

萬(wàn)承奎教授，中國(guó)衛(wèi)生部首席健康專家、中國(guó)老年保健協(xié)會(huì)專家組專家，第四軍醫(yī)大學(xué)著名教授，曾榮獲世界和平基金會(huì)“自然醫(yī)學(xué)功勛獎(jiǎng)”。