張敬，李　冰，王昌全，尹　斌，向　毫，付月君，謝一平

(1.四川農(nóng)業(yè)大學(xué)資源學(xué)院， 四川 成都 611130; 2.中國科學(xué)院南京土壤研究所， 江蘇 南京 210008)

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不同控氮比摻混肥對土壤無機(jī)氮與脲酶及冬小麥產(chǎn)量的影響

(1.四川農(nóng)業(yè)大學(xué)資源學(xué)院， 四川 成都 611130; 2.中國科學(xué)院南京土壤研究所， 江蘇 南京 210008)

開展田間小區(qū)試驗(yàn)，研究了控釋氮肥與尿素?fù)交焓┯脤ν寥罒o機(jī)氮與脲酶及冬小麥產(chǎn)量的影響，旨在尋求控釋氮肥與尿素最佳摻混比例，提出緩解氮肥損失、降低面源污染、節(jié)約成本、易于推廣的施肥方式。結(jié)果表明：較常規(guī)尿素處理，控釋氮肥與尿素?fù)交鞂ν寥冷@態(tài)氮含量影響總體差異不顯著；在小麥分蘗期，常規(guī)尿素處理土壤硝態(tài)氮含量和土壤脲酶活性較高，而小麥拔節(jié)期至成熟期，則以摻混40%比例以上控釋氮肥處理的土壤硝態(tài)氮含量和脲酶活性較高；各施氮處理對小麥穗粒數(shù)和千粒重影響差異不顯著，產(chǎn)量以摻混40%控釋氮肥處理最高，較常規(guī)尿素處理增產(chǎn)14%，因產(chǎn)值最高，投入成本適中，凈收入水平和產(chǎn)投比均為最高，分別為5 875.72 元·hm-2和2.24，較常規(guī)尿素處理提高了23.24%和9.27%。綜上，40%控釋氮肥與60%尿素?fù)交焯幚碓谔岣咄寥罒o機(jī)氮含量，激活小麥生長中、后期脲酶活性，增加冬小麥產(chǎn)量方面效果顯著。

冬小麥；摻混氮肥；無機(jī)氮；脲酶；產(chǎn)量

控釋氮肥作為綠色高效肥料的重要發(fā)展方向，較普通尿素更能滿足作物對氮素的需求，有效促進(jìn)作物生長發(fā)育[1-5]。土壤無機(jī)氮是作物吸收的主要氮源，合理的氮肥運(yùn)籌能顯著提高土壤供氮水平并促進(jìn)作物生長發(fā)育[6]。脲酶能催化土壤氮轉(zhuǎn)換與代謝，促進(jìn)潛在氮素有效化[7]，其活性高低可表征土壤供氮水平[8]。單施控釋氮肥的氮素釋放特征，通常可提高作物生長中、后期土壤無機(jī)氮含量[9-10]，激活土壤脲酶活性，促進(jìn)含氮氧化物的有效化[11]，延長土壤持續(xù)供氮能力，增強(qiáng)作物在關(guān)鍵生長時(shí)期的氮素吸收，進(jìn)而促進(jìn)光合作用和氮素累積與代謝，達(dá)到提高作物產(chǎn)量和氮素利用率水平[12-14]。但控釋氮肥較尿素的價(jià)格高出2.5～8倍，故常施用于附加值較高的花草蔬果[15-16]。而冬小麥等麥類作物，單一施用控釋氮肥料的成本偏高，農(nóng)民普遍不易接受，因此在大面積推廣使用上相對受限[17-18]。同時(shí)，控釋氮肥肥效周期普遍較長，可能造成作物在生育前期缺乏速效氮素，生育晚期貪青晚熟或作物倒伏[19]，故提出尿素與控釋氮肥摻混的新施肥方式。前人在單施控釋氮肥對作物產(chǎn)量和氮素利用率上有較多研究，但就尿素與控釋氮肥摻混對土壤供氮特征以及作物產(chǎn)量高低的研究較少。本文通過田間小區(qū)試驗(yàn)，設(shè)置不同摻混控氮比，研究控釋氮肥與尿素不同摻混比例對冬小麥各生育期土壤無機(jī)氮含量和脲酶活性的動態(tài)變化、產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)效益等影響，分析并探討不同控釋氮肥比例特征和差異，旨在尋求最佳控釋氮肥與尿素?fù)交毂壤瑸樾←溕a(chǎn)的氮肥合理高效施用技術(shù)提供理論依據(jù)。

1　材料與方法

1.1研究區(qū)概況

試驗(yàn)于2014年11月至2015年5月在四川農(nóng)業(yè)大學(xué)崇州市榿泉鎮(zhèn)試驗(yàn)基地進(jìn)行，該區(qū)域年均氣溫15.9℃，年均日照時(shí)數(shù)1 161.5 h，年均降雨量1 012.4 mm，年均無霜期285 d。供試土壤類型為水稻土，土壤有機(jī)質(zhì)29.57 g·kg-1，全氮含量1.44 g·kg-1，堿解氮60.76 mg·kg-1，速效磷13.82 mg·kg-1，速效鉀110.60 mg·kg-1，pH值6.43。

1.2供試材料

控釋氮肥含氮(N 41.4%)，氮素釋放周期約為90 d，由中國科學(xué)院南京土壤研究所研制；尿素(N 46.4%)，由四川美豐化工有限公司生產(chǎn)；過磷酸鈣(P2O512%)，由湖北祥云化工股份有限公司生產(chǎn)；氯化鉀(K2O 60%)，由湖北宜昌涌金工貿(mào)有限公司經(jīng)銷。供試小麥品種為內(nèi)麥836。

1.3試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)共設(shè)7個(gè)處理:CK(不施氮肥)；U(常規(guī)施氮 100%尿素)；10%CRU(控釋氮肥10%+普通尿素90%)；20%CRU(控釋氮肥20%+普通尿素80%)；40%CRU(控釋氮肥40%+普通尿素60%)；80%CRU(控釋氮肥80%+普通尿素20%)；CRU(控釋氮肥100%)。除CK不施氮處理外，各處理氮、磷、鉀用量一致，施氮量為150 kg·hm-2，施磷量90 kg·hm-2，施鉀量90 kg·hm-2，肥料均作為基肥一次性基施。

試驗(yàn)小區(qū)長5 m，寬6 m，小區(qū)面積30 m2。隨機(jī)排列，每個(gè)處理設(shè)三次重復(fù)。

1.4樣品采集

土樣分別于小麥播種前采集基礎(chǔ)土樣分析其理化性質(zhì)，在小麥生長分蘗期、拔節(jié)期、抽穗期、成熟期用土鉆于各小區(qū)采集0～20 cm與20～40 cm兩個(gè)土層土樣，土樣以多點(diǎn)混合法采集。采集土樣分為兩個(gè)部分，一部分為鮮樣用于脲酶活性及含水率測定，另一部分風(fēng)干后磨細(xì)過篩測定土壤養(yǎng)分含量。

植物樣采于小麥成熟期，產(chǎn)量單打單收，計(jì)產(chǎn)。

1.5樣品測定

土壤銨態(tài)氮采用靛酚藍(lán)比色法，硝態(tài)氮采用紫外雙波段比色法[20]。土壤脲酶采用苯酚鈉比色法[21]。

小麥于成熟期采集后，進(jìn)行烘干，單獨(dú)脫粒，產(chǎn)量以風(fēng)干后的重量表示。

1.6數(shù)據(jù)處理

采用Excel軟件和SPSS軟件對試驗(yàn)數(shù)據(jù)處理分析，數(shù)據(jù)采用LSD方法進(jìn)行統(tǒng)計(jì)處理(P<0.05)。

2　結(jié)果與分析

2.1不同處理對冬小麥農(nóng)田土壤銨態(tài)氮的影響

由圖1可看出，各生育期不同處理的銨態(tài)氮含量均較低，總體差異不顯著。在小麥生殖生長關(guān)鍵時(shí)期(拔節(jié)期～抽穗期)，40%CRU處理在0～20 cm土壤中銨態(tài)氮含量相對較大，尤其在抽穗期時(shí)，與U處理差異顯著。20～40 cm土壤銨態(tài)氮隨生育期推進(jìn)呈下降趨勢，添加20%以上控釋氮肥處理在生育中后期均能有效維持較高水平，40%CRU處理在分蘗～抽穗期，其銨態(tài)氮水平最高。說明40%CRU處理能有效提高土壤銨態(tài)氮含量。

2.2不同處理對冬小麥農(nóng)田土壤硝態(tài)氮的影響

小麥季硝態(tài)氮含量呈先增長后下降趨勢(圖2)。與CK相比，氮肥的施用能顯著提高土壤硝態(tài)氮含量。在分蘗期，常規(guī)施肥處理土壤硝態(tài)氮含量最高，在0～20 cm土層中，與其余各處理差異顯著；在20～40 cm土層中，也與40%CRU、80%CRU和CRU處理差異顯著。小麥自拔節(jié)期進(jìn)入需氮水平較高時(shí)期，該時(shí)期不同土層中，CRU處理土壤硝態(tài)氮含量均最高，與其余各處理差異顯著，80%CRU與40%CRU處理硝態(tài)氮含量也較高，均與常規(guī)施肥差異顯著。抽穗期起，吸收與積累的養(yǎng)分元素向穗部運(yùn)輸，小麥發(fā)育仍對氮素具有較高需求，在不同土層中，40%CRU與80%CRU處理的硝態(tài)氮水平相對較高，均與U和10%CRU處理達(dá)顯著差異。成熟期小麥發(fā)育完全，對氮素需求減少，0～20 cm土層中，各施氮處理硝態(tài)氮含量隨緩控氮肥比例增加而增加，即CRU>80%CRU>40%CRU>20%CRU>10%CRU>U>CK，且80%CRU、CRU處理與其余各氮肥處理差異顯著，在20～40 cm土層中，40%CRU與80%CRU處理硝態(tài)氮含量最高和次高，均與U處理達(dá)顯著差異水平。

注：柱圖上方不同小寫字母表示不同處理間差異顯著(P<0.05)。下同。

Note: Different lowercase letters on the top of the column indicate significant difference among treatments (P<0.05). The same below.

圖1不同處理對冬小麥不同生育期土壤銨態(tài)氮含量的影響

總體來看，在冬小麥生育前期，各土層中，U處理土壤硝態(tài)氮含量最大；在小麥生育中、后期，40%CRU、80%CRU和CRU處理土壤硝態(tài)氮含量均較高；說明了控釋氮肥添加比例超過40%處理對小麥生育中、后期土壤耕作層硝態(tài)氮含量具有顯著提升效果，滿足小麥生長發(fā)育關(guān)鍵時(shí)期對氮素的吸收。

圖2不同處理對冬小麥不同生育期土壤硝態(tài)氮含量的影響

2.3不同處理對冬小麥農(nóng)田土壤脲酶活性的影響

小麥季脲酶總體呈先增長后下降的趨勢，且拔節(jié)期出現(xiàn)脲酶活性峰值(圖3)。與CK比較，氮肥施用能顯著提高土壤脲酶活性。分蘗期時(shí)，各土層U處理土壤脲酶活性最大，且在0～20 cm土層中，與其余各處理差異顯著。拔節(jié)期時(shí)，在0～20 cm土層中，40%CRU處理脲酶活性最大，與U、10%CRU和20%CRU處理差異顯著；拔節(jié)期時(shí)，在20～40 cm土層中，CRU處理脲酶活性最大，與除80%CRU處理外的各處理差異顯著，80%CRU脲酶活性次之，與U、10%CRU和20%CRU處理差異顯著，40%CRU和20%CRU處理脲酶活性也相對較大，與U和10%CRU處理差異顯著。抽穗期至成熟期，各土層中40%CRU、80%CRU和CRU處理下的脲酶活性均較大，且均與U處理差異顯著。

圖3不同處理對冬小麥不同生育期土壤脲酶活性的影響

Fig.3Influence of different treatments on soil urease activity

總體上看，在小麥分蘗期，U處理提高了土壤脲酶活性，促進(jìn)了氮素的轉(zhuǎn)換，提高了土壤無機(jī)氮含量(圖1,圖2)。自小麥進(jìn)入拔節(jié)起，控釋氮肥添加比例超過40%處理均能有效激活土壤脲酶活性，促進(jìn)土壤有效氮含量，有利于小麥生殖生長階段的氮素吸收和積累。

2.4不同處理對冬小麥產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)效益的影響

由表1可看出，在小麥產(chǎn)量方面，隨摻混控釋氮肥比例增大，產(chǎn)量呈先上升后下降趨勢，產(chǎn)量最高為40%CRU處理(40%控釋氮肥+60%尿素)，較U處理增產(chǎn)率達(dá)14%，較CRU處理增產(chǎn)率達(dá)7%，與各處理差異顯著。在穗粒數(shù)方面，空白處理與其余各處理差異顯著，表明氮肥施用能提高小麥產(chǎn)量構(gòu)成因子；但氮肥處理對小麥千粒重的影響較小，各處理差異不顯著。經(jīng)濟(jì)效益方面，成本投入隨控氮比增加而增加，凈收入則先增長后下降，40%CRU處理為凈收入最大值，較U處理增收1 108.12 元·hm-2，提高了23.24%；較CRU處理增收1 053.79 元·hm-2，提高了21.85%。產(chǎn)投比仍以40%CRU處理最高，比U處理增長了9.27%，比CRU處理增長了14.87%。故表明40%CRU處理能顯著提高小麥產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益，而U和CRU處理產(chǎn)量與經(jīng)濟(jì)效益水平均較低。

表1　不同處理對冬小麥產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)效益的影響

注：尿素市售2.25 元·kg-1；控釋氮肥3.5 元·kg-1；磷肥1.0 元·kg-1；鉀肥3.75 元·kg-1；勞務(wù)費(fèi)100 元·人-1·天-1；面粉1.9 元·kg-1。同列不同字母表示不同處理間差異顯著(P<0.05)。

Note: Urea 2.25 yuan·kg-1; controlled nitrogen fertilizer 3.5 yuan·kg-1; phosphate fertilizer 1.0 yuan·kg-1; potassium fertilizer 3.75 yuan·kg-1; Labor cost 100 yuan·person-1·day-1; flour 1.9 yuan·kg-1. Letters in column indicate significant differences atP<0.05 level.

3　討　論

土壤酶的活性是土壤肥力的關(guān)鍵指標(biāo)之一，反映了土壤中相關(guān)生物化學(xué)動態(tài)變化及強(qiáng)度[28-29]。適量的無機(jī)肥施用能一定程度激活土壤酶，促進(jìn)土壤養(yǎng)分循環(huán)與轉(zhuǎn)換[30]。而尿素僅在脲酶活動下進(jìn)行水解, 其酶促產(chǎn)物是植物可利用的主要氮源之一,故脲酶活性高低可用來表征土壤氮素豐缺[31]。張俊麗等[32]研究證明，與尿素相比，控釋氮肥能顯著提高土壤脲酶并有效減少碳排量。劉明等[33]研究還發(fā)現(xiàn)，控釋氮肥的樹脂殘膜通過改善土壤結(jié)構(gòu)和環(huán)境，土壤脲酶活性提高了17.39%～85.71%，有效增加土壤微生物數(shù)量，并刺激植物根系生長。本試驗(yàn)結(jié)果表明，U處理土壤脲酶活性在小麥生育前期相對較高，這是因?yàn)槟蛩蒯尫排c擴(kuò)散速度迅速，銨根離子與硝酸根離子濃度增加導(dǎo)致微域環(huán)境變化，短期較為充足的底物刺激了酶促活動，而尿素保肥能力差，提供于小麥生育中、后期土壤的底物較少，故拔節(jié)～成熟期脲酶活性較差。控釋氮肥添加比例超過40%的處理在整個(gè)小麥生育期間，通過氮素釋放速率的有效控制，提供了以硝態(tài)氮為主的酶促底物，從而在小麥生育中、后期仍表現(xiàn)出較高的脲酶活性，進(jìn)而可能通過影響直接參與土壤氮素轉(zhuǎn)換的微生物數(shù)量，增強(qiáng)土壤氮素形態(tài)轉(zhuǎn)換和有效性，以達(dá)到對冬小麥各營養(yǎng)器官可吸收養(yǎng)分的協(xié)調(diào)，對冬小麥自抽穗期起的穗部發(fā)育有重要貢獻(xiàn)。

籽粒生物量隨光合產(chǎn)物積累形成，作物莖鞘不斷吸收積累的物質(zhì)在抽穗期開始逐漸向穗部籽粒轉(zhuǎn)移，高質(zhì)增產(chǎn)的重要途徑是生育中、后期干物質(zhì)的有效積累[34]?？蒯尩逝c尿素?fù)交炫涫?，通過兩種肥料不同的氮素釋放速率，優(yōu)劣互補(bǔ)，緩急并重，供肥平衡[35]。有研究表明，控釋摻混肥既有利于作物生長前期發(fā)育，更能在成熟期顯著提高產(chǎn)量和氮素利用率，增加經(jīng)濟(jì)收益[36-37]。本試驗(yàn)表明，氮肥施用能夠提高作物產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成因子。U處理因在小麥生育前期釋放速率迅速，氮素利用率低，而在小麥生育中、后期的持續(xù)供氮能力弱，從而抑制了作物發(fā)育，產(chǎn)量相對較低。摻混配施40%控釋氮肥+60%尿素處理(40%CRU)能在小麥全生育期持續(xù)提供充足氮素養(yǎng)分，尤其在小麥生育中、后期，仍可維持較高的無機(jī)氮含量，既克服了單施尿素造成的后期脫氮缺肥，又可彌補(bǔ)CRU處理可能引起的前期供氮不足、或后期貪青晚熟的現(xiàn)象，有助于小麥干物質(zhì)積累和較佳的谷草比水平實(shí)現(xiàn)，達(dá)到顯著增產(chǎn)效果。此外，40%CRU處理因恰當(dāng)?shù)膿交毂壤?，有效降低了施用控釋氮肥的成本，其成本投入合理適中，經(jīng)濟(jì)效益方面凈收入最高，有效增加了農(nóng)民的純利潤，較高的產(chǎn)投比更有助于農(nóng)民接受并推廣控釋氮肥的施用。

4　結(jié)　論

本研究表明，在摻混配施40%控釋氮肥+60%尿素處理(40%CRU)條件下，土壤銨態(tài)氮含量在小麥整個(gè)生育期相對較高，增強(qiáng)了土壤硝化作用的潛力；其土壤硝態(tài)氮含量和脲酶活性在小麥各生育期處于高水平，有利于小麥對氮素營養(yǎng)的吸收利用，促進(jìn)各營養(yǎng)器官干物質(zhì)積累和養(yǎng)分協(xié)調(diào)，最終達(dá)到小麥產(chǎn)量與經(jīng)濟(jì)效益顯著提高。較常規(guī)尿素處理，40%CRU處理小麥產(chǎn)量達(dá)5 595.73 kg·hm-2，增產(chǎn)14%，經(jīng)濟(jì)效益凈收入增收1 108.12 元·hm-2，提高了23.24%。因此，推薦摻混配施控釋氮肥40%+尿素60%處理為提高土壤氮素供應(yīng)、促進(jìn)土壤脲酶活性、增加小麥產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)效益的最佳摻混比例。

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Effects of bulk blend fertilizers with different controlled nitrogen ratios on the soil inorganic nitrogen, urease and winter wheat yield

ZHANG Jing-sheng1, LI Bing1, WANG Chang-quan1, YIN Bin2,XIANG Hao1, FU Yue-jun1, XIE Yi-ping1

(1.CollegeofResources,SichuanAgricultureUniversity,Chengdu,Sichuan611130,China;2.Instituteofsoilscience,ChineseAcademyofSciences,Nanjing,Jiangsu210008,China)

winter wheat; bulk blending nitrogen fertilizer; inorganic nitrogen; urea; yield

1000-7601(2016)04-0159-06

10.7606/j.issn.1000-7601.2016.04.24

2015-10-20

國家科技支撐計(jì)劃(2013BAD07B13),四川省科技支撐計(jì)劃(2012JZ0003,2013NZ0028)

王昌全(1961—)，男，教授，主要研究方向?yàn)橥寥蕾|(zhì)量與農(nóng)產(chǎn)品安全。 E-mail:w.changquan@163.com

S143.1；S512.1

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