屈海峰，王登偉*（.石河子大學(xué)農(nóng)學(xué)院，新疆　石河子　83000；.石河子大學(xué)農(nóng)學(xué)院）

伊犁河谷油用薰衣草高產(chǎn)栽培技術(shù)

屈海峰1，王登偉2*
（1.石河子大學(xué)農(nóng)學(xué)院，新疆石河子832000；2.石河子大學(xué)農(nóng)學(xué)院）

新疆伊犁河谷薰衣草種植面積占全國(guó)栽培面積和產(chǎn)量的95％以上，被譽(yù)為中國(guó)的“薰衣草之鄉(xiāng)”。本文從油用薰衣草定植前準(zhǔn)備、擴(kuò)繁技術(shù)、分年度管理方法、施肥、灌溉以及病蟲害防治等方面進(jìn)行了總結(jié)，歸納了薰衣草精油產(chǎn)量達(dá)7 kg/667 m2的技術(shù)措施，為廣大種植戶提供參考。

油用薰衣草；高產(chǎn)；栽培

1　定植前準(zhǔn)備

1.1土壤選擇

薰衣草為多年小灌木，生長(zhǎng)周期達(dá)10余年。土壤要選擇土層深厚，排灌良好，有機(jī)質(zhì)豐富，富含硅、鈣等微量元素，質(zhì)地疏松肥沃的沙壤土［1］，總鹽含量在0.2％以下，有機(jī)質(zhì)含量在1％以上，堿解氮60 mg/kg，速效磷4～8 mg/kg。

1.2品種選擇

油用薰衣草品種以新薰一號(hào)、新薰三號(hào)、H-701為主。

1.3種苗擴(kuò)繁

薰衣草提純復(fù)壯和擴(kuò)繁的技術(shù)主要有種子播種繁殖及營(yíng)養(yǎng)體擴(kuò)繁技術(shù)，在生產(chǎn)中一般采用營(yíng)養(yǎng)體擴(kuò)繁技術(shù)，分為扦插、壓條、分根3種。技術(shù)要求：（1）在發(fā)育健壯、無(wú)病蟲害、無(wú)生長(zhǎng)畸形的優(yōu)良種株上采集一年生半木質(zhì)化的健壯枝作插條；（2）整理好苗床，施足底肥，及時(shí)灌水抹平，覆膜扦插；（3）種條長(zhǎng)度10 cm，株行距5 cm×20 cm，苗床長(zhǎng)寬為6 m ×2 m，扦插前種條用1 000 mg/L生根粉浸蘸12 h；（4）生長(zhǎng)期及時(shí)灌水施肥，清除雜草，修剪延伸枝，摘除花穗，促進(jìn)分枝生長(zhǎng)，起苗時(shí)分枝要求在8個(gè)以上。

1.4精細(xì)整地，施足基肥

結(jié)合整地施足基肥，一般施磷酸二銨15～20 kg/667m2、尿素8～10kg/667m2、鉀肥5～8 kg/667 m2、腐熟有機(jī)糞肥2 t/667 m2，深翻25～28 cm，耙耱做到“六”字標(biāo)準(zhǔn)，定植畦面平整一致，排灌方便。定植坑深40 cm，寬50 cm，每穴施入500 g腐熟農(nóng)家肥，10 g重過磷酸鈣，與熟土充分混勻。

1.5種苗處理

定植苗應(yīng)選生長(zhǎng)健壯、無(wú)病蟲害的1年生苗木，定植前用50％多菌靈500倍液或50％甲基托布津700～800倍液+1 000 mg/L生根粉蘸根處理。

2　栽培技術(shù)

2.1定植

2.1.1定植時(shí)間

薰衣草可分為春、秋兩季定植。秋植在10月下旬至11月上旬，春植在3月底至4月初，一般以秋季定植為主。

2.1.2定植方式

株行距配置分為80 cm×100 cm和60 cm× 120 cm兩種定植方式，植株定植深度比原來(lái)在苗圃地深5 cm。定植后及時(shí)澆水，適時(shí)埋土，做好越冬準(zhǔn)備。

2.2分年度管理方法

“三分種，七分管”，對(duì)于多年生的薰衣草顯得更為重要，它不僅關(guān)系到當(dāng)年的產(chǎn)量，還直接影響到來(lái)年的效益。田間管理重點(diǎn)抓好中耕除草、整形修剪、施肥灌水及冬季埋土越冬工作。薰衣草具體管理模式有1年生“三、二、五、收”法、2年生“二、四、二”法和3年生（含3年）以上“疏枝現(xiàn)行穩(wěn)產(chǎn)7 kg”法。

2.2.11年生薰衣草管理方法

整枝即割花蕾3次。第1次整枝時(shí)間在5月下旬，即薰衣草現(xiàn)蕾15％時(shí)進(jìn)行；第2次在6月上旬；第3次在6月下旬。9月底完全封行。

根部追肥2次。第1次追肥在第1次整枝后進(jìn)行，施尿素15～20 kg/667 m2；第2次追肥是在第3次整枝結(jié)束后，施尿素、磷酸二銨各15 kg/667 m2。

葉面追肥5次。第1～3次葉面肥追肥在1～3次整枝后進(jìn)行，噴施尿素分別為80 g/667 m2、100 g/667 m2、150 g/667 m2，兌水15 kg噴霧；第4～5次葉面施肥在8月初和9月初，分別在現(xiàn)蕾初期和末期進(jìn)行，噴施尿素100 g/667 m2+磷酸二氫鉀80 g/667 m2+農(nóng)都樂5 mL/667 m2。

適時(shí)收割。第3次整枝在6月下旬結(jié)束，向后推算3個(gè)整月，即在9月下旬收割。

2.2.22年生薰衣草管理方法

根部追肥2次。第1次在春季薰衣草返青時(shí)進(jìn)頭水前進(jìn)行，施尿素、磷酸二銨各15 kg/667 m2；第2 次6月底即頭茬花收割后，施尿素15 kg/667 m2、磷酸二銨10 kg/667 m2、硫酸鉀5 kg/667 m2。

葉面追肥4次。分別在5月上旬 （現(xiàn)蕾達(dá)到15％～30％）、5月底（初花期）、頭茬花收割后（現(xiàn)蕾達(dá)20％）和9月初（現(xiàn)蕾末期）噴施尿素100 g/667 m2+磷酸二氫鉀120 g/667 m2+農(nóng)都樂5 mL/667 m2，兌水15 kg噴霧。

收獲2次。第1次在6月底7月初，第2次在9月底10月初。

2.2.33年生以上薰衣草管理方法

（1）疏枝。疏除已經(jīng)封行、造成田間密閉植株基部的老枝條。疏枝的標(biāo)準(zhǔn)以2年生薰衣草頭茬花收獲后的株型為準(zhǔn)。疏枝的時(shí)間：3年生薰衣草疏枝修剪在2年生薰衣草二茬花收獲后進(jìn)行；4年生薰衣草疏枝及整形修剪在3年生薰衣草頭茬花收割后進(jìn)行［2］，以此類推。（2）整形修剪。一般要求剪除干枯枝、病蟲枝，將植株修剪成半球形。植株進(jìn)入衰老期后，要及時(shí)剪除下垂枝、密生枝，疏除衰老枝，短截營(yíng)養(yǎng)枝，促發(fā)新生枝。（3）現(xiàn)行。經(jīng)過疏枝修剪后，行與行之間無(wú)枝條交叉，行間清楚。新薰一號(hào)、新薰三號(hào)、H-701品種3年生（含3年）以上薰衣草精油產(chǎn)量達(dá)7 kg/667 m2。

3　中耕除草

薰衣草定植后第1年植株生長(zhǎng)緩慢，應(yīng)在開春幼苗出土和每次灌水后及時(shí)中耕除草，保證田間無(wú)雜草，土壤疏松透氣，促進(jìn)根系生長(zhǎng)。緩苗和幼苗生長(zhǎng)前期，中耕宜淺，不可距離植株太近，要留保護(hù)帶；生長(zhǎng)中期適當(dāng)加深，進(jìn)入收花期要及時(shí)拔除田間雜草。全年中耕4～5次。

4　肥水管理

4.1水分管理

薰衣草對(duì)水分要求較高，但不耐澇，生長(zhǎng)前期及中期需水較多，后期適當(dāng)，需水最多的時(shí)期是返青-現(xiàn)蕾期，生育期各階段不能受旱［3］。第1水在苗木出土后，第2水在現(xiàn)蕾前，第3水在開花期，第4水在收獲后，第5水在入冬前進(jìn)行冬灌。每次灌水量60 ～80 m3/667 m2。

4.2養(yǎng)分管理

盛產(chǎn)期薰衣草每年追肥4次。第1次追肥在植株返青初期，追施磷酸二銨、尿素各15 kg/667 m2，距苗側(cè)10 cm處，深度20～25 cm；第2次追肥在現(xiàn)蕾初期追施尿素10 kg/667 m2、磷酸二銨15 kg/667 m2；第3次在收花后，追施尿素5～8 kg/667 m2、磷酸二銨10 kg/667 m2、鉀肥5 kg/667 m2；第4次在冬灌前追施腐熟有機(jī)肥1 000 kg/667 m2。葉面追肥從返青后至開花前進(jìn)行，全年4～5次。

5　病蟲害防治

薰衣草常見病害有根腐病、紅蜘蛛、沫蟬。根腐病用50％甲基托布津500～800倍液+15％惡霉靈水劑800～1 000倍液防治，并結(jié)合敵克松五灌根；紅蜘蛛選用專用殺螨劑防治；沫蟬用吡蟲啉或啶蟲脒防治。

6　埋土越冬

埋土工作應(yīng)在10月底至11月上中旬土壤上凍前進(jìn)行，從行間取土將土蓋在枝條上，把地上部分80％以上的枝條全部埋入土中，來(lái)年春季4月上旬扒土。注意不要損傷枝條，并剪去不整齊枝、老枝、枯枝、斷枝，使植株發(fā)育健壯，開花整齊。

7　適時(shí)收獲

薰衣草適時(shí)收獲期為盛花期，即花穗70％～80％開放，過早或過晚收獲都會(huì)影響產(chǎn)量和質(zhì)量。收割前7～10 d停水，收割時(shí)嚴(yán)格執(zhí)行采收標(biāo)準(zhǔn)：在花序的最低花輪以下5 cm左右收割，不多帶花梗，不帶青葉、雜草、土塊等雜物，特別是影響精油質(zhì)量香氣的雜物。收獲后，立即運(yùn)往加工廠進(jìn)行蒸餾，一時(shí)不能蒸餾的應(yīng)在晾花棚內(nèi)進(jìn)行晾曬，晾曬厚度不能超過20 cm，嚴(yán)禁花穗發(fā)熱、霉變以免影響出油率和精油質(zhì)量。

［1］王遠(yuǎn)會(huì)，項(xiàng)華，何葉，等.薰衣草栽培管理技術(shù)［J］.南方農(nóng)業(yè)，2009（10）：24-25.

［2］高文生.七○團(tuán)薰衣草高產(chǎn)栽培［J］.新疆農(nóng)墾科技，2007 （1）：11-12.

［3］劉忠軍，劉虹，熱西達(dá)，等.薰衣草的引種栽培及應(yīng)用研究［J］.新疆農(nóng)業(yè)科技，2005（2）：44-45.

2016—07—28

王登偉（1966年-），男，博士，教授，研究方向：農(nóng)業(yè)信息技術(shù)。E-mail：wdw37660279@sina.com。