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春筍 故鄉(xiāng)與味道

2016-10-13 05:26撰文
中國新時代 2016年4期
關鍵詞:春筍

撰文>>>聞 人

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春筍 故鄉(xiāng)與味道

撰文>>>聞人

春天里住在山區(qū)的人們,只要愿意帶著鋤頭去竹林里尋覓,總會收獲大自然豐厚的饋贈。晨間,或者小雨之后,是挖筍的大好機會,2016年的餐桌即將上演春筍淋漓盡致的美味。

立春一過,筍就迫不及待地破土而出了,2月下旬到3月初期已經(jīng)是所有與春筍相關的美食上桌的時節(jié);如果是更為北邊清冷一點的山區(qū),則可能推遲到3月底或4月初;但在那個時候,春天早就已經(jīng)正經(jīng)八百地融入了百姓生活,伴隨著柴米油鹽,融合了春天的溫度。

在中國傳統(tǒng)的典籍中,筍與孝道是緊密相關的?!抖男⒔?jīng)》中記載了一個哭竹生筍的故事。三國年間,江夏人孟宗少年時父親去世,他的母親體弱病重,醫(yī)生叮囑他用鮮竹筍做湯為媽媽調(diào)理身體。適值嚴冬,沒有鮮筍,孟宗無計可施,獨自一人跑到竹林里,尋找了很久仍然一無所獲,絕望之際他扶著竹子大聲哭泣。因為他的孝心感天動地,少頃,他忽然聽到地裂之聲,只見地上長出了很多春季的嫩筍。孟宗大喜,采回春筍做湯,母親喝后果然病愈,后來孟宗本人官至司空,算是母子共榮的大好結局。故事一方面說明了春筍對于調(diào)理身體、增加營養(yǎng)的功效,還體現(xiàn)了冬筍與春筍的巨大差別。

和冬季的筍不同,春筍是歡快活潑的,它們并不會躲藏在泥土的深處,而是踴躍地探出頭來,陽光好、雨水足的時候,春筍恨不得每一天都躥出去一大截,頭一天見到的筍第二天就增多了大約一寸的高度。春天里住在山區(qū)的人們,只要愿意帶著鋤頭去竹林里尋覓,總會收獲大自然豐厚的饋贈。晨間,或者小雨之后,更是挖筍的大好機會,201 6年的餐桌即將上演春筍淋漓盡致的美味。

帶我們一起去挖筍的朋友解說道,挖筍是要找筍殼嫩黃清脆、剛冒出地面三兩寸的,這樣筍的口感便已經(jīng)能夠在最大程度上感動味蕾了;但是筍的采挖并不能夠以損傷竹鞭為代價。因為要保護竹林的有序生長,所以即便去采挖,也必須選擇沒有生長空間的春筍,就是要尋找那些沒有機會長成竹子,或者是任其生長反而會破壞原有植株的筍。春筍生長的密度遠大于冬筍,所以很容易判斷是否需要采挖出來,經(jīng)過兩個小時的辛苦而有趣的工作,我們竟然挖出了三四袋筍,它們裝在袋子里實在沉重,一般都是同行的男人們扛著下山。春筍是見風老的貴族,所以如果不著急食用也一定要及時處理并妥善保存。家里的女人們會燒起一鍋開水,將筍衣剝凈,稍微沖洗后立刻放進開水中汆一下,然后瀝水取出,就可以新鮮食用,也可以待冷涼后放進冰箱保存。

鮮筍非常清脆可口,有淡淡的甜味,與葷素食材搭配都不會改變自己的風味,同時還會為菜品帶來筍的清香,尤其與油具有親昵的關系。春筍與各類肉食搭配更能提鮮,而且能夠保持自己獨特的口感,真是春天里的一等美味。清代詩人吳昌碩有云“客中常有八珍嘗,那及山家野筍香”,說春筍是這個季節(jié)最好的味道,即使與八珍相比較而言,春筍也應該是獨占鰲頭的。

春季的日常菜肴中若是有筍的身影,那定是滿桌上最受歡迎的菜品了;認真回想春筍的常用做法,實在也是琳瑯滿目的,即使是家常菜就可以羅列出很多。春筍炒臘肉,臘肉的咸鮮味被春筍的回甘帶出一絲清甜,完美糅合了春天與冬天的精華味道;韭菜春筍炒蚌肉,蚌肉的勁道與韭菜和春筍的青翠結合在唇齒間流連忘返,山水之間的兩種極品搭配得恰到好處;四寶春筍,將春筍、胡蘿卜、豌豆搭配了火腿提味,菜品的顏色鮮艷、味道清爽,每一口的滋味都誕生出許多傳奇的感受;五花肉與春筍最搭,春筍紅燒肉中富含胡蘿卜素,食之可以散寒解表、消痰清熱,是一客老少皆宜的菜式;而筆者最喜歡的卻是更為簡單的油燜春筍,需要上好的高湯,翻炒收汁后撒上蔥花,起鍋盛盤時滿目清亮,口感清脆清甜甘爽,食后滿口生香回味無窮。

江浙一帶擅長制作筍干,更加易于收藏且全年均可食用。新鮮春筍剝皮清洗切片,放鹽后煮熟,口感略咸為佳,撈出來放在有眼的框中,上面用大石塊壓至出水,一天之后取出然后在篩子上平鋪,陽光下暴曬,筍慢慢干燥變黃變硬,收縮起來后可以密封保存,任意時間取出來泡發(fā),可以炒菜或者煲湯,味道與鮮筍一樣可口。用干筍泡發(fā)后與排骨、雞鴨燉湯,都是絕佳的風味,口感爽滑且易于消化吸收。值得注意的是,春筍具有益氣和胃、清熱利水等多種藥用功效,但因為富含纖維的特點,雖然有助于消化,但是不宜一次吃得太多增加消化系統(tǒng)的負擔。

元宵之后上班族紛紛從故鄉(xiāng)出發(fā),回歸城市的生活節(jié)奏,若是親戚們偶有從故鄉(xiāng)過來,又剛好趕上春筍上市的季節(jié),那一定是會捎帶幾根嘗鮮的,雖然只是桌上添了一碟菜蔬一副碗筷,卻是真正故鄉(xiāng)的味道。銀亮的油光散開在春筍的薄片上,夾一片春筍,齒間伴隨清脆的聲音而緩慢地散發(fā)出耐人尋味的甘甜清美,心尖就伴隨著咀嚼滿滿溢出思念故鄉(xiāng)的情懷。

《舌尖上的中國》有一句話說,“美食是故鄉(xiāng)的信使,也是人們超越困境的精神慰藉”,可能果真如此。故鄉(xiāng)的春筍裹挾著家的味道,雖然遠離我們的生活卻依然親切溫馨,在餐桌上陳列出濃郁的煙火氣息傳達整個家庭曾經(jīng)的生活方式。每每此時,眼前都會浮現(xiàn)出竹林的翠綠、春筍的踴躍、孩子的歡叫、大人的憨笑,一切在腦海中升騰起來,那畫面遙遠而又清晰,溫暖而又溫柔,于是那盤春筍又何止是春筍,還是家,還是故鄉(xiāng),還是整個春天。

若是樂意在山間繼續(xù)尋覓,我們還會找到蜷曲著葉尖的蕨菜和肥壯的苦菜,更有葉尖附著淺白色的灰灰菜和清甜的茅針;去向田野,那是更為廣闊的天地。隨處都是迎風招搖沒來得及開花的薺菜,剛出四五片葉子綠油油的馬蘭頭,口感香美身材細瘦的菊花菜,枝條上紅紅綠綠剛剛冒出頭來的香椿,正面綠色背面紫色軟滑的白背三七,都是人間三四月天最美好的味道。這些美好的食物仿佛把我們往春天的路上帶,所以我們一次次翻涌起故鄉(xiāng)的情懷,因為它們就是家的溫度,就是記憶里最靠近美好的地方。

高鐵開動臥旅游專列 旅客度假可享“私人定制”

隨著2016年3月5日和2016年3月23日“踏春賞花、悅壽樂享”火車旅游專列的開行,2016年北京鐵路局火車專列游正式啟動,百余趟旅游專列將陸續(xù)開行?!?015年,鐵路部門先后開行新疆、寧夏、黑龍江、吉林等方向旅游專列近百趟,4萬余名旅客體驗到了火車專列游的樂趣。今年,在繼續(xù)保持精品旅游線路不斷檔的基礎上,旅游專列將實現(xiàn)華南、東北、西北地區(qū)著名旅游景點全覆蓋?!辫F路負責人表示。

據(jù)悉,2016年,旅游專列仍采用新型空調(diào)列車、四人包廂,并計劃推出高鐵動臥旅游專列。在提供餐飲、住宿、娛樂一條龍服務的基礎上,打造和提升受到旅客充分認可的旅游專列品牌?!拔覀儗⒙犎÷每偷钠谂闻c建議,以線路最佳、時間最好、選擇最多為考量,提前設計并規(guī)劃全年百余趟旅游專列的行程時間和具體安排,讓旅客有充分時間考慮和安排行程,享受‘私人定制’式休閑度假旅游?!辫F路負責人說。

濟南西向高鐵將不再“繞行”

近日,濟南鐵路局傳出消息,2016年年內(nèi)將開通濟南至鄭州、西安等省會城市的高鐵列車,預計將把濟南到鄭州最快運行的時間縮短至3.5小時,濟南至西安則只需要6小時。而在2016年年初,借助濟南西-鄭州東G1706/G1708次高鐵列車的開行,濟南至石家莊也實現(xiàn)了高鐵連接,3.5小時即可到達。

河北、河南與山東是鄰近省份,人員、經(jīng)濟往來密切。但是作為山東省的省會,濟南與石家莊、鄭州間的鐵路連接始終不太通暢。這種局面將隨著鄭濟高鐵和石濟客專的修建成為歷史。

邁凱倫675LT Spider MSO版亮相

邁凱倫675LT Spider MSO版車型正式亮相201 6日內(nèi)瓦國際車展。據(jù)悉,該車全球限量銷售500臺。外觀方面,除車身采用專屬陶瓷灰色涂裝外,車身側裙、側面通風口以及前后保險杠均為碳纖維材質(zhì),車尾鈦合金排氣管周圍加裝了24K鍍金排氣罩。動力方面,邁凱倫675LT Spider MSO版搭載一臺3.8升V8雙渦輪增壓發(fā)動機,最大功率輸出675馬力,0~1 00公里/小時加速僅需2.9秒。

電動超跑Rimac Concept One發(fā)布

在2016日內(nèi)瓦車展上,來自克羅地亞的超跑品牌Rimac發(fā)布了旗下電動超級跑車Rimac Concept One,新車采用純電驅(qū)動,極速可達355公里/每小時。動力系統(tǒng)方面,該車搭載一臺82千瓦時的電池,用來驅(qū)動位于前后車軸中心的4臺電動機,這套系統(tǒng)的最大功率為1 088馬力,峰值扭矩可達1 600?!っ?。0~100公里/小時的加速時間為2.6秒,0~200公里/小時的加速時間為6.2秒。

荷蘭世爵發(fā)布C8 PRELIATOR

荷蘭跑車品牌世爵在201 6日內(nèi)瓦車展推出了C8 Aileron的繼任車型——C8 PRELIATOR,該車也是世爵從破產(chǎn)中恢復后的首款產(chǎn)品。據(jù)悉,新車將僅生產(chǎn)50臺。C8 PRELIATOR采用了鋁合金框架車身結構,外觀造型圓潤、飽滿,前進氣格柵采用大嘴式設計。C8 PRELIATOR還配備了來自AP Racing的4活塞卡鉗,并可選裝碳陶剎車盤。動力方面,搭載了源自奧迪的4.2升V8機械增壓發(fā)動機,最大功率為525馬力,峰值扭矩為600 ?!っ祝瑐鲃酉到y(tǒng)匹配的是6速手動或6速自動變速箱。0~100公里/小時的加速為3.7秒,極速為322公里/小時。此外,該車未來有望搭載一套純電動系統(tǒng)。

寶馬正式發(fā)布插電式混動車型740Le xDrive

寶馬正式發(fā)布了插電式混動車型740Le xDrive,未來寶馬7系插電式混合動力版本將包含740e i Performance、740Le i Performance以及740Le xDrive i Performance這3種版本。新車預計7月上市銷售,搭載2.0T發(fā)動機和電動機組成的混動系統(tǒng)。新車與現(xiàn)款7系在外觀上基本一致,但在左側前翼子板處有充電接口,前進氣格柵采用寶馬傳統(tǒng)的雙腎型,格柵內(nèi)部加入了藍色飾條。另外,新車采用了大尺寸的多輻輪圈,內(nèi)飾設計采用了淺色調(diào)風格,在中控臺等部位采用了拋光實木與拉絲鋁的裝飾,并采用了全液晶儀表盤。動力方面,寶馬740Le xDrive搭載了由一臺2.0T渦輪增壓發(fā)動機和電動機組成的混和動力系統(tǒng),變速箱采用8速手自一體式變速箱,并配備了xDrive四驅(qū)系統(tǒng)。

FESCO與南南合作促進會達成戰(zhàn)略合作意向

2016年2月26日上午,北京外企服務集團有限責任公司(FESCO)與南南合作促進會達成戰(zhàn)略合作意向,北京外企服務集團有限責任公司董事長王一諤與南南合作促進會有關領導簽署了協(xié)議并進行了會談。北京外企人力資源服務有限公司總經(jīng)理溫沁山及相關領導參加簽字儀式。

在全球經(jīng)濟面臨一體化,對外開放不斷擴大,特別是中國加快實施“一帶一路”戰(zhàn)略和“走出去”發(fā)展戰(zhàn)略的新形勢下,北京外企服務集團有限責任公司(FESCO)與南南合作促進會達成戰(zhàn)略合作意向,希望能夠依托各自的資源優(yōu)勢,互通互補,通過雙方的緊密合作,在人才服務等多個領域,切實幫助中國企業(yè)“走出去”。未來,雙方將進一步提升整體資源共享,提高運營效率,降低運營成本,實現(xiàn)發(fā)展目標,創(chuàng)造更大的社會效益和經(jīng)濟效益。

2016年FESCO“女職工‘慶三八’插花活動”圓滿舉辦

201 6年3月4日下午,由北京外企服務集團有限責任公司(FESCO)工會主辦,中國新時代雜志社工會承辦的2016年FESCO“女職工‘慶三八’插花活動”在外企大廈舉辦,共50余名女性代表參加活動。此次活動是FESCO集團工會專門為廣大女職工舉辦的一次主題活動,旨在通過系統(tǒng)的插花知識及插花培訓陶冶女職工情操,豐富女性職工的業(yè)余文化生活。

在資深法式田園派花藝師May的講解和示范下,大家親自動手體驗插花過程,感受插花的樂趣,并評選出12件優(yōu)秀的插花作品。中國新時代雜志社工會主席王抒音和北京外企新感覺企業(yè)管理培訓有限公司工會主席馬盛燕為獲獎者頒發(fā)了紀念品。在鮮花圍繞中,這次別開生面的三八活動圓滿結束。

FESCO與臺灣磐石金融服務集團共同在臺成立商務中心

近日,由北京外企人力資源服務有限公司和臺灣磐石金融服務集團共同成立的“磐石方勝商務中心”在臺北正式成立。2016年2月18日,北京市人民政府副秘書長王曉明,北京市人力資源和社會保障局局長張欣慶,北京市文化局局長陳冬,北京外企服務集團有限責任公司(FESCO)黨委書記、董事長王一諤,北京外企人力資源服務有限公司黨委副書記、常務副總經(jīng)理郝杰,臺灣磐石金融集團董事長陳照,總經(jīng)理陳劍雄等相關領導一同對該商務中心及臺灣磐石金融服務集團進行了參訪。最新成立的“磐石方勝商務中心”將依托國家“一帶一路”戰(zhàn)略構想,以“走出去”、“引進來”為理念,以“共享辦公、創(chuàng)新孵化、商務接待、文化交流”為核心,為各類企業(yè)走進臺灣提供一站式商務服務解決方案。在臺灣設立商務中心,意味著FESCO從本土服務逐漸向包括臺灣在內(nèi)的大陸以外地區(qū)進行業(yè)務拓展,這也是FESCO未來業(yè)務發(fā)展方向轉(zhuǎn)型的重要嘗試,有助于進一步延伸服務鏈條,提升FESCO的綜合商務服務解決能力。

燕京八絕在臺精彩亮相 FESCO助力兩岸文化經(jīng)濟交流

2016年2月15日,北京外企服務集團有限責任公司(FESCO)黨委書記、董事長王一諤,北京外企人力資源服務有限公司黨委副書記、常務副總經(jīng)理郝杰,陪同北京市人民政府副秘書長王曉明,北京市人力資源和社會保障局局長張欣慶、副局長李淑萍等,出席了“京津冀佛光山文化月活動暨燕京八絕展”開幕儀式。

為了進一步弘揚中華傳統(tǒng)文化,促進海峽兩岸文化、經(jīng)濟等方面的交流與合作,同時也為震災后的臺灣同胞傳遞愛心,“京津冀佛光山2016春節(jié)文化月”活動于2月8日至3月9日,在臺灣佛光山佛陀紀念館舉辦?;顒觾?nèi)容包括燕京八絕藝術品展、天津非遺文化展示、河北地方文化演出等展覽和演出項目。

由北京海峽兩岸民間交流促進會、北京國際人才交流協(xié)會等單位主辦,F(xiàn)ESCO、臺灣磐石保險經(jīng)紀人公司等協(xié)辦的“燕京八絕展”在活動中精彩亮相,這是FESCO在拓展文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)方面的又一次有益嘗試。

美利亞酒店集團北美首家怡思得酒店開業(yè)

美利亞酒店集團在紐約的首家酒店——紐約諾瑪?shù)骡嫉镁频?016年3月開幕。酒店坐落于第六大道與第七大道之間的西27號大街132號,緊鄰紐約高線公園、時代廣場和麥迪遜廣場花園等各大地標和景點,附近有數(shù)條重點地鐵線路通過。酒店提供313間寬敞的客房,室內(nèi)裝修設計以中性色為主,有超大的落地窗引入自然光源。酒店有8間套房,在其中3間露臺套房里可以看到紐約天際線和帝國大廈。酒店的標志性餐廳——Impero Caff é有一座戶外花園露臺,帶來獨一無二的紐約和意大利風情。裝修摩登的大堂酒吧供應多種多樣的經(jīng)典雞尾酒和手工調(diào)制的當季飲品。酒店配備了兩間相鄰的會議室,為社交和商務聚會提供靈活的場地選擇。酒店同樣能提供多功能會議室方案,包括健身球、高科技智能板、內(nèi)置視聽設備、舒適的家具、提供軟飲和健康零食的迷你酒吧與咖啡臺。

上海浦東臨港開元大酒店開業(yè)

2016年3月1日,上海浦東臨港開元大酒店正式開業(yè),是上海浦東區(qū)第二家委托開元酒店集團全權管理的豪華商務型酒店,也是開元酒店集團進駐上海的第8家星級酒店。酒店位于上海浦東臨港,建筑面積約2.88萬平方米,采用歐洲古典建筑風格。酒店距滬蘆高速S2新四平路下匝路口近1.2千米,距上海繞城高速G1501僅5千米,距上海迪士尼樂園、浦東機場、滴水湖和鮮花港等旅游勝地和臨港、南匯及奉賢工業(yè)園區(qū)僅30分鐘車程。酒店擁有裝修典雅、超大空間的各類客房183間/套及獨立別墅;酒店擁有國風堂中餐包廂、四季軒零點餐廳、西餐廳、大堂吧以及最大的宴會廳和會議室,是一家集商務、會議、住宿、餐飲、娛樂為一體的高星級酒店。

馬尼拉城堡香格里拉大酒店開業(yè)

馬尼拉城堡香格里拉大酒店2016年3月1日在馬尼拉城中新貴Bonifacio環(huán)球城開業(yè)。酒店提供5大主要時尚生活設施,讓賓客在菲律賓最高的建筑物之中享受非凡的住宿、休閑、餐飲、購物和娛樂體驗。同樣位于這座綜合性地標建筑物中的還有嘉里健身、城中最大宴會設施、各種品牌店及位于大廈頂層的香格里拉公寓和Horizon Homes奢華住宅。酒店客房和套房在設計上采用乳白色的大理石和絲綢,配以淺色意大利木質(zhì)鑲板。賓客置身其中可欣賞迷人的城市和海灣景致。酒店客房設4間特色套房,其名稱以菲律賓的群島以及該國首都名字命名,分別為呂宋島、維薩亞斯群島、棉蘭老島和馬尼拉。每間套房都是一個充滿現(xiàn)代氣息的私密天堂,墻上有這座活力都市的著名景點圖飾,并鋪有以jusi(久西條格細布,一種結合菲律賓菠蘿纖維和自然紡織的布料)制成的刺繡纖維墻板。靈感取自首飾盒的21個大宴會廳和多功能廳采用了外形如女士頸鏈的Lasvit枝形吊燈以及胸針形的墻板裝飾。大宴會廳提供1800平方米的活動空間。Bonifacio環(huán)球城中共有14間餐廳和酒吧,其中7間為酒店管理,其余7間則由獨立商家經(jīng)營,賓客可以享受到世界各地風味的美食和佳釀。

世尊國際酒店推出世尊奢華和世尊您好客戶計劃

世尊國際酒店及度假村(World hotels)致力于網(wǎng)羅多家獨特奢華酒店加入集團,2016年最新的合作聯(lián)營計劃,已撥出???,用于支持旗下愿意開展聯(lián)營銷售及營銷行動的酒店。此項行動旨在將具有相似功能的酒店歸為一類,團結在伙伴的力量(Stronger Together)旗幟下,在資金及建議方面獲得世尊國際酒店及度假村的支持。世尊國際酒店及度假村亞太區(qū)行政副總裁Roland Jegge表示,2016年世尊酒店推出兩個與中國消費者相關的服務計劃,分別是“World Luxury”和“世尊您好客戶計劃”(Worldhotels Nin Hao Guest Programme)?!癢orld Luxury”旨在為奢華酒店物業(yè)提供支持,這些酒店主要面向那些一直推崇奢華生活方式且尋求頂級體驗的旅行者?!笆雷鹉每蛻粲媱潯眲t致力于幫助酒店深入了解中國文化和中國旅行者,助力酒店經(jīng)理改善酒店服務和禮遇,進而滿足中國客人的需求,迎合日益發(fā)展的中國市場,同時也可以和World Luxury計劃相結合,因為中國高端消費群體出境旅游增長速度相當快,酒店應該知道如何提升自身軟、硬件的奢華定義,以爭取更多中國游客。

多哈香格里拉大酒店在卡塔爾首都開業(yè)

位于卡塔爾首都西灣商業(yè)區(qū)、樓高50層的多哈香格里拉大酒店已于近日開業(yè)。酒店的設計靈感源自鷹頭——象征著卡塔爾歷史悠久的貴族運動鷹獵,酒店內(nèi)陳列著來自Sheikh Faisal私人收藏的博物館藏級藝術品,彰顯卡塔爾半島的豐富歷史文化遺產(chǎn)。多哈香格里拉大酒店緊鄰商務和使館區(qū),且直通全市最大的購物中心——城市中心廣場??腿说诌_酒店時,可享受到傳統(tǒng)的阿拉伯式歡迎儀式,車道上有一株寶瓶樹迎接賓客,身穿傳統(tǒng)服裝的訓鷹者臂架猛禽,以當?shù)鬲氂械姆绞綗崆橛?。寬敞明亮的客房和套房及服務式公寓為客人帶來奢華的下榻體驗。7大餐飲場所可品嘗各式經(jīng)典美味。

萬寶龍推出訂制雪茄鋼筆

為滿足品味人士的需求,萬寶龍(Montblanc)特別推出Creation Priv é e訂制書寫工具服務,所有顧客的奇思妙想都能在此幻化成真。在萬寶龍與訂制顧客的合作下,制作出了顧客設想的Figurado Creation Priv é e訂制雪茄鋼筆,其筆蓋與筆身均包覆高級煙草葉,使之具有如頂級雪茄的外觀。這款訂制雪茄鋼筆采用最為頂級的材質(zhì),不僅配備可伸縮性Au750金質(zhì)筆尖,筆尾蓋亦鑲嵌一顆珍貴碧璽,其他白金配件更鑲有數(shù)顆碧璽,而筆蓋上方則嵌入一顆別具意義的萬寶龍六角星鉆。由于萬寶龍訂制雪茄鋼筆含有天然有機物,需保存于恒溫狀態(tài),因此品牌特別打造以高級木材制作的特殊保濕裝置展示盒,展示盒上有一透明玻璃視窗,無須打開展示盒即可欣賞這一支獨特非凡的鋼筆。除此之外,萬寶龍的工匠大師更以手工精心制作配件來搭配這一支雪茄造型的書寫工具,包括雪茄架、煙草葉制成的打火機和煙灰缸。

巴帝羅酒莊推出世界最貴的雪利酒

西班牙巴帝羅酒莊(Barbadillo)最近發(fā)售了一款極珍貴的限量版雪利酒Versos 1 891,限量100瓶。制作這款產(chǎn)品的雪利酒原屬于巴帝羅酒莊前任莊主曼紐爾·巴帝羅(Manuel Barbadillo),屬于家族系列酒,一共5桶,其他4桶分別由曼紐爾的4個兄弟擁有。這桶雪利酒先后被多次飲用和補充,所以這款酒的歷史雖然可追溯到19世紀,但其中也包含了一些較年輕的酒,大概可追溯到20世紀80年代曼紐爾去世之前。然而,可以肯定的是這款酒依舊保持著豐富濃郁的口感,飽滿的酒體和堅果味。這款酒用墨水池狀的水晶瓶裝瓶,并用西班牙皮革制作的盒子包裝。

MCM攜手德國藝術家呈現(xiàn)藝術潮流新作

2016年,時值德國品牌MCM(Mode Creation Munich)誕生40周年之際,攜手德國當代先鋒藝術家Tobias Rehberger一同設計呈現(xiàn)全新奢華系列。慕尼黑黃金歲月中挽著MCM手袋、時髦而果敢的女孩作為上世紀七八十年代的經(jīng)典女性形象成為該合作系列的靈感繆斯。為再現(xiàn)這一經(jīng)典,Tobias Rehberger對品牌經(jīng)典造型進行了大膽而精妙的全新演繹,以MCM經(jīng)典logo為藍本,通過黑白雙色對比和抽象化的處理方式,創(chuàng)作出MCM dazzle camouflage迷彩圖案。藝術家獨有的抽象理念為這個系列帶來摩登前衛(wèi)的圖案,現(xiàn)代感躍然眼前。從背包、購物手袋、迷你斜挎包以及富有中性氣質(zhì)的手包,MCM極具風格的旅者風尚為當代游牧民族提供了更多選擇——這也是MCM所堅持的品牌傳統(tǒng)。MCM×Tobias Rehberger系列更首次設計了2款創(chuàng)意奇趣、風格新穎的手袋造型:為都市探索者而生的Kira購物手袋及擁有當代設計風格、可由平面任意轉(zhuǎn)換為三維立體的Transforming可折疊式手包。每款手袋均刻有專屬編號的銘牌,限量發(fā)行250只。

歐米茄推出“平昌2018”冬奧會限量版腕表

為慶祝韓國平昌冬奧會兩周年倒計時,歐米茄(OMEGA)推出一款海馬系列Aqua Terra“平昌2018”冬奧會限量版腕表。這枚41毫米時計,包括表殼本身和金屬表鏈均由不銹鋼打造。表盤由A qua Terra系列獨有的“柚木概念”紋理裝飾,內(nèi)部搭載8500“至臻同軸”機芯。此枚腕表最引人注目之處是加入了這項全球盛大體育賽事的名稱,“PYEONGCHANG 2018”(平昌2018冬奧會)字樣采用標志性奧運五環(huán)的5種顏色精雕細琢而成,飾于藍色PVD表盤的分鐘圈上。更妙的是,數(shù)字“20”和“18”與相應的分鐘刻度準確對位。藍寶石背透上帶有2018年平昌冬奧會官方標識。表殼側面鐫刻著限量版編號。這款腕表僅限量發(fā)售201 8枚。

自由騎士鏤空機芯腕表增添新成員

迎來創(chuàng)立40周年慶典的瑞士制表品牌雷蒙威(Raymond Weil),特別為品牌旗艦系列自由騎士(freelancer)增添一名新成員──自由騎士鏤空機芯腕表(freelancer Skeleton)。這枚自由騎士腕表,外殼直徑42.5毫米,采用酷炫的黑色調(diào),擁有經(jīng)PVD碳涂層處理的不銹鋼表殼和牛皮縫制的表帶。中置的時、分、秒針及小時刻度等皆鍍以玫瑰金,并由2塊藍寶石水晶玻璃密封。鏤空布局充分展示出了瑞士制機芯的圓形打磨表橋及鍍釕細節(jié),而機芯零件的透視與玫瑰金的細節(jié),又巧妙營造出強烈的視覺對比效果。

西班牙國家芭蕾舞團弗拉明戈舞蹈《回廊》《呼吸》

《回廊》和《呼吸》這兩部作品體現(xiàn)的是舞團總監(jiān)安東尼奧·納亞羅的藝術主張,旨在展現(xiàn)西班牙國家芭蕾舞團基于民俗傳統(tǒng)成功復興所帶來的新的審美和風格趨向以及在舞團近期的作品《索羅拉》中所呈現(xiàn)出的不同的西班牙舞蹈風格。

《回廊》

編舞:

布蘭卡·德·雷伊(《孤調(diào)披肩舞》)

拉·魯比(《米隆加與探戈》)

梅塞德斯·魯伊斯(《科爾多瓦的歡樂》)

馬可·弗洛雷斯(《斷續(xù)調(diào)與瓜希拉》)

音樂:耶穌·托雷斯

戲劇改編:大衛(wèi)·皮卡佐

服裝設計:雅伊薩·皮尼略斯

燈光設計:尼古拉斯·菲舍爾

《呼吸》

作品創(chuàng)意和編舞:安東尼奧·納亞羅

音樂:費爾南多·伊格祖

樂團指導:瓊·艾伯特·阿馬古斯何塞·安東尼奧·蒙塔諾

樂團:馬德里社區(qū)合唱團及樂團

服裝設計:特里薩·赫爾比希

燈光設計:古拉斯·費希爾

地點:國家大劇院·歌劇院

日期:201 6年4月26日-27日(1 9:30)

票價:680 580(套票優(yōu)惠) 520(套票優(yōu)惠)460 400 280 1 80 1 00 元

2016鋼琴系列:“一代宗師”波利尼鋼琴獨奏音樂會 曲目

快板,Op.8 舒曼 曲

幻想曲,OP.1 7 舒曼 曲

——中場休息——

船歌,Op.60 肖邦 曲

夜曲,Op.55 肖邦 曲

搖籃曲,Op.57 肖邦 曲

波羅乃茲舞曲,Op.53 肖邦 曲

地點:國家大劇院·音樂廳

日期:201 6年4月3日(1 9:30)

票價:1 200 980 880 780 600 400 200 元

國家大劇院歌劇節(jié) · 2016:國家大劇院制作歌劇《唐豪瑟》

德國中世紀時期,游吟詩人唐豪瑟為了追求逸樂生活,離開塵世,來到愛神維納斯的庇護之下,迷戀上了維納斯堡的聲色世界。但在維納斯堡沉溺多時后,那種荒淫縱樂的生活又讓唐豪瑟感到厭倦,便想離開仙界重返人間,維納斯使出渾身解數(shù)也無法挽留。回到塵世的唐豪瑟在回瓦爾特堡的路上遇到了打獵歸來的赫爾曼侯爵以及許多昔日的朋友。騎士沃爾夫拉姆告訴他,他的昔日戀人伊麗莎白依然想念著他。在瓦爾特堡的賽歌大會上,唐豪瑟見到了伊麗莎白,并答應參加這場歌唱比賽,因為只要獲勝便可迎娶伊麗莎白做新娘。當許多歌手歌唱愛情的崇高時,唐豪瑟卻不由自主地唱起了維納斯的贊歌,并嘲笑純情之愛。怒不可遏的騎士們將唐豪瑟團團圍住,伊麗莎白挺身而出,懇請人們給唐豪瑟一個贖罪的機會。唐豪瑟加入羅馬朝圣者的行列前往羅馬祈求教皇寬恕,沒有得到寬恕的唐豪瑟懷著自暴自棄的心情返回故鄉(xiāng),不禁又想起了維納斯。沃爾夫拉姆為了打消他這一念頭,大聲喊伊麗莎白的名字,唐豪瑟如夢方醒。但是,伊麗莎白因得知唐豪瑟無法被寬恕時,已犧牲了自己的生命。在伊麗莎白的送葬隊伍里,唐豪瑟大喊“圣潔的伊麗莎白”,并倒地身亡在伊麗莎白的遺體旁。唐豪瑟因伊麗莎白的犧牲,靈魂最終得到救贖。

指揮:呂嘉 導演、舞美設計:皮耶·阿里

服裝設計:西蒙娜·莫萊希 燈光設計:弗蘭克·馬里

編舞:阿蕾桑德拉·潘澤沃爾塔 合唱指揮:瓦倫汀·瓦西列夫

多媒體設計:安德烈·莫爾丹第 圖像設計:賈尼·斯塔比列

唐豪瑟(男高音):恩德里克·沃特里希 莫華倫

伊麗莎白(女高音):芭芭拉·哈維曼 孫秀葦

維納斯(女高音):朱賽皮娜·皮翁蒂 朱慧玲

沃爾夫拉姆(男中音):馬庫斯·維爾巴 袁晨野

赫爾曼侯爵(男低音):曼弗雷德·海姆 吳蔚

瓦爾特(男高音):維森特·奧姆布埃納 王沖

彼特洛夫(男低音):卡斯騰·麥威斯

海恩里希(男高音):庫爾特·阿澤斯拜爾格

萊馬(男低音):賴納·曹恩 牧羊人(女高音):張心

地點:國家大劇院·歌劇院 日期:201 6年4月6日-1 0日(1 9:00)

票價:880 680(套票優(yōu)惠) 600(套票優(yōu)惠) 550(套票優(yōu)惠)380 280 1 00 元

臺灣果陀劇場舞臺劇《接送情》

1949年,老家在山東的趙國忠(小趙)只身來臺,遭遇動亂,幸得臺灣本省籍許醫(yī)生所救,為報恩為許家當司機至今,并與許醫(yī)生之女許百合培養(yǎng)出了超越主仆、親如兄妹又似老伴的若有似無的情愫。百合一生受盡男人的苦:無法走出摯愛父親已逝的陰霾,媒妁之言的丈夫?qū)ψ约翰恢?,唯一的獨子又常年在外不愿回到自己身邊。百合唯一能倚靠的,只有小趙。然而1987年,一封發(fā)自小趙原配妻子的家書,從大陸漂洋過海而來……

地點:保利劇院

日期:201 6年4月1 5日-1 6日(1 9:30)

票價:680 580 380 280 1 80 元

“我只在乎你”鄧麗君金曲盛燕專場演唱會

“鄧麗君經(jīng)典歌曲”大型巡回演唱會,從結構、舞美、音響、音樂等方面,進行了適度修改與創(chuàng)新,保持原有的環(huán)境氣氛、纏綿情調(diào)與聲韻氣質(zhì),并配備世界上目前最先進的電子設備組成的電聲樂隊,演奏的效果酷似龐大的管弦樂隊,氣勢磅礴。為更好體現(xiàn)當年鄧麗君演唱會原貌,現(xiàn)場伴奏在原有設備配置上又添置了一組管樂群,更增強了現(xiàn)場的觀賞性。尤有酷似鄧麗君的“小鄧麗君”盛燕,演唱鄧麗君經(jīng)典歌曲。這臺節(jié)目將應邀再次前往臺灣、香港及新加坡、馬來西亞、美國、加拿大等地演出。在這次演唱會上,盛燕將分別用中文、日文、粵語、閩南語、英語再次以嫻熟、甜美、動情的歌喉演唱多首大家所熟悉的鄧麗君經(jīng)典歌曲,另外為滿足現(xiàn)場觀眾歌迷,演唱會上特別安排了點歌環(huán)節(jié),讓歌迷能欣賞到更多耳熟能詳?shù)泥圎惥?jīng)典歌曲。

地點:保利劇院

日期:201 6年4月27日(1 9:30)

票價:1 280 880 680 480 380 280 1 80 元

長安大戲院演出信息

京劇《瑞蚨祥》

世界上的事情有很多巧合。當年孟母為使孟家后代成才曾三遷其居,一避墓場,二避商場。兩千年后,孟家卻出了個商業(yè)奇才孟洛川,他在濟南創(chuàng)辦的“瑞蚨祥”布店,遍布大半個中國,成為中國和世界上第一家連鎖商號。孟洛川“經(jīng)道義,營民生”的儒家經(jīng)商理念,使他在清末國危商敝的環(huán)境中撐持危局。雖幾經(jīng)起伏,終成大業(yè)。年輕的孟洛川在商斗中,不斷成長、成熟,顧國謀利,大義和同,不僅征服了“十里洋場”、濟南同道,感化了因誤成仇的自家兄弟艾隆標,同時也贏得了自己的愛情。該劇情節(jié)大起大落,撼人肺腑,困難中的堅守,相煎中的寬容,讓人感嘆至深,回腸蕩氣,這是一部近代傳記史詩劇中不可多得的奇葩。

日期:201 6年4月8日-9日(1 9:30)

主演:劉建杰 張國輝 吳雪靖 劉棟

張福占 楊忠義 張宏建

豫劇《朝陽溝》

栓保和銀環(huán)同窗三載,有了濃厚的感情。栓保長在農(nóng)村,決心響應黨的號召,回家參加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。而銀環(huán)長在城市,她想到農(nóng)村去參加農(nóng)業(yè)生產(chǎn),但下不了決心。栓保和銀環(huán)的兩種思想展開了斗爭。經(jīng)栓保再三動員和同學們的幫助,再加上愛情關系,銀環(huán)勉強跟栓保到朝陽溝參加勞動。但她經(jīng)不住考驗,懊悔到了農(nóng)村。此時,她收到母親生病的消息,決定回城。路遇朝陽溝黨支書并受其教育,表示愿留在農(nóng)村。但當支書得知她母親有病時,勸她回家看望母親。銀環(huán)到家后發(fā)現(xiàn)母親沒有生病,原來只是騙她回城,銀環(huán)恍然大悟并重返朝陽溝。日期:201 6年4月5日(1 9:30)

主演:楊紅霞

豫劇《印記》

日期:201 6年4月1日(1 9:30)

主演:章宏偉

豫劇《風雨故園》

日期:201 6年4月3日(1 9:30)

主演:汪荃珍

豫劇《全家?!?/p>

日期:201 6年4月4日(1 9:30)

主演:鄭娟

豫劇《焦裕祿》

日期:201 6年4月6日(1 9:30)

主演:賈文龍

昆曲《鐵冠圖》(包括《別母亂箭》《撞鐘分宮》《貞娥刺虎》三折)

日期:201 6年4月1 4日(1 9:30)

主演:凌珂 楊偉蘭/蔡正仁/景璉璉 張鑫

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