本刊訊 近日，我區(qū)舉辦了2016年“敦和希望廚房”項(xiàng)目廚師培訓(xùn)班，邀請(qǐng)營養(yǎng)學(xué)專家、資深主廚，針對(duì)我區(qū)農(nóng)村兒童營養(yǎng)特點(diǎn)及農(nóng)村學(xué)校食堂現(xiàn)狀，對(duì)來自南寧市、河池市等地的40所“希望廚房”的相關(guān)人員進(jìn)行培訓(xùn)?！跋Ｍ麖N房”公益項(xiàng)目是通過建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化廚房、提升廚工技能等，讓我區(qū)農(nóng)村學(xué)校師生都能吃上干凈可口、營養(yǎng)豐富的飯菜。目前，我區(qū)已投入2 600萬元，在14個(gè)地市的47個(gè)縣（區(qū)）援建“希望廚房”450個(gè)，惠及師生22萬余人。 （桂文）