冬季養(yǎng)生,重在養(yǎng)腎
本期嘉賓:顧景輝
北京市第一中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院治未病科副主任。研究生時(shí),曾跟隨國(guó)家級(jí)名老中醫(yī)、原北京中醫(yī)醫(yī)院院長(zhǎng)王莒生教授學(xué)習(xí)3年,形成一套自己的診病思路,診病時(shí)注重社會(huì)、自然、人體的統(tǒng)一,堅(jiān)持調(diào)節(jié)身體臟腑及身心的平衡。同時(shí)兼任中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)科普分會(huì)委員、北京醫(yī)藥衛(wèi)生文化協(xié)會(huì)第一屆委員會(huì)委員。
冬季的主氣為寒,易傷人體陽(yáng)氣。人體陽(yáng)氣虛弱,生理機(jī)能受到抑制,就會(huì)產(chǎn)生一派寒象。常見(jiàn)情況有惡寒、脘腹冷痛等。保證腎氣旺的關(guān)鍵就是防止嚴(yán)寒氣候的侵襲。然而在冬季,很多女性,尤其是年輕女性為了追求美而穿得過(guò)少,不注重腰腹部和足部的保暖,導(dǎo)致寒氣侵入體內(nèi),加重腎的負(fù)荷,進(jìn)而加快衰老的步伐。
因此,女性要特別注意身體的保暖,不能因?yàn)槊利惗鴤】怠?/p>
飲食方面,推薦一種益氣補(bǔ)虛、溫中暖下的食材——羊肉,羊肉味甘、性溫,入脾、腎經(jīng),含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、磷、鐵、鈣、維生素B1、維生素B2和煙酸等,可用來(lái)煮湯或燉熟食,能治療脾胃虛寒、腹痛、少食;腎陽(yáng)虛衰、腰膝酸軟、四肢不溫、尿頻等,因此冬吃羊肉有補(bǔ)益壯陽(yáng)、御寒生熱、強(qiáng)身健體和延年益壽等功效,但外感或內(nèi)有宿熱者忌用。
鼻黏膜里有豐富的血管和海綿狀血管網(wǎng),血液循環(huán)十分旺盛,當(dāng)冷空氣經(jīng)鼻腔吸入肺部時(shí),一般已接近體溫,所以無(wú)須戴口罩擋寒。此外,人體的耐寒能力應(yīng)通過(guò)鍛煉來(lái)增強(qiáng),若依賴戴口罩防冷,反而使身體變得嬌氣,更容易患感冒。對(duì)于抵抗力差的女性,外出為防寒保暖可以戴圍巾、手套,穿暖和一些的鞋子,這些都比戴口罩擋寒更健康和實(shí)用。
有些人習(xí)慣把頭蒙在被窩里睡覺(jué),感覺(jué)上可能會(huì)暖和些,但被窩里的氧氣會(huì)越來(lái)越少,二氧化碳和不潔氣體卻越積越多,所以蒙頭大睡醒來(lái)之后,你經(jīng)常會(huì)感到昏昏沉沉,全身疲乏無(wú)力。
女性一般習(xí)慣于冬季用熱水洗臉,但毛細(xì)血管一張一縮,容易使面部皮膚緊繃干燥,甚至產(chǎn)生你最怕看到的皺紋。因此,正確的方法是最好能用冷熱水交替洗臉,這可加快皮膚的血液循環(huán),起到如同按摩的作用。
從寒冷的室外回來(lái),手腳凍得冰涼,很多人習(xí)慣馬上把手腳放到暖氣片上或在火爐邊取暖,其實(shí)這樣會(huì)造成更嚴(yán)重的凍傷。這是因?yàn)槭帜_在長(zhǎng)時(shí)間受涼后,血管收縮,血流量減少。此時(shí),如果馬上近距離取暖,會(huì)使血管麻痹、失去收縮力,出現(xiàn)動(dòng)脈淤血、毛細(xì)血管擴(kuò)張,導(dǎo)致局部淤血,更容易形成凍瘡。正確的做法是將冰冷的手腳輕輕揉搓,使它們慢慢恢復(fù)正常溫度。
老話說(shuō)“腳暖和了,身上就暖和了”,因此有些愛(ài)美女性在三九天還常穿裙子配雙高靴。這種做法是不對(duì)的。當(dāng)我們的身體受冷時(shí),其實(shí)首先感受到的是心臟,然后才是身體局部的冷感。所以,在寒冷的天氣里,保護(hù)好心臟很重要。
多點(diǎn)水 冬天雖然排汗排尿減少,但維持大腦與身體各器官的細(xì)胞正常運(yùn)作,依然需要水分滋養(yǎng)。冬季一般每日補(bǔ)水量應(yīng)在2000~3000毫升。
出點(diǎn)汗 要適當(dāng)活動(dòng)筋骨,出點(diǎn)汗。鍛煉身體要?jiǎng)屿o結(jié)合,跑步做操只宜微微出汗為度,汗多泄氣,有悖于冬季陽(yáng)氣伏藏之道。
護(hù)點(diǎn)腳 冬季健腳即健身??梢詧?jiān)持每天用熱水洗腳,最好同時(shí)按摩和刺激雙腳穴位?;蛎刻觳叫邪胄r(shí)以上,活動(dòng)雙腳。
早點(diǎn)睡 醫(yī)學(xué)家孫思邈說(shuō):“冬月不宜清早出夜深歸,冒犯寒威。”早睡以養(yǎng)陽(yáng)氣,遲起以固陰精。因而,冬季養(yǎng)生要保證充足睡眠,這樣有益于陽(yáng)氣潛藏,陰津蓄積。
冬天是四季養(yǎng)生的重中之重,原因如下:天氣寒冷,易引發(fā)或加重疾病,尤其是心腦血管病。若冬天保養(yǎng)不好,來(lái)年易生病,所謂“冬不藏精,春必病溫”。
養(yǎng)生的重點(diǎn)在“脾胃”和“腎臟”。中醫(yī)認(rèn)為,脾是后天之本,腎是先天之本。腎氣虛就會(huì)導(dǎo)致元?dú)獠蛔?,從而造成免疫力下降。冬季養(yǎng)生貴養(yǎng)腎,養(yǎng)腎既要養(yǎng)腎陽(yáng),也要養(yǎng)腎陰。
寒為陰邪,最易傷陽(yáng),所以冬季養(yǎng)生首先要保護(hù)腎陽(yáng)。護(hù)腎陽(yáng)平時(shí)要注意“三多三少”:多穿衣服(褲子要暖),多曬太陽(yáng),多吃溫補(bǔ)類食物;少出汗,少過(guò)度勞累(包括過(guò)度運(yùn)動(dòng)),少吃寒涼。
有一部分人,因?yàn)槭в谡{(diào)養(yǎng)而易生內(nèi)熱,內(nèi)熱又可傷陰,導(dǎo)致陰虧。腎陰虛的特點(diǎn)是:腰以下發(fā)熱,手心腳心發(fā)熱、心胸?zé)?;?mèng)多少眠,腰膝酸軟;頭暈耳鳴,咽干舌紅。養(yǎng)腎陰可食:枸杞燉肉、清炒山藥、何首烏、桑椹子、黑芝麻、黑豆、黑米等。