在20世紀(jì)初的廣州城內(nèi)，廁所雖是公用，多數(shù)卻為私營。廁所經(jīng)營得當(dāng)，業(yè)主還能發(fā)財。事實(shí)上，當(dāng)時的“夜香（糞便）商業(yè)鏈”頗為發(fā)達(dá)，城內(nèi)共有200多個大小糞商。收糞、運(yùn)糞需要人力，當(dāng)時廣州的糞商組織了兩個行會，一個叫穗義公所，一個叫保安堂。兩大行會旗下共有3000多個工人，其中不少是女性，被呼為“倒屎婆”。

廁所老板、糞商、糞工……這些名詞聽上去不上臺面，但老百姓一天也離不開他們，這一條發(fā)達(dá)的“夜香商業(yè)鏈”除了為人提供生計之外，也維護(hù)了老廣州大小河涌的整潔。1930年10月，這條“糞便商業(yè)鏈”重重卡了一次殼。此次卡殼，緣于官方要搞糞便專賣。他們以一年55萬銀元的“總價”，將全城糞便包給一家糞商買賣經(jīng)營，其他糞商不得再染指。此令一出，全城糞商嘩然。于是，10月初的一天，兩大行會旗下的3000多糞伕、糞婦連同糞桶、糞車一起“奇跡般”地消失了，連糞艇也停止了運(yùn)作，街邊大小茅廁的門口，也大多掛上了“修整廁所，請往別處”的木板。

“倒屎婆”消失近一月，整個廣州城日日怪味升騰。官方奮力出擊，雇傭數(shù)百臨時工清理各處公廁?？扇肆Σ粔?，只管得了公廁，管不了各家“出產(chǎn)”。于是家家各出奇招：有人出點(diǎn)錢，雇傭苦力運(yùn)走“出產(chǎn)”；有人吩咐女傭直接把馬桶“出產(chǎn)”倒在空地或河涌里；也有人偷偷將“出產(chǎn)”偽裝成普通垃圾，吩咐孩子扔進(jìn)垃圾車內(nèi)，環(huán)衛(wèi)工（當(dāng)時叫“潔凈夫”）一旦發(fā)現(xiàn)，除了破口大罵一番，也沒更好的辦法。

一個月之后，風(fēng)波慢慢平息，糞工們在官方的說服下漸次上崗，屎尿?qū)Ｙu制得以突破阻力，于1931年開始實(shí)施。

（摘編自《廣州日報》）