美國(guó)南加州大學(xué)最新研究指出，城市中的空氣污染物可能會(huì)造成肺癌患者過(guò)早死亡。早期肺癌患者所面臨的預(yù)期壽命為5年，暴露在較高濃度的空氣污染物之中會(huì)將他們的平均存活時(shí)間縮短到只有2.4年，而在較低濃度的空氣污染物之中，存活時(shí)間則可達(dá)5.7年。

研究者選取了35.2萬(wàn)名新近被診斷為肺癌的參與者，對(duì)他們進(jìn)行了為期21年的追蹤調(diào)查。研究者測(cè)量了他們對(duì)二氧化氮、臭氧、PM10和PM2.5的平均暴露程度；這些數(shù)據(jù)來(lái)自于美國(guó)全國(guó)各地的空氣質(zhì)量監(jiān)測(cè)站。隨后，根據(jù)他們疾病的階段和肺癌的類型，評(píng)估患者的死亡風(fēng)險(xiǎn)。

結(jié)果顯示，這4種空氣污染物中，只要其中一種濃度高，都會(huì)增加患者早亡風(fēng)險(xiǎn)。具體來(lái)說(shuō)，空氣中二氧化氮濃度高，會(huì)造成患者早亡風(fēng)險(xiǎn)增加30%；PM10濃度高會(huì)升高死亡風(fēng)險(xiǎn)26%；PM2.5濃度高，增加的風(fēng)險(xiǎn)為38%；臭氧濃度較高時(shí)，死亡風(fēng)險(xiǎn)升高4%。這些污染物，在空氣較差的城市更為多見(jiàn)。

研究認(rèn)為，肺癌患者減少接觸空氣污染物，有助于延長(zhǎng)存活時(shí)間。

老人牙口好，活得長(zhǎng)

日本新瀉大學(xué)最新研究發(fā)現(xiàn)，70歲時(shí)的咬合力是判斷男性是否長(zhǎng)壽的標(biāo)志之一。咬合力越強(qiáng)、牙口越好，男人越長(zhǎng)壽。

研究中，該大學(xué)研究員吉原明宏博士及其研究小組對(duì)1927年出生的599名參試者展開(kāi)研究，調(diào)查跨度為1998-2011年。參試者接受牙科檢查和全身體檢，并提供有關(guān)飲食、吸煙習(xí)慣的記錄。同時(shí)，研究人員對(duì)他們的咀嚼能力，即咬合力進(jìn)行測(cè)試，并根據(jù)其強(qiáng)弱，將男女參試者分為高中低3檔。

結(jié)果發(fā)現(xiàn)，男女參試者平均咬合力分別為261牛頓和173牛頓。跟蹤調(diào)查期間，男女參試者死亡率分別為29%和10%。死亡男性中，在咬合力低、中、高3組中分別占37%、28%和22%。綜合分析結(jié)果顯示，與咬合力更強(qiáng)的同齡男性相比，咬合力較弱的參試男性在85歲前后死亡的風(fēng)險(xiǎn)高84%。不過(guò)在同齡女性中，并未發(fā)現(xiàn)咬合力與長(zhǎng)壽之間的這種關(guān)聯(lián)性，這可能因?yàn)榕詤⒃囌咚劳鋈藬?shù)較低，樣本量不足所致。

吉原明宏博士分析，咬合力降低是肌肉骨骼健康衰退的一大信號(hào)，從而預(yù)示著殘疾和死亡風(fēng)險(xiǎn)的增加。此外，飲食中缺乏維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)也會(huì)影響口腔健康，進(jìn)而增加慢病風(fēng)險(xiǎn)。

平時(shí)多吃堅(jiān)果 體內(nèi)炎癥下降

美國(guó)哈佛大學(xué)附屬布萊根婦女醫(yī)院最新研究表示，平時(shí)多吃堅(jiān)果，體內(nèi)炎癥指標(biāo)會(huì)下降。

研究人員對(duì)5013名男女進(jìn)行堅(jiān)果食用習(xí)慣及炎癥指標(biāo)的關(guān)聯(lián)性調(diào)查。結(jié)果表明，一周吃5次或以上堅(jiān)果人群，體內(nèi)C-反應(yīng)蛋白和白細(xì)胞介素-6指標(biāo)就會(huì)較低。上述兩項(xiàng)指標(biāo)增高，則意味著體內(nèi)有炎癥。同時(shí)，如果用堅(jiān)果代替紅肉和精細(xì)加工食品，也有降低炎癥的效果。一周3次堅(jiān)果取代一周相同次數(shù)的紅肉、加工肉或雞蛋，體內(nèi)C-反應(yīng)蛋白和白細(xì)胞介素6指標(biāo)明顯下降。一周3次的堅(jiān)果取代精制糧食食品，C-反應(yīng)蛋白濃度亦有所減弱。

C-反應(yīng)蛋白指標(biāo)升高，預(yù)示心血管和2型糖尿病的發(fā)展；而白細(xì)胞介素6濃度增加，則與心血管代謝風(fēng)險(xiǎn)相關(guān)。研究還發(fā)現(xiàn)，食用堅(jiān)果較多的人，體重指數(shù)不易超標(biāo)。研究人員認(rèn)為，攝入堅(jiān)果與炎癥指標(biāo)的關(guān)聯(lián)，部分原因可能是體重變化引起的，因?yàn)槌氐娜烁装l(fā)生炎癥。

專家指出，堅(jiān)果主要是指樹(shù)堅(jiān)果，包括榛子、核桃、杏仁、腰果、開(kāi)心果等。每天攝入量，一般建議為每天1把，即20～25克左右。挑選堅(jiān)果時(shí)，最好選擇天然、低鹽、未加工的，避免食用霉變、炒焦或口味太重的加工堅(jiān)果。