陳耀平

在北國春城——長春，女大學(xué)生高揚(yáng)揚(yáng)是一個(gè)勵(lì)志妹。為了照顧生病的姥姥，她放棄大城市光鮮體面的白領(lǐng)工作，回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，把一枚小小的煎餅送上了高大上的展臺，并成功躋身大型商超，讓她的煎餅成為了長春最有影響力的土特產(chǎn)之一，行銷全國。無論怎樣華麗蛻變，她堅(jiān)稱自己為“煎餅女俠”。她和男友因煎餅而結(jié)緣，男友是她最忠實(shí)的“餅”粉。

“煎餅女俠”高揚(yáng)揚(yáng)正在認(rèn)真制作煎餅

小伙伴們，我回家創(chuàng)業(yè)了

1991年12月，高揚(yáng)揚(yáng)出生在吉林一戶農(nóng)家，父母都是地道的農(nóng)民，家境貧寒的她最大的夢想就是跳出農(nóng)門。她大學(xué)學(xué)的是朝鮮語系，大三去了韓國首爾實(shí)習(xí)。2014年畢業(yè)她回到長春，做了一名快樂的小白領(lǐng)。她和那個(gè)年齡段的女孩一樣，愛電影、美食、服飾，追逐時(shí)尚，恣意享受著大城市的豐富多彩。

轉(zhuǎn)折發(fā)生在2014年冬天，她的姥姥腦梗住院，高揚(yáng)揚(yáng)急壞了。在病房中，媽媽衣不解帶地照顧姥姥，平時(shí)還要在家和醫(yī)院間來回奔波，頭發(fā)都白了好多。高揚(yáng)揚(yáng)想多陪姥姥，也不愿媽媽那么操勞，一個(gè)大膽的想法浮了出來：回家?guī)蛬寢專疹櫪牙选?015年年初，她在微信朋友圈寫下：“小伙伴們，我走了，回家創(chuàng)業(yè)去！”

大學(xué)好友欣陽一個(gè)電話打過來：“揚(yáng)揚(yáng)，你要回農(nóng)村嗎？我們好不容易從農(nóng)村考出來，大城市才是我們的夢想啊！如果你創(chuàng)業(yè)不成功，專業(yè)也會丟了，韓語在農(nóng)村是無用武之地的?！泵恳粋€(gè)寒門學(xué)子心中都住著一個(gè)大城夢，大家紛紛勸她不要回去，那意味著十幾年的努力都白費(fèi)了。高揚(yáng)揚(yáng)決心已定：大不了重新再來唄，趁著年輕闖一回。

她把這個(gè)決定告訴家里時(shí)，爸爸也強(qiáng)烈反對，20多個(gè)親戚參與的家庭會議愣是開成了辯論會。媽媽看女兒心意已決，給了她支持。爸爸說：“給你兩年時(shí)間，如果在農(nóng)村干不出什么名堂，馬上回長春市?！?/p>

這時(shí)家里開了一個(gè)農(nóng)莊，一直是農(nóng)民的父母開始創(chuàng)業(yè)，媽媽告訴女兒，創(chuàng)業(yè)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是有激情就可以的。她帶著揚(yáng)揚(yáng)參加創(chuàng)業(yè)交流會，聽真實(shí)的創(chuàng)業(yè)故事，給她最直接的啟示。揚(yáng)揚(yáng)躊躇滿志，吃苦算什么？十幾歲時(shí)她還走街串巷賣過豆腐呢，因?yàn)閶寢尨饝?yīng)豆腐賣掉的錢都?xì)w她，小小年紀(jì)的她成為了班上的小大款，那種感覺棒極了。她覺得自己骨子里有創(chuàng)業(yè)的天賦。

姥姥病好后，高揚(yáng)揚(yáng)就在家里的農(nóng)家樂幫忙，每天忙得腳不沾地，偶爾也會發(fā)呆，以前的同事們在干嘛呢？一起去試穿最新一季的衣服？看一場新出來的電影？還是兩三個(gè)人約著做美甲？回到農(nóng)村，看著自己的一身工作服，高揚(yáng)揚(yáng)覺得自己儼然已是一個(gè)鄉(xiāng)下妹子了。

做煎餅，記憶中的味道

一天，高揚(yáng)揚(yáng)吃著姥姥做的煎餅，熟悉的味道一下子把她拉回童年，那是她童年吃到的最好吃的東西，直到現(xiàn)在，她仍百吃不厭。“我何不做煎餅?zāi)?？煎餅代表著濃濃的鄉(xiāng)土鄉(xiāng)情，和自家生態(tài)農(nóng)莊的綠色理念也符合，而且農(nóng)莊還可以作為實(shí)體銷售的一個(gè)渠道。”揚(yáng)揚(yáng)為自己的靈光一現(xiàn)叫好。

說干就干，高揚(yáng)揚(yáng)把家里一間平房騰出來作生產(chǎn)間，向母親借款3萬元，買來煎餅鏊子和面粉等原材料，開始學(xué)攤煎餅。

第一次做煎餅，因?yàn)闆]有掌握好發(fā)酵的時(shí)間，面發(fā)過了，滿屋子都是面漿，折騰了一天也沒成功。而且手腕感覺快被烤熟了一般，高揚(yáng)揚(yáng)初嘗了創(chuàng)業(yè)的艱辛。

第二次，面粉發(fā)酵得好了點(diǎn)，但掌握不好力度和速度，面糊經(jīng)常從鏊子上甩出來，100多攝氏度高溫的面糊還會甩到身上或腳上，皮膚馬上被燙出了泡，她的手臂和腿上留下了不少傷疤。閨蜜來找她，看到她一身的傷疤，心疼地勸她：“揚(yáng)揚(yáng)，創(chuàng)業(yè)太累了，女孩子不需要這么拼的?！备邠P(yáng)揚(yáng)搖搖頭，說：“沒事兒，誰的青春不帶傷？傷會好的，疤會淡的?！彼木髣派蟻砹?，不信攤不好小小的煎餅，她向姥姥請教，臨睡前還在琢磨細(xì)節(jié)。

不久后，高揚(yáng)揚(yáng)終于攤出了一張成形的煎餅。在生產(chǎn)間，看著她一身工裝，熟練地調(diào)面糊，左手灌面漿，右手用筢子抹勻，最后起鍋，一張半人高、圓圓的、雪白纖薄的煎餅就做好了，姥姥直夸她能干。

接著，高揚(yáng)揚(yáng)去吉林市和四平市等地了解市場上熱銷的煎餅，她說：“那是我吃煎餅最多的一段日子。”幾乎市面上所有口味的煎餅她都要買回來嘗一嘗，最后她選擇了少見的牛奶口味作為自己的第一批產(chǎn)品。

2015年3月，高揚(yáng)揚(yáng)制作出來的第一批牛奶口味的煎餅新鮮出爐，她送給農(nóng)莊的客人品嘗，大家都說好吃。不久，一個(gè)回頭客找上門，訂購了100張煎餅帶回家。還有人專門打電話來：“這是我吃過最好吃的煎餅。”初嘗成功滋味的揚(yáng)揚(yáng)心里甜甜的，那些傷啊苦啊累啊都不算什么了，同時(shí)也讓她有了底氣，她覺得純手工、綠色、健康、無添加劑的食品一定會有市場。

在韓國連鎖店實(shí)習(xí)的經(jīng)歷告訴她，批量生產(chǎn)才是王道，輻射擴(kuò)散銷售才會有作為。于是，高揚(yáng)揚(yáng)注冊了自己的煎餅商標(biāo)，并把每張煎餅包裝成一袋，20袋封為一箱，接受全國電話訂購。生態(tài)農(nóng)莊的客人在朋友圈里曬圖，幫揚(yáng)揚(yáng)做了免費(fèi)宣傳，她把煎餅郵寄給她的大學(xué)同學(xué)，大家贊不絕口，紛紛向身邊的朋友宣傳。“十一”她出門旅游，都不忘背著煎餅免費(fèi)送給司機(jī)和導(dǎo)游做宣傳，漸漸地，更多人知道了長春雙陽有個(gè)賣煎餅的女孩，慢慢地訂單越來越多。

高揚(yáng)揚(yáng)想做長春煎餅NO.1，每天都在琢磨擴(kuò)大銷路的辦法。但這時(shí)卻遭遇瓶頸，因?yàn)樗u的煎餅口味市面上少有，加之用料地道，比一般煎餅價(jià)格略高，這讓很多人難以接受。

一天早上，高揚(yáng)揚(yáng)起床后自言自語道：“我何不用產(chǎn)品本身說話呢？”于是她開始帶著煎餅跑長春的超市和農(nóng)家樂，免費(fèi)給顧客品嘗。大部分嘗過的人都很喜歡，會順手帶上幾包回去。她在超市堅(jiān)持做了一個(gè)月，送出了幾萬份煎餅，口口相傳后，煎餅銷路又打開不少。除此之外，高揚(yáng)揚(yáng)動(dòng)腦筋研究新口味，除了牛奶口味，她還潛心研制出了大棗、花生、黑芝麻、玉米、大米、枸杞等好幾種口味。

在2015年9月長春第十四屆農(nóng)博會上，高揚(yáng)揚(yáng)帶著雜糧煎餅參會，她把無線擴(kuò)音器別在腰間，大聲叫賣。一個(gè)年輕漂亮的女孩子本就受矚目，再加上她清脆自信的叫賣聲，吸引了不少來逛的市民，高揚(yáng)揚(yáng)在農(nóng)博會上打了漂亮的一仗！煎餅被逛農(nóng)博會的市民爭相購買。

煎餅結(jié)緣，與愛同行

農(nóng)村的姑娘成家早，可高揚(yáng)揚(yáng)卻沒有男朋友。一天，她最好的閨蜜帶來一個(gè)男孩到農(nóng)莊玩，男孩叫宋立寧，是一家公司的高管，負(fù)責(zé)人事和對外貿(mào)易。閨蜜說男孩很喜歡吃高揚(yáng)揚(yáng)的煎餅，是她的“餅”粉。簡單寒暄之后，高揚(yáng)揚(yáng)就去忙了，一會兒回來，男孩還在，她很意外，“不好意思，我以為你早走了?！蹦泻⒙冻鰸嵃椎难例X，“我今天沒事呢?！备邠P(yáng)揚(yáng)覺得有些怠慢剛認(rèn)識的朋友，于是坐下來和他聊了幾句，感覺挺投緣，可惜一個(gè)電話進(jìn)來，她又要出門，宋立寧站起來說：“你忙吧，我下個(gè)星期再來?！边@個(gè)彬彬有禮的大男孩給高揚(yáng)揚(yáng)留下了很好的印象。

果然，第二個(gè)星期天他又來了，居然還帶來了一大束嬌艷欲滴的玫瑰。看到高揚(yáng)揚(yáng)皺眉，宋立寧微笑著說：“別詫異，我是你的粉絲，只是想送束花給偶像?！币?yàn)橐コ凶龌顒?dòng)，她只好抱歉地說自己沒時(shí)間，宋立寧提議陪她前往，高揚(yáng)揚(yáng)內(nèi)心一陣感動(dòng)，雖然也有一些男孩向她示好過，但從沒有人陪著她到超市做過活動(dòng)。如果一個(gè)人愿意走進(jìn)你的生活里，參與你的一切，那證明什么？高揚(yáng)揚(yáng)心里隱隱有些明白。

那時(shí)她的煎餅店擴(kuò)大了規(guī)模，正在為管理生產(chǎn)車間和人員的問題頭痛。一天夜里，幾件事理不清頭緒，她撥通了宋立寧的電話。宋立寧對于人事管理很在行，提出的建議非常專業(yè)。一個(gè)多小時(shí)的通話，讓高揚(yáng)揚(yáng)的思路清晰了不少。高揚(yáng)揚(yáng)的工作很忙，宋立寧很理解，“和你在一起的時(shí)候就是約會，認(rèn)真工作的女人最有魅力?！备邠P(yáng)揚(yáng)去展會，無論宋立寧多忙，都會陪在她身邊，他說：“一個(gè)人是‘人，兩個(gè)人是‘從，從此我都要跟從你，保護(hù)你?！币幌蛞耘疂h子自稱的高揚(yáng)揚(yáng)落淚了，她的心像一匹野馬奔波著，卻也渴望能在一片溫柔寧靜的草原小憩。

2015年11月10日，為更好地宣傳，高揚(yáng)揚(yáng)在微信上做了一個(gè)集贊送煎餅的活動(dòng)，由于沒有做事前的風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測，活動(dòng)異?；鸨?，截止日期還沒到，免費(fèi)送出5000袋的活動(dòng)便叫停了。之后她的電話、微信就被各種各樣的人狂轟濫炸。遇到理解的高揚(yáng)揚(yáng)給他道個(gè)歉就好了;遇到不理解的不依不撓，不斷地打電話來，一口一個(gè)騙子，侮辱、謾罵她。那天，高揚(yáng)揚(yáng)的情緒到了崩潰的邊緣。

在得知了事情的原委后，宋立寧二話不說為她辦理了來電轉(zhuǎn)移，把騷擾電話全部轉(zhuǎn)接到了自己的手機(jī)上。大概過了一個(gè)多星期，電話才慢慢地少下來，宋立寧接到多少騷擾電話，他沒有提一句，還不停地安慰高揚(yáng)揚(yáng)，怕她想不通。

宋立寧用一點(diǎn)一滴的行動(dòng)溫暖著高揚(yáng)揚(yáng)，兩個(gè)人的感情也愈加深厚。過去，一向大大咧咧不愛在朋友圈里秀恩愛的她，決定向所有人宣布自己已覓得真愛！在冬日里的一個(gè)展會上，兩人頂著寒風(fēng)，就著自家的煎餅充饑，卻一臉甜蜜，那個(gè)畫面刻在了高揚(yáng)揚(yáng)的腦海中。那天之后，她上傳了和男友在展臺上的照片到微信，并寫下：“雖然天很冷，但是我們奮斗的步伐和熱情不減。我必須要說點(diǎn)什么了，他，叫宋立寧?！比绱烁哒{(diào)宣布戀愛，朋友們都為她高興，點(diǎn)贊無數(shù)。高揚(yáng)揚(yáng)一臉的幸福，“遇見一個(gè)懂自己的人真好?！?/p>

2015年12月，在當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游年會上，高揚(yáng)揚(yáng)的手工煎餅作為鄉(xiāng)村美食赫然在列。年底，她又購置了多臺鏊子，生產(chǎn)車間擴(kuò)大了幾倍，請了十幾個(gè)工人，她還在網(wǎng)上開了一家網(wǎng)店，建立了網(wǎng)上銷售渠道，還發(fā)展了一些線下代理人和批發(fā)商。

2016年1月25日，高揚(yáng)揚(yáng)當(dāng)選長春市“創(chuàng)悅之星”候選人，她的標(biāo)簽是“倔強(qiáng)獨(dú)立靠自己打拼的90后”。她現(xiàn)在每天的煎餅銷量少則幾十箱，多則上百箱。遇上節(jié)假日更火爆。小小的煎餅，做成了數(shù)百萬的產(chǎn)值，高揚(yáng)揚(yáng)成了名副其實(shí)的“美女煎餅俠”。

夏日的長春草長鶯飛，綠柳拂堤，當(dāng)戀人們攜手出游，雙雙踏青、泛舟、爬山，甜蜜徜徉在大自然中時(shí)，這對戀人卻行駛在送貨的途中。窗外的風(fēng)景一閃而過，他們彼此對望，相視一笑，相伴成行是彼此最好的時(shí)光。2016年3月14日，他們的愛情瓜熟蒂落，以“煎餅”為媒的兩人，在綠屋農(nóng)莊舉辦了盛大的婚禮。