李雪梅(四川省北川羌族自治縣農(nóng)業(yè)局,四川 北川 622750)
北川白山羊短期育肥法
李雪梅
(四川省北川羌族自治縣農(nóng)業(yè)局,四川 北川 622750)
短期育肥是一種在短期內(nèi)采用高強(qiáng)度飼養(yǎng),集中育肥,快速出欄的養(yǎng)殖方式。短期育肥周期短、周轉(zhuǎn)快,可以保證羊肉市場的均衡供應(yīng),經(jīng)濟(jì)效益高。
1.1 羊舍建設(shè)一般以每只羊占0.4~0.5 m2的飼養(yǎng)密度建設(shè)羊舍,羊舍要建在排水、采光良好,避風(fēng)向陽的地方,與放牧地接近更好。
1.2 育肥羊選擇一般情況下,育肥羊應(yīng)選擇當(dāng)年的羔羊和青年羊,其次是淘汰羊和老齡羊。用于育肥的羊體質(zhì)要好,健康無病,這樣的羊生長速度快,飼料轉(zhuǎn)化率高,育肥效果好。育肥羊選好后要驅(qū)蟲、健脾、去勢、修蹄。
2.1 掌握適當(dāng)?shù)木至媳壤m當(dāng)?shù)木至媳壤?,既能提供能量,又能滿足蛋白質(zhì)需要,還能維持羊胃的正?;顒樱WC羊的健康狀況。飼料中精飼料的比例為1/3比較合適,蛋白質(zhì)在羊日糧中的比例為8%左右適宜。籽實(shí)類飼料不宜磨得太細(xì),以免粉塵被羊吸入肺內(nèi)影響健康。另外,精料與青干草搭配時,最好另加青貯料以補(bǔ)充維生素,或適當(dāng)添加復(fù)合維生素和微量元素。
2.2 適當(dāng)放牧,補(bǔ)飼精料北川縣有豐富的牧草資源,秋季育肥時,可以中午把羊趕到附近的草地上放牧,以節(jié)省飼料成本。在草場質(zhì)量特別好的地區(qū),也可以采取以放牧為主、補(bǔ)飼為輔的飼養(yǎng)方式,充分利用草場資源和山羊善于利用粗飼料的優(yōu)勢,每天放牧6~8 h,讓羊達(dá)到“三個飽”,爭取“四個飽”;補(bǔ)飼精料的時間可以放在早上和晚上兩個時間段。這種養(yǎng)殖方式雖然可以降低飼料成本,但是育肥期要稍微延長。
2.3 飼喂量和飼喂方法羊的飼喂量要根據(jù)采食量來定,而采食量與羊的品種、性別、體格和飼料適口性、水分有關(guān)。羊?qū)Ω刹莸娜詹墒沉繛?~2.5 kg,新鮮青草為3~4 kg,精料為0.3~0.4 kg,飼喂方法是先喂精料,然后喂干草或粗料,最后飲水。
2.4 精心管理
2.4.1 育肥期要對圈舍、墻壁、地面及舍外環(huán)境等進(jìn)行嚴(yán)格消毒,常用的消毒藥品有來蘇水、1% ~2%的燒堿溶液、福爾馬林等。做好疾病預(yù)防工作,定期給羊注射口蹄疫、羊痘疫苗。經(jīng)常給羊刷拭身體,保持皮膚干凈。平時注意觀察羊群,有異常情況出現(xiàn),及時隔離治療。
2.4.2 做好羊圈的防寒保溫工作。北川白山羊育肥多在深秋、冬季進(jìn)行,羊圈內(nèi)溫度最好保持在10℃以上,以減少維持需要。
2.4.3 育肥羊多時,要根據(jù)年齡、性別、體重等進(jìn)行分組飼養(yǎng),便于管理和補(bǔ)飼,育肥羊在育肥前后要定期稱重,做好記錄,善于總結(jié),為下次養(yǎng)殖提供經(jīng)驗(yàn)。為了獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益,要綜合考慮多數(shù)羊的膘情、市場價格、飼草來源等因素,選擇恰當(dāng)?shù)臅r間出欄?!?/p>
S827.6 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:C
1001-8964(2016)08-0036-01
2016-05-10