茶行千里自有不凡
神奇的北緯30°。
在中國境內(nèi),這個(gè)緯線的周圍便是傳統(tǒng)名茶分布區(qū),西湖龍井、洞庭碧螺春、君山銀針、黃山毛峰等名茶全部生植在這條緯線周圍。
赤壁市,趙李橋鎮(zhèn),也在這個(gè)緯度帶。這個(gè)區(qū)域雨水充足、日照時(shí)間長、土地肥沃,最適宜茶樹的生長,因?yàn)檫@一得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢,為茶葉的生長提供了良好的自然條件。
現(xiàn)在提到青磚茶,人們更多想到的是趙李橋,但最早的青磚茶還要從羊樓洞說起。羊樓洞是趙李橋鎮(zhèn)下面的一個(gè)村,那里是青磚茶歷史和文化的起點(diǎn)與源頭。
青磚茶實(shí)質(zhì)上是黑茶。青磚茶色偏黑,羊樓洞一帶方言至今仍有將“黑色”稱為“青色”的習(xí)慣,此為青磚茶名稱之由來。
趙李橋是世界公認(rèn)的黑茶的鼻祖地,從唐代開始,羊樓洞茶便一直興盛不衰:從唐代的貢品“洞茶”到宋代的通貨“磚茶”,甚至連接起繁榮了近兩個(gè)世紀(jì)的中俄茶葉之路,成為“磚茶之鄉(xiāng)”。至今,趙李橋茶廠的“川”字、火車頭、牌坊等品牌還是口口相傳、深入人心。