■ 張立云陳功明羅慶華宋英杰黎其忠

（1 桑植縣畜牧獸醫(yī)水產局，湖南張家界 427000；2 張家界澧源生物科技有限責任公司；3 吉首大學大鯢資源保護與綜合利用湖南省工程實驗室）

桑植縣大鯢仿生態(tài)繁殖技術試驗

■ 張立云1陳功明2羅慶華3宋英杰3黎其忠1

（1 桑植縣畜牧獸醫(yī)水產局，湖南張家界 427000；2 張家界澧源生物科技有限責任公司；3 吉首大學大鯢資源保護與綜合利用湖南省工程實驗室）

大鯢（Andrias davidianus）隸屬兩棲綱（Amphibia）有尾目（Caudata）隱鰓鯢科（Cryptobranchidae），是我國特有的大型珍稀兩棲動物。被聯(lián)合國列入《瀕危野生動植物種國際貿易公約》（CJTES）重點保護物種名錄，為國家二級水生野生保護動物，具有很高的科研、食用、醫(yī)藥、美容保健和觀賞等價值。

大鯢仿生態(tài)繁育是通過生態(tài)模擬建造大鯢繁育池，輔以相應的管理技術，為大鯢自然繁殖提供所需溫度、水、營養(yǎng)等生態(tài)因子，使性成熟大鯢順利實現(xiàn)性周期的變化，并成功地自然繁殖。自2000年以來，秦嶺山區(qū)大鯢生態(tài)繁育成功。由于其建設成本低、對技術要求低以及親本的安全性好等優(yōu)勢，大鯢仿生態(tài)繁殖模式在全國迅速擴展。大鯢生態(tài)繁育工程建設已遍布湖南、湖北、四川、陜西、河南、安徽、貴州等省，大鯢生態(tài)繁育模式成為大鯢苗種繁殖的重要途徑。

桑植縣是湖南省張家界大鯢國家級自然保護區(qū)的重點區(qū)域，大鯢資源保護與利用走在國內前沿，探索生態(tài)繁育技術繁育大鯢苗種，經過4年的試驗，推廣并完善大鯢人工仿生態(tài)繁殖技術。

1 試驗基地

基地位于桑植縣西北部的五道水鎮(zhèn)，屬澧水發(fā)源地的澧水北源，海拔高度在400～750m之間，植被豐富，水源充足且水質清澈，未受任何污染，pH值為6.8～7.5，透明度均在1.0m以上。屬張家界澧源生物科技有限責任公司所有，總面積達300余畝。

2 基地建設

2.1 場地選擇及基礎建設

選址要點。水源必須充足，水量相對恒定，而且無任何外來污染；場地相對較平坦，有適宜建造仿生態(tài)繁殖溝的場地；環(huán)境安靜，無大的噪聲干擾，無人畜頻繁活動。

基礎建設。主要是場地的平整和防滲漏，有的保水性強只需要求整平，特別是臨近溪溝，河灘邊，必須有水泥砂漿打板防漏。

2.2 仿生態(tài)繁殖溝的建造

仿生態(tài)繁殖溝主要包括人工溪溝、棲息洞穴與蓋板3個部分。

人工溪溝。是大鯢夜間活動覓食的主要場所，可以是直線型也可根據場地設計為彎曲線型，從進水口到出水口略呈一定的坡度（坡降為100∶1），每一段溪溝的長度不宜過長，為30～50m，否則出水口的水太深，不宜大鯢親本棲息生活。溝寬為1～1.2m，溝兩邊最好用鵝卵石用水泥砂漿漿砌，切忌溝邊的石頭縫不用砂漿，溝的高度0.4～0.5m。

棲息洞穴。洞穴一般呈圓型，直徑1.0～1.2m，高度與人工溪溝相同，為0.4～0.5m，每個洞在和人工溪溝接觸處設1洞口，洞口寬約0.25m，高約0.3m，而且洞穴與洞穴之間最好能讓水流相通，便于水體交換；其建造方法與主水溝相通；在人工溪溝及洞穴底部填上厚約10～15cm的干凈河砂。

蓋板。石板為宜，長寬為1.3m×0.65m左右，多是加工制作的預制板，其規(guī)格為長×寬=1.3m×0.65m，中間留一個直徑0.3m的半圓形切口（兩塊蓋板形成一個直徑為0.3m的圓形觀察操作孔），將每一個洞穴用兩塊蓋板蓋上，觀察孔可用花缽或者面盆堵上，并將整個蓋板填上土，并種植一些長青草木，以利于夏天隔熱降溫。

將整個基地用圍墻圍起來，便防逃。建設完工后將水引入人工溪溝中，并將水的深度保持到最高，進行為期3個月左右浸泡去堿工序。

表1 大鯢仿生態(tài)繁殖統(tǒng)計表

3 種鯢的投放

3.1 種鯢選擇

種源：桑植縣原種，桑植縣上洞街大鯢監(jiān)測保護站救護的野生大鯢幼苗，經過多年人工養(yǎng)殖，已達到性成熟。規(guī)格：年齡6～7齡，體重均在5kg以上。體質：體質健壯，無病無傷，色澤鮮艷且多具花紋的大鯢；體形爽目，頭尾比例勻稱。

3.2 雌雄比及數量

雌雄比為4∶4.5。投放數量是根據洞穴數量確定，按洞穴數的90%～95%投放種鯢。2011年11月20日在張家界澧源生物科技有限責任公司的茶葉仿生態(tài)繁殖基地一次性投放66組共132尾種鯢。2012年11月11日在楊家坪基地投放300組共600尾優(yōu)質種鯢；2013年9月18日在花魚泉、連家灣兩處基地共投放600組計1,200尾優(yōu)質種鯢。

4 飼養(yǎng)與管理

4.1 餌料投喂

根據大鯢的食性，結合日常池養(yǎng)經驗，采取活餌投喂。選擇無病無傷，體質健壯且經過檢疫的野雜魚，家魚魚種作為餌料魚，體長10～20cm均可，餌料魚先經過暫養(yǎng)池暫養(yǎng)，投放時用2%～4%的食鹽水浸泡消毒，第一次投餌量稍大，可按每尾種鯢投放1.5～2kg的標準進行投喂。后期補充餌料魚主要是通過觀察生態(tài)溝內的餌料魚密度來決定，晚上觀察發(fā)現(xiàn)人工溪溝的內餌料魚的密度低于3～5尾/m2時應及時補充，補充數量為1～1.5kg/尾種鯢。8月以后臨近產卵停止補充餌料魚，而到了11月份孵化結束又需立即按1～1.5kg/尾種鯢標準及時補充餌料魚。

4.2 日常管理

4.2.1 水質管理

良好的水源是良好水質的重要保證，僅需要注意：防止進水管道脫節(jié)或爆裂，造成停水現(xiàn)象；進水量也應根據季節(jié)變化而變化，春夏節(jié)供水量大，冬秋節(jié)供水量減少，孵化期供水量略大，基本上隨著季節(jié)和生殖習性進行調節(jié)。

4.2.2 其它管理

采取活餌投喂，管理較輕松，主要有3個方面管理工作。日常巡查，發(fā)現(xiàn)死餌或其它死亡蟲類及時撈出；在繁殖季節(jié)要加強日常巡查密度，一般為每天2～3次，一旦發(fā)現(xiàn)有咬傷較嚴重的種鯢，及時撈出再放入養(yǎng)殖池內進行救護暫養(yǎng)，待安全康復后再放回人工溪溝內；定期進行藥物消毒，具體操作方法是將進水量調節(jié)成微流水，再用魚蝦安掛袋（每次200g，2h后恢復供水）或食鹽掛袋（每次2000～3000 g，1h后恢復供水），進行殺菌消毒，5～8月3次/月，9月至翌年4月為2次/月。按此方法預防疾病，幾年實踐中未出現(xiàn)過發(fā)病現(xiàn)象。

5 產卵與孵化技術

5.1 產卵

仿生態(tài)繁殖采取的是自然產卵，經過精心飼養(yǎng)和細致管理，性腺發(fā)育良好的親鯢在繁殖季節(jié)會自行結對產卵，通過體外授精方式進行授精。產卵前期必須把溝內的活餌料魚撈盡，以免影響后期孵化出苗。產卵時雌性大鯢自行產卵，雄性大鯢便不斷排出精液，同時不時攪動水體，以提高授精率，產卵過程完成后，雌性大鯢便離開產卵的地方，而雄性大鯢則守護受精卵，以使其自然孵化。

5.2 孵化技術

多采取自然孵化，當發(fā)現(xiàn)親鯢產出了受精卵。將已有授精卵的洞穴的出入口用鋼絲網堵住，避免其它大鯢進去吃食卵粒，此外，要定期地通過觀察孔投喂鮮魚塊，以使護幼的雄鯢有充足的餌料；投餌頻率：1次/2～3d，每次3～5塊，0.08kg左右，到大鯢幼苗自行覓食游走后，雄鯢才離開。最后是撈苗，通過詳細觀察，發(fā)現(xiàn)已有8%～10%左右幼苗已出膜時，將雄性大鯢驅走，再將大部分未出的授精卵帶輕輕撈回養(yǎng)殖場進行室內孵化出苗，這樣可減少損失和降低勞動強度。因為在洞穴內的鯢苗全部出膜后再撈就不易全部撈出。

6 試驗結果

4年來，各基地大鯢仿生態(tài)繁育生產結果見表1。產卵率=產卵數/雌鯢親本數量，出苗率=出苗數/產卵數，繁殖率=出苗數/親本數。

4個基地每尾雌產卵數為140.0～559.1粒，平均254.5粒，比肖漢兵報道人工催產的雌鯢每尾產卵數430粒低，出苗率為57.8%～59.9%，平均59.1%，高于張紅星報道的33%～45%，各繁殖點出苗率較穩(wěn)定，說明各繁殖點的氣候條件良好，洞穴中晝夜溫差不大，受精卵在洞穴中能夠順利完成胚胎發(fā)育。繁殖率為41.4～166.7，平均77.5，接近梁剛報道的81.5。可見，張家界大鯢生態(tài)繁育大鯢雖然已經成功，接近漢中的技術水平。各點的繁育工程技術水平差距較大，說明技術不穩(wěn)定。

7 小結

從4年來的大鯢仿生態(tài)繁殖試驗與推廣情況來看，該繁殖方式具有4大優(yōu)勢。繁殖過程中親本損失相當小，而且可以延長產卵年限；日常管理輕松，不占用多的勞動力，生產成本低。容易推廣，只要有較好的水源就可以開展該項目。 美化環(huán)境。大鯢生態(tài)繁育池結構能夠兼顧景觀建設，形態(tài)優(yōu)美。所以大鯢仿生態(tài)繁殖無論是從經濟效益還是從社會效益的角度，都是一個大有前途和價值的生態(tài)環(huán)保項目，積極推動桑植縣大鯢產業(yè)發(fā)展。

桑植縣大鯢仿生態(tài)繁殖技術水平不高，主要原因是孵化率較低，自然孵化的孵化效果完全依賴當地氣候，通過人工孵化方式將能提高孵化率，從而提高繁殖率。張家界市委市政府把大鯢產業(yè)作為張家界市農業(yè)產業(yè)提質升級的主導產業(yè)，近年來大鯢養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展很快，對大鯢苗種的要求量不斷增加，桑植縣的地理環(huán)境和豐富的泉水資源又非常適宜大鯢仿生態(tài)繁殖，因此進行大鯢仿生態(tài)繁殖技術推廣很有必要，并且是可行的。（參考文獻略）【基金項目：國家星火計劃項目（2014GA770016），湖南省自然科學基金項目（編號：10JJ6036）和湖南省科技計劃項目（編號：2010SK3031）】