太康縣農(nóng)業(yè)局 代娟

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花生高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)無公害栽培技術(shù)

太康縣農(nóng)業(yè)局 代娟

花生是太康縣重要的油料作物和經(jīng)濟(jì)作物，太康為發(fā)展花生生產(chǎn)，達(dá)到農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的目的，必須加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新。太康縣農(nóng)業(yè)局針對全縣實(shí)際情況，遵循因地制宜的原則，提出如下技術(shù)建議。

一、播前準(zhǔn)備

（一）土壤選擇

花生要想獲得優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)，土壤至關(guān)重要。花生適宜的土壤條件是耕作層疏松、透氣性好，耕作層應(yīng)為30cm左右，結(jié)果層為10cm左右；土壤肥力高，氮、磷、鉀配比要合理；土壤酸堿度適宜，pH值為6～7；不重茬，3年以上未種過花生的地塊。

（二）播種整地

整地是花生豐產(chǎn)的基礎(chǔ)，結(jié)合耕地施足基肥，全部的鉀肥、磷肥、有機(jī)肥施入土壤，每667m2施有機(jī)肥（牛糞、雞糞、草木灰）1 000kg加測土配方肥30kg。

（三）品種選擇

選擇早中熟大果型品種，如開農(nóng)61、新花1 號、豫花9327、豫花9626、豫花9502 。

（四）種子準(zhǔn)備

剝殼前對種子莢果進(jìn)行晾曬，打破種子的休眠期，促進(jìn)酶的活性，提高種子的生活力。花生剝殼不宜太早，離播種期越近越好，最長不宜超過15d。選擇飽滿的雙仁果作種，剝殼后對種子進(jìn)行分級，選一、二級籽粒作為種子。拌種時，用35%丁硫克百威粉劑和40%多菌靈懸浮劑40g/667m2，加水適量，拌10～15kg/667m2，可有效防治苗期害蟲及爛根死苗。

二、播種管理技術(shù)

（一）推廣機(jī)械化播種

一般花生的播種深度以5cm左右為宜，要掌握“干不種深，濕不種淺”和土質(zhì)黏的要淺，沙土地或沙性大的地塊要深的原則。

（二） 合理增加密度，推廣地膜覆蓋技術(shù)

春播花生播種期應(yīng)在4月20—30日播種，地膜覆蓋還可適當(dāng)提前幾天，每667m2播種9 000～10 000穴，每穴2粒。麥壟套種花生應(yīng)于5 月15—20日（麥?zhǔn)涨?5天）播種，每667m2播種10 000～11 000穴，每穴2粒。麥茬花生麥?zhǔn)蘸蟊M快播種，應(yīng)于6月10日前播種結(jié)束，每667m2播種10 000～12 000穴，每穴2粒。太康縣多是地膜覆蓋，小麥、西瓜、花生、玉米等一年多熟間作套種地膜覆蓋花生，預(yù)留空檔大?；ㄉm宜播種期為5月1—10日，采取大穴多粒播種，每穴4～6粒。

（三）田間管理

花生出苗后，要及時查苗、補(bǔ)苗，一般在出苗后3～5d進(jìn)行。花生齊苗后，進(jìn)行第1次中耕時，用小鋤在花生幼苗周圍將土向四周扒開，使2片子葉和第1對側(cè)枝露出土面，以利于第1對側(cè)枝健壯發(fā)育，使幼苗生長健壯。實(shí)踐證明，花生清棵有顯著的增產(chǎn)效果。開花后15天，結(jié)合中耕松土進(jìn)行培土，不要過厚，以3cm為宜，以利幼果生長膨大?；ㄉ趦?nèi)，應(yīng)注意灌溉與排水。

（四）做好灌溉和排水

花生若苗期、花期缺水，會影響植株正常生長，減少花數(shù)；下針期缺水，果針入土困難；結(jié)莢期缺水，會嚴(yán)重影響莢果發(fā)育，減少結(jié)莢數(shù)；成熟期缺水，則莢果飽滿度和出籽率降低。若田間積水過多，會導(dǎo)致根系發(fā)育不良，結(jié)實(shí)率、飽果率降低，嚴(yán)重影響花生的產(chǎn)量與品質(zhì)。

（五）推廣平衡施肥技術(shù)

由于栽培花生的土壤多為沙土或沙壤土質(zhì)，應(yīng)施用有機(jī)肥改良土壤結(jié)構(gòu)，再結(jié)合施用化學(xué)肥料補(bǔ)充土壤養(yǎng)分?；蕬?yīng)以腐熟的有機(jī)肥為主，配合氮、磷、鉀等化學(xué)肥料，一般每667m2施有機(jī)肥2 000kg、尿素10～15kg、過磷酸鈣50kg、硫酸鉀10kg。對于土壤肥力差、基肥用量不足的田塊，應(yīng)在始花期前追施苗肥，促苗早發(fā)。一般每667m2施氮肥4～5kg，或復(fù)合肥15～20kg，結(jié)合澆水撒施或開溝條施?；ㄉ~面噴施氮肥，花生的吸收利用率在50%以上，營養(yǎng)成分可以很快運(yùn)轉(zhuǎn)到莢果，促進(jìn)莢果充實(shí)飽滿。在花生生長后期每667m2用磷酸二氫鉀100g，加尿素200g，對水30～60kg葉面噴施，最好連噴3次，每隔7d噴1次。

三、病蟲草害防治

（一）病害

花生常見病害主要有葉斑病、銹病、根腐病、細(xì)菌性青枯病、病毒病。

1.葉斑病、銹病：可用75%百菌清可濕性粉劑400～600倍液，或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800～1 000倍液，葉面噴霧。嚴(yán)重時2種殺菌劑交替使用，間隔10d左右噴1次，連噴2～3次。

2.根腐?。翰デ皶穹N每667m2用40%多菌靈懸浮劑30g拌種10kg，對根腐病能起到較好的防治效果。如果田間有少量的根腐病病株，可用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1 000～1 500倍液灌根防治。

3.細(xì)菌性青枯?。涸诎l(fā)病初期，可用72%農(nóng)用硫酸鏈霉素2 000倍液葉面噴施，嚴(yán)重時，可用72%農(nóng)用硫酸鏈霉素4 000倍液灌根，連續(xù)防治2～3次。

4.病毒病：早期注意防治蚜蟲、灰飛虱，及早清除田間及周圍雜草，可有效減少蚜蟲、灰飛虱的傳播途徑。同時結(jié)合葉面施肥，每667m2用2%植病靈50～100g，對水15～30kg，或20%病毒A30g，對水15kg，葉面噴霧。

（二）蟲害

花生常見蟲害主要有蠐螬、蚜蟲、銀紋夜蛾、苜蓿夜蛾。

1.蠐螬：在花生初花期，用15%毒死蜱顆粒劑，每667m2施用0.5～1kg，或2.5%甲基異柳磷顆粒劑，每667m2施用3～4kg，或每667m2用40%毒死蜱乳油300mL，對水適量，噴在10kg細(xì)沙上，拌勻制成毒土，順壟基部撒施，再淺鋤地表，將藥劑埋入土內(nèi)，以延長藥效。

2.蚜蟲：及早清除田間雜草，減少蚜蟲來源。蚜蟲發(fā)生量較多時，可用3%啶蟲脒1 000倍液或10%吡蟲啉1 000倍液噴灑。

3.銀紋夜蛾、苜蓿夜蛾：7—8月份危害嚴(yán)重時，用5%甲維鹽、2%阿維菌素1 500～2 000倍液，或40%氯氫毒死蜱乳油800～1 000倍液，均勻噴霧防治。

（三）雜草

在苗期、團(tuán)棵期、花期進(jìn)行3次中耕除草。遵循“淺、深、淺”的原則，注意防止苗期中耕壓苗，花期中耕防止損傷果針。也可選用化學(xué)除草，按說明使用10.8%高效氟吡甲禾靈，或17.5%精喹禾靈等除草劑。

四、收獲、干燥與貯藏

（一）及時收獲

推廣機(jī)械化收獲。收獲、干燥與貯藏是花生生產(chǎn)最后的重要環(huán)節(jié)。適時收獲、及時干燥、安全貯藏，可以保證花生豐產(chǎn)豐收和保持莢果良好的品質(zhì)，提高花生的利用價值和下茬種植效果。生產(chǎn)上一般以植株由綠變黃，主莖保留3～4片綠葉，大部分莢果果殼硬化，種子顆粒飽滿、呈現(xiàn)品種特有的色澤，為田間花生成熟的標(biāo)志。

（二）干燥

新收獲的花生，成熟莢果含水量50%左右，未成熟的莢果占60%左右，必須及時使之干燥，待莢果含水量降至10%以下時，入庫貯藏。

（三）貯藏

花生的安全貯藏與含水量、溫度關(guān)系密切。莢果含水量降至10%、種子含水量降至8%以下，才能安全貯藏。貯藏期間應(yīng)注意保持通風(fēng)良好，以促進(jìn)種子堆內(nèi)氣體交換，起到降溫散濕的作用。