店小二,是指古時候驛站、茶館、酒肆、旅店等處負(fù)責(zé)侍應(yīng)的人。他們見慣了人間的千姿百態(tài),聽多了醉生夢死的癡言臆語,民間流傳著不少與之相關(guān)的動人故事。
店小二破字謎
有位姓張的秀才,靠在街頭賣字為生,經(jīng)常忍饑挨餓。
這天,秀才口袋里有了幾個錢,便來到一家酒店要了點(diǎn)酒菜。店小二知道秀才的底細(xì),提醒道:“秀才,我店不賒賬的?!毙悴盘统鲥X說:“這些夠了吧?”
小二接過錢說:“夠了,夠了。”他轉(zhuǎn)身想走,又被秀才叫了回來:“小二,我有一謎,猜得著,余下的錢就賞你了。”小二說:“有謎只管道來,何必賞錢?”
秀才聽后,搖頭晃腦地說:“句中有一字,每月猜三次,就是秀才猜,也得猜十日?!毙《犃?,心里馬上就有了答案,但又不好直說,怕秀才面子上過不去,便說:“等酒菜上齊了,再猜也不遲?!?/p>
不一會兒,酒菜上齊了,小二并沒有提猜謎的事,而是招呼其他客官去了。張秀才自認(rèn)為小二猜不出,得意地自斟自飲起來。這時,小二端來一盤包子說:“今天的水餃改為包子可好?”
秀才正得意呢,哪里計較這些,伸手拿起一個包子就咬了一口,小二忙說:“秀才你可真行,一口吃掉半只包?!?/p>
秀才聽了,立即領(lǐng)會了小二將餃子改為包子的用意,他連連贊道:“妙,妙!實(shí)在是妙!”說完,乘興而去。
秀才所出字謎的謎底是什么?答案:旬。
機(jī)智的店小二
有個人帶著朋友到一家鄉(xiāng)間酒店飲酒,酒足飯飽,店小二送上賬單。這個人摸了摸口袋,發(fā)現(xiàn)帶的銀兩不夠付賬,便對店小二說:“先記上吧,下次再給?!钡晷《煌?,說:“本店概不賒賬?!?/p>
這個人又說:“書上說,世間經(jīng)一百年循環(huán)一次,一百年后,我們這些人還是會到這兒來的,到時候一并還你的酒錢,還不行嗎?”
店小二說:“也好。不過,一百年前,你就欠我們一筆賬,今天就先還了上次的酒錢吧!”
聽完店小二的話,這個人和他的朋友們都哈哈大笑起來,十分佩服店小二的機(jī)智。朋友們便借錢給這個人把酒錢付了。
空心疙瘩湯
從前,有家飯店的小二是個勢利眼,總是以貌取人,看人下菜碟。臘月的一天,店里進(jìn)來一位老漢。小二見老漢一副窮酸樣,就不搭理他。老漢急了:“你們這兒還有東西賣嗎?”
小二拍拍胸脯說:“要啥有啥,只要你老頭點(diǎn)出名,沒有我們做不出來的!”
老漢說:“小子,話別說得那么滿,就請你來一碗空心疙瘩湯吧。”老漢聲音不大,卻像是初春的炸雷,驚得所有人目瞪口呆。
小二一口咬定說:“世上沒有這種吃食,你少拿這個來嚇唬我!”
老漢笑道:“小子,我老漢走過的橋,比你走過的路多;我老漢吃過的鹽,比你吃過的米多。我要不會做,能開口要嗎?”老漢這么一說,大伙也都想見識見識,就提議讓老漢親自做一碗空心疙瘩湯。
老漢讓小二拿來一個洗菜盆子,又來到水缸前,把缸上的冰碴一抓,放在盆子里,然后操起菜刀,用刀背一拍,盆里的冰都變成玉米粒大小的碎塊。這時,老漢抓來白面往盆里一撒,又一晃,盆里的冰塊都變成一個個小冰面疙瘩。老漢讓人切好酸菜絲,又用大蔥炸了鍋、添上水。等湯一滾開,老漢把冰面疙瘩倒進(jìn)湯里,然后灶下加火。湯鍋再開時,立刻用勺子倒進(jìn)去一點(diǎn)涼水,接著把面疙瘩湯盛到碗里。
大伙爭先恐后地吃起來。這空心疙瘩湯又香又好喝,而且一咬冒一股白氣,真是空心的。
從此,這種吃食就在北方傳開了。而那個小二,也改掉了看人下菜碟的壞毛病。
吃草鞋
有個人去飯館吃飯,叫店小二隨便弄點(diǎn)飯菜上來。店小二見他是個老實(shí)的山民,就想耍耍他,于是把肩膀上的抹布用刀切碎,裝在碗里給他端來。
那人一看,傻了眼:“哎呀,我是請師傅隨便熱一點(diǎn)飯菜給我就行。你咋把這個給端來了?”
店小二笑著說:“你不是說要隨便嗎?只有這個東西一天到晚跟隨著我,使用起來很方便。不知是你說錯了,還是我聽錯了?”
那人回家后,決定以其人之道,還治其人之身。他讓妻子用山上一種可以吃的六棱蔥,曬干后打一雙草鞋,然后再用馬蓮草打幾雙草鞋。
這天,那人在肩膀上搭著幾雙草鞋來到飯館。店小二一見是他,忙問他想吃什么。
那人笑著說:“哎呀!我今天沒帶錢,吃不起館子,請你幫我把這雙草鞋切了炒熟來吃?!?/p>
店小二覺得非常奇怪,他從來沒聽說草鞋可以炒著吃。他想:炒就炒,看你怎么把草鞋吞下去!于是他笑嘻嘻地說:“我保證炒熟,但是,你必須把它吃下去哦!”
那人點(diǎn)頭說:“保證吃完?!闭f完把六棱蔥草鞋遞給了店小二。
很快,店小二把炒熟的草鞋端到那人面前。那人吃得津津有味,店小二看得目瞪口呆。那人笑著說:“來來來,快嘗一口,看是不是很香?”店小二夾了根六棱蔥一嘗,果然清香爽口,非常好吃。
店小二問:“你這草鞋是用啥草做的?我長這么大從沒聽說過草鞋還可以吃,這回真是大開眼界。”
那人笑笑說:“我們寨子里的這種草鞋,既可以當(dāng)鞋穿,也可以當(dāng)菜吃?!钡晷《犃?,不禁盯著那人肩膀上的另外幾雙草鞋。
那人就說:“干脆我把這些草鞋賣給你,錢你隨便給?!钡晷《芨吲d,立刻拿出錢買下了。
等那人離開后,店小二迫不及待地將一雙草鞋洗凈、炒熟,可馬蓮草草鞋哪里能吃,不但嚼不動,還有苦味。店小二這才知道上了當(dāng)。
從那以后,店小二再也不敢隨意捉弄人,因?yàn)樗靼琢松酵庥猩?、天外有天的道理?