何映宇
春夏秋冬,四季輪回,在這片土地上,生活著勤勞的人們,生長(zhǎng)著美麗的植物。
想休閑,到奉賢。奉賢的美麗四季,正化身各種節(jié)日,熱情邀請(qǐng)著四方游客的到來(lái)。
春天,油菜花開,春意盎然。潺潺的小河、精致的小橋、田野的風(fēng)車,都是城市中久違的風(fēng)景。三四月間,走在奉賢莊行油菜花節(jié)的鄉(xiāng)間田頭,在陽(yáng)光的照耀下,一片片金燦燦的油菜花讓人心情舒暢。清風(fēng)徐來(lái),掀起層層金色的波浪。空氣中,清新的香氣籠罩著你,滿滿的都是負(fù)離子啊。放目遠(yuǎn)眺,滿眼金黃,無(wú)邊無(wú)際,這樣一面金黃的海洋,那樣一種視覺沖擊力,是奉賢油菜花節(jié)的招牌。
油菜花節(jié)開幕的那一天,氣球飄揚(yáng),熱情的阿姨們穿著各種傳統(tǒng)服裝,敲鑼打鼓,很是熱鬧。大叔們也穿紅戴綠舞起了龍燈,長(zhǎng)龍威武,器宇軒昂。
菜花節(jié)舉辦期間,在“倩舍意象”鄉(xiāng)村戲臺(tái)上,還有各種各樣的節(jié)目演出。游客除了踏青賞戲,還能參與菜花迷宮、土布服飾創(chuàng)意秀、民俗文化展演等20多項(xiàng)活動(dòng)。你還可以看到一個(gè)菜花特色郵筒,市民游客可現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買菜花節(jié)特制明信片,既可以自己收藏,更可以現(xiàn)場(chǎng)郵寄,給朋友、給親人、給戀人……送上一份帶著“金色花粉”的暖暖情意。
累了想歇歇腳?可以騎馬,甚至還有駱駝可以騎。在金色觀光大道旁的紅花草地,馬是絕對(duì)的主角——不同字體的大型“馬”字,含有“馬”字的有趣語(yǔ)句,馬背上放一對(duì)象寓意“馬上有對(duì)象”,馬背上放福寓意“馬上有?!钡鹊?,既討口彩,又可提供游客拍照留念。
想去田頭感受采摘的樂趣?在菜花節(jié)你還可以親手采摘新鮮瓜果和蔬菜;可以湖邊垂釣,當(dāng)一回蓑笠翁,悠閑地享受寧?kù)o的鄉(xiāng)村生活。想偷懶吃現(xiàn)成的?莊行也有很多農(nóng)家樂可供選擇——阿真農(nóng)莊、豐瑞農(nóng)莊,記得嘗嘗梨園土雞和羊肉,那可是莊行的土特產(chǎn),特別新鮮美味。
日頭轉(zhuǎn)西之后,就可以回城了。挑選一些迷你盆栽、花卉種子、菜籽油和土雞帶回家,價(jià)格不貴,滿載而歸,何樂不為?
奉賢不只有燦爛的菜花,還有雅致的梅花。
2000畝梅園,4萬(wàn)余株梅花,126個(gè)品種——在海灣國(guó)家森林公園,有不一樣的海隅花香——這里是國(guó)家4A旅游景區(qū),坐落于奉賢五四農(nóng)場(chǎng)內(nèi),是以森林為主體,融苗木生產(chǎn)、休閑觀光、科學(xué)研究和科普教育為一體,模擬自然的大型人工城市生態(tài)森林。將觀花、觀葉、觀果有機(jī)結(jié)合,用各種彩葉樹種星點(diǎn)在綠色的本底之中,已經(jīng)形成了以森林生態(tài)為基礎(chǔ)的多彩城市森林景觀。公園內(nèi)連綿起伏的山體上,林木蒼綠如海;林邊路邊草木繁茂,多彩紛呈。還有水域面積達(dá)580畝的上海最大人工湖泊——百鳥湖。蜿蜒深邃的水面上波光粼粼,群鳥飛翔。
2014年2月,這里舉辦了首屆上海梅花節(jié)。一湖三嶺七道灣的格局,雅致的梅花,成為滬上探春的好去處——“一湖”指的是梅園中心的“探香湖”,湖岸兩側(cè)種滿梅花,在好天氣里來(lái)湖邊坐一坐,真是一種享受?!叭龓X”指的是探香湖周圍的人工丘嶺,待到梅花盛開時(shí),自有暗香撲鼻來(lái)。“七道灣”指的是探香湖與其他各湖水域流通形成的七道灣,每灣之處美景各不相同。
除了這一湖三嶺七道灣,園中還有不少賞梅好地方——公園內(nèi)的建筑以“楚、漢、隋、唐、宋”精髓為主導(dǎo),又綴入唐梅、宋梅、梅王、梅后,走進(jìn)冷艷芳徑、骨紅驛道、胭脂驛道、紅香驛道等賞梅步道,淡淡的幽香撲鼻而來(lái),映入眼簾的,則是梅花的豐姿。楚梅閣、晉梅亭、隋梅亭、唐梅廳、宋梅廳,更是賞梅的絕佳地點(diǎn)。
“楚梅閣”位于西嶺“寒香嶺”北坡,為三層閣形式的建筑,是全園的至高點(diǎn),登高可望盡梅嶺春色,天氣晴朗時(shí)遠(yuǎn)眺還有可能望見杭州灣。閑步而至“晉梅亭”,亭外寒梅暗香頻來(lái)。而“暄妍嶺”花開最早,暮冬時(shí)節(jié)登上楚梅閣,眺望探香湖南岸的“隋梅亭”,正是疏梅清影三二點(diǎn),映襯著殘雪寒波。再到香雪湖畔,又可見“宋梅廳”傍水而立,廳外還坐落有一尊古梅“宋梅”。
除此之外,梅花節(jié)特別設(shè)置了梅花盆景區(qū)域,展示有精品梅樁百余件,盆栽梅花數(shù)百盆,配以梅花題材字畫和攝影作品,全方位展示梅花的文化內(nèi)涵。
和菜花節(jié)一樣,梅花節(jié)也是美食聚集之所。在梅花節(jié)的美食廣場(chǎng),你可以品嘗到草原風(fēng)情烤全羊、寶島風(fēng)情士林夜市、安徽毛豆腐、江西瓦罐煨湯、西北特色面食、廣東各色茶點(diǎn)……只要您想得到的美食,在這里都能吃到。傳統(tǒng)老派上海人也能在美食廣場(chǎng)找到您的最愛——梅花節(jié)期間園內(nèi)的“海派美食會(huì)”會(huì)請(qǐng)來(lái)沈大成、小楊生煎、南翔饅頭店等滬上老字號(hào),帶領(lǐng)后廚老師傅們?yōu)槟钌献钫诘暮E擅朗场?/p>
既然來(lái)了,怎能空手而歸?海灣森林公園16000畝得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,孕育出純天然的林下產(chǎn)品——園內(nèi)自然放養(yǎng)的雞、鴨、鵝,在純自然條件下成長(zhǎng),吃小蟲食草籽,個(gè)個(gè)膘肥體壯。森林土雞蛋、綠殼鴨蛋、大鵝蛋等天然綠色食品,帶來(lái)不一樣的營(yíng)養(yǎng)美味。發(fā)達(dá)的森林水系,自然無(wú)污染的水環(huán)境,也成就了百鳥湖野生魚的成長(zhǎng)。大到15斤以上的鳙魚、花鰱,小到野生河魚河蝦,那味道真是鮮得沒話說(shuō)。
上海,也有碧海金沙。
記者小時(shí)候去過奉賢海邊,那時(shí)候,這里還沒有開發(fā),只是一片開放的灘涂。所謂灘涂,就是海泥,而不是海沙。硬的地方,一步一個(gè)腳印,軟的地方,則可沒至腳踝。夕陽(yáng)西下之時(shí),夏風(fēng)習(xí)習(xí),赤腳踩在這樣的灘涂上,捉捉蟛蜞,是童年時(shí)難忘的回憶。
只是,灘涂,和我們傳統(tǒng)印象中碧海金沙的浪漫海灘相比,終究有點(diǎn)荒野,屬于農(nóng)家樂。因?yàn)樽匀辉?,雖然上海屬于沿海城市,擁有592公里海岸線,卻沒有南方天然的藍(lán)天碧海,要去這樣的沙灘度假,總要長(zhǎng)途旅行,不免有些遺憾。
基于此,從2005年起,上海投資50億元,在奉賢區(qū)東海杭州灣辟出10公里長(zhǎng)的海岸線,建造全國(guó)最大的人工沙灘——“碧海金沙·黃金海岸”。這里采用圈水隱堤、沉泥碧水的技術(shù),將渾濁的海水和灘涂變成了水清沙細(xì)的“碧海金沙”。如今,人工沙灘的總面積已經(jīng)達(dá)到30平方公里,像這樣規(guī)模的人工海灘,國(guó)內(nèi)尚無(wú)先例。
2007年,集風(fēng)景、旅游、度假、文化、休閑于一體的“碧海金沙·黃金海岸”,連同連綿數(shù)公里的濱海觀景長(zhǎng)廊一同亮相,立即成為旅游的熱點(diǎn)。細(xì)軟的沙灘取代了原來(lái)的海泥,走在這里,也有一種仿佛置身海南的感覺,不亦快哉。
奉賢“海灣森林公園”是賞梅的好去處
每年5月到9月,奉賢海灣旅游區(qū)都會(huì)舉辦“海灣趕海樂”特色旅游活動(dòng)。趕海樂以看海景、趕海潮、玩海灘、吃海鮮為主題,讓游客更好地親近自然、感受大海。參加趕海樂的游客,都可以與大海來(lái)一次親密接觸。
想不想來(lái)一次“海上飛”?在海上,馳騁于碧波之間,感受征服大海的感覺,真棒!現(xiàn)在,碧海金沙的摩托艇、快艇已經(jīng)整裝待發(fā),可供你體驗(yàn)“海上飛”的感覺。這里有四人座和六人座的休閑船、單人和雙人水上腳踏自行車、水上步行球、摩天環(huán)車等供你選擇,每一種都有不同的感受,四人座和六人座可以多人交流,適合團(tuán)隊(duì)出游,而雙人自行車,則顯然是情侶的最愛。
在漁人碼頭,情侶們?nèi)齼蓛?,感受著日光和海風(fēng)。這里有一種特別的沙子,叫“鐵板沙”。顧名思義,這種沙子比較硬,沙灘細(xì)滑油潤(rùn)卻堅(jiān)如鐵板,適合于赤足行走,享受天然“足浴”。在碼頭上,游客可充分感受陽(yáng)光、沙灘、大海、綠樹帶來(lái)的無(wú)限愜意;玩累了,也可到海邊的咖啡休閑屋,坐看潮起潮落?!俺院!?,也是趕海樂的重要內(nèi)容。市民可在此吃上一頓實(shí)惠的海鮮大餐,品嘗大白蝦、鳳尾魚、海蜇這樣的“灘滸島三寶”,大快朵頤。灘涂拾趣也格外有趣,一家老小在海邊拾貝類、捉螃蟹,特別有一種童年的樂趣。還可以在灘涂騎馬,壘沙雕,想怎么玩,都可以盡興。
而到了金秋送爽的九十月間,這里又將迎來(lái)上海旅游節(jié)的“旅游風(fēng)箏會(huì)”。
風(fēng)箏可以說(shuō)是奉賢的保留項(xiàng)目了。自1992年起,每年都要舉辦風(fēng)箏節(jié),以風(fēng)箏會(huì)友,切磋風(fēng)箏放飛技藝,已成為奉賢人民的一個(gè)傳統(tǒng)活動(dòng)。來(lái)自英國(guó)、美國(guó)、法國(guó)、澳大利亞、挪威等二十多個(gè)國(guó)家的風(fēng)箏代表隊(duì),和國(guó)內(nèi)風(fēng)箏玩家同場(chǎng)競(jìng)技,比試風(fēng)箏制作和放飛技巧,常常會(huì)吸引國(guó)內(nèi)外數(shù)以萬(wàn)計(jì)的游客前來(lái)觀摩。廣闊海灘、海灣風(fēng)光、海風(fēng)習(xí)習(xí)、鷂翻鳶飛,置身其間,真可謂心曠神怡。
每年七八月,天氣最是火燒火燎,正是避暑時(shí)節(jié),這里的人們卻在熱火朝天地吃羊肉喝燒酒。
在奉賢,你可以看到傳說(shuō)中的“全羊宴”。吃羊肉喝燒酒的習(xí)俗,已在莊行當(dāng)?shù)厥⑿袛?shù)百年,并享有“千年伏羊看莊行”的美譽(yù)。莊行羊肉入口香而不膩、軟酥即化,齒頰留香,沒有膻腥味,在上海地區(qū)久負(fù)盛名。伏羊節(jié)的“伏”指的是三伏,在一年中最熱的夏季舉行,想一想,熱汗淋漓中大口吃著溫?zé)嶙萄a(bǔ)的羊肉是什么感受?和火辣的辣椒大概是一個(gè)原理,就是通體生津活血化瘀,有藥用價(jià)值。揮汗如雨的吃法,也是一個(gè)“爽”字,追求的就是那種大口吃肉、大碗喝酒的酣暢淋漓!
魚羊?yàn)轷r,中國(guó)人吃羊肉的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。羊肉在宮廷宴席中也占據(jù)顯著位置,在宋朝之前,我國(guó)宮廷宴席上都是以羊肉為主。到了元朝,羊肉在宮宴上更是占全部菜肴的三分之二還要多。
而在夏天吃羊肉,也有典故。相傳春秋時(shí)期,晉國(guó)宰相狐偃居功自傲,氣死了親家趙衰。趙衰是跟隨晉文公多年的功臣,有“以德讓賢”的美名,人雖已安葬,可他的兒子、即狐偃的女婿,一直難平心中怨憤,想替父親出出這口氣。恰巧這一年晉國(guó)遭災(zāi),狐偃出去放糧,說(shuō)定六月六日回家過壽,他的女婿就決定乘祝壽之際,刺殺丈人,為父報(bào)仇。細(xì)心的女兒探知此事后,連忙趕回娘家報(bào)了信。狐偃放糧期間,親眼目睹了民間疾苦,后悔自己以前沒有聽取親家的忠告,內(nèi)心受到譴責(zé)。他得知女婿要刺殺自己的消息后,不但不責(zé)怪,還主動(dòng)給女婿陪了罪,和解了雙方的矛盾。以后每年逢六月六,都要請(qǐng)女兒女婿回家,蒸新麥面饃、熬羊肉,熱情款待,相互加深感情。后來(lái),這一做法被民間廣為效仿,成了消仇解怨的良方。新麥登場(chǎng),新酒釀成,羊肥味美,便可操辦宴席。所以每年入伏第一天,為吃伏羊的開始,和六月六日相差不了幾天——正所謂“六月六接姑姑,女婿外孫一大屋”。
莊行真是奉賢的一塊寶地。一年,居然有三個(gè)節(jié)是在莊行鎮(zhèn)上舉行。
每年9月到11月,是收獲的季節(jié),金秋送爽,稻米噴香,奉賢區(qū)莊行鎮(zhèn)的“金秋品米節(jié)”也閃亮登場(chǎng)了。
廣場(chǎng)上五顏六色的大地農(nóng)禮,讓來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)的游客朋友們共同分享了豐收的喜悅?;浊f行萬(wàn)物披金,收割機(jī)引吭高歌,唱著秋收的歡樂與喜悅。市民游客可以到莊行吃鮮米、背大米、囤大米,感受田園稻花香的氣息。
在田埂旁,還有拾稻穗比賽——游客在收割機(jī)收割過的稻田里,面朝黃土背朝天,撿拾遺落的稻穗。一起體驗(yàn)“誰(shuí)知盤中餐,粒粒皆辛苦”。累了,則可以到村口小憩,在此駐足停留,聞稻花香,聽蛙鳴叫,品新米味,聊聊家長(zhǎng)里短。
收獲的喜悅,變成款待遠(yuǎn)方朋友的熱情,在這金色的季節(jié),讓我們一起享受奉賢的美麗風(fēng)景吧!