高艷華

梁文薔教授是文學(xué)大師梁實(shí)秋的幼女，美籍營(yíng)養(yǎng)學(xué)家。她精神飽滿(mǎn)，笑聲爽朗，耳不聾、眼不花，那敏捷的思維和矯健的行動(dòng)令人羨慕。誰(shuí)能想到，她已八十有三。

從65歲退休起，梁教授更加注重健康，她每周四次到健身館做有氧運(yùn)動(dòng)，在運(yùn)動(dòng)器械上練習(xí)臂力和周身關(guān)節(jié)的舒展，十幾年如一日。天氣不好時(shí)就在家中做一些小運(yùn)動(dòng)量的運(yùn)動(dòng)，如雙手舉啞鈴，前后、左右、上下活動(dòng)，使得頭、肩膀、肘部、手腕、手指都得到鍛煉。

她懂得健康飲食的重要性，知道老年人生活中營(yíng)養(yǎng)是第一位的，不能含糊。每天的飲食她都安排得很好，以吃素為主，粗細(xì)搭配，品種多樣化，營(yíng)養(yǎng)全面均衡。梁實(shí)秋中年即被糖尿病困擾。糖尿病的遺傳概率非常高，梁文薔用科學(xué)合理的飲食、運(yùn)動(dòng)避免了遺傳，保證了健康。

80歲以后梁文薔自感記憶稍不如前，用一個(gè)新的座右銘來(lái)鞭策自己：“每天如果忘掉兩件事，必須記住一件新的事；每天如果減弱一種能力，那就必須學(xué)會(huì)一個(gè)新的本事?！蔽业矫绹?guó)后，她即刻開(kāi)車(chē)載我和朋友們?nèi)ノ餮艌D的魚(yú)梯fishladcle（r魚(yú)類(lèi)大壩通道），給我們講授她新近學(xué)習(xí)的魚(yú)類(lèi)交配、產(chǎn)卵和洄游海洋的新知。我回國(guó)后她又來(lái)信說(shuō)：“近日有點(diǎn)成績(jī)，給你看看。這是用橡皮版刻的版畫(huà)，經(jīng)過(guò)四次交替地刻和印，成功了。我這是初學(xué)，我很喜歡這件作品。老師說(shuō)給我A++++（優(yōu)秀）！”我打開(kāi)附件，是她制作的父親梁實(shí)秋的肖像，形似神似。梁文薔說(shuō)，老雖不可避免，但是不斷學(xué)習(xí)新知，讓自己的生活充實(shí)，活出優(yōu)雅與快樂(lè)，是延緩衰老的最好辦法。她還常常給許多報(bào)刊寫(xiě)稿，以此來(lái)活躍大腦，延緩衰老。

老年人整天無(wú)所事事、憂(yōu)愁焦慮、疾病纏身，才是社會(huì)的負(fù)擔(dān)；而終生學(xué)習(xí)、老有所為、積極抗衰，不僅對(duì)自己的健康有益，更給社會(huì)帶來(lái)正能量。