涂永元 康秀棠 尤龍杰 張春玲

摘 要：按照燃香類標(biāo)準(zhǔn)GB/T 26386——2011《燃香類產(chǎn)品安全通用技術(shù)條件》和GB/T 26393——2011《燃香類產(chǎn)品有害物質(zhì)測試方法》中關(guān)于TVOC測定法的規(guī)定，對市場上隨機(jī)抽查的25個(gè)燃香樣品進(jìn)行檢測。針對檢測中出現(xiàn)的未知組分權(quán)重過多、成分復(fù)雜所導(dǎo)致的數(shù)據(jù)代表性差、檢測范圍不足的問題，探討TVOC定義及其在相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)中的適用范圍，剖析外標(biāo)定量分析法對燃香TVOC的影響因素，研究未知組分的計(jì)算問題和數(shù)據(jù)結(jié)果的表示方式，分析TVOC這種半定量手段在現(xiàn)行燃香類標(biāo)準(zhǔn)中應(yīng)用的局限性及其實(shí)際操作的困難性。鑒于國內(nèi)對于燃香類產(chǎn)品的研究較少，且存在著天然產(chǎn)物標(biāo)準(zhǔn)品匱乏和VOCs污染物限制性指標(biāo)缺少的現(xiàn)狀，從相關(guān)學(xué)科、領(lǐng)域的角度提出解決現(xiàn)行燃香標(biāo)準(zhǔn)化問題的建議，并從實(shí)用性的角度提出TVOC的應(yīng)用方式。隨著香產(chǎn)業(yè)的興盛，亟需加快研究和取得技術(shù)突破，以此為今后相關(guān)法律的制訂和標(biāo)準(zhǔn)的完善提供依據(jù)。

關(guān)鍵詞：燃香；TVOC；適用性；標(biāo)準(zhǔn)；局限性

文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-5124（2016）09-0050-05

0 引 言

受傳統(tǒng)文化影響，我國自古以來就有燃香拜佛、祭祖等習(xí)俗，而近年來盛行的香道文化更使得香成為文人騷客們不可或缺的日用品，也使得與之相關(guān)的香產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展[1]。天然燃香產(chǎn)生的揮發(fā)性有機(jī)物（volatile organic compounds，VOCs）有助于香化室內(nèi)環(huán)境、抑菌防蟲、調(diào)理身心等作用，但是市場上一些劣質(zhì)的香點(diǎn)燃后會(huì)產(chǎn)生大量有害物質(zhì)如苯、甲苯、甲醛等，短期內(nèi)易使人產(chǎn)生頭痛、惡心、過敏等不適癥狀，長期接觸則有致癌風(fēng)險(xiǎn)。因此，國家自2011年頒布實(shí)施了燃香類產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 26386——2011《燃香類產(chǎn)品安全通用技術(shù)條件》[2]（以下簡稱《條件》）和GB/T 26393——2011《燃香類產(chǎn)品有害物質(zhì)測試方法》[3]（以下簡稱《方法》）。在室內(nèi)污染物分類中[4]，燃香過程產(chǎn)生的污染物大部分屬于化學(xué)污染物，總揮發(fā)性有機(jī)物（total votatile organic compound，TVOC）作為室內(nèi)化學(xué)污染的評價(jià)指標(biāo)之一被引入到上述標(biāo)準(zhǔn)中，用以檢測燃香后的空氣質(zhì)量。雖然相關(guān)條文規(guī)定了燃香TVOC的限量及其檢測方法，卻沒有明確闡述TVOC的定義，而TVOC在不同行業(yè)也存在著視標(biāo)準(zhǔn)而定的情況[5]，致使其適用范圍不同，這些都對操作人員分析TVOC的能力提出了更高要求。本文對隨機(jī)抽查的25個(gè)燃香產(chǎn)品進(jìn)行TVOC分析，以《條件》、《方法》及其引用的標(biāo)準(zhǔn)GB/T 50325——2001《民用建筑工程室內(nèi)環(huán)境污染控制規(guī)范（2006版）》[6]（以下簡稱GB/T 50325）中有關(guān)規(guī)定進(jìn)行研究，分析現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)中的問題及實(shí)際操作中的困難，并探討了適用于燃香類產(chǎn)品有害物質(zhì)的測定方法，為今后燃香類產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的制訂和完善提供依據(jù)。

1 《條件》和《方法》中有關(guān)TVOC的內(nèi)容

《條件》規(guī)定了TVOC濃度限量CTVOC≤0.60 mg/m3，且為強(qiáng)制性條款?！斗椒ā逢U述了具體的實(shí)驗(yàn)操作：采用1.8 m×1.8 m×1.8 m的密閉玻璃方箱作為實(shí)驗(yàn)艙，并于該箱中心位置放置連接有Tenax-TA吸附管的大氣采樣儀，?。?.6±0.020）g的香作為測試樣放置于該中心點(diǎn)位置上，點(diǎn)燃后以0.5 L/min的流量采樣40 min，采樣20 L后得到樣品管，且每次采樣前需要按照相同方法采集箱內(nèi)空白空氣。對已收集好的吸附管按GB/T 50325——2001（2006版）附錄E的方法測試TVOC濃度。

2 材料與方法

2.1 樣品和試劑

隨機(jī)抽樣的25個(gè)燃香樣品來自于生產(chǎn)企業(yè)，線香、盤香等無香芯的樣品直接粉碎使用，篾香則要去除竹芯后粉碎使用，其中主要標(biāo)識(shí)為“檀香”的有15個(gè)，“沉香”有5個(gè)，“烏沉香”有5個(gè)；甲醇中9種TVOCs混合溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)（100 mg/L，CDGG-120247-

03-1 mL，o2si，USA）：苯、甲苯、乙苯、對二甲苯、間二甲苯、鄰二甲苯、苯乙烯、乙酸丁酯、正十一烷。

2.2 主要儀器

配有FID檢測器的氣相色譜儀（7890B GC，Agilent，USA）；全自動(dòng)熱解析系統(tǒng)（TD-100，Markes，UK）；雙氣路大氣采樣器（QCS-3000，江蘇鹽城銀河科技有限公司）；Tenax-TA吸附管（Markes，UK）：內(nèi)壁拋光的不銹鋼管中裝填有0.2 g粒徑為0.18～0.25 mm（60～80目）的2，6-二苯呋喃多孔聚合物，使用前應(yīng)老化至無雜質(zhì)峰；HP-1毛細(xì)管柱（Agilent，USA）：100%二甲基聚硅氧烷，30 m×0.32 mm，4 μm；1.8 m×1.8 m×1.8 m的密閉玻璃方箱（自制）。

2.3 儀器分析條件

按照GB 50325中的規(guī)定：熱解析條件為250～325 ℃解析；柱操作條件是以50～250 ℃的程序升溫中運(yùn)行，即初始溫度50 ℃保持10 min，以5 ℃/min升溫速率升至250 ℃，并保持2 min。

2.4 TVOC的計(jì)算方法

詳細(xì)的計(jì)算方法按照GB 50325附錄E關(guān)于TVOC的3個(gè)公式進(jìn)行計(jì)算，其中特別注明涉及到的未識(shí)別峰可以按甲苯計(jì)，最后求和得到所采空氣樣品中總揮發(fā)性有機(jī)化合物（TVOC）在標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)下的濃度。

3 結(jié)果分析

3.1 燃香的TVOC檢測結(jié)果

按照上述方法對25個(gè)樣品進(jìn)行TVOC檢測，結(jié)果見表1，其中25個(gè)燃香樣品中各類物質(zhì)的平均權(quán)重見圖1。

3.2 分 析

1）從TVOC數(shù)據(jù)上看（見表1），如果未知峰全部按照甲苯進(jìn)行計(jì)算，則CTVOC值范圍為0.315～1.454 mg/m3，僅有1號、13號和23號3個(gè)樣品符合TVOC檢測指標(biāo)要求，合格率僅為12%，平均值為0.857 mg/m3，燃香樣品的總體濃度偏高；若對未知峰先不進(jìn)行計(jì)算，得到9種標(biāo)定物濃度CTVOC-1范圍為0.032～0.280 mg/m3，此時(shí)樣品均<<0.60 mg/m3的要求。

2）從組分權(quán)重上看，未知組分經(jīng)甲苯計(jì)算后在TVOC中的權(quán)重在62.5%～95.6%，平均值為82.5%（見圖1），反之9種目標(biāo)化合物權(quán)重之和為4.4%～37.5%；而苯類物質(zhì)（包括苯、甲苯、乙苯、間對二甲苯、苯乙烯、鄰二甲苯）權(quán)重為2.8%～37.0%，平均值為16.8%。因此來自于未知組分的權(quán)重對于樣品合格率的影響較大。

3）燃香在市面上常見的有檀香和沉香，由于商品包裝上沒有標(biāo)明詳細(xì)的原料成分和比例，所以只能從標(biāo)識(shí)出的產(chǎn)品名稱中推斷出主要原料，并以此分類為“檀香”、“沉香”和“烏沉香”3種樣品；標(biāo)識(shí)為“檀香”的CTVOC值為0.315～1.419 mg/m3，標(biāo)識(shí)為“沉香”的CTVOC值為0.387～1.454 mg/m3，標(biāo)識(shí)為“烏沉香”的CTVOC值為0.658～1.248 mg/m3；若以平均值計(jì)算分別為0.877，0.832，0.822 mg/m3，3種產(chǎn)品的TVOC濃度差別不大，囿于未知組分過多則難以區(qū)別產(chǎn)品質(zhì)量好壞。

4 問題討論

4.1 TVOC在標(biāo)準(zhǔn)中不明確之處及其適用性問題分析

4.1.1 TVOC定義及其局限性

《條件》、《方法》及其引用的GB 50325都參考了ISO 16000-6[7]在儀器分析條件下的TVOC定義，即通過Tenax TA或Tenax GC采樣管采集氣體，再以非極性色譜柱進(jìn)行分析，經(jīng)火焰離子化檢測儀（TVOC-FID）或質(zhì)譜檢測儀（TVOC-MS）檢測，得到保留時(shí)間窗為正己烷到正十六烷之間的揮發(fā)性有機(jī)物。WHO規(guī)定TVOC為常壓下沸點(diǎn)范圍為50～260 ℃的各類有機(jī)化合物[8]，而香被點(diǎn)燃后燃燒點(diǎn)溫度極高，有研究表明燃香燜燒時(shí)表面溫度高達(dá)400～650 ℃[9]，這個(gè)過程可揮發(fā)出沸點(diǎn)較高的物質(zhì)，如高沸點(diǎn)的多環(huán)芳烴、芳香醛類、脂肪醛類、丁香酚類等，這超出TVOC給定的沸點(diǎn)范圍。在GB/T 50325

——2010（2013版）[10]的條文中說明了TVOC適用的對象：適用于民用建筑工程所選用的建筑材料和裝修材料。燃香類產(chǎn)品顯然與上述材料在化學(xué)組成上不同：大部分燃香原料來源于天然產(chǎn)物，且燃香是一個(gè)燜燒中伴有VOCs大量釋放的過程，而建筑裝修材料則是一個(gè)施工時(shí)大量揮發(fā)、入住使用后緩慢釋放的過程[5]。甲苯、乙苯和間（對）二甲苯是建筑污染中檢測頻率較高的物質(zhì)，且這4者對TVOC的貢獻(xiàn)度之和在40%～50%[11]，它們作為單類物質(zhì)濃度往往不高，但苯類物質(zhì)與其他物質(zhì)作為一個(gè)集合時(shí)共同作用于人體是不能被忽視的，因此在選用TVOC計(jì)量溯源依據(jù)時(shí)，9種標(biāo)準(zhǔn)品中苯類物質(zhì)有7種，并規(guī)定了未知物質(zhì)均應(yīng)按照甲苯計(jì)算。鑒于未知組分的復(fù)雜性，燃香過程中產(chǎn)生的主要污染物一旦與9種標(biāo)定物不一致，若仍用甲苯計(jì)算，則會(huì)出現(xiàn)未知組分權(quán)重過多的情況，所以現(xiàn)行的9種標(biāo)準(zhǔn)品進(jìn)行外標(biāo)法定性定量適用于建筑環(huán)境學(xué)，而在燃香檢測中則顯得數(shù)據(jù)代表性差、檢測范圍不足，在這種情況下引用該標(biāo)準(zhǔn)做為強(qiáng)制性條款顯然具有不合理性。

4.1.2 TVOC檢測中未知組分的計(jì)算問題

《方法》引用的是廢止的2006版GB50325標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)行的GB50325[10]強(qiáng)化了未知組分對空氣的影響：對未知峰由“可以按甲苯計(jì)”改為“應(yīng)以甲苯的響應(yīng)系數(shù)來定量計(jì)算”，但在未知峰貢獻(xiàn)度較多的情況下，未知峰全部按照甲苯計(jì)算顯然不利于燃香產(chǎn)品的檢測結(jié)果。ISO 16000-6[7]中認(rèn)為TVOC中的未知峰以甲苯的相應(yīng)因子計(jì)算是一種半定量（semi-quantitative）的分析手段，所謂的半定量分析法是一種模糊預(yù)估的定量手段，其結(jié)果并不準(zhǔn)確。燃香中只有9種標(biāo)準(zhǔn)品是準(zhǔn)確定量，而燃香中未知峰過多且以甲苯計(jì)后平均權(quán)重在82.5%以上，TVOC這種半定量的分析手段顯然失去了計(jì)量意義。另外，關(guān)于未知組分的計(jì)算范圍問題，從定義上看是指保留時(shí)間為正己烷到正十六烷之間所有的峰都要計(jì)算，而超出該范圍是否應(yīng)計(jì)算在內(nèi)，國內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)就此并沒有明確說明；ISO 16000-6補(bǔ)充說明了在正己烷前的易揮發(fā)性有機(jī)物（very volatile organic compounds，VVOCs）和正十六烷后的半揮發(fā)性有機(jī)化合物（semi-volatile organic compounds，SVOCs）也是適用的，因此在實(shí)際應(yīng)用中，只要是在規(guī)定的儀器條件下出現(xiàn)的色譜峰均應(yīng)計(jì)算在內(nèi)，而不局限于保留范圍在正己烷到正十六烷之間的VOCs化合物。

針對未知組分計(jì)算問題，ISO提出“十個(gè)最大峰原則（10 highest peaks）”，即在濃度大于2 μg/m3的10個(gè)最大色譜峰條件下，至少應(yīng)該用質(zhì)譜檢測器（TVOC-MS）對列入“十個(gè)最大峰”的未識(shí)別峰進(jìn)行逐一鑒定，再定量分析以削弱未知組分對TVOC值的貢獻(xiàn)度；但是當(dāng)“十個(gè)最大峰”的面積達(dá)不到總面積的70%時(shí)，還要繼續(xù)對其他更多的未知峰進(jìn)行定性定量分析，則使TVOC的檢測成本倍增[5]、操作更加復(fù)雜。因此有關(guān)部門在出具TVOC檢測報(bào)告時(shí)，應(yīng)將未知峰的量、保留時(shí)間范圍及其經(jīng)甲苯換算后的數(shù)據(jù)明確告知在報(bào)告中，以免TVOC檢測結(jié)果使人產(chǎn)生認(rèn)識(shí)誤區(qū)。

4.2 燃香類產(chǎn)品TVOC檢測的影響因素

根據(jù)EPA TO-17中的規(guī)定，Tenax TA管中0.2g的樹脂填料對于苯等低沸點(diǎn)化合物的最大穿透體積不應(yīng)超過6 L，而《方法》規(guī)定的采樣體積為20 L是上述規(guī)定的3倍多，這將導(dǎo)致低沸點(diǎn)物質(zhì)不易被吸附從而影響TVOC的結(jié)果[12]。再次，空氣中的濕度、溫度等采集條件也會(huì)影響到它的填料對于揮發(fā)性組分的吸附效率[13]，從而導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)重復(fù)效果較差。因此，基于苯類等低沸點(diǎn)化合物易被穿透特性，建議在保證燃燒時(shí)間前提下固定環(huán)境溫度、濕度，并通過減少采樣體積、時(shí)間或增加采樣流量的辦法進(jìn)行操作，以增加Tenax TA管吸附過程的重復(fù)性、可操作性。另外，在燃香過程中不可避免要產(chǎn)生煙塵，其中含有的PM2.5、PM10等顆粒物不僅容易引起吸收管和大氣采樣儀的阻塞，而且顆粒物表面負(fù)載的半揮發(fā)性和難揮發(fā)性物質(zhì)經(jīng)Tenax TA管吸附易影響TVOC檢測限，因此每次采樣前大氣采樣器必須進(jìn)行流量校正，有條件下加裝煙塵過濾裝置以免燃香過程損耗儀器。

4.3 燃香成分的復(fù)雜性及相關(guān)天然產(chǎn)物標(biāo)準(zhǔn)品缺少的問題

燃香的主要成分是植物性香料，這些天然香料的化學(xué)成分包括了萜烯類、醇類、醚類、酚類、酮類等。燃香不像蚊香類具有確定的化學(xué)添加物，其在生產(chǎn)中常需要多種香料、粘粉的調(diào)配，使得各種具有芬芳?xì)馕兜幕瘜W(xué)物質(zhì)隨機(jī)組合于燃香中。而標(biāo)準(zhǔn)中采用外標(biāo)法檢測TVOC，需要有能夠定性、定量分析這些化合物的標(biāo)準(zhǔn)品。由于天然產(chǎn)物化學(xué)結(jié)構(gòu)的復(fù)雜性，其提取純化工藝耗時(shí)耗力，因此天然產(chǎn)物標(biāo)準(zhǔn)品嚴(yán)重不足[14]；現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)的限量物質(zhì)種類太少，不足以涵蓋燃香產(chǎn)生的揮發(fā)性組分，這些都為解決燃香中未知物質(zhì)尤其是未知VOCs的定量分析帶來困難。

5 結(jié)束語

雖然用TVOC指標(biāo)來衡量人體對VOCs的反應(yīng)目前尚有爭議，但它對于判定室內(nèi)空氣污染狀況仍是有效的，而且TVOC廣泛應(yīng)用于各個(gè)行業(yè)的最大特點(diǎn)就是其化學(xué)檢測時(shí)的便捷性。盡管燃香文化在我國已傳承千年，但現(xiàn)階段中國大陸對于燃香產(chǎn)品的科學(xué)研究基本處于空白階段?？紤]到燃香中揮發(fā)性有機(jī)物種類繁多、未知物化學(xué)結(jié)構(gòu)復(fù)雜，且現(xiàn)行TVOC檢測法在燃香類標(biāo)準(zhǔn)中適用性較差，以致于難以發(fā)揮應(yīng)有的法律效力，建議從以下3個(gè)方面解決：

1）面對市面上種類日趨豐富的燃香產(chǎn)品，應(yīng)盡快建立常見香型產(chǎn)品的理化指標(biāo)體系及其測定方法，如從儀器分析學(xué)角度鑒定現(xiàn)有的未知組分中揮發(fā)性物質(zhì)的種類和數(shù)量，建立檀香、沉香中香味成分的化學(xué)指紋圖譜。鑒于燃香TVOC檢測相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)對照品的缺失，亟需開展對燃香用原料的天然產(chǎn)物學(xué)分析，即通過對原料中主要的香味有機(jī)單體進(jìn)行工藝純化，再經(jīng)質(zhì)譜、核磁等多種儀器對其化學(xué)結(jié)構(gòu)進(jìn)行有效分析，對于重要的天然香精化合物應(yīng)開展有機(jī)合成工作，建立燃香相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)品化合物庫。以上這些基礎(chǔ)性研究將有利于明確燃香燜燒過程中化合物產(chǎn)生的機(jī)制、機(jī)理，也便于深入開展對燃香相關(guān)化合物的毒理學(xué)、藥理學(xué)和環(huán)境學(xué)研究，以便甄別出對人體有益的揮發(fā)性成分，形成有毒有害燃香VOCs的負(fù)面清單，為探索制定燃香標(biāo)識(shí)污染物的閾值體系奠定基礎(chǔ)，為形成燃香用原料的國家標(biāo)準(zhǔn)提供依據(jù)。

2）直至2015年我國現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)對于空氣中有機(jī)污染物的限制性指標(biāo)僅有7項(xiàng)，且存在著實(shí)施時(shí)間過長、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不一致、限量規(guī)定值不統(tǒng)一的情況[15]，參考這類標(biāo)準(zhǔn)已無法滿足檢測燃香等具有復(fù)雜化學(xué)成分的實(shí)際樣品，可以在明確常見的燃香VOCs的基礎(chǔ)上，結(jié)合國際標(biāo)準(zhǔn)及其環(huán)境部門近幾年來優(yōu)先控制的污染物名單，研究燃香類中檢測頻率較高的物質(zhì)，以篩選出常見的具有廣泛適用性的目標(biāo)污染物加入到TVOC檢測中，并以此加強(qiáng)對于企業(yè)原料、添加劑來源的管控，從源頭上防止添加有劣質(zhì)化工原料的燃香流入市場，引導(dǎo)燃香市場良性發(fā)展。

3）在實(shí)際應(yīng)用中為了提高TVOC在燃香檢測中的實(shí)時(shí)性、便攜性，還可以配備些一些便攜式TVOC測定儀[5，16]，前提是這些快速分析儀器在測試范圍上要有足夠的分析率、準(zhǔn)確度以及穩(wěn)定性，以達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)中的限制要求，相較于標(biāo)準(zhǔn)中的熱解析-毛細(xì)管氣相色譜法，這些新型儀器最大優(yōu)點(diǎn)是使檢測實(shí)時(shí)跟蹤、操作簡單化、成本低廉化，適用于現(xiàn)階段生產(chǎn)企業(yè)及檢測部門大面積篩選時(shí)的燃香類檢測，也有利于具體應(yīng)用于各類室內(nèi)環(huán)境如寺廟景點(diǎn)TVOC的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測。

借著國務(wù)院《國家標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)發(fā)展規(guī)劃（2016～2020年）》的東風(fēng)，加快對燃香類產(chǎn)品基礎(chǔ)性研究投入，加大對燃香相關(guān)檢測技術(shù)的攻關(guān)力度，努力與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌，改進(jìn)和完善燃香類產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化工程。相信隨著協(xié)同、權(quán)威國家標(biāo)準(zhǔn)管理機(jī)制的完善，我國燃香產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化將在不久的將來取得不俗的成績。

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（編輯：徐柳）