梨是我國(guó)主要水果之一，其栽培面積和產(chǎn)量?jī)H次于蘋果和柑橘。梨果素有“百果之宗”的美譽(yù)，肉質(zhì)脆嫩、汁多味甜，含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，一向深受消費(fèi)者的喜愛。梨果具有一定的醫(yī)用價(jià)值，有幫助消化、清熱化痰、潤(rùn)肺止咳、生津除煩、滋陰潤(rùn)燥、降低血壓、清心瀉火等功效。

梨樹傳統(tǒng)的栽培品種以中晚熟品種為主，如碭山酥梨、河北鴨梨、雪花梨、京白梨、南國(guó)梨、庫爾勒香梨和蒼溪雪梨等。20世紀(jì)80年代初，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所開始開展早熟梨新品種的選育工作，中梨4號(hào)和早酥蜜是我所繼培育七月酥、早美酥、中梨1號(hào)之后的新一代早熟梨新品種。

1 中梨4號(hào)

‘中梨4號(hào)是以‘早美酥為母本，‘七月酥為父本選育的早熟大果型新品種，2013年通過河南省林木品種審定委員會(huì)品種審定（圖1）。

平均單果質(zhì)量300克，卵圓形，果面光滑潔凈，具蠟質(zhì)，果點(diǎn)小而密，綠色，采后10天鮮黃色且無果銹；果梗長(zhǎng)3.5厘米、粗0.3厘米，梗洼、萼洼淺狹，萼片宿存，外形美觀，果心極小，果肉乳白色，肉質(zhì)細(xì)脆，常溫下采后20天肉質(zhì)變軟，石細(xì)胞少，汁液多，可溶性固形物含量12.8%，風(fēng)味酸甜可口，無香味，

2.早酥蜜

‘早酥蜜是以‘七月酥為母本，‘碭山酥梨為父本雜交選育而成的極早熟梨新品種。2014年通過河南省林木品種審定委員會(huì)品種審定（圖2）。

果實(shí)卵圓形，平均單果質(zhì)量250克；果皮綠黃色，果點(diǎn)小而密，萼片脫落；果肉乳白色，肉質(zhì)極酥脆，汁液多，風(fēng)味甘甜；可溶性固形物13.1%，可滴定酸0.096%，總糖7.84%，維生素c 54.6毫克/克，硬度（帶皮）5.36千克/厘米，品質(zhì)上等。該品種樹勢(shì)中庸，萌芽力高，成枝力中等，以短果枝結(jié)果為主，連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)。在河南鄭州地區(qū)7月上旬成熟，貨架期30天，冷藏

3栽培要點(diǎn)

采用1，2～1.5米x4米或1～1.2米x3.5米的株行距，建園時(shí)按照4～8：1的比例配置授粉樹，中梨4號(hào)和早酥蜜可相互做授粉樹。采用細(xì)長(zhǎng)圓柱形樹形，樹高2.5～3米，干高60厘米，冠徑1～1.5米；中央干上均勻分布大小品質(zhì)上等。鄭州地區(qū)7月上旬成熟，貨架壽命20天，冷藏條件下可貯藏1～2個(gè)月。

‘中梨4號(hào)作為新一代大果型早熟梨品種，其特點(diǎn)是果個(gè)大，品質(zhì)優(yōu)良，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，抗逆性強(qiáng)，與目前我國(guó)廣泛栽培的早酥梨相比，其成熟期更早、品質(zhì)更優(yōu)、抗性更強(qiáng)。這對(duì)于今后我國(guó)發(fā)展早熟梨生產(chǎn)，調(diào)節(jié)市場(chǎng)供應(yīng)，增強(qiáng)我國(guó)梨果在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力具有良好的作用。它將作為我國(guó)華中、華南、西南及華北等地區(qū)的主栽早熟梨品種推廣發(fā)展。條件下可貯藏3～4個(gè)月。

‘早酥蜜果實(shí)性狀與‘七月酥相似，而果皮顏色類似‘碭山酥梨，相對(duì)‘碭山酥梨果點(diǎn)不明顯；肉質(zhì)近似‘碭山酥梨，肉質(zhì)極酥脆，且酥脆程度超過‘碭山酥梨；味甘甜，可溶性固形物顯著高于‘早酥、‘七月酥、‘碭山酥梨；成熟期與‘七月酥相近，比‘早酥早月；貨架期顯著長(zhǎng)于‘七月酥和‘早酥，套袋后果面潔凈，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，可在我國(guó)華北、西北及渤海灣等酥梨種植區(qū)，作為主栽早熟梨品種大面積推廣種植。

相近的25～30個(gè)結(jié)果枝組。盛花后25天采用間距法疏果，選留端正的長(zhǎng)形果，果與果間的距離15厘米左右；套袋時(shí)中梨4號(hào)選用外黃內(nèi)白、早酥蜜選用外黃內(nèi)黃的雙重果袋進(jìn)行果實(shí)套袋。病蟲害防治重點(diǎn)放在7月之前，主要蟲害有蚜蟲、紅蜘蛛和梨木虱等。進(jìn)入7月注意觀察果實(shí)的成熟度，及時(shí)采收投放市場(chǎng)。