王秋燕，田耀加，張 晶，陳紅弟，黃亮華，趙守光

（廣州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，廣東 廣州 510308）

鮮食甜加糯玉米廣彩甜糯7號(hào)的選育及覆膜栽培技術(shù)

王秋燕，田耀加，張 晶，陳紅弟，黃亮華，趙守光

（廣州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，廣東 廣州 510308）

廣彩甜糯7號(hào)是以09N93為母本，TN54為父本雜交育成的鮮食甜加糯玉米品種，其后代鮮食果穗上具有25%超甜粒、75%糯粒。該品種2012—2013年春、秋季參加多點(diǎn)品比試驗(yàn)，表現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣等優(yōu)點(diǎn)，并于2014年參加廣東省春季糯玉米新組合區(qū)域試驗(yàn)，結(jié)果表明，廣彩甜糯7號(hào)產(chǎn)量與品質(zhì)性狀均與對(duì)照粵彩糯2號(hào)相當(dāng)，適宜在廣東地區(qū)推廣種植。系統(tǒng)介紹了廣彩甜糯7號(hào)的選育過(guò)程、特征特性、覆膜栽培原理及其高產(chǎn)栽培技術(shù)，為促進(jìn)鮮食玉米生產(chǎn)發(fā)展服務(wù)。

鮮食玉米；甜糯玉米；選育；農(nóng)藝性狀；覆膜栽培技術(shù)

王秋燕，田耀加，張晶，等.鮮食甜加糯玉米廣彩甜糯7號(hào)的選育及覆膜栽培技術(shù)［J］.廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2016，43（6）：32-37.

鮮食玉米主要包括甜玉米和糯玉米［1］，兩者均為胚乳突變型玉米，其中甜玉米的甜質(zhì)是由su1、bt1、sh2等系列超甜基因控制，籽粒中含糖量極高；糯玉米的糯性是由wx基因控制的隱性純合體，籽粒淀粉全部為支鏈淀粉，因而表現(xiàn)為糯性［2］。本文的甜糯玉米是利用甜質(zhì)基因sh2與糯質(zhì)基因wx隱性純合體彼此間雜交培育而成鮮食玉米雜交種，在后代果穗上具有25%超甜粒，75%糯粒，它利用遺傳學(xué)原理使各種不同基因型的甜籽粒、糯籽粒著生在同一果穗上得以同時(shí)表達(dá)［3］。甜糯玉米作為鮮食玉米一個(gè)新類型，從2003年以來(lái)一直發(fā)展，特別是近幾年已得到市場(chǎng)認(rèn)可，進(jìn)入快速發(fā)展階段，是目前鮮食玉米發(fā)展的潮流和重點(diǎn)。

近年由北方引進(jìn)一些甜加糯玉米在我省試種，但普遍存在著低產(chǎn)多病或不抗倒伏等問(wèn)題，不適宜高溫高濕的華南地區(qū)種植，所以生產(chǎn)和市場(chǎng)急需綜合性狀優(yōu)良的雙隱性甜糯玉米新品種。為進(jìn)一步滿足廣大消費(fèi)者對(duì)鮮食玉米品質(zhì)的要求，綜合甜玉米與糯玉米的優(yōu)點(diǎn)，亟需通過(guò)甜、糯基因互作來(lái)改良鮮食玉米品質(zhì)，加快開展甜加糯玉米新品種選育工作。經(jīng)多年努力，我們于2012年育成了符合預(yù)期目標(biāo)性狀的新品種廣彩甜糯7號(hào)。

1 選育過(guò)程

2009—2012年，從2009年國(guó)家區(qū)試種N9中經(jīng)嚴(yán)格選株連續(xù)自交6代得到“09N93”等一批穩(wěn)定自交系。2010年春用部分甜玉米品種（組合）為母本、部分糯玉米品種（組合）為父本進(jìn)行雜交，其中“T1×N13”經(jīng)自交分離篩選出甜加糯材料后，再經(jīng)連續(xù)自交6代得到“TN54”。在2012年秋組合鑒定試驗(yàn)中篩選出強(qiáng)優(yōu)組合“09N93×TN54”，2013年春命名為“廣彩甜糯7號(hào)”（圖1）。

圖1 廣彩甜糯7號(hào)選育技術(shù)流程

母本09N93是從2009年國(guó)家區(qū)試參試品種N9中經(jīng)嚴(yán)格選株連續(xù)自交6代而成，基因型為wx。該親本株型緊湊，全株17片葉，莖葉青綠，株高約135 cm，根系發(fā)達(dá)，莖稈堅(jiān)韌抗倒伏；花絲白色，吐絲整齊壽命長(zhǎng)，穗長(zhǎng)粒較深，籽粒紅色，糯性強(qiáng)，口感好，皮較??；雄花較大，分枝7～12個(gè)，花粉量充足。

父本TN54是2010年春用甜玉米品種T1為母本、糯玉米品種N13為父本進(jìn)行雜交，T1×N13經(jīng)自交分離篩選出甜加糯雙隱性材料后，再經(jīng)連續(xù)自交6代而成，基因型為wxwx sh2sh2。該親本株型半緊湊，全株18片葉，株高約130 cm，根系發(fā)達(dá)，莖稈堅(jiān)韌抗倒伏，雄花偏小，分枝5～10個(gè)，但花粉量大，散粉性好；花絲白色，吐絲整齊壽命長(zhǎng)；白軸白粒，鮮食口感甜、爽、脆、嫩。

經(jīng)2012年秋、2013年春品比試驗(yàn)，2013年夏種展示，以及近兩年試種、示范，結(jié)果表明：廣彩甜糯7號(hào)雙親雜交后實(shí)現(xiàn)了優(yōu)良性狀互補(bǔ)，雜種優(yōu)勢(shì)強(qiáng)，具有優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、中稈、健壯、果穗長(zhǎng)粗、無(wú)禿頂、籽粒飽滿、出籽率和一級(jí)果穗率較高、抗病抗倒性好、莖葉持綠期長(zhǎng)等綜合優(yōu)勢(shì)。

2 選育結(jié)果

2.1 產(chǎn)量表現(xiàn)

廣彩甜糯7號(hào)在2012年秋、2013年春兩造品比試驗(yàn)中，每667 m2產(chǎn)量分別為1 080、975 kg，比省區(qū)試對(duì)照種香白糯分別增產(chǎn)28.6%、24.5%。2013年夏種示范每667 m2產(chǎn)量836 kg，比對(duì)照種蘇玉糯5號(hào)增產(chǎn)17.3%。同期在珠海、汕頭、廣州南沙、花都、增城等地試種示范，每667 m2產(chǎn)量840～1 000 kg，比當(dāng)?shù)刂髟云贩N廣糯1號(hào)增產(chǎn)20%左右（表1）。

廣彩甜糯7號(hào)在2014年春植廣東省區(qū)域試驗(yàn)7個(gè)點(diǎn)綜合評(píng)述情況匯報(bào)，有6個(gè)點(diǎn)比對(duì)照種粵彩糯2號(hào)增產(chǎn)，增產(chǎn)幅度1.79%～22.32%，增產(chǎn)不顯著；品質(zhì)和對(duì)照相當(dāng)，未能進(jìn)入復(fù)試（表2）。

2.2 特征特性

2.2.1 植株特性 廣彩甜糯7號(hào)幼芽拱土力強(qiáng)，出苗快，基本無(wú)分蘗；抽雄后，穗上部葉片上沖，下部葉片平展，全株18片葉；整齊度好，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，后期保綠度好，株葉形態(tài)合理，通風(fēng)透光性好，群體光合效率高，利于增產(chǎn)；株高、穗位高分別為190、65 cm左右；雄花穗分枝約10～15個(gè)，花粉量大，花絲粉紅色，吐絲整齊壽命長(zhǎng)，植株根系發(fā)達(dá)。

2.2.2 穗粒性狀 廣彩甜糯7號(hào)果穗美觀，成熟時(shí)苞葉新鮮嫩綠，穗形、粒形一致，基本無(wú)突尖，籽粒飽滿，排列整齊，色澤光亮，籽粒紅、白、紫、黃相間。2012—2013年多點(diǎn)試種示范結(jié)果：穗長(zhǎng)17.9～19.5 cm，穗粗4.9～5.5 cm，禿頂長(zhǎng)0.0～0.3 cm。單苞鮮重282～353 g，單穗凈重225～265 g，單穗鮮粒重150～189 g，千粒重312～355 g，出籽率66.67%～71.32%，一級(jí)果穗率85%～92%。

2.2.3 品質(zhì) 廣彩甜糯7號(hào)口感香、甜、糯三味俱全，果皮薄，甜度高，糯性強(qiáng)，柔軟性好，食味品質(zhì)佳，經(jīng)品嘗評(píng)價(jià)與對(duì)照粵彩糯2號(hào)相當(dāng)。

2.2.4 抗逆性 經(jīng)多點(diǎn)試種、示范結(jié)果表明，廣彩甜糯7號(hào)抗本地玉米產(chǎn)區(qū)常見的莖腐病、紋枯病和大小斑?。惶镩g植株壯旺，整齊緊湊，前、中期生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，后期保綠度好，適應(yīng)性強(qiáng)，穩(wěn)產(chǎn)性好。

2.2.5 熟性 廣州地區(qū)春、夏、秋植分別為播后80、60、70 d左右可收獲，比對(duì)照種香白糯早熟2～5 d。

表1 廣彩甜糯7號(hào)品比和試種產(chǎn)量結(jié)果

表2 2014年廣東省春植糯玉米參試組合產(chǎn)量及穩(wěn)定性分析

3 春季覆膜高產(chǎn)栽培技術(shù)

前人研究表明，玉米覆膜有不同程度的增產(chǎn)作用［4-6］，我國(guó)覆膜玉米主要是春玉米，玉米地膜覆蓋技術(shù)是現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)與精耕細(xì)作傳統(tǒng)技術(shù)相結(jié)合的典范，是集增溫保濕，配方施肥，科學(xué)管理，提高產(chǎn)量等綜合配套措施于一體的高產(chǎn)栽培技術(shù)，在春玉米種植上具有很大的意義［7］。

3.1 播前準(zhǔn)備

3.1.1 精細(xì)整地 播種前整地要求達(dá)到細(xì)、碎、平、土壤疏松軟綿，地面平整、土塊細(xì)碎、無(wú)土坷垃，無(wú)作物根茬，上虛下實(shí)，墑情適宜，既可提高播種質(zhì)量，又可提高覆膜效果，為高質(zhì)量地膜玉米提供一良好的土壤環(huán)境。若地不平不細(xì)，膜就蓋不嚴(yán)，膜和地面貼不緊，就會(huì)影響保溫、保水、保肥和除草效果［8］。耕作栽培技術(shù)不合理，耕層變淺，犁底層堅(jiān)實(shí)，容重增加，導(dǎo)致土壤蓄水保水肥力降低，直接影響玉米產(chǎn)量［9］，因此生產(chǎn)上要精耕細(xì)作，深耕耙碎，加深活土層。

3.1.2 種子處理 播種前要進(jìn)行種子翻曬，降低含水量，增強(qiáng)種子成活率和發(fā)芽能力、殺滅種皮上的病菌，減輕病蟲害發(fā)生。或種衣劑拌種，提高種子發(fā)芽率，增強(qiáng)發(fā)芽勢(shì)。春季由于播種前期氣溫較低，種子吸水、發(fā)芽、出苗比較緩慢，如播種前溫水浸種，可以增強(qiáng)種子的新陳代謝，縮短出苗時(shí)間，利于出苗齊、全、壯。

3.1.3 施足基肥、配施化肥速緩結(jié)合 玉米是C4作物，對(duì)時(shí)間、氣候、土壤的依賴性強(qiáng)，對(duì)光、水、養(yǎng)分的需求量很大，在同一塊地上連續(xù)種植會(huì)造成土壤板結(jié)，破壞土壤養(yǎng)分平衡，若不注意有機(jī)肥的施用，會(huì)造成對(duì)土壤的掠奪式經(jīng)營(yíng)，對(duì)耕地十分不利。劉玉濤等［10］連續(xù)7年施用有機(jī)肥定位試驗(yàn)表明：有機(jī)肥連年施用，可增加土壤有機(jī)質(zhì)和各種養(yǎng)分，提高土壤供肥能力，增強(qiáng)保水性能，改善土壤結(jié)構(gòu)；有機(jī)配施化肥可使土壤養(yǎng)分緩急相濟(jì)，培肥效果優(yōu)于單施有機(jī)肥，連年施用化肥，土壤有機(jī)質(zhì)逐年減少。李宗新等［11］研究表明：土壤有機(jī)質(zhì)的含量多少是土壤肥力高低的重要標(biāo)志，有機(jī)配施化肥，能顯著改善耕層土壤理化性質(zhì)，土壤肥力呈增加趨勢(shì)?；蕬?yīng)以有機(jī)肥為主當(dāng)，輔助一定量的化肥。有機(jī)肥主要有畜糞、秸稈漚肥，農(nóng)家雜肥，耕翻整地時(shí)施足底肥，施肥量多少根據(jù)土壤肥力而定，基肥以有機(jī)肥與速效肥結(jié)合施用，通常情況下，每667 m2施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥2 000～3 000 kg，同時(shí)摻拌復(fù)合肥50～75 kg，結(jié)合深翻起條溝施入。

3.2 播種技術(shù)

3.2.1 適宜播種期 適宜的播種期應(yīng)根據(jù)種植方式、土溫、氣溫、墑情而定，溫度是玉米生長(zhǎng)的重要因素，廣州地區(qū)春季適宜播種期一般2月中下旬至3月上中旬，春季以氣溫穩(wěn)定通過(guò)15℃（需保證地溫穩(wěn)定在12℃以上）作為開始播種的溫度指標(biāo)。采用大棚栽培育苗、地膜覆蓋栽培可適當(dāng)提早，但要注意早春寒流以免凍害。

3.2.2 種植密度和隔離方法 適宜的種植密度是決定玉米產(chǎn)量和生理性狀的主要因素，是實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)高效的保證［12］。每667 m2種植3 500～3 800株為宜，高肥力田塊宜密些。土壤粘重、墑情較好可適當(dāng)淺些；土地質(zhì)地疏松、干燥的沙質(zhì)土壤適當(dāng)深些，同時(shí)確保播種深淺一致，株距均勻，覆土嚴(yán)密，厚度一致。一般采用精量播種，既可節(jié)省種子，又可減少間苗、定苗工作量。

隔離方法：空間隔離，四周保持一定距離，不種其他玉米至少為300 m。自然屏障隔離，就是利用山谷，樹林、村莊、房屋等作為自然屏障，使之起到隔離的作用。

3.2.3 覆膜標(biāo)準(zhǔn)和作用原理 不論人工或機(jī)械覆膜，覆膜標(biāo)準(zhǔn)原則蓋濕不蓋干，蓋早不蓋晚，土壤濕潤(rùn)時(shí)蓋膜，水分不足時(shí)可灌淋足水，濕度保持在80%左右才蓋膜。膜要平展，無(wú)大皺折，緊貼地面，嚴(yán)封兩邊，無(wú)透風(fēng)漏氣。在地膜栽培技術(shù)實(shí)施和管理過(guò)程中，要注意對(duì)相關(guān)技術(shù)的掌握，如覆膜原理、播種方式，播后管理等，只有掌握好地膜技術(shù)的各個(gè)環(huán)節(jié)，才能將玉米地膜栽培技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)發(fā)揮出來(lái)。

覆膜栽培其中的重要作用在于蓄熱增溫、保墑節(jié)水，其原理在于覆膜后土壤與地面之間形成一個(gè)狹小的溫室，能防止空氣流動(dòng)而帶走熱量，到了夜間貯存起來(lái)的熱量不斷地輸送給膜內(nèi)地面，因而減緩覆膜地面溫度下降的速度，同時(shí)水汽沿著膜內(nèi)大量凝結(jié)，又放出熱能，故地膜覆蓋能顯著的蓄熱增溫。此外地膜斷了土壤水分與大氣的直接交換，土壤蒸發(fā)的水汽凝聚在膜下與地面之間，膜內(nèi)濕度增大，大量水汽凝結(jié)附于膜內(nèi)壁上形成露珠，夜間降溫時(shí)，露珠凝結(jié)成水滴，落入表土中，因晝夜溫差不斷變化，在膜下形成“汽態(tài)——液態(tài)”不斷蒸上滴下的水分循環(huán)，最后遇冷凝結(jié)成細(xì)小的水珠進(jìn)入土壤，使耕作層含水量明顯提高。

3.2.4 播種方式 （1）先播種后覆膜：先播種后覆膜，采用點(diǎn)穴播種的方式，每穴點(diǎn)2～3粒種，播種后用土覆蓋壟面接著蓋膜。先播后蓋同時(shí)做到做畦、覆膜、壓土等各環(huán)節(jié)連續(xù)進(jìn)行，防治散濕跑墑，防止土壤失水導(dǎo)致種子落干回芽而不能齊苗，確保種子整齊萌發(fā)出土及幼苗正常生長(zhǎng)。播種后及時(shí)在播種行兩側(cè)各開一條溝，鋪膜時(shí)將膜邊放入溝內(nèi)并壓實(shí)，要壓嚴(yán)不漏風(fēng)；廣東春季氣溫低，后期雨水充足，適宜雙行壟作覆膜。如果膜覆蓋不嚴(yán)，透風(fēng)漏氣，就為膜下的雜草旺長(zhǎng)提供了優(yōu)越條件。

（2）先覆膜后播種：采取打孔播種或育苗移栽的方式，蓋膜后，在膜上按株距要求打孔，孔要正，孔深5 cm，每孔下1～2粒種子，然后用濕土蓋嚴(yán)壓實(shí)，但是播種過(guò)程比較耗費(fèi)人工，可采用人工或覆蓋機(jī)具，一次完成耕地、開溝、施肥和覆蓋，同時(shí)做到做畦、覆膜、壓土等各環(huán)節(jié)連續(xù)進(jìn)行，確保種子整齊萌發(fā)出土及幼苗正常生長(zhǎng)。若是育苗移栽，在幼苗1～3片葉，可移栽大田，移栽時(shí)大小苗要分級(jí)，按適宜密度孔口擺好后種植。

3.3 田間管理

3.3.1 及時(shí)放苗出膜、查苗、補(bǔ)苗、定苗 播種后3～4 d要對(duì)玉米苗進(jìn)行連續(xù)勤檢查，出苗50%左右時(shí)開始分期放苗。放苗是在苗的上方用小刀將地膜劃1～2 cm小口。注意不要?jiǎng)澋锰螅雒邕^(guò)程中要注意對(duì)幼苗的保護(hù)，不要傷苗，扶苗出膜，扶苗要抓準(zhǔn)時(shí)機(jī)，不能過(guò)早或過(guò)晚，避免造成幼苗燙傷或黃化。放苗時(shí)間在早上10：00前、下午16：00后較好［8］。由于剛長(zhǎng)出的玉米幼苗十分稚嫩，以免造成損傷。進(jìn)行多次放苗后要及時(shí)用細(xì)土把膜孔壓嚴(yán)壓實(shí)，以防跑風(fēng)影響玉米苗的生長(zhǎng)。

間苗定苗之前抓緊補(bǔ)苗，補(bǔ)苗最好是2葉1心，切勿超過(guò)3葉，發(fā)現(xiàn)缺苗及時(shí)補(bǔ)栽預(yù)植的小苗，不能直接播種子，否則不利于后期管理。在行中挖取多余的苗補(bǔ)在缺苗地方，起苗時(shí)要晝量多帶土，少傷根。3～4葉期間苗，5～6葉期定苗，健苗的原則是去弱留壯苗，去病苗留健壯苗，拔除雙夾株苗，確保單位面積株數(shù)。在高產(chǎn)栽培中，培育生長(zhǎng)均勻一致單株，使個(gè)體間保持協(xié)調(diào)發(fā)展，是奪取高產(chǎn)的前提條件［13］。

3.3.2 追肥排灌水 在施足底肥的情況下，一般不施苗肥，玉米追肥的次數(shù)，時(shí)間和數(shù)量應(yīng)根據(jù)地力和苗情而定，對(duì)弱苗、薄地、基肥少的地塊，在玉米拔節(jié)期至喇叭口前追施尿素150～300 kg/hm2，大喇叭口至抽雄期重施穗肥長(zhǎng)大穗，追施尿素125 kg/hm2+挪威復(fù)合肥300 kg/hm2混合施入。在土壤肥沃，地質(zhì)好，種肥充足，追肥可集中在大喇叭口期作為促穗肥一次施入。施肥方法采用打孔法，在相連的兩株中間打孔施入為好，追肥后蓋嚴(yán)孔口，防止養(yǎng)分揮發(fā)。高溫、強(qiáng)光照、強(qiáng)降雨、干旱、沙壤土和臺(tái)風(fēng)多發(fā)地區(qū)，適當(dāng)深施［14］。

前期要控水，防止幼苗在高溫、高濕、高肥條件下徒長(zhǎng)和后期早衰；中后期耗水量大，適當(dāng)增加灌水量。水分是限制玉米高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的障礙因素，灌溉條件是玉米高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的保證，根據(jù)不同地區(qū)的具體地理情況和干旱情況進(jìn)行不同的灌溉方式和適當(dāng)灌水量，不旱不澇，遇旱一定要及時(shí)澆水，任何時(shí)期缺水都能對(duì)它的生長(zhǎng)發(fā)育造成不良影響。如遇到洪澇積水，強(qiáng)風(fēng)暴雨后，及早排除積水，降低地下水位。

3.3.3 病蟲害防治 玉米生長(zhǎng)期病害較少，蟲害重點(diǎn)加強(qiáng)地老虎、黏蟲、金針蟲、玉米螟等害蟲防治，根據(jù)不同播種時(shí)間和不同栽培方式可以采用農(nóng)業(yè)防治和藥劑防治相結(jié)合方法，早防早治，以防為主，使用農(nóng)藥能減少農(nóng)作物的損失，增加農(nóng)作物產(chǎn)量，但濫用農(nóng)藥會(huì)對(duì)人類健康和生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生負(fù)面影響。過(guò)度使用農(nóng)藥會(huì)對(duì)水、土壤、生物多樣性、食品安全和人類健康等產(chǎn)生負(fù)面影響［15］，良好的生態(tài)環(huán)境是發(fā)展綠色食品的前提和基礎(chǔ)，土壤環(huán)境質(zhì)量?jī)?yōu)劣是綠色農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)的基礎(chǔ)和保障條件。

3.3.4 適時(shí)采收 嚴(yán)格掌握采收期，鮮食玉米在適收期內(nèi)含糖量較高，糯性強(qiáng)，具有既甜又糯的口感風(fēng)味，春季糯玉米授粉后23 d左右，收獲過(guò)早籽粒內(nèi)余物太少，含糖量低，風(fēng)味差，收獲過(guò)晚，果穗雖然大，產(chǎn)量高，但籽粒內(nèi)糖轉(zhuǎn)化為淀粉，果皮變厚，渣多，失去了特有風(fēng)味，早了不糯，晚了不甜，過(guò)早過(guò)晚都會(huì)影響品質(zhì)。

4 討論

通過(guò)遺傳改良使玉米產(chǎn)量、品質(zhì)不斷提高是永恒的研究課題。而作物遺傳改良是以種質(zhì)資源為基礎(chǔ)，分析和掌握現(xiàn)有種質(zhì)資源主要性狀的遺傳特點(diǎn)及影響產(chǎn)量性狀的主要因素，對(duì)于合理利用種質(zhì)資源進(jìn)行作物改良和選育具有重要意義［16］。隨著品種的更替，自交系也在同步更新，親本產(chǎn)量、品質(zhì)以及雜交種產(chǎn)量、品質(zhì)均不斷提高。隨著飲食結(jié)構(gòu)的改變，市場(chǎng)對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品多樣化選擇的要求越來(lái)越高，由此，選擇不同類型的鮮食玉米，對(duì)于滿足不同消費(fèi)市場(chǎng)，并廣受熱捧，供不應(yīng)求，在此背景下，亟待加快甜、糯玉米隱性純合體親本選育，從而組配出多種甜加糯玉米，以滿足消費(fèi)需求。

地膜覆蓋栽培是一種新型栽培模式，不僅具有保溫保水的功能，還具有蓄熱增溫，保墑節(jié)水，高溫滅草、抗御草害及病蟲害，抑制返鹽，防止徑流等作用［17］。多方面研究證明，玉米地膜覆蓋栽培是通過(guò)改善農(nóng)田土壤生態(tài)環(huán)境條件來(lái)緩解旱情和抵御春季低溫，是一種有效的防災(zāi)減災(zāi)、增產(chǎn)增收農(nóng)業(yè)工程技術(shù)［18-20］。地膜覆蓋技術(shù)已在玉米栽培中得到成功應(yīng)用，地膜玉米一般出苗比較齊全，出苗早，出苗質(zhì)量好，地膜覆蓋栽培技術(shù)確實(shí)是一項(xiàng)投資少、見效快、收益高的先進(jìn)技術(shù)。但在生長(zhǎng)過(guò)程中也有可能因?yàn)槟撤N因素的影響，在同一時(shí)間序列內(nèi)不同區(qū)域產(chǎn)量會(huì)產(chǎn)生變化，增產(chǎn)增收效果存在地域差異。如何針對(duì)生產(chǎn)條件的改變、品種的多樣化等問(wèn)題，有效地使用地膜栽培技術(shù)，需要繼續(xù)探索、研究，使之在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)揮作用。

［1］李祥艷，唐海濤，張彪，等.我國(guó)鮮食甜糯玉米產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及前景分析［J］.農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2014（4）：219-220.

［2］王秋燕，杜周保，陳紅弟，等.3個(gè)甜糯玉米品種比較試驗(yàn)研究［J］.廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012，39（1）：27-28.

［3］吳子愷.異隱純合體雜交法與甜糯玉米育種［J］.玉米科學(xué)，2003，11（3）：13-17，22.

［4］陳傳永，趙明，董志強(qiáng)，等.多雨年寒地覆膜對(duì)玉米干物質(zhì)積累與分配及產(chǎn)量的影響［J］.玉米科學(xué)，2007，15（1）：88-91.

［5］崔永惠，劉兆勇，王立平，等.玉米地膜覆蓋栽培技術(shù)［J］.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2012（8）：78.

［6］閆路海，陳申寬，楊文郁，等.寒地玉米地膜覆蓋高產(chǎn)研究［J］.內(nèi)蒙古草業(yè)，2000（3）：29-33.

［7］韓鳳華.淺析地膜玉米栽培技術(shù)推廣與應(yīng)用［J］.吉林農(nóng)業(yè)，2011（10）：110.

［8］張媛.玉米地膜覆蓋栽培技術(shù)［J］.云南農(nóng)業(yè)，2006 （8）：18.

［9］呂巨智，范繼征，鐘昌松，等.不同耕作方式對(duì)土壤水分、干物質(zhì)積累及玉米產(chǎn)量的影響［J］.廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2014，41（16）：4-8.

［10］劉玉濤.旱地玉米施用有機(jī)肥的定位研究［J］.玉米科學(xué)，2003，11（2）：86-88.

［11］李宗新，董樹亭，董昌浩，等.有機(jī)無(wú)機(jī)肥互作對(duì)玉米產(chǎn)量及耕層土壤特性的影響.玉米科學(xué)，2004，12 （3）：100-102.

［12］趙燕.我國(guó)玉米高產(chǎn)栽培農(nóng)藝措施研究進(jìn)展［J］.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2010（23）：46-63.

［13］侯愛民，孟長(zhǎng)先，楊先文，等.玉米主要農(nóng)藝性狀的整齊度與產(chǎn)量的相關(guān)研究［J］.玉米科學(xué)，2003，11 （2）：62-65.

［14］許瑞麗，黃潔，李開綿，等.良好的操作規(guī)范的木薯栽培技術(shù)［J］.廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009，36（3）：39-42.

［15］李太平，蔡怡靜，聶文靜，等.農(nóng)藥稅對(duì)減少農(nóng)藥使用量的影響—— 基于山東省玉米種植的研究［J］.廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2015，42（3）：183-185，192.

［16］茲敦偉，張禮鳳，汪寶卿，等.大豆種質(zhì)資源農(nóng)藝性狀和產(chǎn)量的年份間差異及其關(guān)系［J］.植物遺傳資源學(xué)報(bào)，2011，12（6）：872-880.

［17］李妍妍，景希強(qiáng)，豐光，等.我國(guó)不同時(shí)期玉米主要農(nóng)藝性狀與產(chǎn)量變化分析［J］.玉米科學(xué)，2010，18 （3）：37-42.

［18］楊春，洪靜，謝聯(lián)，等.雙遼市玉米覆膜栽培技術(shù)研究//現(xiàn)代玉米發(fā)展論文集［C］.2007：217-223.

［19］馬樹慶，王琪，郭建平，等.東北地區(qū)玉米地膜覆蓋增溫增產(chǎn)效應(yīng)的地域變化規(guī)律［J］.農(nóng)業(yè)工程學(xué)報(bào)，2007（8）：23-24

［20］張曉輝.地膜集水技術(shù)在北方旱作玉米栽培中的應(yīng)用［J］.安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2006，34（23）：6151-6153，6169.

（責(zé)任編輯 楊賢智）

Breeding report on the fresh sweet-waxy corn variety ‘Guangcaitiannuo No.7’ and its high-yield cultivation technology with plastic film mulching

WANG Qiu-yan，TIAN Yao-jia，ZHANG Jing，CHEN Hong-di，HUANG Liang-hua，ZHAO Shou-guang
（Guangzhou Academy of Agricultural Sciences，Guangzhou 510308，China）

‘Guangcaitiannuo No.7’，the fresh sweet-waxy corn，was bred by 09N93（female）and TN54 （male）.The ratio of sweet grain to waxy grain is 1∶3 on progeny ear of the hybrid maize.Results of variety comparative test，conducted at different areas in spring and autumn of 2012 to 2013，indicated that the hybrid maize had high quality，strong resistance and broad adaptability.In the Guangdong province regional trial for new waxy corn combinations in spring of 2014，the hybrid maize showed similar yield and quality with ‘Yuecainuo No.2’ as the control，and was suit for planting in Guangdong.In this paper，the breeding process，variety characteristics，mulching principle and high-yield cultivation technology of the hybrid maize were reviewed，to promote production and development of fresh corn.

fresh corn；sweet-waxy corn；breeding；agronomic traits；mulching cultivation technology

S513.03

B

1004-874X（2016）06-0032-06

10.16768/j.issn.1004-874X.2016.06.007

2015-07-23

廣州市科技計(jì)劃項(xiàng)目產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新重大專項(xiàng)（201508020009）；廣州市農(nóng)業(yè)局農(nóng)業(yè)專項(xiàng)基金（穗農(nóng)［2015］33號(hào)-2）

王秋燕（1977-），女，農(nóng)藝師，E-mail：wqy3787@163.com