郝維聰

摘要：奶牛隱性乳房炎是危害奶牛場(chǎng)生產(chǎn)作業(yè)的重要疾病之一，防治不當(dāng)將造成巨額經(jīng)濟(jì)損失。對(duì)四川雅安地區(qū)某牛場(chǎng)的86頭泌乳期奶牛進(jìn)行隱性乳房炎發(fā)病情況的調(diào)查統(tǒng)計(jì)。采用蘭州乳房炎檢測(cè)法（LMT）對(duì)隱性乳房炎進(jìn)行檢測(cè)，結(jié)果顯示，該牛場(chǎng)隱性乳房炎的發(fā)病率達(dá)44.77%。采取科學(xué)的防治措施能夠有效預(yù)防和控制奶牛乳房炎的發(fā)生。

關(guān)鍵詞：奶牛；隱性乳房炎；防治

中圖分類號(hào)：S858.23 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：1007-273X（2016）05-0025-02

乳房炎是奶牛最常見的疾病之一，也是對(duì)奶牛養(yǎng)殖業(yè)危害最大的一種疾病。乳房炎是指奶牛乳腺受到物理、化學(xué)和微生物等刺激所發(fā)生的一類炎性病理變化，其特點(diǎn)是乳汁發(fā)生了理化性質(zhì)變化，白細(xì)胞數(shù)量增加，以及乳腺組織的病理學(xué)改變。乳房炎分為臨床型乳房炎和隱性乳房炎兩種。我國(guó)奶牛臨床型乳房炎發(fā)病率為33.41%（9.7%～55.6%），隱性乳房炎平均陽(yáng)性率為73.91%，乳室患病率為44.74%。奶牛乳房炎不僅造成奶牛產(chǎn)奶量下降、乳品質(zhì)改變，甚至可致乳區(qū)化膿、壞疽、失去泌乳的能力，造成巨大經(jīng)濟(jì)損失。同時(shí)由于臨床上應(yīng)用大量抗生素類藥物，存在藥物殘留的風(fēng)險(xiǎn)，影響了牛乳的品質(zhì)。因此奶牛乳房炎的防治越來(lái)越受到畜牧工作者的重視。本試驗(yàn)對(duì)雅安地區(qū)奶牛隱性乳房炎的發(fā)病情況進(jìn)行了調(diào)查，并對(duì)其主要病原菌進(jìn)行了分離鑒定，旨在為有效降低該地區(qū)奶牛隱性乳房炎的發(fā)病率提供參考。

1 材料

2015年5月22日在四川雅安某奶牛場(chǎng)對(duì)86頭健康狀態(tài)的泌乳期（2～7個(gè)泌乳月）荷斯坦奶牛的344個(gè)乳房進(jìn)行采樣。清晨第一次采樣時(shí)，手工采集乳汁前手經(jīng)嚴(yán)格的清洗和消毒措施，然后清洗乳頭并消毒，在采樣時(shí)頭一、二把奶遺棄。將采集到的鮮乳樣本現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行測(cè)試判定，對(duì)檢出的陽(yáng)性奶牛乳區(qū)患病情況匯總后進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)分析。

2 檢測(cè)方法

2.1 觀察法

肉眼觀察每頭奶牛奶汁的顏色、黏稠程度、有無(wú)血紅色、膿汁等。

2.2 觸摸法

用手觸摸每頭奶牛的乳房皮膚，感覺乳區(qū)溫度高低、乳房有無(wú)腫塊及觸診時(shí)奶牛有無(wú)疼痛表現(xiàn)等。

2.3 蘭州乳房炎檢測(cè)法（Lanzhou mastitis test， LMT）

分別吸取每頭奶牛的4個(gè)乳房的乳樣2 mL，盛入相應(yīng)的檢測(cè)皿中，然后將檢測(cè)皿傾斜60°，使多余的乳汁樣品流出檢測(cè)皿外，以控制樣品的量。取樣完成后，在每個(gè)檢測(cè)皿中加入等量的檢測(cè)試液（2 mL），并立即放平檢測(cè)皿做旋轉(zhuǎn)搖動(dòng)，使待檢測(cè)乳汁與檢測(cè)試液充分混勻。如被檢樣本為乳房炎乳汁，一般經(jīng)10～30 s即可在檢測(cè)皿底部出現(xiàn)不同程度和不同量的黏性或膠性凝集物[1]。

3 結(jié)果與分析

3.1 肉眼觀察與觸診

待檢乳液肉眼觀察均無(wú)異常，觸診奶牛乳區(qū)也未見其乳區(qū)有差異或致乳牛疼痛。

3.2 奶牛不同乳區(qū)隱性乳房炎的發(fā)生情況

經(jīng)LMT檢測(cè)86頭奶牛的344個(gè)乳房。有40頭奶?；疾?，患病率為46.5%。其中陽(yáng)性乳房為154個(gè)，隱性乳房炎陽(yáng)性率為44.77%。其分布情況為：左前58個(gè)，隱性乳房炎發(fā)病率為16.86%；左后36個(gè)，隱性乳房炎發(fā)病率為10.47%；右前32，隱性乳房炎發(fā)病率為9.30%；右后28個(gè)，隱性乳房炎發(fā)病率為8.14%（表1）。

3.3 不同乳區(qū)間隱性乳房炎的發(fā)病關(guān)系

經(jīng)LMT測(cè)得不同乳房在相應(yīng)乳區(qū)的發(fā)病率存在差異。左前、左后、右前和右后乳區(qū)隱性乳房炎的發(fā)病率分別為67.44%、41.86%、37.21%和32.56%（表1）。結(jié)果表明，奶牛隱性乳房炎在各個(gè)乳區(qū)均可發(fā)生，且各乳區(qū)之間的發(fā)病率不存在差異性。

4 預(yù)防與治療

4.1 預(yù)防

預(yù)防推行標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)管理，做到精、青、粗飼料搭配合理，建立青綠多汁飼料輪供體系，并以奶定料，按牛給料；建立健全各種規(guī)章制度和崗位責(zé)任制，建立穩(wěn)定、訓(xùn)練有素的擠奶員隊(duì)伍；搞好環(huán)境衛(wèi)生，保持牛體清潔，改牛床鋪墊草為鋪沙土（黃沙或河沙）或爐灰渣；做好夏季防暑、冬節(jié)保溫工作，牛舍保持安靜，減少應(yīng)激，使奶牛生活在最佳的環(huán)境中。

此外，還需要加強(qiáng)擠奶衛(wèi)生保健，嚴(yán)格執(zhí)行擠奶操作規(guī)程，做好以下工作：

（1）堅(jiān)持乳頭藥浴。將配好的藥液（0.5%洗必泰、0.5%～1.0%碘伏、0.1%的新潔爾滅等）裝入藥浴杯中，于擠奶后立即進(jìn)行藥浴，以浸入半個(gè)以上乳頭為佳。

（2）使用干奶藥物：應(yīng)用商用干奶藥物，于干奶時(shí)注入乳頭。

（3）定期普查。每個(gè)季度對(duì)每頭成母奶牛進(jìn)行1次隱性乳房炎檢測(cè)，了解防治效果，制定防治措施；及時(shí)淘汰病牛，對(duì)病情嚴(yán)重而療效不明顯的病牛，應(yīng)及時(shí)淘汰。

4.2 治療

一旦監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)奶牛存在隱性乳房炎，就需進(jìn)行治療。實(shí)踐中常用的方法有以下幾種。

（1）應(yīng)用鹽酸左旋咪唑。每季度用LMT法或體細(xì)胞檢測(cè)儀等對(duì)奶牛普查一次，陽(yáng)性者口服鹽酸左旋咪唑（每千克體重8 mg）或肌肉注射（每千克體重5 mg），21 d再用藥1次，以后每3個(gè)月重復(fù)用藥1次。鹽酸左旋咪唑?yàn)轵?qū)蟲藥，具有免疫調(diào)節(jié)作用，可以幫助?；謴?fù)正常的免疫功能，防治效果明顯[2]。

（2）干奶前7 d用鹽酸左旋咪唑1次，臨產(chǎn)前10 d再用藥1次，以后每3個(gè)月重復(fù)用藥1次。

（3）補(bǔ)充亞硒酸鈉或維生素E。每頭奶牛每天補(bǔ)硒2 mg，可提高機(jī)體抗病能力，降低隱性乳房炎發(fā)生率（尤其在缺硒地區(qū)）[3，4]。

（4）用中草藥對(duì)奶牛隱性乳房炎進(jìn)行防治[5]。

5 小結(jié)與討論

乳房炎是奶牛養(yǎng)殖的基礎(chǔ)病，也是重要疾病之一，防治不當(dāng)將導(dǎo)致奶牛場(chǎng)造成巨額經(jīng)濟(jì)損失。奶牛隱性乳房炎的發(fā)生與多種病原微生物有關(guān)，病原微生物通過(guò)不同的途徑進(jìn)入到乳房中，引起奶牛乳房炎的發(fā)生[6]。因此要注重養(yǎng)殖場(chǎng)地的衛(wèi)生情況、擠奶工作者消毒是否徹底、墊料等是否干凈衛(wèi)生[7]。在飼養(yǎng)過(guò)程中，養(yǎng)殖人員需要將養(yǎng)殖技術(shù)、圈舍環(huán)境衛(wèi)生等進(jìn)行制度化以確保飼養(yǎng)環(huán)境的安全。在本次調(diào)查的奶牛場(chǎng)可見，奶牛隱性乳房炎如不進(jìn)行檢測(cè)，僅憑眼觀等幾乎不能診斷出該疾病，且檢測(cè)的344個(gè)乳房中隱性乳房炎的發(fā)病率已達(dá)44.77%。這可能與地區(qū)環(huán)境氣候、飼養(yǎng)條件不佳、擠奶工作沒能做到完全消毒、奶牛自身免疫功能低下、泌乳周期和奶牛年齡等有關(guān)[7]。采取科學(xué)的防治措施能夠有效地預(yù)防和控制奶牛乳房炎的發(fā)生。

參考文獻(xiàn)：

[1] 劉緒川，王興亞， 張科仁，等. 奶牛隱性型乳房炎現(xiàn)場(chǎng)診斷法—蘭州乳房炎試驗(yàn)[J]. 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)， 1983，16（2）：87-92.

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