何建文 韓世玉 詹永發(fā) 楊紅

貴州是全國典型的喀斯特山區(qū)農(nóng)業(yè)省份，有近半數(shù)耕地屬山坡地，干旱頻發(fā)、土壤瘠薄、保水性差，造成辣椒產(chǎn)量偏低，直接經(jīng)濟(jì)損失嚴(yán)重[1]。近年來，隨著氣候的日趨惡化，干旱少雨時(shí)常發(fā)生，不利于辣椒穩(wěn)產(chǎn)、增產(chǎn)，而增施肥料是普遍的解決措施之一，但因土壤肥力偏低、水資源不足而限制了肥效的發(fā)揮[2]。然而，水和肥是影響旱地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及作物生長最重要的兩大因素[3，4]。作物對肥水的響應(yīng)是多方面的。就抗旱性而言，除了水分脅迫影響以外，還與大氣條件、土壤環(huán)境和植株?duì)I養(yǎng)等密切相關(guān)；就耐瘠性而言，其實(shí)質(zhì)是作物對土壤養(yǎng)分脅迫的生理學(xué)響應(yīng)和對養(yǎng)分利用的差異表現(xiàn)。筆者通過總結(jié)貴州辣椒抗旱耐瘠栽培技術(shù)規(guī)程，以期為土壤瘠薄地區(qū)辣椒水肥效應(yīng)的合理應(yīng)用和抗旱耐瘠型辣椒新品種選育提供理論依據(jù)。

1 范圍

本規(guī)程規(guī)定了貴州辣椒抗旱栽培生產(chǎn)的措施、方法；適用于貴州辣椒抗旱耐瘠栽培生產(chǎn)。

2 規(guī)范性引用文件

GB 15063復(fù)混肥料（復(fù)合肥料）

NY/T 496-2010 肥料合理使用準(zhǔn)則 通則

3 抗旱耐瘠栽培技術(shù)

3.1 壯苗培育措施

參照貴州辣椒營養(yǎng)土育苗技術(shù)規(guī)程[5]和辣椒漂浮育苗技術(shù)規(guī)

程[6]。

3.2 起壟開廂

土壤深翻30 cm左右，以1.2 m開廂，廂寬70 cm，溝寬50 cm，廂高15～20 cm；洼地高壟栽培，廂高

25 cm；坡地環(huán)山等高栽培，廂高5～10 cm。采用地膜覆蓋，淋透雨后立即取寬度適當(dāng)?shù)牡啬⒄麄€(gè)廂面覆蓋好，并將其拉緊，四周封壓嚴(yán)實(shí)。辣椒苗移栽時(shí)，每廂2行，單株定植，即在廂面的兩側(cè)各種1行，株距依辣椒品種的要求確定，一般株距28～

35 cm。種植方法可在廂面的地膜上直接開種植穴，將辣椒苗栽入穴內(nèi)，并用土壤將穴邊空隙封實(shí)。

3.3 施肥

開廂前667 m2施氮肥9.95 kg、磷肥（P2O5）

3.99 kg、鉀肥（K2O） 8.47 kg作基肥與土拌勻，整平廂面，2/3氮肥作為追肥，追肥分別在苗期（緩苗后一周）和掛果期施用。

3.4 簡易噴霧滴灌

在水源方便的地塊，可在廂面中間挖5～8 cm深的小溝，在溝內(nèi)鋪簡易塑料微噴管，噴孔朝上，然后取寬度適當(dāng)?shù)牡啬⒄麄€(gè)廂面覆蓋好，并拉緊，四周封壓嚴(yán)實(shí)。辣椒定植后，遇干旱時(shí)，滴水量控制在每次6 m3/667 m2，每隔7～10天1次。

3.5 抗旱劑使用技術(shù)

在6月中旬至8月上旬干旱季節(jié)，用FA旱地龍噴灑辣椒葉面，一般用400～500倍液，噴霧應(yīng)以藥液附滿葉而不滴水為度，正反面葉片都要噴到，間隔15～20天噴1次；遇大旱時(shí)，可增加到300倍的濃度，間隔15天噴1次，連噴2～3次。

3.6 灌水時(shí)間和次數(shù)

灌水時(shí)間需根據(jù)辣椒田土壤干濕度而言，一般辣椒生產(chǎn)期需灌水2～4次。選擇在清晨或傍晚進(jìn)行，特別是在預(yù)報(bào)高溫天氣時(shí)，必須在清晨氣溫升高之前灌完清水。灌水方法參照辣椒噴霧器點(diǎn)灌栽培技術(shù)規(guī)程[7]。根據(jù)辣椒需水量和對土壤墑情的監(jiān)測，進(jìn)行適時(shí)適量的科學(xué)灌溉，如遇季節(jié)性干旱，每隔10～15天灌水1次（缺水的地方可采用噴霧器點(diǎn)灌，每隔7～10天點(diǎn)灌1次，可結(jié)合施肥灌水，每667 m2施硫酸銨或尿素2～3 kg、硫酸鉀1～2 kg）。

4 主要病蟲害防治

病蟲害防治應(yīng)符合辣椒主要病害綜合防治技術(shù)規(guī)程[8]和辣椒主要蟲害綜合防治技術(shù)規(guī)程[9]。

參考文獻(xiàn)

[1] 秦松，范成五，孫銳鋒.貴州土壤資源的特點(diǎn)、問題及利用對策[J].貴州農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009，37（5）：94-98.

[2] 楊紅，姜虹，涂祥敏.不同肥力水平和水分脅迫對辣椒出苗率和幼苗素質(zhì)的影響[J].貴州農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009，37（4）：133-136.

[3] 翟丙年，李生秀.冬小麥氮配合關(guān)鍵期和虧缺敏感期的確定[J].中國農(nóng)業(yè)科學(xué)，2005，38（6）：1 188-1 195.

[4] 洪慶文，黃不凡.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中若干土壤學(xué)與植物營養(yǎng)學(xué)問題[M].北京：科學(xué)出版社，1994：139-141.

[5] 貴州辣椒營養(yǎng)土育苗技術(shù)規(guī)程[S].DB52/T 961-2014.

[6] 辣椒常規(guī)育苗技術(shù)規(guī)程[S].DB52/T 962-2014.

[7] 辣椒噴霧器點(diǎn)灌技術(shù)規(guī)程[S].DB52/T 959-2014.

[8] 辣椒主要病害綜合防治技術(shù)規(guī)程[S].DB52/T 971-2014.

[9] 辣椒主要蟲害綜合防治技術(shù)規(guī)程[S].DB52/T 972-2014.