養(yǎng)生之道大家談
于仁文
文
一匙蜂蜜一杯水,早起喝完再動嘴
早晨起床后先喝一杯蜂蜜水,這樣有助于大腦補充能量,讓身體盡快進入狀態(tài),但糖尿病患者最好用一杯溫開水代替。
一匙陳醋三片姜,一日三餐吃得香
取三片生姜泡在一匙陳醋里,搭配著吃,不僅給早餐增加了味道,而且添了營養(yǎng)。醋有降脂、促進消化的作用,而姜能促進胃腸血液循環(huán),但胃潰瘍的人不適合。
一匙枸杞半匙鹽,一把堅果助延年
枸杞中含有胡蘿卜素、葉黃素和玉米黃素等,有明目、治療潰瘍的功效。半匙鹽指的是人均每日食鹽攝入量,約為5~6克。一把堅果大約為一瓷勺的量,它能提供人體必需的脂肪酸和膳食纖維。
文 姚乃禮 中國中醫(yī)科學院原院長
現(xiàn)在人們注意飲食的營養(yǎng)搭配了,因為合理的膳食結構才利于健康。同樣的道理,呼吸對健康的影響并不亞于飲食,只不過飲食和氣息進入人體所經(jīng)過的渠道不同而已。
每天有足夠的新鮮空氣供應人體,就像飲食的營養(yǎng)充足一樣,人的精神才會好,才不會容易疲勞。平時大家常說的亞健康,除了勞累外,長期的氧氣供應不足也是原因之一。因為每天吸入高濃度的負氧離子空氣,可增強肺功能,而且對人的精神、情緒、思維、記憶力等都有一定的提高。
肺主氣,負責人的呼吸和全身需要的氧氣,但呼吸有法,特別是用丹田呼吸可以延年益壽(丹田在肚臍下約三指寬的地方,約一點五寸)。通俗說,就是腹式呼吸,比如嬰兒剛出生時,由于胸肌尚未發(fā)育完全,所以嬰兒呼吸時胸腔無法動作,只是看到腹部的起伏,這就是腹式呼吸。
把新鮮的空氣通過深呼吸,吸入丹田,就是小腹部,然后再吐出,像小狗在喘氣。只有丹田的部位在動,感覺丹田肌肉隨著呼吸在收縮,全身的其他部位是放松的。這個動作可強化腹肌的力量,只要時間地點允許,可以多多練習這個動作。練丹田氣最好選擇空氣流通、新鮮的環(huán)境,進行深度呼吸,這樣有利于吸收空氣中的負氧離子,為五臟六腑提供充足的能量。
文 王延福 成都中醫(yī)院教授
我的養(yǎng)生辦法,是既喜動又喜靜,如上下班走路、坐車是“動”,練坐功與睡功是“靜”。平時練靜功,即排除雜念,意守下丹田,每天堅持一個小時,有養(yǎng)精健腦之效。失眠時練睡功,即盤腿靜坐,雙手交叉于小腹部,勞宮穴向內(nèi),意守丹田;然后取“安樂睡”睡姿,即右側臥位,右手掌墊于右側耳部,右腿略直伸,左腿放在右腿上,以舒適為宜;左手掌放在左腿上,意守下丹田,緩緩即可入睡。
文 李樹勛 遼寧中醫(yī)學院附屬醫(yī)院兒科主任醫(yī)師
縱觀古往今來的書畫家,長壽者大有人在。在我看來,書畫并非一種簡單的藝術形式,而是類似于氣功對身心產(chǎn)生影響。
中國有句古話:“一管在握,萬念俱滅?!睍嬛?,首先要凝神絕慮,收視反聽。在執(zhí)筆書畫過程中,須聚精會神,排除雜念,使筆法起伏提按,疏密虛實,意趨筆隨。當?shù)眯膽值臅嬜魍旰?,可使人賞心悅目、心曠神怡,自然會起到像氣功那樣行氣活血、消除疲勞、延緩衰老的作用。
五指握筆,與經(jīng)絡分布有密切關系。手三陰經(jīng)脈從胸行至手,手三陽經(jīng)脈從手行至頭。在作書畫時,要根據(jù)不同的書畫與筆鋒,運用指力、腕力、臂力以及腰勁,這樣就可以疏通經(jīng)脈、溝通上下、平衡氣血,還具有養(yǎng)心寧神、健胃消谷的作用。不會作書畫的老年朋友,可以選一種字帖或一本畫譜,利用舊報紙等學之練之,每天堅持半小時,日久即可受益。
文 劉弼臣 北京中醫(yī)藥大學附屬醫(yī)院教授
我今年已80歲,很少得病,連感冒都很少。這可能與我常年堅持冷水洗浴有一定的關系。我祖籍江蘇,自幼有冷水浴的習慣,長年堅持用冷水洗澡。后來調(diào)到北京,地理位置變了,氣候條件變了,但是冷水浴的習慣卻沒有變。我認為冷水浴能使人肌膚緊密,腠理堅固而使身體抵抗外邪的能力增強,因此很少患病感冒。最終達到身體強健,壽命延長的目的。
文 孟景春 南京中醫(yī)學院教授
我的記憶力尚好,健腦方法是勤用腦并注意調(diào)節(jié),食些補腎食物,如核桃仁、何首烏之類。凡事不順心時,常念鄭板橋的“吃虧是?!薄半y得糊涂”,則一切煩惱皆如瓦解冰消。
我常服的保健藥品有杞菊地黃丸、紅棗、蓮子肉等以滋補肝腎,調(diào)養(yǎng)脾胃,旨在延緩脾腎功能的衰退。冬季服少量紅參。我在50歲時曾有高血壓、心律失常(早搏),后服杞菊地黃丸、按摩耳穴降壓溝以降壓,服柏子養(yǎng)心丸治早搏。堅持一年后,身體康復如常。其中服杞菊地黃丸、按摩降壓溝加涌泉穴,至今未曾中斷。
我預防感冒的方法是,堅持冷水洗臉,按摩迎香穴、合谷穴;在感冒流行時,用好醋嗅鼻,一日三次,一般都能有良好的預防效果。
文 宋 康 浙江中醫(yī)學會副會長
我的作息時間很規(guī)律,一般早上6點就會起床,做50個俯臥撐和40個仰臥起坐后,再去洗漱。之后,我會先喝兩小杯綠茶,小口喝,這樣一天工作會比較有精神。
早飯我基本吃一小碗稀飯加點肉松,再喝250毫升的牛奶。中午吃盒飯,油膩的菜我不吃。因為白天我不干體力活,吃點白米飯也夠了。
晚飯我一般不會吃太飽,但一定會喝湯,飯前飯后都喝點,促進胃液分泌。一般家里會燒蘿卜骨頭湯、蘿卜清湯加蔥花、菠菜肉絲湯、番茄蛋花湯等。
白天的工作中,我會喝紅茶、烏龍茶、普洱茶,我最愛福建的小葉種紅茶,有一定的發(fā)酵成分,口感好,對胃刺激也小。我從不喝濃茶和隔夜茶,也不推薦牛飲式地喝水,因為這樣反而會沖淡胃酸,影響消化。
文 張 干
耳聾是人生中的大事,雖然不影響生命,卻給工作生活、人際交流帶來極大不方便。我父親年過六旬就聾得厲害,到了我們這代人,大哥小妹也是如此。你話聲如雷,他們卻聽不清你在說什么,讓我感到害怕。退休后我把預防耳聾列入鍛煉項目。具體方法就是用雙手的大拇指、二拇指捏住左右耳扇上部左右扯拉,再轉捏下部上推下墜,各百余次。再雙掌掩左右耳輪揉動,直到發(fā)熱停下,常年堅持。我今年86歲了,雖不能和健康聽力的人相比,卻比大哥小妹好多了,兩個人面對面交流還行,我很欣慰。
人到中年后,腿會慢慢衰老,但養(yǎng)腿是一輩子的事,無論年紀多大,都要注意保護。只有養(yǎng)好腿,才能阻止衰老提前到來。
首先,注意保暖,穿寬松的褲子,促進血液循環(huán)。專家說,千萬別讓腿部受涼,平時常用熱水泡泡腳,使氣血能順利到達人的上身,維持機體平衡。同時,老年人要穿寬松的褲子和鞋,鞋跟高2~3厘米比較合適。
其次,多曬太陽。不僅有利于保暖,還可以促進體內(nèi)維生素D的形成,避免雙腿鈣流失,有效預防骨質(zhì)疏松。
最后,就是要多運動。不妨從下面幾個養(yǎng)腿保健操做起。
髖部 每天堅持背部靠墻站立,腳慢慢往前走,然后再退回,保持一個平穩(wěn)狀態(tài)。此時背的下部要始終緊貼墻壁。
膝蓋 雙膝并攏,屈膝微微下蹲,雙手置于膝蓋上,先順時針方向旋轉30次,再逆時針旋轉30次,扭完雙膝后,再隨意活動一下肢體。
腿 老年人可選擇慢跑、游泳、打太極拳等有氧運動,最好每天能堅持健走45分鐘。中國中醫(yī)科學院西苑醫(yī)院老年病中心劉征堂教授建議:常揉腿肚,彎腰或是坐著讓雙腿下垂,用雙手同時輕輕拍打雙腿,由上至下反復拍打數(shù)遍,再用雙手握拳置于雙大腿和腿肚處,旋轉揉動數(shù)十次。
腳踝 多踮踮腳后跟,建議抬起腳后跟再繃緊腿,每次保持5~10秒。
腳趾 兩腿伸直,低頭,身體向前彎,以兩手扳足趾關節(jié)各20~30次,能鍛煉腳力,防止腿足軟弱無力。
文 石維芳
我是一名退休中學教師,在職時身體很好。但在2001年6月,莫名其妙地患了中風。醫(yī)生叫我終生服用四五種西藥??煞耸畮啄旰?,血液仍呈淺紫色,血栓、斑塊都有,大便稀黑……醫(yī)生只說不好,不說原因。
在我一愁莫展時,偶然看到一本保健書中說道:“中醫(yī)認為五臟平衡和扶正固本,是身體健康的根本;同理,調(diào)五臟和扶正氣,也是治病的根本?!蔽翌D開茅塞。根據(jù)書中的“五行扶正功”我進行了練習。每天晚上睡覺前、早晨起床前,我都按要求:身體平躺,對應五臟,先按壓中脘穴(脾)18下,再用“經(jīng)絡錘”敲打關元穴(腎),左手虛掌拍打期門和掌門穴(肝),右手捶打檀中穴(心)和左肩窩(肺)各64下。然后再將腿蜷起,先順時針方向、后逆時針方向按揉神闕穴(肚臍眼——通五臟六腑)、中脘穴(脾——后天之本)、關元穴(腎——先天之本)各64圈。不到一年,大便成形變黃了,皮帶加了三個眼,體重減了兩公斤,身體比以前結實了……經(jīng)過兩年的練習,經(jīng)檢驗,血液由紫變紅了。如今我已八十多歲,人人都說我臉色紅潤氣色好。
文 鐘南山
老年人作息應該恢復到自然天性,就像鳥一樣,天黑了就睡覺,天亮了就起床。所以我贊成早睡早起,每天保證七個半鐘頭,再加上中午有半個小時的休息,這樣每天能夠保證八小時睡眠。日間的周期太長,老年人精力不夠。當然每個人的情況不太一樣,有的可能早睡早起,有的人晚睡晚起,到早上九點鐘才起來。無論如何,相對規(guī)律一些比較好。
老年人睡太軟的床墊對脊柱不太好,我都睡硬床。而且我的枕頭比一般人可能還低一點,也是希望讓頸部在睡覺時能夠恢復到自然狀態(tài)。我在家里就穿棉質(zhì)、淺色的家居服,比較舒適。特別是淡藍色、淡綠色這樣的顏色,能讓自己心情放松下來。而且我喜歡光著腳在地板上走,讓腳趾舒緩一下,對消除疲勞很有幫助。
我年輕的時候根本不會考慮飲食營養(yǎng)等,一直到五十多歲以后心臟有了問題,才比較重視。勸年輕人還是越早重視越好。對我來說,不適合早餐少吃。上午一般工作繁重,精力也好于下午,要靠食物作為動能。我的早餐包括一杯牛
奶、幾片面包、一碗白粥、一盤蔬菜,一個鮮橙或者是一杯現(xiàn)榨的橙汁,還有奶酪、兩個雞蛋清和一個蛋黃。對老年人來說,雞蛋一般不易消化,所以我吃那種煮到蛋黃剛剛成為固體的雞蛋,好消化,易吸收。到了這個歲數(shù),刺激性的東西最
好不要吃,減少胃的負擔。減少負擔最好的辦法就是吃稀的,如粥或面。晚餐一般比中午清淡,主食就是白薯、薯類、玉米等雜糧。
平時可以試試腹式呼吸,平靜而深入地呼吸,能夠調(diào)節(jié)心率和心態(tài)。做一個和氣的人是不容易的,有時候遇到不順心的事,就心煩、生氣,后來我感覺到這樣容易形成一個惡性循環(huán),我的心臟出現(xiàn)問題,都是跟過去容易急躁發(fā)火有關。
人老更需要運動,我一般是下午下班后慢跑,仰臥起坐,高抬腿等。鍛煉能調(diào)節(jié)精神,讓身體能夠完成一天的工作,還能感官上年輕很多,特別有朝氣,精力旺盛。但是鍛煉要有度,晚上9點以后再鍛煉會影響睡眠。