馮曉龍+霍學(xué)喜

摘要：利用全國(guó)四個(gè)蘋果主產(chǎn)省蘋果種植戶實(shí)地調(diào)查數(shù)據(jù)，采用實(shí)證模型研究社會(huì)網(wǎng)絡(luò)對(duì)蘋果種植戶采用配方施肥技術(shù)的影響及效應(yīng)。研究結(jié)果表明，社會(huì)網(wǎng)絡(luò)、收到測(cè)土配方反饋卡、合作社參與情況等因素對(duì)農(nóng)戶采用環(huán)境友好型技術(shù)有正向影響；社會(huì)網(wǎng)絡(luò)對(duì)農(nóng)戶技術(shù)采用影響的總效應(yīng)顯著，且主要通過(guò)中介作用間接影響農(nóng)戶采用環(huán)境友好型技術(shù)。充分發(fā)揮農(nóng)村及農(nóng)民社會(huì)網(wǎng)絡(luò)在技術(shù)推廣中的重要作用是增加環(huán)境友好型技術(shù)采用的關(guān)鍵。

關(guān)鍵詞：社會(huì)網(wǎng)絡(luò)；環(huán)境友好型技術(shù)；蘋果種植戶；技術(shù)采用行為

中圖分類號(hào)：F303.2 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：10085831（2016）03007210

一、研究問(wèn)題與文獻(xiàn)述評(píng)

蘋果產(chǎn)業(yè)為推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和農(nóng)民持續(xù)增收作出了重要貢獻(xiàn)，但依然存在一些與可持續(xù)發(fā)展不相符的問(wèn)題[1]，特別是傳統(tǒng)的依靠農(nóng)藥、化肥等高投入的生產(chǎn)方式在給農(nóng)民帶來(lái)較高經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，也導(dǎo)致土壤、水體和大氣環(huán)境質(zhì)量衰退，成為中國(guó)農(nóng)業(yè)非點(diǎn)源污染的主要誘因之一[2]。為了保證蘋果產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，需要對(duì)農(nóng)業(yè)非點(diǎn)源污染進(jìn)行治理，而治理的關(guān)鍵在于鼓勵(lì)農(nóng)戶采用環(huán)境友好型生產(chǎn)技術(shù)。作為環(huán)境友好型農(nóng)業(yè)技術(shù)，測(cè)土配方施肥技術(shù)（簡(jiǎn)稱配方施肥技術(shù)）是聯(lián)合國(guó)推行的一項(xiàng)環(huán)境友好型技術(shù)，可以有效緩解農(nóng)業(yè)非點(diǎn)源污染[3]，①

。然而，現(xiàn)實(shí)中農(nóng)戶測(cè)土配方技術(shù)采用率低，全國(guó)技術(shù)采用率不足1/3。因此，如何使農(nóng)戶積極采用環(huán)境友好型技術(shù)，就成為理論界的重要研究課題。

根據(jù)農(nóng)業(yè)技術(shù)擴(kuò)散理論[5-6]，由于新技術(shù)采用存在一定風(fēng)險(xiǎn)，在新技術(shù)使用早期，少部分愿意承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)農(nóng)民先采用，之后通過(guò)這些農(nóng)民口頭傳播、示范，帶動(dòng)更多的農(nóng)民學(xué)習(xí)和接受新技術(shù)，這些信息的傳播主要依賴于農(nóng)民的社會(huì)網(wǎng)絡(luò)[7]。社會(huì)網(wǎng)絡(luò)是一種人與人之間、組織之間或其他實(shí)體之間交往（包括情感交流、信息交流等）的渠道[8]。因此，關(guān)注農(nóng)戶采用環(huán)境友好型技術(shù)時(shí)社會(huì)網(wǎng)絡(luò)的影響機(jī)理能夠提高農(nóng)戶技術(shù)采用率，加快蘋果產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，促進(jìn)蘋果產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，都具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

社會(huì)網(wǎng)絡(luò)理論在農(nóng)業(yè)技術(shù)擴(kuò)散領(lǐng)域的應(yīng)用研究較多[9-10]。如鞠洪云等[11]認(rèn)為技術(shù)擴(kuò)散是社會(huì)性過(guò)程，將社會(huì)網(wǎng)絡(luò)引入技術(shù)擴(kuò)散過(guò)程，能夠深化對(duì)技術(shù)擴(kuò)散的理解和認(rèn)識(shí)，促進(jìn)技術(shù)創(chuàng)新的擴(kuò)散；曠浩源[12]通過(guò)個(gè)案分析社會(huì)網(wǎng)絡(luò)與農(nóng)業(yè)技術(shù)擴(kuò)散關(guān)系，結(jié)果表明，技術(shù)和信息等隱形知識(shí)在社會(huì)網(wǎng)絡(luò)中流動(dòng)，能夠提高資源配置能力、技術(shù)創(chuàng)新擴(kuò)散速度，增加潛在采用者的范圍和總量[13]，但是異質(zhì)性的社會(huì)網(wǎng)絡(luò)會(huì)導(dǎo)致信息損失[14]。在這些研究基礎(chǔ)上，少量國(guó)內(nèi)外學(xué)者就社會(huì)網(wǎng)絡(luò)對(duì)農(nóng)戶技術(shù)采用的影響進(jìn)行探索性研究。曠浩源[15]認(rèn)為由于新技術(shù)采用效果具有不確定性，農(nóng)戶在技術(shù)選擇時(shí)更傾向于選擇可靠熟人已采納或介紹的技術(shù)。進(jìn)一步講，社會(huì)網(wǎng)絡(luò)在農(nóng)戶技術(shù)信息交流方面扮演著重要作用。劉亞[7]通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查法與描述性統(tǒng)計(jì)方法分析農(nóng)民社會(huì)網(wǎng)絡(luò)及其對(duì)信息交流影響，結(jié)果表明，社會(huì)網(wǎng)絡(luò)是農(nóng)戶交流和獲取生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)信息的主要渠道。與此研究結(jié)論相類似，Ramirez[16]在分析社會(huì)網(wǎng)絡(luò)對(duì)農(nóng)戶采用灌溉技術(shù)行為的影響時(shí)，發(fā)現(xiàn)農(nóng)戶通過(guò)各種社會(huì)網(wǎng)絡(luò)獲取技術(shù)信息，以提高技術(shù)采用率，并且已采用農(nóng)戶主要通過(guò)親戚朋友的關(guān)系網(wǎng)絡(luò)傳播技術(shù)信息。還有學(xué)者認(rèn)為，農(nóng)戶社會(huì)網(wǎng)絡(luò)強(qiáng)度越高，越愿意和網(wǎng)絡(luò)中其他農(nóng)戶共享技術(shù)信息，有效促進(jìn)新技術(shù)擴(kuò)散，同時(shí)農(nóng)戶的個(gè)體網(wǎng)絡(luò)中若存在已采用技術(shù)的人能夠提高其技術(shù)的采用率[17]；與此類似，F(xiàn)oster[18]在研究農(nóng)戶采用新型高產(chǎn)量種子時(shí)發(fā)現(xiàn)，鄰居有過(guò)購(gòu)買經(jīng)歷的農(nóng)戶購(gòu)買這種新種子的概率增加。

國(guó)內(nèi)外已有研究成果表明，社會(huì)網(wǎng)絡(luò)對(duì)農(nóng)戶技術(shù)采用的影響，逐步成為研究農(nóng)戶技術(shù)采用的前沿領(lǐng)域。但是，已有研究尚存在有待深入討論的科學(xué)問(wèn)題，具體表現(xiàn)為：（1）從研究對(duì)象看，學(xué)界主要以種植糧食作物或養(yǎng)殖為主的農(nóng)戶技術(shù)采用為例，就社會(huì)網(wǎng)絡(luò)對(duì)農(nóng)戶技術(shù)采用的影響開(kāi)展研究，尚未考慮以種植高價(jià)值農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)戶為例，深入研究社會(huì)網(wǎng)絡(luò)對(duì)其技術(shù)采用的影響。（2）從研究方法看，多數(shù)研究采用描述性統(tǒng)計(jì)分析方法分析社會(huì)網(wǎng)絡(luò)對(duì)農(nóng)戶技術(shù)采用的影響，尚未從實(shí)證分析角度研究社會(huì)網(wǎng)絡(luò)對(duì)農(nóng)戶技術(shù)采用的影響程度及機(jī)理。本文以農(nóng)戶技術(shù)采用模型為支撐，利用蘋果主產(chǎn)省的蘋果種植戶調(diào)查數(shù)據(jù)，實(shí)證分析種植戶在蘋果生產(chǎn)中采用配方施肥技術(shù)的行為及其影響因素，重點(diǎn)探討社會(huì)網(wǎng)絡(luò)對(duì)農(nóng)戶技術(shù)采用行為的影響程度及機(jī)理，以期有助于提高配方施肥技術(shù)的推廣效果及應(yīng)用水平。

三、數(shù)據(jù)來(lái)源與變量設(shè)置

（一）數(shù)據(jù)來(lái)源

數(shù)據(jù)主要來(lái)源于國(guó)家蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究室成員于2014年5-8月在全國(guó)4個(gè)蘋果主產(chǎn)?。兾魇?、山東省、甘肅省與河南?。╅_(kāi)展的大規(guī)模實(shí)地調(diào)查。調(diào)查采用分層抽樣的方法，最終確定了12個(gè)樣本縣，36個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，1 080個(gè)樣本農(nóng)戶。通過(guò)實(shí)地調(diào)查，共完成1 086戶農(nóng)戶問(wèn)卷，其中有效問(wèn)卷1 079份。有效問(wèn)卷分布如表1。剔除重要指標(biāo)缺失，最終得到有效樣本888個(gè)由于本次調(diào)研問(wèn)卷設(shè)計(jì)時(shí)，只包括了種植戶2013年的情況，因此下文所涉及的數(shù)據(jù)均為截面數(shù)據(jù)。。

此次調(diào)查采用調(diào)查員與蘋果種植戶一對(duì)一、面對(duì)面的問(wèn)卷調(diào)查和重點(diǎn)訪談方式。調(diào)查主要包括村莊與農(nóng)戶兩個(gè)層次，其中村莊層次的問(wèn)卷主要包括村莊的基本特征；農(nóng)戶層次的問(wèn)卷主要包括農(nóng)戶與家庭基本情況、蘋果種植投入與產(chǎn)出情況、合作組織參與情況、蘋果銷售情況以及農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)等方面。

（二）變量設(shè)置

借鑒國(guó)內(nèi)外學(xué)者相關(guān)研究成果，結(jié)合蘋果產(chǎn)業(yè)實(shí)際情況，將影響蘋果種植戶采用配方施肥技術(shù)的因素歸納為社會(huì)網(wǎng)絡(luò)、農(nóng)戶個(gè)體稟賦兩大類。

1.社會(huì)網(wǎng)絡(luò)

社會(huì)網(wǎng)絡(luò)可以區(qū)分為家庭層面和社區(qū)層面兩個(gè)維度，且它們的作用機(jī)制也有所區(qū)別，大多數(shù)研究忽略了對(duì)社區(qū)層面社會(huì)網(wǎng)絡(luò)的分析與探討[16]。基于此，本文將社會(huì)網(wǎng)絡(luò)分為家庭社會(huì)網(wǎng)絡(luò)與村莊社會(huì)網(wǎng)絡(luò)。

（1）家庭層次。

在已有的關(guān)于社會(huì)網(wǎng)絡(luò)的研究中，大多學(xué)者將社會(huì)網(wǎng)絡(luò)分為網(wǎng)絡(luò)規(guī)模、網(wǎng)絡(luò)資源、互動(dòng)頻率等三部分，以親友數(shù)量、禮金支出、親戚關(guān)系、黨員干部政治關(guān)系等若干指標(biāo)作為代理變量。在章元等[21]、張順和郭小弦[22]、楊汝岱等[23]、胡楓和陳玉宇[24]研究基礎(chǔ)上，結(jié)合本研究目的與研究對(duì)象特征，本文選取以下具體指標(biāo)作為家庭社會(huì)網(wǎng)絡(luò)的代理變量：①網(wǎng)絡(luò)規(guī)模。選取送禮金額作為代理變量，這是因?yàn)橹袊?guó)作為典型的“關(guān)系型”社會(huì)，家庭送禮是維護(hù)個(gè)人社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)的重要途徑，因此，送禮金額一定程度上能夠反映家庭的社會(huì)網(wǎng)絡(luò)。②網(wǎng)絡(luò)資源。以親戚朋友從事其他職業(yè)人數(shù)（包括村干部、農(nóng)資商、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣員等）作為代理變量。這是因?yàn)檗r(nóng)戶通過(guò)血緣或地緣所形成的關(guān)系網(wǎng)絡(luò)在一定程度上可以提高種植戶獲得資源可能性。③互動(dòng)程度。以種植戶和村里人經(jīng)常交流種植技術(shù)的互動(dòng)程度作為代理變量，賦值采用李克特5分量表法?；?dòng)頻率越高，種植戶對(duì)技術(shù)的認(rèn)知水平越高，采用新技術(shù)的可能性也越高。詳見(jiàn)表2。

（2）村莊層次。

以村莊擁有技術(shù)員人數(shù)作為村莊層面社會(huì)網(wǎng)絡(luò)的代理變量，這是因?yàn)榧夹g(shù)員是新技術(shù)的傳播者與供給者，有技術(shù)員的村莊，種植戶獲取新技術(shù)信息渠道更豐富，能夠充分了解新技術(shù)的特點(diǎn)，進(jìn)而提高農(nóng)戶采用新技術(shù)。見(jiàn)表2。

2.農(nóng)戶個(gè)體稟賦

結(jié)合已有研究結(jié)論[25-27]及蘋果種植特點(diǎn)，選取農(nóng)戶基本特征、農(nóng)戶認(rèn)知、家庭特征為反映農(nóng)戶個(gè)體稟賦特征的變量。具體變量選擇如下。

（1）農(nóng)戶基本特征。①戶主年齡。隨著戶主年齡增大，其思想意識(shí)更趨于保守，風(fēng)險(xiǎn)厭惡程度更高，采用蘋果種植新技術(shù)的可能性越低。②戶主文化程度。戶主文化程度越高，獲取和理解蘋果新技術(shù)知識(shí)的能力越強(qiáng)，越能認(rèn)識(shí)到采用配方施肥技術(shù)的重要性，從而提高采用可能性。③蘋果種植年限。戶主蘋果種植年限越長(zhǎng)，種植經(jīng)驗(yàn)越豐富，對(duì)蘋果生產(chǎn)過(guò)程把握更準(zhǔn)確，采用蘋果新技術(shù)的積極性越高。④戶主風(fēng)險(xiǎn)偏好。一般而言，風(fēng)險(xiǎn)喜好的農(nóng)戶采用新技術(shù)的積極性高于風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避的農(nóng)戶。⑤村干部經(jīng)歷。擔(dān)任過(guò)村干部的農(nóng)戶信息獲取能力較高，能夠較快了解和采用蘋果新技術(shù)。

（2）農(nóng)戶認(rèn)知。本文以農(nóng)戶是否認(rèn)為化肥施用過(guò)量影響蘋果品質(zhì)、農(nóng)戶認(rèn)為自家化肥施用配比是否合理作為農(nóng)戶認(rèn)知水平的代理變量。農(nóng)戶認(rèn)知水平影響農(nóng)戶的決策行為，農(nóng)戶對(duì)化肥的危害與化肥配比合理性的認(rèn)知水平越高，其采用新技術(shù)的可能性也越高，因此，農(nóng)戶認(rèn)知水平越高，越有利于農(nóng)戶采用配方施肥技術(shù)。

（3）家庭特征。①家庭人口數(shù)。蘋果生產(chǎn)管理、技術(shù)采用需要較多勞動(dòng)投入，農(nóng)戶家庭人口數(shù)越多，對(duì)果園進(jìn)行精細(xì)化管理程度越高，采用先進(jìn)技術(shù)的可能性越大。②蘋果種植面積。相對(duì)于小規(guī)模種植戶，大規(guī)模蘋果種植戶進(jìn)行專業(yè)化和現(xiàn)代化生產(chǎn)管理的能力和水平較高，采用先進(jìn)技術(shù)的概率更大。③蘋果種植收入、非蘋果收入所占家庭總收入比重。采用新技術(shù)需要額外資金投入，收入水平越高的農(nóng)戶，采取新技術(shù)的積極性越高，因此，蘋果種植收入越高或家庭非蘋果收入占比越高，農(nóng)戶采用配方施肥技術(shù)的可能性越大。④家庭是否收到測(cè)土配方反饋結(jié)果。收到測(cè)土配方技術(shù)反饋卡的家庭有利于農(nóng)戶采取這項(xiàng)新技術(shù)改善蘋果生產(chǎn)。⑤家庭合作社參與情況。合作社作為蘋果生產(chǎn)技術(shù)的傳播者，可以幫助農(nóng)戶理解和接受新技術(shù)。

（4）地區(qū)虛擬變量。由于不同地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)各異，導(dǎo)致農(nóng)戶對(duì)新技術(shù)采用積極性存在明顯差異。因此，為了分析不同地區(qū)之間蘋果種植戶采用環(huán)境友好型農(nóng)業(yè)技術(shù)的行為是否存在差異，本文引入了地區(qū)虛擬變量由于本次調(diào)研省份包括兩大蘋果優(yōu)勢(shì)區(qū)（黃土高原、環(huán)渤海灣），陜西、甘肅、河南屬于黃土高原優(yōu)勢(shì)區(qū)，山東屬于環(huán)渤海灣優(yōu)勢(shì)區(qū)，為了分析兩大優(yōu)勢(shì)區(qū)種植戶技術(shù)采用的差異，同時(shí)控制省域?qū)用嬗绊戅r(nóng)戶技術(shù)采用的因素，故在實(shí)證分析時(shí)引入陜西、甘肅及河南三個(gè)虛擬變量，將山東省作為對(duì)照組。。

模型控制變量的定義具體見(jiàn)表3。

四、農(nóng)戶技術(shù)采用情況分析

從調(diào)查情況看（表4），在888個(gè)有效樣本戶中，采用配方施肥技術(shù)的農(nóng)戶比例達(dá)到30.8%，區(qū)域間差異明顯，其中，山東省樣本蘋果種植戶采用比例達(dá)到最高為34.7%；陜西省次之，達(dá)到32.8%；甘肅省比例為23.7%；河南省樣本種植戶采用比例僅為8.8%。由此可見(jiàn)，雖然配方施肥技術(shù)作為一項(xiàng)環(huán)境友好型技術(shù)，但實(shí)際中種植戶采用比例不高，主要是因?yàn)檫@項(xiàng)技術(shù)屬于新技術(shù)，種植戶認(rèn)知水平偏低，造成技術(shù)采用積極性較低。樣本種植戶技術(shù)采用的描述性統(tǒng)計(jì)見(jiàn)表5。

表5顯示，種植戶中親友從事其他職業(yè)的人數(shù)越多，采用這項(xiàng)技術(shù)的比例越高于未采用的農(nóng)戶比例，說(shuō)明種植戶由血緣或地緣形成的社會(huì)網(wǎng)絡(luò)能夠提高其信息交流能力，進(jìn)而提高新技術(shù)采用水平；主動(dòng)和別人交流種植技術(shù)的種植戶采用比例達(dá)到最高（92.70%），說(shuō)明種植戶和別人技術(shù)交流越頻繁，采用技術(shù)的可能越高；種植戶所在村莊的技術(shù)人員越多，采用技術(shù)的比例高于未采用比例（22.63%>14.34%），說(shuō)明技術(shù)員越多的村莊能夠有效傳播新技術(shù)的知識(shí)，增強(qiáng)種植戶對(duì)新技術(shù)認(rèn)知，提高農(nóng)戶采用這項(xiàng)技術(shù)的可能性。

蘋果生產(chǎn)的中堅(jiān)力量是戶主年齡46～55歲的種植戶，相對(duì)于其他年齡組，該組種植戶采用配方施肥技術(shù)的比例最高。戶主的文化程度以初中為主，這類種植戶采用技術(shù)的比例最高，種植蘋果年限在20年以上的種植戶采用該技術(shù)的比例最高，風(fēng)險(xiǎn)喜好的種植戶采用技術(shù)的比例高于風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避種植戶的采用比例。對(duì)化肥危害和化肥施用合理性有認(rèn)知的種植戶采用這項(xiàng)新技術(shù)的比例明顯高于其他種植戶。蘋果生產(chǎn)的家庭規(guī)模主要以低于5人為主，與其他規(guī)模的家庭相比，這類家庭采用技術(shù)的比例最高。蘋果種植面積小于等于10畝的種植戶采用比例最高，且非蘋果收入占比低于50%的種植戶采用比例達(dá)到最高。收到反饋卡的農(nóng)戶采用這項(xiàng)技術(shù)的比例明顯高于未收到的比例。合作社組織能夠提高種植戶新技術(shù)的采用比例。

五、實(shí)證分析結(jié)果及解釋

（一）農(nóng)戶采用測(cè)土配方技術(shù)的影響因素分析

運(yùn)用Stata12.0統(tǒng)計(jì)軟件，估計(jì)二元logit模型，結(jié)果見(jiàn)表6。

1.社會(huì)網(wǎng)絡(luò)

（1）家庭層面。

網(wǎng)絡(luò)規(guī)模。家庭年送禮金額對(duì)蘋果種植戶采用配方施肥技術(shù)的影響在10%水平上顯著，且影響為正。送禮金額越多，表明家庭社會(huì)網(wǎng)絡(luò)規(guī)模越大，當(dāng)農(nóng)戶與社會(huì)網(wǎng)絡(luò)中親戚朋友進(jìn)行交流時(shí)，接觸新技術(shù)、新信息的機(jī)會(huì)越大，能夠有效提高農(nóng)戶對(duì)新技術(shù)（測(cè)土配方技術(shù)）的認(rèn)知水平，進(jìn)而促進(jìn)其采用新技術(shù)，因此，廣泛的社會(huì)網(wǎng)絡(luò)可以有效促進(jìn)蘋果種植戶采用配方施肥技術(shù)，這一結(jié)論與Bandiera[17]相類似。

網(wǎng)絡(luò)資源。親戚朋友從事其他職業(yè)人數(shù)對(duì)蘋果種植戶采用配方施肥技術(shù)的影響在5%水平上顯著，系數(shù)為正，且根據(jù)邊際效應(yīng)，種植戶采用技術(shù)的概率增加2.2%，這與Ramirez[16]結(jié)論相類似。從事不同職業(yè)的人具有不同經(jīng)歷，能夠帶給種植戶不同方面的信息（如新技術(shù)），因此，親戚朋友從事其他與蘋果種植相關(guān)職業(yè)（村干部、農(nóng)資商、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣員等）的人數(shù)越多，種植戶獲取與蘋果新技術(shù)的渠道越豐富，能夠使其充分暴露在新技術(shù)信息環(huán)境中，幫助種植戶理解和接受新技術(shù)。

互動(dòng)程度。種植戶和村里人經(jīng)常交流種植技術(shù)對(duì)其采用配方施肥技術(shù)的影響未通過(guò)顯著性檢驗(yàn)，但種植戶交流越頻繁其采用技術(shù)概率會(huì)增加1.1%。這說(shuō)明種植戶和地緣上距離較近的農(nóng)戶交流種植技術(shù)的頻率越高，越有可能獲取新技術(shù)信息，加深農(nóng)戶對(duì)技術(shù)的了解和認(rèn)知，提高其采用這項(xiàng)技術(shù)的可能性。

（2）村莊層面。

村莊擁有的技術(shù)員人數(shù)對(duì)蘋果種植戶采用配方施肥技術(shù)的影響未通過(guò)顯著性檢驗(yàn)，且影響為負(fù)。這說(shuō)明，雖然村莊中的技術(shù)員作為蘋果生產(chǎn)技術(shù)的供給者和傳播者，但在種植戶進(jìn)行生產(chǎn)過(guò)程時(shí)沒(méi)有能夠有效地指導(dǎo)和管理農(nóng)戶使用新技術(shù)，降低了農(nóng)戶采用這項(xiàng)技術(shù)的積極性，這也說(shuō)明當(dāng)前村莊的技術(shù)員隊(duì)伍在農(nóng)戶生產(chǎn)過(guò)程中沒(méi)有發(fā)揮有效的作用。

2.農(nóng)戶個(gè)體稟賦

（1）農(nóng)戶基本特征。

農(nóng)戶風(fēng)險(xiǎn)偏好對(duì)技術(shù)采用的影響通過(guò)5%顯著性水平檢驗(yàn)，系數(shù)為負(fù)，這與王靜和霍學(xué)喜結(jié)論一致[28]?？赡艿脑蚴?，愛(ài)好風(fēng)險(xiǎn)的農(nóng)戶能夠使用其他先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)改善蘋果生產(chǎn)，而風(fēng)險(xiǎn)厭惡的農(nóng)戶在技術(shù)認(rèn)知達(dá)到一定水平上更愿意采用這項(xiàng)技術(shù)。

農(nóng)戶基本特征中其他變量的影響沒(méi)有通過(guò)顯著性檢驗(yàn)，如戶主文化程度。這與林毅夫[29]認(rèn)為教育程度是決定農(nóng)戶采用新雜交水稻及采用水平的主要因素的結(jié)論存在不一致，可能的原因是，當(dāng)前49%蘋果種植戶的文化程度是初中水平，差異不明顯，同時(shí)對(duì)種植戶采用新技術(shù)的影響沒(méi)有其他因素的影響程度大，故而戶主的文化程度雖然影響為正，但沒(méi)有通過(guò)顯著性檢驗(yàn)。

（2）農(nóng)戶認(rèn)知。

農(nóng)戶對(duì)化肥危害認(rèn)知與化肥施用量合理性認(rèn)知均未通過(guò)顯著性檢驗(yàn)，且化肥施用量合理性認(rèn)知影響為負(fù)，與預(yù)期不符。可能的原因是，由于種植戶文化水平普遍偏低，對(duì)化肥施用危害認(rèn)知不足，導(dǎo)致其對(duì)科學(xué)施肥技術(shù)的需要不高，影響其采用測(cè)土配方技術(shù)；種植戶對(duì)化肥施用量合理性的認(rèn)知水平越高，自我控制與管理化肥施用數(shù)量或結(jié)構(gòu)的水平也越高，導(dǎo)致采用配方施肥技術(shù)的積極性相對(duì)較低。

（3）家庭特征。

蘋果種植面積對(duì)種植戶采用配方施肥技術(shù)有顯著負(fù)向影響，這與理論預(yù)期不符；家庭是否收到配方施肥反饋卡對(duì)種植戶采用這項(xiàng)施肥技術(shù)的影響極為顯著，且系數(shù)為正，這與葛繼紅等[3]結(jié)論一致；農(nóng)戶合作社參與情況顯著正向影響農(nóng)戶采用這項(xiàng)技術(shù)?？赡艿脑蚴牵?guī)模大的農(nóng)戶相對(duì)于小規(guī)模農(nóng)戶的自身化肥施用與管理的水平較高，同時(shí)由于大規(guī)模農(nóng)戶采用新技術(shù)的成本高于小規(guī)模農(nóng)戶，從而導(dǎo)致大規(guī)模農(nóng)戶更多地選擇自己管理化肥施用，節(jié)省果園投入；收到反饋信息的農(nóng)戶能夠清楚了解到自己蘋果園土地中N、P、K情況，農(nóng)戶能夠依據(jù)這些測(cè)土結(jié)果科學(xué)地、有針對(duì)性地施肥（包括施肥種類、時(shí)間、數(shù)量），以改善蘋果種植的施肥方式。合作社作為新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，尤其是蘋果專業(yè)化合作社在蘋果生產(chǎn)過(guò)程中扮演著重要角色，先進(jìn)的種植技術(shù)、信息能夠通過(guò)合作社進(jìn)行傳播，能夠有效地幫助加入合作社的農(nóng)戶理解和接受新技術(shù)，同時(shí)發(fā)揮合作社的輻射帶動(dòng)作用，使更多農(nóng)戶能夠充分認(rèn)識(shí)和了解新技術(shù)，提高科學(xué)施肥的采用比例。

（4）地區(qū)虛擬變量。

地區(qū)虛擬變量對(duì)蘋果種植戶采用配方施肥技術(shù)的影響不顯著，且系數(shù)為負(fù)，這說(shuō)明地區(qū)間種植戶采用配方施肥技術(shù)差異不明顯，但總體上環(huán)渤海灣優(yōu)勢(shì)區(qū)（主要是山東?。┺r(nóng)戶采用測(cè)土配方技術(shù)的積極性高于黃土高原優(yōu)勢(shì)區(qū)（包括陜西、甘肅?。?，這與前文描述性分析結(jié)果一致。

（二）社會(huì)網(wǎng)絡(luò)影響效應(yīng)分析

運(yùn)用Stata12.0統(tǒng)計(jì)軟件，分析社會(huì)網(wǎng)絡(luò)對(duì)農(nóng)戶采用測(cè)土配方技術(shù)的影響效應(yīng)并進(jìn)行效應(yīng)分解采用Stata12中函數(shù)khb進(jìn)行影響效應(yīng)分解分析。，結(jié)果見(jiàn)表7。從表7中可以看出，社會(huì)網(wǎng)絡(luò)的4個(gè)變量對(duì)農(nóng)戶技術(shù)采用影響的總效應(yīng)均通過(guò)1%顯著性水平檢驗(yàn)，這說(shuō)明社會(huì)網(wǎng)絡(luò)是影響農(nóng)戶技術(shù)采用的關(guān)鍵因素，這與Ramirez[16]的結(jié)論一致。

具體講，親戚朋友從事其他職業(yè)人數(shù)對(duì)農(nóng)戶技術(shù)采用的影響最大（1.085），且其間接效應(yīng)（0.637）大于直接效應(yīng)（0.447），這說(shuō)明農(nóng)戶的社會(huì)網(wǎng)絡(luò)中網(wǎng)絡(luò)資源對(duì)其技術(shù)采用的影響最大，同時(shí)這種影響主要通過(guò)中介作用產(chǎn)生。其次，送禮金額對(duì)農(nóng)戶技術(shù)采用的影響也較大（0.615），其中直接效應(yīng)為0.295，間接效應(yīng)為0.320，這說(shuō)明網(wǎng)絡(luò)規(guī)模主要是間接影響農(nóng)戶技術(shù)采用。再次，交流種植技術(shù)的程度對(duì)農(nóng)戶技術(shù)采用的影響為0.381，主要是間接影響（0.365>0.017）。最后，村莊擁有技術(shù)員人數(shù)對(duì)農(nóng)戶采用技術(shù)的影響最?。?.099），且影響主要是間接的（0.118>-0.018）。

上述分析表明，社會(huì)網(wǎng)絡(luò)中網(wǎng)絡(luò)資源相對(duì)于網(wǎng)絡(luò)規(guī)模、互動(dòng)程度及村莊社會(huì)網(wǎng)絡(luò)對(duì)種植戶技術(shù)采用的影響程度最大，這說(shuō)明現(xiàn)階段，蘋果種植戶獲取生產(chǎn)新技術(shù)的途徑主要依靠關(guān)系網(wǎng)絡(luò)中的親戚朋友，這是因?yàn)榉N植戶比較相信來(lái)自這些群體提供的技術(shù)信息。社會(huì)網(wǎng)絡(luò)對(duì)種植戶行為的影響過(guò)程主要通過(guò)中介作用產(chǎn)生，這是因?yàn)樾录夹g(shù)的采用存在風(fēng)險(xiǎn)，而種植戶在進(jìn)行生產(chǎn)決策時(shí)，主要受到自身社會(huì)網(wǎng)絡(luò)中的親戚朋友、村莊內(nèi)其他農(nóng)戶、政府等影響。種植戶從這些群體中獲取的新技術(shù)信息越豐富，對(duì)新技術(shù)的理解和辨識(shí)能力越高，降低使用新技術(shù)可能帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)，進(jìn)而在生產(chǎn)決策時(shí)傾向于選擇這種新技術(shù)以改變蘋果生產(chǎn)。這與曠浩源[15]的研究結(jié)論類似。

六、結(jié)論與啟示

在蘋果主產(chǎn)省種植戶調(diào)查數(shù)據(jù)基礎(chǔ)上，利用實(shí)證分析方法研究社會(huì)網(wǎng)絡(luò)對(duì)蘋果種植戶采用配方施肥技術(shù)的影響及效應(yīng)，得到如下結(jié)論：第一，樣本種植戶中采用配方施肥技術(shù)比例僅為30.8%，整體水平偏低，且不同地區(qū)種植戶對(duì)配方施肥技術(shù)的采用存在明顯差異。第二，社會(huì)網(wǎng)絡(luò)是影響蘋果種植戶采用配方施肥技術(shù)的關(guān)鍵因素，社會(huì)網(wǎng)絡(luò)的四個(gè)維度中網(wǎng)絡(luò)資源對(duì)農(nóng)戶技術(shù)采用的影響最大（1.085），其次為網(wǎng)絡(luò)規(guī)模的影響（0.615），而互動(dòng)程度、村莊層次社會(huì)網(wǎng)絡(luò)的影響程度相對(duì)較小，分別為0.381、0.099；社會(huì)網(wǎng)絡(luò)對(duì)農(nóng)戶技術(shù)采用的影響主要通過(guò)中介作用間接產(chǎn)生，即種植戶在生產(chǎn)決策時(shí)，主要依賴從自身關(guān)系網(wǎng)絡(luò)中獲取的新技術(shù)信息，當(dāng)獲取的信息越多，越傾向于選擇這項(xiàng)新技術(shù)。第三，農(nóng)戶特征中的農(nóng)戶風(fēng)險(xiǎn)偏好、家庭特征中收到測(cè)土配方反饋卡、合作社參與情況等因素對(duì)種植戶采用環(huán)境友好型技術(shù)有顯著影響。

根據(jù)以上研究結(jié)論，本文得出以下啟示：第一，政府在制定與農(nóng)民、農(nóng)村相關(guān)政策時(shí)，應(yīng)當(dāng)考慮有助于農(nóng)民社會(huì)網(wǎng)絡(luò)的建立與擴(kuò)展。同時(shí)在新技術(shù)推廣時(shí)，充分發(fā)揮農(nóng)民社會(huì)網(wǎng)絡(luò)在信息傳播中的重要作用，使更多農(nóng)民能夠主動(dòng)通過(guò)社會(huì)網(wǎng)絡(luò)交流和獲取與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相關(guān)的新技術(shù)信息，進(jìn)而促進(jìn)新技術(shù)在農(nóng)村地區(qū)的傳播和擴(kuò)散。第二，政府應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)宣傳新技術(shù)，同時(shí)注重對(duì)農(nóng)民人力資本投資（如免費(fèi)技術(shù)培訓(xùn)），從不同方面提高農(nóng)民對(duì)新鮮事物的理解和接受能力，才能夠提高農(nóng)民對(duì)環(huán)境友好型技術(shù)的認(rèn)知水平，增強(qiáng)農(nóng)民采用新技術(shù)的積極性，從而改變傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。第三，完善村干部隊(duì)伍建設(shè)，扶持農(nóng)民專業(yè)合作社建設(shè)，同時(shí)充分發(fā)揮這兩者在農(nóng)村技術(shù)推廣方面的帶動(dòng)輻射作用，通過(guò)他們對(duì)農(nóng)民進(jìn)行合理、科學(xué)的生產(chǎn)指導(dǎo)，使農(nóng)民充分認(rèn)識(shí)到環(huán)境友好型技術(shù)在改善生態(tài)環(huán)境、提升土地肥力和農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)方面的重要作用，降低這項(xiàng)新技術(shù)帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)，推動(dòng)環(huán)境友好型技術(shù)在農(nóng)村地區(qū)的推廣和應(yīng)用。第四，重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)專業(yè)種植大戶生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的管理和指導(dǎo)，提高其獲得、辨識(shí)和理解環(huán)境友好型技術(shù)信息的能力，提升其應(yīng)用該技術(shù)的水平，以此實(shí)現(xiàn)規(guī)?；б妗?/p>

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Abstract： Based on apple household survey data of 4 provinces， this paper utilizes logit model make an empirical analysis about influencing of social network on adoption of environmentalfriendly technology. According to the empirical results， social network， feedback of testing， and cooperation can affect the adoption of environmentalfriendly technology positively； social network has significant influence on farmers adoption of technology and mainly affects indirectly on farmers adoption of formula fertilization by soil testing. To pay more attention to social network on village and household level is the key point to solve the problem about low adoption of environmentalfriendly technology.

Key words： social network； environmentalfriendly technology； apple farmers； adoption of technology

（責(zé)任編輯 傅旭東）