儲誠煒，景琴玲

（1.安慶職業(yè)技術(shù)學院，安徽安慶　246003；2.西安財經(jīng)學院，陜西西安　710100）

?

·三農(nóng)問題·

農(nóng)業(yè)職業(yè)教育對養(yǎng)殖農(nóng)戶收入增加影響的研究*
——基于陜西省面板數(shù)據(jù)實證分析

儲誠煒1※，景琴玲2

（1.安慶職業(yè)技術(shù)學院，安徽安慶246003；2.西安財經(jīng)學院，陜西西安710100）

摘要文章基于農(nóng)業(yè)職業(yè)教育與農(nóng)戶收入增加的影響關(guān)系，依據(jù)2009年陜西省養(yǎng)殖農(nóng)戶調(diào)查數(shù)據(jù)，采用Probit模型考察基本變量對農(nóng)戶參與養(yǎng)殖的行為影響，研究結(jié)果表明人力資本狀況是決定養(yǎng)殖戶獲得養(yǎng)殖收益的關(guān)鍵因素，個體特征對于農(nóng)戶收益的影響有限。在接受教育程度、有過接受培訓經(jīng)歷及技能水平等方面具有優(yōu)勢的農(nóng)戶，其養(yǎng)殖收益比較高。尤其是獲得過職業(yè)技術(shù)培訓，取得一定技能的養(yǎng)殖農(nóng)戶，在收益提高方面成效明顯。年齡偏大的農(nóng)戶，其獲得收入的渠道與數(shù)量穩(wěn)定性相對較好，年齡與其收入水平之間呈現(xiàn)出一種持續(xù)上升的關(guān)系。健康狀況指標與農(nóng)戶收入指標之間沒有呈現(xiàn)出顯著的對應關(guān)系，這可能與參與調(diào)查的農(nóng)戶身體健康狀況普遍較好有關(guān)?；诖?，提出通過文化教育促進農(nóng)戶綜合素質(zhì)提升；改進政府服務功能，加強農(nóng)業(yè)職業(yè)教育培訓；完善農(nóng)業(yè)職業(yè)教育長效機制，促使農(nóng)業(yè)職業(yè)教育落到實處；加大投入力度，改善農(nóng)村醫(yī)療保健服務設施等建議。

關(guān)鍵詞農(nóng)業(yè)職業(yè)教育養(yǎng)殖農(nóng)戶收入增加陜西省

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率的提高與農(nóng)業(yè)增長方式的轉(zhuǎn)變，根本依賴于支撐轉(zhuǎn)變的生產(chǎn)要素的整合與配置，傳統(tǒng)生產(chǎn)要素投入呈現(xiàn)出邊際遞減效應，新的生產(chǎn)要素主要體現(xiàn)在依賴科技進步、人的素質(zhì)提升與職業(yè)教育培訓為主，這是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增長方式轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵之處。集約型農(nóng)業(yè)增長方式的核心是知識與技術(shù)的集約，體現(xiàn)在人力資本層面就是高素質(zhì)農(nóng)業(yè)從業(yè)人員的普遍存在。基于農(nóng)業(yè)科技體制存在阻礙作用、農(nóng)業(yè)從業(yè)人員素質(zhì)有待提高與農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員嚴重不足的事實判斷，通過農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的杠桿作用，提高農(nóng)業(yè)從業(yè)人員技能水平與文化素質(zhì)，是提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率的人力資源保證與職業(yè)教育保障。在微觀層面與實踐層面，農(nóng)業(yè)職業(yè)教育與農(nóng)戶收入增加之間存在緊密的互動關(guān)系。

目前，國內(nèi)外對農(nóng)戶收入影響因素的研究主要從土地流轉(zhuǎn)、金融改革、農(nóng)村剩余勞動力轉(zhuǎn)移、區(qū)域特性及產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整等角度展開，從農(nóng)業(yè)職業(yè)教育對農(nóng)民收入增加影響角度進行研究也相對成熟。Locus［1］提出內(nèi)生經(jīng)濟增長模型，認為在人力資本理論與經(jīng)濟增長實踐辯證互動分析框架內(nèi)，人力資本的增長與人力資源的優(yōu)化對經(jīng)濟發(fā)展具有內(nèi)生性的作用。徐鯤［2］基于農(nóng)村教育發(fā)展與農(nóng)村經(jīng)濟增長兩者互動關(guān)系的假設，選擇農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率、農(nóng)民收入增長及農(nóng)村工業(yè)發(fā)展等3個指標進行分析。結(jié)果表明，農(nóng)村教育發(fā)展對農(nóng)民收入增加沒有呈現(xiàn)出促進作用，回歸系數(shù)為負，但在統(tǒng)計上不顯著，導致這種現(xiàn)象的深層次原因是農(nóng)村人才流失嚴重與農(nóng)村人才“空心化”現(xiàn)象明顯。馬明德、馬學娟［3］以寧夏回族自治區(qū)為研究區(qū)域，運用偏最小二乘回歸分析方法，構(gòu)建了寧夏農(nóng)業(yè)經(jīng)濟增長影響因子的偏最小二乘回歸模型。通過對所得模型檢驗，指出應該加大對農(nóng)戶勞動技能的針對性培訓。蔣遠勝、宋青鋒［3］在對四川省農(nóng)戶收入結(jié)構(gòu)進行描述性分析基礎上，認為生產(chǎn)性資產(chǎn)量與戶主教育水平是排在前兩位的影響因素。王春花［5］以揚州市774戶農(nóng)戶為案例，實證分析農(nóng)民受教育程度對農(nóng)民收入的影響程度，結(jié)果表明戶主受教育程度對家庭收入影響相關(guān)系數(shù)最大，呈現(xiàn)高度正相關(guān)性。周亞虹，許玲麗等［6］基于個體是否接受職業(yè)教育存在自選性的事實，參照國際上農(nóng)村職業(yè)教育與農(nóng)村家庭收入之間10%的年平均回報率標準，指出國內(nèi)年平均回報率為9%，與國際標準基本一致，表明農(nóng)村職業(yè)教育與農(nóng)村家庭收入之間存在顯著性關(guān)系。馬立偉，王禮力［7］根據(jù)計量軟件Eview5計算參數(shù)估計得到模型估計，說明農(nóng)民文化水平與職業(yè)教育是直接影響農(nóng)民收入增加的兩個關(guān)鍵性因素，通過指標比較，可以得出職業(yè)教育在促進增加農(nóng)民收入的作用上大于文化水平的結(jié)論［8］。

國內(nèi)外學者文獻研究均是基于教育與經(jīng)濟、職業(yè)教育與農(nóng)業(yè)經(jīng)濟、農(nóng)業(yè)職業(yè)教育與農(nóng)戶收入增加等不同層面互動關(guān)系界定基礎上的定性分析與定量觀察。該文選取陜西省養(yǎng)殖農(nóng)戶作為觀察對象，進行實證研究，目的在于從微觀角度與實踐角度出發(fā)，依照一定的分析方法，采用合適的數(shù)據(jù)模型，考察相關(guān)要素對養(yǎng)殖農(nóng)戶行為的影響，進而分析農(nóng)業(yè)職業(yè)教育與農(nóng)戶收入增加之間的內(nèi)在關(guān)系。

1　數(shù)據(jù)來源與變量設定

1.1數(shù)據(jù)的采集與統(tǒng)計

2009年，該文所在課題組在陜西省渭南、楊凌等地區(qū)進行農(nóng)業(yè)職業(yè)教育調(diào)研，采集到相關(guān)數(shù)據(jù)，2014年，課題組在陜西省楊凌、寶雞及咸陽等地繼續(xù)進行調(diào)研，主要觀測點集中在涉農(nóng)高等職業(yè)院校服務農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、農(nóng)業(yè)職業(yè)教育成效等方面，所有采集數(shù)據(jù)，通過分析整理，具體情況詳見表1。

通過表1數(shù)據(jù)顯示，參與該次調(diào)研的陜西省家畜養(yǎng)殖戶受教育程度較高，高中以上文化程度約占43.75%；勞動技能與操作水平處于中等狀態(tài)，44.44%的農(nóng)戶在長期經(jīng)驗累積中基本能夠掌握如飼料選購、生豬喂養(yǎng)、瘟疫防治等養(yǎng)殖基本技能；61.81%的農(nóng)戶接受過農(nóng)業(yè)職業(yè)培訓，所占比例較高。表1中的大部分指標反映在性別層面上是不平衡的，在大部分指標統(tǒng)計上男性農(nóng)戶均高于女性農(nóng)戶。

1.2變量的界定與賦值

發(fā)展經(jīng)濟學理論與勞動經(jīng)濟理論對于勞動者就業(yè)機會與就業(yè)質(zhì)量的評估一般通過外部條件與內(nèi)部條件兩個方面進行界定，一般來說，可以通過個體特征、人力資本及社會資本等3個指標體系對勞動者行為及其影響因素進行定性與定量分析。個體特征指標主要包括年齡、性別、健康狀況及身體素質(zhì)等方面，該指標側(cè)重于先天性因素；人力資本指標包括接受教育程度、工作中累積的經(jīng)驗、職業(yè)與崗位技術(shù)技能水平及所接受的專業(yè)培訓與繼續(xù)教育等，該指標強調(diào)的是通過教育與培訓所形成的事實判斷；社會資本指勞動者在所處的社會環(huán)境與社會關(guān)系網(wǎng)絡中所積累的有形資本與無形資本?；趯χ胁康貐^(qū)各省份1990～2011年的相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析，結(jié)果表明“農(nóng)村教育人力資本、健康人力資本、農(nóng)村勞動力等方面的變差系數(shù)影響農(nóng)業(yè)經(jīng)濟增長變差系數(shù)的彈性分別由大到小排列?！保?］

表1　陜西省家畜養(yǎng)殖戶的描述性統(tǒng)計　%

該文在后續(xù)分析中采用個體特征、人力資本及社會資本的分析框架，以衡量陜西省家畜養(yǎng)殖戶相關(guān)變量，詳見表2。

表2　變量的界定與賦值

2　模型設計與選擇

Probit模型是一種廣義的線性模型，采用該模型主要是基于響應變量與解釋變量之間不存在線性關(guān)系的理論假設，在事實層面，該假設也被證明是普遍存在的。Probit模型“通過適當?shù)恼{(diào)整線性模型，以保留原有的線性假設”［9］。國內(nèi)學者常偉［10］與劉金蕾、祝新亞等［11］分別采用Probit模型分析留守農(nóng)民種田行為及其影響因素與農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)及其影響因素，分析結(jié)論比較可靠。

該文在進行模型設計與選擇過程中，通過對比分析，決定采用這一模型測評不同因素對養(yǎng)殖農(nóng)戶行為選擇的影響。該文初步設計一個養(yǎng)殖農(nóng)戶行為的潛在決策模型如下：

式中，P*為決策依據(jù)，X指影響決策的變量，β指參數(shù)向量，ε指隨機誤差項?；谠撃Ｐ偷脑O計與假設，如果P*＞0，農(nóng)戶選擇家畜養(yǎng)殖行為；如果P*≤0，農(nóng)戶則選擇退出家畜養(yǎng)殖市場。當將變量P界定為是否參與家畜養(yǎng)殖行為是，P=1時，指參與，P=0時，表示不參與；X對農(nóng)戶參與率的影響將由下式?jīng)Q定：

Probit模型使用的為標準正態(tài)分布函數(shù)。

式中，Prob（P=1）為農(nóng)戶參與養(yǎng)豬的概率；

φ（z）為標準正態(tài)分布密度函數(shù)：

很顯然，我們可以得出

3　計量檢驗結(jié)果與分析

表3　家畜養(yǎng)殖收入水平影響因素的Ordered Probit回歸結(jié)果

該文采用 Stata10.0計量軟件，進行計量檢驗。從式 （6）可以看出，系數(shù)因子 （β）及其符號在方向判斷方面作用是極其有限的，難以準確界定其影響程度，因此，需要得出概率對X的偏導數(shù)，表示X對概率的邊際影響。對式 （1）的相關(guān)估計結(jié)果詳見表3。

該文將陜西省家畜養(yǎng)殖農(nóng)戶的月工資收入按照收入高低標準，分為“每年3萬元以下”、“每年3萬～5萬元”及“每年5萬元以上”等3個檔次，按照由低到高的排序，分別將其賦值為0、1、2。使用Ordered Probi模型對其進行估計，結(jié)果見表3。

可決系數(shù)Pseudo R2=0.1628，表明模型在整體上擬合較好，擬合優(yōu)度較高，采用該模型進行解釋具有較高的說服力。通過對回歸結(jié)果進行分析，發(fā)現(xiàn)性別變量系數(shù)為0.9342，且顯著度較高，說明性別因素對收入影響明顯，在收入水平“3萬元以下”類別中，男性占36.11%，而女性僅占4.17%，男性養(yǎng)殖收入水平高于女性。接受教育程度系數(shù)為-0.0654，說明受教育程度與收入之間沒有呈現(xiàn)出顯著關(guān)系特點，這可能是因為家畜養(yǎng)殖農(nóng)戶所從事的勞動對技術(shù)與文化要求不高有關(guān)。年齡與年齡的平方兩個指標在1%的水平上均通過顯著性檢驗，表明年齡的累積有利于年收入水平增加，這主要歸因于家畜養(yǎng)殖崗位的單一性與經(jīng)驗性特征。健康狀況與收入指標之間均沒有顯著關(guān)系，這可能是因為本次調(diào)查中的農(nóng)戶身體健康狀況普遍較好有關(guān)，此項結(jié)論可以忽略不計。技能水平變量系數(shù)為0.9217，在1%的水平上呈現(xiàn)顯著性特點，這說明家畜養(yǎng)殖技能水平與農(nóng)戶收入正向關(guān)系十分密切。接受培訓狀況與農(nóng)戶的年收入水平之間沒有呈現(xiàn)出顯著性關(guān)系，以前研究中也出現(xiàn)過類似結(jié)論，這與職業(yè)培訓的潛在性與滯后性有一定關(guān)系，這也不妨礙職業(yè)教育培訓能夠促進農(nóng)戶收入增加的根本性判斷。

4　結(jié)論與政策建議

在上述研究中，以陜西省家畜養(yǎng)殖戶為研究對象，以農(nóng)戶收入增加為衡量標準，研究農(nóng)業(yè)職業(yè)教育在農(nóng)戶收入增加中的作用，結(jié)果發(fā)現(xiàn)：第一、人力資本狀況是決定養(yǎng)殖農(nóng)戶獲得養(yǎng)殖收益的關(guān)鍵因素。一般在接受教育程度、繼續(xù)教育培訓經(jīng)歷以及技術(shù)技能水平等方面具有優(yōu)勢的農(nóng)戶，其獲得收益相對較高。尤其是獲得過職業(yè)技術(shù)培訓，取得一定技能的養(yǎng)殖農(nóng)戶，對提高其收益具有顯著的正向作用。第二、個體特征對于農(nóng)戶收益的影響有限。研究發(fā)現(xiàn)，年齡偏大的農(nóng)戶，其養(yǎng)殖收益的穩(wěn)定性相對較好，但是年齡與其收入水平之間是一種持續(xù)上升的關(guān)系；健康狀況與養(yǎng)殖收益指標之間均沒有顯著關(guān)系，該項因素可以忽略不計，但并不代表健康因素不重要。第三、農(nóng)業(yè)職業(yè)教育與農(nóng)民文化水平都對農(nóng)民收入增加有重要作用，特殊職業(yè)崗位的職業(yè)特性對文化程度要求不高，導致職業(yè)教育因素在增加農(nóng)民收入的作用上大于文化水平因素。

從上述實證研究結(jié)論，該文提出以下政策建議：

（1）通過文化教育促進農(nóng)戶綜合素質(zhì)提升。農(nóng)民的文化程度雖然對農(nóng)民的收入不能產(chǎn)生顯著影響或者說直接影響，但并不能忽視它對增加農(nóng)戶收入的內(nèi)生作用，農(nóng)戶綜合素質(zhì)是提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益的內(nèi)生動力。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對勞動力素質(zhì)要求較低，與此同時，較低的文化素質(zhì)與經(jīng)驗型思維習慣，阻礙了農(nóng)民對現(xiàn)代科學技術(shù)的吸納與接受，也排斥對新的經(jīng)營模式與組織模式的采用。農(nóng)民文化水平與綜合素質(zhì)的真正提升，才有可能運用現(xiàn)代物質(zhì)條件，采用現(xiàn)代科學技術(shù)，從而實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益的提高與農(nóng)民收入實質(zhì)性增加。

（2）瞄準農(nóng)業(yè)職業(yè)教育需求，改進與完善政府服務功能。目前我國農(nóng)業(yè)從業(yè)人員接受培訓的比例仍然很低，在現(xiàn)有的各級各種類型培訓之中，基于項目設置與任務攤牌的培訓無論在內(nèi)容還是形式上，很難以真正滿足一線農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際需要，也難以讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)人員通過培訓達到技能的實質(zhì)性提高。政府應該組織，或由政府委托的中介組織參與，通過調(diào)研、論證及統(tǒng)計農(nóng)業(yè)職業(yè)教育培訓需求，合理設置培訓項目，優(yōu)化培訓模式，切實幫助農(nóng)業(yè)從業(yè)人員通過培訓提高職業(yè)素養(yǎng)，從而提高農(nóng)業(yè)從業(yè)人員的人力資本水平，并最終提高其收入水平。

（3）完善農(nóng)業(yè)職業(yè)教育長效機制，促使農(nóng)業(yè)職業(yè)教育落到實處。構(gòu)建與完善多渠道、多層次、多形式的農(nóng)業(yè)職業(yè)教育體系，需要通過職業(yè)院校、技師學院、農(nóng)業(yè)廣播電視學校、農(nóng)民專業(yè)合作社及農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站等多種途徑或平臺，開展農(nóng)村科技普及與科技推廣活動。同時，采取分類培訓方式，針對不同類型與不同特點農(nóng)戶采用多樣化職業(yè)教育培訓，分門別類，因材施教。對文化水平較低的農(nóng)村勞動力，采用以實用技術(shù)與熟練技術(shù)為主的培訓；對具有初中以上文化水平且從事傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動的中青年勞動者，采用專業(yè)技能培訓與農(nóng)產(chǎn)品深加工技術(shù)培訓；對有較高文化水平且從事農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的勞動者，采用產(chǎn)業(yè)政策培訓與市場營銷培訓。

（4）加大投入力度，改善農(nóng)村醫(yī)療保健服務設施。盡管該文研究中發(fā)現(xiàn)健康狀況與農(nóng)戶收入指標之間均沒有呈現(xiàn)出顯著關(guān)系，但并不代表健康因素可以不被重視。農(nóng)戶的健康狀況是農(nóng)民能否取得收入的基礎性條件，因此，要完善農(nóng)村合作醫(yī)療制度，加大財政資金傾斜力度，健全醫(yī)療衛(wèi)生設施，提高醫(yī)護人員專業(yè)技能。同時，加強農(nóng)民健康教育、衛(wèi)生教育及保健教育，增強農(nóng)民健康意識與自我保健能力。

參考文獻

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EFFECTS OF AGRICULTURAL VOCATIONAL EDUCATION ON AQUACULTURE FARMERS＇INCOME IN CHINA BASED ON SHAN＇XI PROVINCIAL PANEL DATA

Chu Chengwei1※，Jin Qinling2
（1.Anqing Vocational and Technical College，Anqing，Anhui 246003，China；2.Xi＇an University of Finance and Economics，Xi＇an，Shananxi 710100，China）

AbstractThe research is done based on the combination between the vocational education in agriculture and the income of the peasant farmers.According to the survey done on the peasant farmers in Shan＇xi Province in 2009，the influence on the income can be seen as follows∶The Human Capital serves as the key factor that decides the growth of farmers＇income while the characteristic of the individual has a limited effect.Generally speaking，the peasant farmers who received better education，training and skills have higher income，especially for those who obtained vocational training and got certain skills on farming.To sum up，those who are over age can keep stable income and their income goes up with their age.Perhaps because the farmers in the survey are all in good health，the income has little to do with their health.As a result，the cultural education plays an important part in improving peasant farmers＇comprehensive quality.So it is in need to enhance the government serving functions，and improve the vocational education.Then it is required to better the long-term mechanism of the vocational education in agriculture，which can put the vocational education into practice.Besides，the input in medical care and health needs to be increasing.

Keywordsvocational education in agriculture；peasant farmers；increase in income；Shananxi province

中圖分類號：F304.7；G71；G72；F304.3

文獻標識碼：A

文章編號：1005-9121［2016］01-0106-05

doi：10.7621/cjarrp.1005-9121.20160117

收稿日期：2015-02-14

作者簡介：儲誠煒 （1981—），男，安徽安慶人，博士、副教授、副處長、所長、研究員。研究方向：農(nóng)民教育、農(nóng)業(yè)與農(nóng)村社會發(fā)展、土地制度史和高職教育發(fā)展。Email：chuchenwei520@163.com

*資助項目：教育部人文社會科學研究項目“農(nóng)科教統(tǒng)籌模式下高等職業(yè)院校服務農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究——以陜、皖、蘇三省為例”（13YJC880008）