陸迅

摘要：文章分析了職業(yè)院校《影視節(jié)目制作與編導(dǎo)》課程傳統(tǒng)教學(xué)法與項(xiàng)目導(dǎo)向法之間的異同，通過(guò)將項(xiàng)目導(dǎo)向教學(xué)法引入《影視節(jié)目制作與編導(dǎo)》課程教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)和綜合能力，使用真實(shí)項(xiàng)目開(kāi)展項(xiàng)目式教學(xué)，把課程內(nèi)容、教學(xué)方法、實(shí)訓(xùn)方式、考核方式納入項(xiàng)目導(dǎo)向教學(xué)實(shí)踐，達(dá)到了項(xiàng)目導(dǎo)向教學(xué)目標(biāo)，效果良好，為項(xiàng)目導(dǎo)向教學(xué)法及其它課程改革的應(yīng)用推廣提供借鑒作用。

關(guān)鍵詞：項(xiàng)目導(dǎo)向；課程教學(xué)；改革實(shí)踐

中圖分類號(hào)：G718.5 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1003—4374（2016）02—0066—03

1前言

《影視節(jié)目制作與編導(dǎo)》是廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院數(shù)字媒體技術(shù)專業(yè)的一門(mén)核心必修課，目的是讓學(xué)生了解并掌握影視節(jié)目制作與編導(dǎo)的基礎(chǔ)知識(shí)、工作流程、創(chuàng)作方法及整體編制，培養(yǎng)學(xué)生視頻影視媒體的創(chuàng)作開(kāi)發(fā)能力。這是一門(mén)技術(shù)與實(shí)踐要求很高的課程，傳統(tǒng)講授法的教學(xué)模式已經(jīng)不能適應(yīng)社會(huì)的對(duì)人才的要求。因此，將新的教學(xué)方法引入課程的教學(xué)活動(dòng)過(guò)程中，具有很強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義和實(shí)踐價(jià)值。

2項(xiàng)目導(dǎo)向教學(xué)法概述

項(xiàng)目導(dǎo)向教學(xué)法是以老師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體，通過(guò)實(shí)施一個(gè)完整的項(xiàng)目而進(jìn)行的教學(xué)活動(dòng)。在項(xiàng)目設(shè)計(jì)時(shí)，根據(jù)人才培養(yǎng)模式和教育特點(diǎn)，重構(gòu)課程內(nèi)容，以一個(gè)完整的項(xiàng)目工作為教學(xué)導(dǎo)向，通過(guò)若干個(gè)子項(xiàng)目組成課程教學(xué)主線，讓學(xué)生在真實(shí)工作過(guò)程中學(xué)習(xí)和掌握所需的知識(shí)和技能。在具體教學(xué)開(kāi)展時(shí)，教師以項(xiàng)目的形式提出教學(xué)要求，學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，以分組為形式，通過(guò)任務(wù)驅(qū)動(dòng)共同制定工作計(jì)劃，分工完成任務(wù)。在整個(gè)教學(xué)活動(dòng)過(guò)程中，學(xué)生通過(guò)思考、探索、交流，可以有效提高獨(dú)立工作能力、創(chuàng)新能力以及與人合作溝通的能力。這種教學(xué)方法不但讓學(xué)生在真實(shí)項(xiàng)目的實(shí)踐中驗(yàn)證所學(xué)知識(shí)，實(shí)現(xiàn)理實(shí)一體化教學(xué)，同時(shí)學(xué)生在項(xiàng)目實(shí)施整個(gè)過(guò)程中從事真實(shí)工作，從而能夠扎實(shí)掌握工作技能、形成職業(yè)能力，全面提高綜合職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)。

3《影視節(jié)目制作與編導(dǎo)》課程教學(xué)的現(xiàn)狀

《影視節(jié)目制作與編導(dǎo)》課程開(kāi)設(shè)于2011年，作為數(shù)字媒體技術(shù)專業(yè)核心課程，隨著影視媒體產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展，雖然我們同步做了一些教學(xué)方法方面的探索與實(shí)踐，有一些成效，但仍遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足高等職業(yè)教育的發(fā)展要求。具體表現(xiàn)如下：

3.1課程內(nèi)容編排落后

該課程主要講授節(jié)目策劃、劇本與分鏡頭制作、攝像設(shè)備使用、燈光照明、畫(huà)面構(gòu)圖以及后期處理等內(nèi)容，知識(shí)的組織與編排還是傳統(tǒng)按章節(jié)的學(xué)科體系來(lái)體現(xiàn)。以此實(shí)施教學(xué)，學(xué)生能對(duì)課程知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行了解和掌握，但不能形成影視電視節(jié)目制作方法、創(chuàng)作技巧的能力，也不能將內(nèi)容整合，無(wú)法達(dá)到整體編制水平，因此達(dá)不到崗位所要求的職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力。

3.2教學(xué)方法陳舊

該課程教學(xué)一般采用講授法為主，即教師講解、演示操作，學(xué)生簡(jiǎn)單模仿、重復(fù)教師的操作的模式。學(xué)生在教學(xué)過(guò)程中被動(dòng)接受知識(shí)，缺乏師生互動(dòng)、不能獨(dú)立思考，持續(xù)性差；同時(shí)《影視節(jié)目制作與編導(dǎo)》課程中很多專業(yè)術(shù)語(yǔ)、概念高度抽象，單憑教師言語(yǔ)很難準(zhǔn)確描述，學(xué)生也很難透徹理解；此外，雖然學(xué)生也是在做中學(xué)，但分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力沒(méi)有得到實(shí)質(zhì)的鍛煉，協(xié)作能力、交際能力等綜合能力沒(méi)有提到明顯的提高。

3.3實(shí)訓(xùn)教學(xué)不足

《影視節(jié)目制作與編導(dǎo)》課程中很多基礎(chǔ)知識(shí)、專業(yè)技能需要實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證或者通過(guò)專門(mén)實(shí)訓(xùn)掌握，由于客觀條件限制，一般只能安排在數(shù)字媒體實(shí)驗(yàn)室封閉進(jìn)行，這樣雖然可以完成課程知識(shí)點(diǎn)的驗(yàn)證，卻無(wú)法實(shí)現(xiàn)學(xué)生職業(yè)崗位能力的培養(yǎng)。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生只能簡(jiǎn)單模仿、復(fù)原教師的操作，很少將完整的工作過(guò)程通過(guò)學(xué)生任務(wù)引入，這樣開(kāi)展實(shí)驗(yàn)教學(xué)不但不利于學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，同時(shí)也使學(xué)生缺乏崗位的系統(tǒng)認(rèn)知，對(duì)具體工作的過(guò)程和流程缺乏了解，導(dǎo)致走上工作崗位很久都不能適應(yīng)，更不能勝任。

3.4課程考核方式方法片面

《影視節(jié)目制作與編導(dǎo)》課程目前主要采用理論考試為主，結(jié)合平時(shí)考勤和平時(shí)成績(jī)?yōu)檩o。這種傳統(tǒng)的考核方式雖然在一定程度上了解學(xué)生對(duì)課程知識(shí)點(diǎn)的掌握情況，但無(wú)法表達(dá)學(xué)生對(duì)課程知識(shí)的綜合應(yīng)用能力，更不能反映學(xué)生的實(shí)際工作能力和技能水平。學(xué)生死記硬背完成課程考核后，無(wú)法將知識(shí)轉(zhuǎn)化成自己的職業(yè)技能，考試過(guò)后很快就將課程知識(shí)遺忘，最終毫無(wú)收獲。

4基于項(xiàng)目導(dǎo)向教學(xué)法的課程教學(xué)改革實(shí)踐

針對(duì)《影視節(jié)目制作與編導(dǎo)》課程中傳統(tǒng)教學(xué)模式的弊端，充分尊重學(xué)生的主體性，基于項(xiàng)目導(dǎo)向開(kāi)展《影視節(jié)目制作與編導(dǎo)》課程教學(xué)模式改革，制作的工作流程、創(chuàng)作方法以及整體編制過(guò)程，從而形成影視媒體專業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)。

4.1課程內(nèi)容上的改革實(shí)踐

4.1.1明確培養(yǎng)目標(biāo) 為了培養(yǎng)出影視制作行業(yè)所需的專業(yè)人才，通過(guò)對(duì)行業(yè)和企業(yè)的調(diào)研，得出課程具體職業(yè)能力和職業(yè)目標(biāo)：（1）熟悉影視制作專業(yè)知識(shí)，掌握影視制作方法、流程，具備相關(guān)軟件的應(yīng)用能力；（2）具備影視廣告、欄目設(shè)計(jì)、企宣片、微電影等類型的設(shè)計(jì)、拍攝、制作及后期處理等能力；（3）具有良好的溝通交流、互助合作、創(chuàng)新能力。

4.1.2設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)任務(wù) 在培養(yǎng)目標(biāo)指導(dǎo)下，根據(jù)真實(shí)的數(shù)字媒體技術(shù)工作崗位對(duì)職業(yè)能力的要求，基于工作過(guò)程確定學(xué)習(xí)要求，構(gòu)建學(xué)習(xí)情境。比如“MTV制作”不但涵蓋了視頻編輯、轉(zhuǎn)場(chǎng)效果、視頻特效、摳像技術(shù)、運(yùn)動(dòng)效果、字幕效果、音頻處理、輸出影片等知識(shí)要點(diǎn)，而且涉及字幕編輯、音頻編輯、視頻編輯、素材導(dǎo)入、效果轉(zhuǎn)換等技術(shù)，因此可以把它當(dāng)作一個(gè)完整的教學(xué)項(xiàng)目進(jìn)行教學(xué)。同時(shí)，項(xiàng)目由不同的學(xué)習(xí)任務(wù)構(gòu)成，每個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)有具體的要求，完成任務(wù)中所有要求，就掌握課程的知識(shí)和技能，達(dá)到崗位的要求。

4.1.3設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)項(xiàng)目 從典型工作任務(wù)出發(fā)，充分考慮專業(yè)課程連續(xù)2個(gè)課時(shí)授課的教學(xué)特點(diǎn)，把“MTV制作”劃分為6個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)，并明確具體能力要求，展開(kāi)教學(xué)，見(jiàn)表1。

4.2課程教學(xué)方法上的改革實(shí)踐

在具體教學(xué)活動(dòng)開(kāi)展過(guò)程中，我們堅(jiān)持工學(xué)結(jié)合，行動(dòng)導(dǎo)向?yàn)橹笇?dǎo)，側(cè)重培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的理念，創(chuàng)設(shè)真實(shí)工作情境，以實(shí)踐為主線組織，強(qiáng)調(diào)探究性學(xué)習(xí)、互動(dòng)學(xué)習(xí)、協(xié)作學(xué)習(xí)等多種學(xué)習(xí)策略，靈活采用示范式教學(xué)法、案例教學(xué)法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法等多種教學(xué)方法服務(wù)課程教學(xué)，從而實(shí)現(xiàn)“教、學(xué)、做”一體化，形成項(xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、理實(shí)一體的教學(xué)模式，促進(jìn)了學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)，有效培養(yǎng)了學(xué)生解決問(wèn)題的能力及可持續(xù)發(fā)展的能力。

4.2.1示范式教學(xué)法 比如在學(xué)習(xí)任務(wù)1視頻制作工具使用教學(xué)時(shí)，首先由教師示范，通過(guò)示范學(xué)生了解不同工具的特點(diǎn)、應(yīng)用對(duì)象、使用方法，然后通過(guò)模仿復(fù)原教師操作，完成工作任務(wù)，整個(gè)過(guò)程中接受老師的指導(dǎo)、考核、評(píng)價(jià)。該方法學(xué)生積極性高，參與性強(qiáng)，有利于專業(yè)技能的學(xué)習(xí)與掌握。

4.2.2案例教學(xué)法 在教學(xué)過(guò)程中，搜集各種教學(xué)案例，依據(jù)工作流程，設(shè)計(jì)各種具有典型性和行業(yè)應(yīng)用價(jià)值的工作任務(wù)。舉個(gè)例子，在視頻特效教學(xué)中，可以選取美國(guó)著名電影“超人”中的一些片段作為案例，比如超人從地球一躍而起，飛入云中。在這個(gè)案例中，教師引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)“合成”完成這樣的工作任務(wù)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

4.2.3任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法 教師將子項(xiàng)目劃分為一個(gè)個(gè)具體的工作任務(wù)，通過(guò)指導(dǎo)學(xué)生完成工作任務(wù)，學(xué)生獨(dú)立學(xué)習(xí)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力顯著提高，進(jìn)而達(dá)到訓(xùn)練獨(dú)立發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的目的。比如在字幕添加學(xué)習(xí)任務(wù)中，可以將學(xué)生分成5～7組，教師安排具體工作任務(wù)。學(xué)生接到任務(wù)后，同小組的同學(xué)自己制定工作計(jì)劃，共同協(xié)作完成工作任務(wù)。任務(wù)完成后，教師組織驗(yàn)收并安排學(xué)生交流展示，互相學(xué)習(xí)，最后教師對(duì)過(guò)程進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。

4.3課程實(shí)訓(xùn)方式上的改革實(shí)踐

為了提高學(xué)生的實(shí)踐能力，讓學(xué)生能在真實(shí)工作任務(wù)中學(xué)習(xí)專業(yè)技能，養(yǎng)成良好的職業(yè)素養(yǎng)，此項(xiàng)教學(xué)改革做了以下幾方面的嘗試：

4.3.1利用校園電視臺(tái)開(kāi)展實(shí)訓(xùn) 校園電視臺(tái)承擔(dān)學(xué)院大量的拍攝任務(wù)，教師可以安排學(xué)生參與錄像的后期處理，這些工作任務(wù)和企業(yè)從事攝像、多媒體素材制作加工、數(shù)字視頻的編輯、效果制作與合成、數(shù)碼影片策劃與電視欄目頻道包裝等工作崗位要求一致，因此做到與企業(yè)要求零距離對(duì)接，形成學(xué)生的職業(yè)能力。學(xué)生也在真實(shí)工作環(huán)境中，把課程實(shí)踐內(nèi)容深入學(xué)習(xí)和熟練操作，從而形成職業(yè)能力，畢業(yè)后能夠直接勝任相關(guān)的工作。

4.3.2帶領(lǐng)學(xué)生參與教學(xué)資源建設(shè) 近年來(lái)，網(wǎng)絡(luò)課程、精品課程建設(shè)在高校開(kāi)展如火如荼，微課、慕課風(fēng)生水起，這些資源的建設(shè)中錄像都需要后期處理，為學(xué)生提供了很好的實(shí)訓(xùn)機(jī)會(huì)。學(xué)生在具體工作中，不但掌握了影視制作的能力，同時(shí)也學(xué)習(xí)了相關(guān)行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)，提高了個(gè)人能力和職業(yè)能力。

4.4課程考核方式上的改革實(shí)踐

在學(xué)生考核方式上，側(cè)重對(duì)學(xué)生技能的要求，重點(diǎn)考查知識(shí)的運(yùn)用能力，建立由形式多樣化的課程考核形式組成的評(píng)價(jià)體系，通過(guò)多樣式的考核方式，實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生專業(yè)技能及崗位技能的合理性評(píng)價(jià)。在課程考核時(shí)，側(cè)重考核學(xué)生在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中的各種表現(xiàn)，主要是對(duì)整體項(xiàng)目的完成效果進(jìn)行評(píng)價(jià)（占70%），對(duì)分項(xiàng)目進(jìn)行輔助評(píng)價(jià)（占30%）。課程考核以考查的方式進(jìn)行，總分100分。具體評(píng)價(jià)公式如下：

個(gè)人整體項(xiàng)目成績(jī)=小組整體成績(jī)×70%+小組個(gè)人成績(jī)×30%

個(gè)人總成績(jī)=個(gè)人整體項(xiàng)目成績(jī)×70%+分項(xiàng)目評(píng)價(jià)成績(jī)30%

小組評(píng)價(jià)由整體項(xiàng)目完成質(zhì)量和速度決定，由教師評(píng)價(jià)為主；項(xiàng)目成員評(píng)價(jià)，以小組互評(píng)為主，小組長(zhǎng)和教師評(píng)價(jià)為輔。

此外，還采用筆試、操作、筆試+操作、作品+答辯等多種形式靈活進(jìn)行考核，根據(jù)學(xué)生的平時(shí)考核、實(shí)訓(xùn)考核期末考核設(shè)定一定的比例，確定學(xué)生的總評(píng)成績(jī)。

5總結(jié)

經(jīng)過(guò)項(xiàng)目導(dǎo)向教學(xué)法的課程改革，學(xué)生在學(xué)會(huì)完《影視節(jié)目制作與編導(dǎo)》課程后，能夠掌握影視節(jié)日制作與編導(dǎo)的相關(guān)知識(shí)和技能，獲得職業(yè)能力，也提高人才的培養(yǎng)質(zhì)量。