張?zhí)m芝　李　陽(yáng)?。ㄈA北理工大學(xué)　063000）

人性化設(shè)計(jì)在日用瓷茶具造型中的應(yīng)用研究

張?zhí)m芝李陽(yáng)（華北理工大學(xué)063000）

中國(guó)是一個(gè)有著上下五千年悠久歷史的文明古國(guó)，文化底蘊(yùn)深厚，陶瓷文化幾乎與中國(guó)發(fā)展史相伴相生，可以追溯到遠(yuǎn)古的新石器時(shí)代。陶瓷茶具產(chǎn)品具有使用功能審美功能雙重屬性。人類的祖先為了滿足貯藏及烹飪食物等生存需求，滿足基本生活需求的陶瓷產(chǎn)品設(shè)計(jì)，并未將陶瓷產(chǎn)品的審美功能提升到與使用功能并重的層次，更多的注目與陶瓷茶具產(chǎn)品的使用功能。人性化設(shè)計(jì)在關(guān)注生理層面的同時(shí)，更加關(guān)注于日用瓷茶具產(chǎn)品對(duì)消費(fèi)者精神層面的影響。

日用瓷茶具；人性化設(shè)計(jì)；使用功能；審美功能

中國(guó)陶瓷的發(fā)展有著上千年的歷史，人類祖先由于生存的需要在陶瓷產(chǎn)生伊始，更多的關(guān)注于陶瓷產(chǎn)品的使用功能。人類祖先開(kāi)始關(guān)注陶瓷產(chǎn)品的審美功能與陶瓷產(chǎn)品裝飾紋樣的發(fā)展有著極其相似的地方。陶瓷產(chǎn)品裝飾紋樣從無(wú)到有，從簡(jiǎn)單到繁復(fù)，從動(dòng)物到植物，都有著其發(fā)展的必然性。例如裝飾紋樣從動(dòng)物到植物的發(fā)展，原始人類以打獵為生，狩獵動(dòng)物是當(dāng)時(shí)人類唯一的生存途徑，出于對(duì)生存的渴望，原始人類對(duì)動(dòng)物的關(guān)注遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于植物，故而當(dāng)時(shí)陶瓷產(chǎn)品的裝飾紋樣以動(dòng)物為主。隨著時(shí)間的流逝，原始人類對(duì)狩獵工具的改良及狩獵技能的提升，當(dāng)時(shí)人類的生活日益富足，人類觀察周圍的目光已不僅僅局限于動(dòng)物，開(kāi)始注目于周圍的植物等，于是，植物紋樣開(kāi)始出現(xiàn)在陶瓷產(chǎn)品的裝飾紋樣中。誠(chéng)然，裝飾紋樣只是原始人類開(kāi)始關(guān)注陶瓷審美功能的一個(gè)方面，原始人類基于滿足日常生活的需求，對(duì)陶瓷產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、造型等的探究及改良，都反映出原始人類已不滿足于陶瓷產(chǎn)品的使用功能，開(kāi)始追求其附加的審美功能，然而，對(duì)于審美功能的追求是建立在滿足生存的基礎(chǔ)之上。

隨著時(shí)代的變遷，經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人文環(huán)境及地理環(huán)境等因素的影響，中國(guó)的日用陶瓷在歷朝歷代因文化、地理位置的區(qū)別，都有個(gè)各自鮮明的特征。尤其是發(fā)展到宋代，中國(guó)陶瓷大放異彩，官窯與民窯都到達(dá)其巔峰，為中國(guó)日用陶瓷歷史的發(fā)展留下了濃墨重彩的一筆。

一、人性化設(shè)計(jì)

人性化設(shè)計(jì)是指在設(shè)計(jì)過(guò)程當(dāng)中，根據(jù)人的行為習(xí)慣、生理結(jié)構(gòu)、生活環(huán)境、思維方式以及經(jīng)濟(jì)水平等因素，在保持設(shè)計(jì)對(duì)象基本的功能和性能的基礎(chǔ)上，對(duì)所設(shè)計(jì)的產(chǎn)品進(jìn)行優(yōu)化，使得設(shè)計(jì)的消費(fèi)者在使用過(guò)程中獲得生理和心里層面的雙重滿足，是設(shè)計(jì)過(guò)程中對(duì)人的關(guān)懷，對(duì)人性的尊重的具體體現(xiàn)。人性化設(shè)計(jì)是關(guān)注于人的設(shè)計(jì)，是技術(shù)與藝術(shù)的完美結(jié)合，技術(shù)給予設(shè)計(jì)合理的功能結(jié)構(gòu)，藝術(shù)賦予設(shè)計(jì)適當(dāng)?shù)拿栏校a(chǎn)品的消費(fèi)者在使用過(guò)程中得到實(shí)用及審美的雙重享受。

二、中國(guó)日用瓷茶具造型發(fā)展概況

中國(guó)的飲茶之風(fēng)興起于魏晉南北朝時(shí)期，于唐朝在全國(guó)范圍內(nèi)流行，同時(shí)，唐朝也成為我國(guó)陶瓷茶具發(fā)展的一個(gè)重要時(shí)期。致使飲茶之風(fēng)在全國(guó)范圍內(nèi)興起的原因，主要是由于陸羽的著作《茶經(jīng)》在上層人士中產(chǎn)生了極大的影響，飲茶開(kāi)始成為人們精神生活的一部分。借由飲茶之風(fēng)的興起，人們對(duì)茶具也提出了更高的要求，除了對(duì)其使用功能的追求，更加注重茶具的美觀與意境，追求其造型的美觀及質(zhì)地的精良，對(duì)陶瓷茶具的發(fā)展起到了極大的促進(jìn)作用。唐人飲茶時(shí)習(xí)慣于將茶末一起喝掉，故而唐代茶具的造型大都比較淺，以越窯碗為主。

宋朝，飲茶之風(fēng)已不僅僅局限于上層人士，市井中的茶文化則顯得更為生動(dòng)活潑，對(duì)陶瓷茶具的發(fā)展起到了巨大的推動(dòng)作用。

宋代的飲茶以文人為主導(dǎo)，故飲茶的器具也更為雅致，以斂口和敞口居多，且壁較深。宋人喜好斗茶，以建窯的黑釉茶盞盛以白茶，以達(dá)到增強(qiáng)黑白對(duì)比效果的目的。

元朝是馬背上的民族，喜好喝酒，以游牧為主，造型較為大氣，元朝的陶瓷茶具具有承上啟下的特征。時(shí)至明清，人們對(duì)品茶的要求更為講究，從茶葉、水、火候以及器具和品茶環(huán)境都提出了更高的要求。飲茶方式的轉(zhuǎn)變也帶來(lái)了器具的重大變革，蓋碗、茶壺等造型延續(xù)至今的器具相繼出現(xiàn)并沿用至今。

陶瓷茶具造型的發(fā)展歷程，與各個(gè)時(shí)代的政治、經(jīng)濟(jì)等密切相關(guān)，人們?cè)谏娌皇芡{的情況下，會(huì)將更多的精力放在對(duì)生活方式的追求上，追求產(chǎn)品使用功能的同時(shí)，對(duì)產(chǎn)品所附有的精神價(jià)值會(huì)提出更高的要求。

三、日用瓷茶具造型中的人性化設(shè)計(jì)

人性化設(shè)計(jì)在日用瓷茶具領(lǐng)域的應(yīng)用，主要體現(xiàn)在生理及精神兩個(gè)層面。人性化設(shè)計(jì)在生理層面的應(yīng)用主要是在設(shè)計(jì)的過(guò)程中嚴(yán)格按照人機(jī)工程學(xué)的要求進(jìn)行符合人體生理結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)。人機(jī)工程學(xué)亦可稱為人體測(cè)量學(xué)，主要是對(duì)人體的機(jī)構(gòu)及機(jī)能進(jìn)行研究，提供人體各部分的參數(shù)，使設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)產(chǎn)品的過(guò)程中嚴(yán)格遵照這一參數(shù)，以便于給消費(fèi)者更為舒適的使用體驗(yàn)。

日用瓷茶具在消費(fèi)者使用的過(guò)程中所需的人體部位是手，消費(fèi)者通過(guò)手來(lái)端拿或提拿茶具，以完成泡茶、倒茶、飲茶這一系列動(dòng)作。“就手掌而言，掌心部位肌肉最少，指骨間肌和手指部位是神經(jīng)末梢的滿布區(qū)域。而指球肌、大魚(yú)際肌、小魚(yú)際肌是肌肉豐滿的部位，是手掌上天然的減震器。”根據(jù)手的這一系列生理特征，設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)及制作日用瓷茶具時(shí)，需充分考慮茶具各部位的尺寸及容量，使茶具產(chǎn)品具有端拿省力、容量適中及便于清洗等一系列特征。

人性化設(shè)計(jì)在精神層面的應(yīng)用主要體現(xiàn)在日用瓷茶具與消費(fèi)者生活環(huán)境的和諧一致上。人的生活環(huán)境可以分為社會(huì)環(huán)境及家庭環(huán)境。日用瓷茶具與消費(fèi)者所處的社會(huì)環(huán)境和諧一致主要體現(xiàn)在與消費(fèi)者的文化層次、經(jīng)濟(jì)水平等的一致。消費(fèi)者的社會(huì)環(huán)境不僅影響茶具的造型、裝飾等外在的具體形式，對(duì)茶具所體現(xiàn)處的意境也有較大的影響。一套精致且富有詩(shī)意的茶具，需具有一定文化素養(yǎng)的消費(fèi)者才能在品茶的過(guò)程中，欣賞出茶具所賦予的意境，品出茶具所具有的美感，這也是人性化設(shè)計(jì)在精神層面應(yīng)用的具體體現(xiàn)。日用瓷與消費(fèi)者的家庭環(huán)境的和諧一致主要體現(xiàn)在與消費(fèi)者家庭裝修風(fēng)格等的一致。一套精致的茶具，它所具有的已不僅僅是使用功能，在消費(fèi)者的家庭環(huán)境中，它可作為一件體現(xiàn)消費(fèi)者欣賞水平的陳設(shè)品。因此日用瓷茶具的造型及裝飾與消費(fèi)者家庭環(huán)境和諧一致，能夠給本就精致的家庭環(huán)境帶來(lái)錦上添花的一筆，起到畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用，這也是日用瓷茶具審美功能的具體體現(xiàn)，是人性化設(shè)計(jì)在精神層面應(yīng)用的具體體現(xiàn)。

人性化設(shè)計(jì)在日用瓷茶具造型領(lǐng)域的應(yīng)用隨茶具的產(chǎn)生而出現(xiàn)，并且不會(huì)終結(jié)，人性化設(shè)計(jì)在日用瓷茶具造型領(lǐng)域的應(yīng)用體現(xiàn)在生理和精神兩個(gè)層面，對(duì)消費(fèi)者的使用產(chǎn)品的舒適度及精神的愉悅程度都做了全方位的考量，因此，人性化設(shè)計(jì)對(duì)日用瓷茶具造型有著至關(guān)重要的作用。

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