陳耀平
在北國(guó)春城——長(zhǎng)春,女大學(xué)生高揚(yáng)揚(yáng)是一個(gè)勵(lì)志妹。為了照顧生病的姥姥,她放棄大城市光鮮體面的白領(lǐng)工作,回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),把一枚小小的煎餅送上了高大上的展臺(tái),并成功躋身大型商超,讓她的煎餅成為了長(zhǎng)春最有影響力的土特產(chǎn),行銷全國(guó)。無論怎樣華麗蛻變,她堅(jiān)稱自己為“煎餅女俠”。她和男友因煎餅而結(jié)緣,男友是她最忠實(shí)的“餅”粉。
本文主人公高揚(yáng)揚(yáng)
小伙伴,我回家創(chuàng)業(yè)了
1996年4月,高揚(yáng)揚(yáng)出生在吉林一戶農(nóng)家,父母都是地道的農(nóng)民,家境貧寒的她最大的夢(mèng)想就是跳出農(nóng)門。她大學(xué)學(xué)的是朝鮮語系,大三去了韓國(guó)首爾實(shí)習(xí)。2014年畢業(yè)她回到長(zhǎng)春,做了一名快樂的小白領(lǐng)。她和那個(gè)年齡段的女孩一樣,愛電影、美食、服飾,追逐時(shí)尚,恣意享受著大城市的豐富多姿。
轉(zhuǎn)折發(fā)生在2014年冬天,她的姥姥腦梗住院,高揚(yáng)揚(yáng)急壞了,在病房中,她衣不解帶地照顧姥姥。媽媽來回奔波,頭發(fā)都白了好多,她想多陪姥姥,也不愿媽媽那么操勞,一個(gè)大膽的想法浮了出來:回家?guī)蛬寢?,照顧姥姥?015年年初,她在微信朋友圈寫下:“小伙伴,我走了,回家創(chuàng)業(yè)去!”
大學(xué)好友欣陽一個(gè)電話打過來:“揚(yáng)揚(yáng),你要回到農(nóng)村嗎?我們好不容易從農(nóng)村考出來,大城市才是我們的夢(mèng)想??!如果你創(chuàng)業(yè)不成功,專業(yè)也會(huì)丟了,韓語在農(nóng)村是無用武之地的?!泵恳粋€(gè)寒門學(xué)子心中都住著一個(gè)大城夢(mèng),大家紛紛勸她不要回去,那意味著十幾年的努力都白費(fèi)了。高揚(yáng)揚(yáng)決心已定:大不了重新再來唄,趁著年輕闖一回。
她把這個(gè)決定告訴家里時(shí),爸爸也強(qiáng)烈反對(duì),20多個(gè)親戚參與的家庭會(huì)議愣是開成了辯論會(huì),會(huì)上爭(zhēng)論呈白熱化趨勢(shì),媽媽看女兒心意已決,給了她支持。爸爸說:“給你兩年時(shí)間,如果在農(nóng)村干不出什么名堂,馬上回長(zhǎng)春市?!?/p>
這時(shí)家里開了一個(gè)農(nóng)莊,一直是農(nóng)民的父母開始創(chuàng)業(yè),媽媽告訴女兒,創(chuàng)業(yè)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是有激情就可以的。她帶著揚(yáng)揚(yáng)參加創(chuàng)業(yè)交流會(huì),聽真實(shí)的創(chuàng)業(yè)故事,給她最直接的啟示。揚(yáng)揚(yáng)躊躇滿志,吃苦算什么?十幾歲的她還走街串巷賣過豆腐呢,因?yàn)閶寢尨饝?yīng)豆腐賣掉的錢都?xì)w她,小小年紀(jì)的她成為了班上的小大款,那種感覺棒極了。她覺得自己骨子里有創(chuàng)業(yè)的因子。
姥姥病好后,高揚(yáng)揚(yáng)就在家里的農(nóng)家樂幫忙,每天忙得腳不沾地,偶爾也會(huì)發(fā)呆,以前的同事們?cè)诟陕锬兀恳黄鹑ピ嚧┳钚乱患镜囊路??看一?chǎng)新出來的電影?還是兩三個(gè)人約著美甲?回到農(nóng)村,看著自己的一身工作服,高揚(yáng)揚(yáng)覺得自己已經(jīng)儼然是一個(gè)鄉(xiāng)下妹子了。
做煎餅,記憶中的味道
一天,高揚(yáng)揚(yáng)吃著姥姥做的煎餅,熟悉的味道一下子把她拉回童年,那是她童年吃到的最好吃的東西,包括現(xiàn)在,她也仍然百吃不厭?!拔液尾蛔黾屣?zāi)??煎餅代表著濃濃的鄉(xiāng)土鄉(xiāng)情,和自家生態(tài)農(nóng)莊的綠色理念也符合,而且農(nóng)莊還可以作為實(shí)體銷售的一個(gè)渠道?!睋P(yáng)揚(yáng)為自己的靈光一現(xiàn)叫好。
說干就干,高揚(yáng)揚(yáng)把家里一間平房騰出來作生產(chǎn)間,向母親借款3萬元,買來煎餅鏊子和面粉等原材料,開始學(xué)手工攤煎餅。
第一次做煎餅,因?yàn)闆]有掌握好發(fā)酵的時(shí)間,面發(fā)過了,滿屋子都是面漿,折騰了一天也沒成功。而且手腕感覺快被烤熟了一般,高揚(yáng)揚(yáng)初嘗了創(chuàng)業(yè)的艱辛。
第二次,面粉發(fā)酵得好了點(diǎn),但掌握不好力度和速度,面糊經(jīng)常從鏊子上甩出來,100多度高溫的面糊還會(huì)甩到身上或腳上,皮膚馬上被燙出了泡,她的手臂和腿上留下了不少傷疤。閨密來找她,看到她一身的傷疤,心疼地勸她:“揚(yáng)揚(yáng),創(chuàng)業(yè)太累了,女孩子不需要這么拼的?!备邠P(yáng)揚(yáng)搖搖頭,說:“沒事兒,誰的青春不帶傷?傷會(huì)好的,疤會(huì)淡的。”她的倔勁上來了,還不信攤不好小小的煎餅,她向姥姥請(qǐng)教,臨睡前還在琢磨細(xì)節(jié)。
不久后,高揚(yáng)揚(yáng)終于攤出了一張成形的煎餅。在生產(chǎn)間,看著她一身工裝,熟練地調(diào)面糊,左手灌面漿,右手用筢子抹勻,起鍋,一張半人高、圓圓的、雪白纖薄的煎餅就做好了,姥姥直夸她。
接著,高揚(yáng)揚(yáng)去吉林市和四平市等地了解市場(chǎng)上熱銷的煎餅,她說:“那是我吃煎餅最多的一段日子?!睅缀跏忻嫔纤锌谖兜募屣炈家I回來嘗一嘗,最后她選擇了少見的牛奶口味作為自己的第一批產(chǎn)品。
2015年3月,高揚(yáng)揚(yáng)制作出來的第一批牛奶口味的煎餅新鮮出爐,她送給農(nóng)莊的客人品嘗,大家都說好吃。不久,一個(gè)回頭客找上門,訂購(gòu)了100張煎餅帶回家。還有人專門打電話來:“這是我吃過最好吃的煎餅?!背鯂L成功滋味的揚(yáng)揚(yáng)心里甜甜的,那些傷啊苦啊累啊都不算什么了,同時(shí)也讓她有了底氣,她覺得純手工、綠色、健康、無添加劑的食品一定會(huì)有市場(chǎng)。
在韓國(guó)連鎖店工作的經(jīng)歷告訴她,批量生產(chǎn)才是王道,輻射擴(kuò)散銷售才有作為。于是,高揚(yáng)揚(yáng)注冊(cè)了自己的煎餅商標(biāo),并把每張煎餅包裝成一袋,20袋封為一箱,接受全國(guó)電話訂購(gòu)。生態(tài)農(nóng)莊的客人在朋友圈里曬圖,幫揚(yáng)揚(yáng)做了免費(fèi)宣傳,她把煎餅郵寄給她的大學(xué)同學(xué),大家贊不絕口,紛紛向身邊的朋友宣傳。“十一”她出門旅游,都不忘背著煎餅免費(fèi)送給司機(jī)和導(dǎo)游做宣傳,漸漸地,更多人知道了長(zhǎng)春雙陽有個(gè)賣煎餅的女大學(xué)生,慢慢地訂單越來越多。
高揚(yáng)揚(yáng)想做長(zhǎng)春煎餅NO.1,每天都在琢磨擴(kuò)大銷路的辦法。但這時(shí)卻遭遇瓶頸,因?yàn)樗u的煎餅口味市面上少有,加之用料地道,比一般煎餅價(jià)格略高,這讓很多人難以接受。
一天早上,高揚(yáng)揚(yáng)起床后自言自語說:“我何不用產(chǎn)品本身說話呢?”她開始帶著煎餅跑長(zhǎng)春的超市和農(nóng)家樂,免費(fèi)給顧客品嘗。大部分嘗過的人都很喜歡,會(huì)順手帶上幾包回去。她在超市堅(jiān)持做了一個(gè)月,送出了幾萬份煎餅,口口相傳后,煎餅銷路又打開不少。除此之外,高揚(yáng)揚(yáng)動(dòng)腦筋研究新口味,除了牛奶口味,她還潛心研制了大棗、花生、黑芝麻、玉米、大米、枸杞等好幾種口味。
在2015年9月長(zhǎng)春第十四屆農(nóng)博會(huì)上,高揚(yáng)揚(yáng)帶著雜糧煎餅參會(huì),她把無線擴(kuò)音器別在腰間,大聲叫賣。一個(gè)年輕漂亮的女孩子本就受矚目,再加上她清脆自信的叫賣聲,吸引了不少來逛的市民,高揚(yáng)揚(yáng)在農(nóng)博會(huì)上打了漂亮的一仗!煎餅被逛農(nóng)博會(huì)的市民爭(zhēng)相購(gòu)買。
煎餅結(jié)緣,與愛同行
農(nóng)村的姑娘成家早,高揚(yáng)揚(yáng)是個(gè)另類,她沒有男朋友。一天,她最好的閨密帶來一個(gè)男孩到農(nóng)莊玩,男孩叫宋立寧,是一家公司的高管,負(fù)責(zé)人事和對(duì)外貿(mào)易,閨密說男孩很喜歡吃高揚(yáng)揚(yáng)的煎餅,是她的“餅”粉。簡(jiǎn)單寒暄之后,高揚(yáng)揚(yáng)就去忙了,一會(huì)兒回來,男孩還在,她很意外,“不好意思,我以為你早走了?!蹦泻⒙冻鰸嵃椎难例X,“我今天沒事呢?!彼谀抢?,神情安然,絲毫沒有拘束和不快,高揚(yáng)揚(yáng)覺得有些怠慢剛認(rèn)識(shí)的朋友,于是坐下來和他聊了幾句,感覺挺投緣的,可惜一個(gè)電話進(jìn)來,她又要出門,宋立寧站起來,“你忙吧,我下個(gè)星期再來?!边@個(gè)彬彬有禮的大男孩,恰到好處的善解人意,給高揚(yáng)揚(yáng)留下了良好的印象。
果然,第二個(gè)星期天他又來了,居然還帶來了一大束嬌艷欲滴的玫瑰??吹礁邠P(yáng)揚(yáng)皺眉,宋力寧微笑著說:“別詫異,我是你的粉絲,只是想送束花給偶像?!备邠P(yáng)揚(yáng)笑出聲來。因?yàn)樗コ凶龌顒?dòng),只好抱歉地跟他說自己沒時(shí)間,宋立寧欣然提議陪她前往,高揚(yáng)揚(yáng)內(nèi)心一陣感動(dòng),雖然也有一些男孩向她示好過,但從沒有人陪著她到超市做過活動(dòng)。如果一個(gè)人愿意走進(jìn)你的生命里,參與你的一切,那證明什么?高揚(yáng)揚(yáng)心里隱隱有些明白。
那時(shí)她的煎餅店擴(kuò)大了規(guī)模,正在為管理生產(chǎn)車間和人員的問題頭痛,一天夜里,幾件事理不清頭緒,她撥通了宋立寧的電話。宋立寧對(duì)于人事管理很在行,提出的建議非常專業(yè)。一個(gè)多小時(shí)的電話后,高揚(yáng)揚(yáng)的思路清晰了不少。宋立寧很支持她創(chuàng)業(yè),一直以她的忠實(shí)粉絲自居,經(jīng)常表達(dá)對(duì)她的崇拜:“一個(gè)人有想法很重要,有想法又敢于去實(shí)踐,是非常了不起的。這一點(diǎn)上,我要叫你師傅?!边@種崇拜讓高揚(yáng)揚(yáng)很受用,后來她才知道,這哪里是崇拜,分明是深深的愛和心疼。
高揚(yáng)揚(yáng)的工作很忙,宋立寧很理解,“和你在一起的時(shí)候就是約會(huì),認(rèn)真工作的女人最有魅力?!备邠P(yáng)揚(yáng)去展會(huì),無論宋立寧多忙,都會(huì)陪在她身邊,他說:“一個(gè)人是‘人,兩個(gè)人是‘從,從此我都要跟從你,保護(hù)你?!币幌蛞耘疂h子自稱的高揚(yáng)揚(yáng)落淚了,她的心像一匹野馬奔波著,卻也渴望能在一片溫柔寧?kù)o的草原小憩。
2015年11月10日,高揚(yáng)揚(yáng)為更好的宣傳,首次在微信上做了一個(gè)集贊送煎餅的活動(dòng),由于沒有做事前的風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè),活動(dòng)異?;鸨刂谷掌趦?nèi)免費(fèi)送出5000袋活動(dòng)便叫停了,但遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了參與活動(dòng)的人數(shù)。之后她的電話、微信就被各種各樣的人狂轟濫炸。遇到理解的高揚(yáng)揚(yáng)給他道個(gè)歉就好了;遇到不理解的不依不撓,不斷地打電話來,一口一個(gè)騙子,侮辱、謾罵、詛咒她。那一天,高揚(yáng)揚(yáng)的情緒已經(jīng)到了崩潰的邊緣。
下午,宋立寧來看她,高揚(yáng)揚(yáng)眼眶紅紅的,手機(jī)不停在響,宋立寧接起來一聽,一個(gè)粗魯?shù)穆曇繇懫穑骸八莉_子!說好的送……”宋立寧立刻明白了,他二話不說為她辦理了來電轉(zhuǎn)移,把她的電話轉(zhuǎn)接到了他的手機(jī)上。
大概過了一個(gè)多星期,電話才慢慢地少下來,宋立寧接到多少侮辱和謾罵的電話,他沒有提一句,臉上總是淡淡的笑意,他還安慰高揚(yáng)揚(yáng),怕女友想不通??筛邠P(yáng)揚(yáng)還是從他略顯疲憊的眼神中看出了端倪。
在冬日里的一個(gè)展會(huì)上,室外還很冷,兩人頂著寒風(fēng),就著自家的煎餅充饑,卻一臉甜蜜,那個(gè)畫面刻在了高揚(yáng)揚(yáng)的腦海中,羅曼·羅蘭說:如果有一雙眼睛陪你一同哭泣,你會(huì)愿意為生命而受苦嗎?高揚(yáng)揚(yáng)的答案是肯定的。那天之后,她上傳了和男友在展臺(tái)上的照片到微信,寫下:“雖然天很冷,但是我們奮斗的步伐和熱情不減。我必須要說點(diǎn)什么了,他,叫宋立寧。”在一直作為工作平臺(tái)的微信朋友圈高調(diào)宣布“戀愛”,朋友們都為她高興,點(diǎn)贊無數(shù)。高揚(yáng)揚(yáng)一臉的幸福,“最甜蜜的是,我倆想到了一塊兒,一拍即合。遇見一個(gè)懂自己的人真好?!庇袝r(shí)高揚(yáng)揚(yáng)也會(huì)因?yàn)楣ぷ魃系氖虑榍榫w暴躁,導(dǎo)致二人吵架。但現(xiàn)在,男友慢慢試著理解一個(gè)創(chuàng)業(yè)女性的事業(yè)、愛好和她的熱情所在,知道她心情不好的時(shí)候,不再去理論和分出對(duì)錯(cuò),“理解她很重要?!?/p>
2015年12月,在當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游年會(huì)上,高揚(yáng)揚(yáng)的手工煎餅作為鄉(xiāng)村美食赫然在列。到年底,她又購(gòu)置了多臺(tái)鏊子,生產(chǎn)車間擴(kuò)大了幾倍,請(qǐng)了十幾個(gè)工人,她還在網(wǎng)上開了一家網(wǎng)店,建立了網(wǎng)上銷售渠道。還發(fā)展了一些線下代理人和批發(fā)商。
2016年1月25日,高揚(yáng)揚(yáng)當(dāng)選長(zhǎng)春市“創(chuàng)悅之星”候選人,她的標(biāo)簽是“倔強(qiáng)獨(dú)立靠自己打拼的90后”。她現(xiàn)在每天煎餅銷量少則幾十箱,多則上百箱。遇上節(jié)假日更火爆。小小的煎餅,做成了數(shù)百萬的產(chǎn)值,高揚(yáng)揚(yáng)用自己的行動(dòng)顛覆了90后給人們的印象,也用自己的努力證明了自己,她是名副其實(shí)的“美女煎餅俠”,也是腳踏實(shí)地的夢(mèng)想家。
夏日的長(zhǎng)春草長(zhǎng)鶯飛,綠柳拂堤,當(dāng)戀人們攜手出游,雙雙踏青、泛舟、爬山,甜蜜徜徉在大自然中時(shí),這對(duì)戀人卻行駛在送貨的途中,窗外的風(fēng)景一閃而過,他倆彼此對(duì)望,相視一笑,相伴成行是彼此最好的時(shí)光。2016年3月14日,他們的愛情瓜熟蒂落,以“煎餅”為媒的兩人,在綠屋農(nóng)莊舉辦了盛大的婚禮。
責(zé)編/畢春暉
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