梅依舊
飲食積滯證,是指由于暴飲暴食,過食肥甘厚膩或辛辣,釀生濕熱,損傷脾胃,腑氣通降不利而發(fā)生腹痛。常見于腹痛。多食些消食導(dǎo)滯、理氣止痛的食物可緩解癥狀。
山楂麥芽茶
用料:
山楂(生山楂、炒山楂均可)、生麥芽各10克,紅糖適量。
做法:
山楂洗凈,與麥芽同置保溫杯中,倒入開水,加蓋泡悶10分鐘。代茶飲用,隨飲隨添水,至味淡。飲用時可加入適量紅糖。
消食雞蛋羹
用料:
山藥、茯苓、蓮子、生麥芽、檳榔各15克,山楂20克,雞內(nèi)金30克,雞蛋若干枚,鹽、醬油、香油各適量。
做法:
上述材料,除雞蛋和調(diào)料外共研細末兒,備用。用時每次取5克,加雞蛋1枚、清水適量、鹽少許,調(diào)勻上籠蒸熟,出鍋后加適量醬油、香油調(diào)味即可。隨意食用。