浮華而夸張的本世紀(jì)，當(dāng)年提出“沒(méi)名就是名牌”的MUJI，現(xiàn)在早已成名。我們回味那個(gè)當(dāng)時(shí)相當(dāng)前衛(wèi)的主張，再次提醒人們?nèi)バ蕾p原始素材和質(zhì)料的美感。學(xué)習(xí)不斷地減去與消除，去除一切不必要的加工和顏色，簡(jiǎn)單到只剩下素材和功能本身?！爸鼐?，玩簡(jiǎn)約”，也許是今日追求Life Style的人士都需要懂得的道理。

本期我們的特別策劃專(zhuān)題名為“幸福の覺(jué)醒 中川政七”，講的是具有三百多年歷史的麻布織造廠——中川政七，其手工“奈良曬”被日本政府列為無(wú)形文化遺產(chǎn)。招牌“奈良曬”麻布靠著精致細(xì)密的手工技巧，于幕府年代成為德川家的御用品、1898年更進(jìn)一步被皇室御用，而以奈良名物蚊帳制成的“花ふきん”手巾更于2008年奪得設(shè)計(jì)界奧斯卡的《Good Design Award》金獎(jiǎng)。

靠獨(dú)步江湖以“奈良曬”起家的中川政七于1716年在奈良創(chuàng)立，販賣(mài)的高級(jí)麻織品靠純手工制作，工序繁復(fù)，售價(jià)不菲，向來(lái)只用作制造僧侶袈裟及武士的衣服，以及作茶道的茶巾，偏偏這門(mén)工藝一度被人們遺忘，因此曲高和寡。

到了第十三代年輕社長(zhǎng)中川淳做掌門(mén)人的時(shí)候，他決定重新打造品牌形象。如今，時(shí)尚界也追求美觀實(shí)用的好生活道具，中川淳將“奈良曬”應(yīng)用到其他生活雜貨上，讓傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代生活結(jié)合在一起，摩登化的傳統(tǒng)和風(fēng)雜貨衣食住行無(wú)所不包，靠執(zhí)著的堅(jiān)持，中川政七起死回生。

人們所能留在回憶中的往往不是這樣或那樣的一桌美食，而恰恰是你生命中某個(gè)時(shí)刻，因?yàn)檫@樣或那樣的美食所帶來(lái)的生活真諦的升華。一曲華美的詠嘆調(diào)就這樣在你的心頭徜徉，舌尖躍動(dòng)……本期樂(lè)活專(zhuān)題和讀者推心置腹地談一談與食物的愛(ài)戀之情。芝士狂人到農(nóng)場(chǎng)與牛羊同住，感悟芝士的生命全過(guò)程；鋼鐵廠老板轉(zhuǎn)行種植水耕菜，讓餐桌多一分寧?kù)o；家庭主婦制作手工蛋糕，遵循著樸實(shí)的情感；80后演奏家也為戀物狂，為收藏茶杯走遍英法日；熱愛(ài)食物的人，將平凡的人生，化作令人艷羨的美味故事。

遙想白衣飄飄的年代，枕邊書(shū)暢行，美文伴入夢(mèng)，次日床頭燈下翻開(kāi)折角又是一番感懷，無(wú)比滿(mǎn)足與陶然，鳳凰生活7月刊，愿做一本枕邊書(shū)，伴你度過(guò)炎夏。