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清新口氣藥粥兩款

2016-07-04 14:58:00
飲食科學(xué) 2016年1期
關(guān)鍵詞:薄荷葉口臭藿香

口臭分為生理性和病理性。生理性口臭指人們在生活中產(chǎn)生的一種短暫現(xiàn)象,饑餓時、食用某些刺激性食品(洋蔥、大蒜)、吸煙、晚餐距睡眠時間過短等原因均可導(dǎo)致。病理性口臭則可能是因口腔疾病、胃腸道疾病、呼吸道疾病及心理壓力過大而引起。雖然引起口臭的原因多種多樣,但以下兩款藥粥足以為你化解口氣帶來的煩惱。

藿香粥

【用料】粳米適量,藿香20克,蜂蜜適量.

【做法】1.藿香洗凈,放入鍋內(nèi),加水煎5分鐘,棄渣取汁待用。

2.將粳米入鍋內(nèi)加水適量,用大火燒沸,再用文火熬煮,待粥熟時,加入藿香汁,再煮沸即可食用。

【功效】霍香味辛,微溫。歸脾、胃、肺經(jīng)??煞枷慊瘽?,和中止嘔,發(fā)表解暑??谥泻嗄軌蛴行П3挚跉馇逍?。

薄荷粥

【用料】薄荷葉25克,粳米適量。

【做法】1.將薄荷葉加適量水熬,棄渣取汁待用。

2.將粳米煮至米熟,再加入薄荷葉汁,煮沸即可食用。

【功效】薄荷味辛,性涼,能清新怡神,疏風(fēng)散熱,具有醫(yī)用和食用雙重功能。主要食用部位為莖和葉,也可榨汁服。薄荷既可作為調(diào)味劑,又可作香料,還可配酒、沖茶等。

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