劉主編

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某電視綜藝節(jié)目來了一位男嘉賓，號(hào)稱自己是個(gè)吃貨?！坝袝r(shí)候，專門為了吃飛到一個(gè)地方，點(diǎn)一桌菜，自己一個(gè)人吃?！眻?chǎng)上趕緊有女嘉賓附和：“我也是，我也是，點(diǎn)好多想吃的，每個(gè)吃一點(diǎn)。”這畫面，頗有當(dāng)年慈禧用膳時(shí)的既視感：面前擺了幾百樣菜，老佛爺雨露均沾。

節(jié)目現(xiàn)場(chǎng)一派有情人相見恨晚的融洽，倒是主持人保持清醒：認(rèn)為愛吃是個(gè)人興趣，但節(jié)約關(guān)乎品德?！板X是你的，你想怎么花就怎么花，可資源是社會(huì)的?！?/p>

2

在臺(tái)灣學(xué)習(xí)的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)很多臺(tái)灣學(xué)生喜歡用舊物。一部破手機(jī)，大陸早五年前就淘汰了，還在口袋里揣著。

聊天時(shí)，臺(tái)灣同學(xué)說，你們大陸學(xué)生好有錢，個(gè)個(gè)用新款的蘋果手機(jī)。也許問話的人沒有惡意，我卻感到汗顏，因?yàn)槲抑?，這動(dòng)輒幾千塊的高科技，沒幾個(gè)大陸學(xué)生是自己掙錢買的。倒是我認(rèn)識(shí)的這些臺(tái)灣朋友，每天放了學(xué)去打工，一個(gè)月能掙兩三千。越掙錢越知道掙錢不容易，所以這些孩子都一頂一地“摳門”：出門很少打車，搭公交地鐵，騎自行車或者小摩托；很少大吃大喝，即便聚餐，也都非常簡(jiǎn)單；什么都講回收和反復(fù)利用。

在連個(gè)垃圾桶都不容易找的臺(tái)灣，誰要是一桌菜剩下一半，反倒會(huì)讓人瞧不起。

3

工作原因，去拜訪一個(gè)老總W。談到一件事需要記錄，他隨手從一疊紙里抽出一張。這紙一面有字，一面空白。我特別看過去，桌角碼著整齊的一疊紙，都是無字的面朝上。干凈又整潔，應(yīng)該是秘書定期整理收納，但這件事，必然是有人授意秘書這樣做的。

那一刻，我對(duì)W的印象好似突然拔高了一個(gè)程度。節(jié)約，其實(shí)不是節(jié)約錢，也不完全是節(jié)約資源，節(jié)約，是對(duì)自己欲望的控制。

4

很多人習(xí)慣把節(jié)約跟小氣畫上等號(hào)，這大概是貧窮年代留下的烙印。其實(shí)“節(jié)約”，就是節(jié)制，有約束。這恰恰是這個(gè)時(shí)代最需要的品質(zhì)。節(jié)約的人，與人友善，遇事圓融，與自然和睦相處，讓人舒服，讓自己舒服。而順帶的，因?yàn)楣?jié)約，人變得簡(jiǎn)樸、謙虛，而這些，潛移默化地體現(xiàn)在一個(gè)人的身上，成為有教養(yǎng)的一種表現(xiàn)。

（作者系廈門大學(xué)碩士，清華大學(xué)NBA，糖豆學(xué)院創(chuàng)始人）

【素材運(yùn)用】正如節(jié)目主持人所言，愛吃是個(gè)人興趣，但節(jié)約資源卻是人人都應(yīng)保持的品質(zhì)；臺(tái)灣學(xué)生一頂一地“摳門”，不是缺錢花，而是懂得資源的有效利用；老總W用二次紙，看似隨心，實(shí)則有意。個(gè)人的節(jié)約，惜物愛人，是真正的悲憫情懷，更是一種高貴的品質(zhì)和教養(yǎng)；社會(huì)的節(jié)約，體現(xiàn)的是則物盡其用，更能實(shí)現(xiàn)循環(huán)利用的高效和綠色。其真正的實(shí)質(zhì)是改變了人的內(nèi)心，讓心有猛虎的現(xiàn)代人學(xué)會(huì)謙虛、體諒、樸素。

【速用名言】

1.君子憂道不憂貧。

——春秋時(shí)期教育家 孔子2.儉是你一生中食之不完的美筵?！绹?guó)詩人 愛默生

【適用話題】節(jié)約；教養(yǎng)；品質(zhì)；價(jià)值觀

（特約教師 康哲峰）

【同類素材庫】

莫言少年時(shí)想當(dāng)作家，是因?yàn)槁犝f“腐敗”的作家一天三頓都能吃餃子。等到聲譽(yù)日隆，他最大的享受仍是在家吃夫人包的餃子。2012年12月9日，在瑞典首都斯德哥爾摩，莫言與夫人杜勤蘭在當(dāng)?shù)厝A人華僑舉辦的歡迎宴會(huì)上，與眾人一起包餃子，他說：“今天是我來瑞典吃得最好的一次，感覺像回到了家里。”在沒有成名之前，吃一頓餃子也許是他對(duì)自己最好的獎(jiǎng)賞；成名之后，依然能夠保持這種樸素的品質(zhì)，并大方地將這種樸素展示出來，這就不能不讓人敬佩。