陳吳海，魏淑琴，馬長春

(1山東省蒙陰縣果業(yè)局，276200)(2蒙陰縣農(nóng)業(yè)局)

蒙陰蜜桃現(xiàn)代化栽培管理技術(二)

陳吳海1，魏淑琴2，馬長春1

(1山東省蒙陰縣果業(yè)局，276200)(2蒙陰縣農(nóng)業(yè)局)

4節(jié)水灌溉與排水防澇

(1)水肥一體化。水肥一體化灌溉省工，節(jié)約肥料20%～120%，節(jié)水70%以上，并能根據(jù)桃樹生長需要精準施肥，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。

(2)采用微噴灌溉。壓力泵加微噴帶，每畝投資300～500元，打開地頭開關，送水2～3小時，待樹下土壤水分浸濕土層深度20～40厘米時，關閉地頭開關。比常規(guī)灌溉節(jié)水2/3，省時省力，每畝節(jié)約成本300～400元。

(3)雨季排水防澇。多雨季節(jié)園地排水通暢，一旦桃園積水，盡快在1～2小時內(nèi)排澇。

5整形修剪

選用便于人工和機械化作業(yè)的樹形，培養(yǎng)無側枝樹冠結構，主枝上不留側枝，直接培養(yǎng)結果枝或結果枝組，減小分枝級次?？刂茦潴w大小，增加干高及樹高，主枝開角減小。幼樹以整形為主，結果樹以果枝修剪為主。重視夏季修剪，保證每個果實從生長到成熟都能見到陽光，提高果實品質(zhì)。

5.1根據(jù)栽植密度以及人工或機械作業(yè)方式選用適宜樹形

(1)開心形。干高30～70厘米，樹高3.5～4.0米，主枝3～4個，主枝開張角度15～30°，主枝上直接著生結果枝和結果枝組。適栽行株距4.0～5.0米×2.5～3.0米。優(yōu)點：幼樹整形修剪量小，成形快，早期產(chǎn)量高，結果后不需支撐，樹下空間大，作業(yè)方便。

三主枝開心形

四主枝開心形

(2)Y字形。干高30～70厘米，樹高3.5～4.0米，主枝2個，反向行間伸展，主枝開張角度15～35°，主枝長度3.5～4.5米，主枝上直接著生結果枝和結果枝組。適栽行株距4.0～5.0米×1.5～2.0米。優(yōu)點：樹勢穩(wěn)定，光能利用率高，方便機械作業(yè)。

(3)主干形。干高50～70厘米，樹高2.0～4.0米，有一個強健直立的中心干，中心干上直接著生30～80個枝軸小于20厘米的小枝組或結果枝。冠徑0.8～1.5米，中下部主干上有或無長久性結果枝。適栽行株距2.0～4.0米×1.0～1.5米。優(yōu)點：栽植密度大，早期產(chǎn)量高，行間通暢，方便機械作業(yè)。

5.2整形修剪技術要點

幼樹輕剪，成齡樹長枝修剪，標準化留枝。強化生長季控制(抹芽、摘心、藥劑控制)，夏剪3～4次，樹頭要輕，不能成傘狀。冬剪根據(jù)品種、樹齡、枝梢生長勢和預定產(chǎn)量確定結果枝的留量。主枝上不培養(yǎng)側枝，結果枝或結果枝組均勻著生在主干、主枝上，主要保留30～60厘米長的1年生枝結果，其余枝原則上疏除。每隔10～20厘米保留1個結果枝，同側枝條之間的距離一般在20～40厘米。保留的結果枝在骨干枝上以斜上、斜下方位為主，少留背下枝，不留背上枝。主枝延長頭不留結果枝，其上著生的枝條留橛修剪，保留小橛長度10～15厘米，促生新的營養(yǎng)枝，并作為第2年選留的結果枝。

長枝修剪結果枝組更新方法：一種是將已結果的母枝回縮至基部的新枝處，另一種是利用骨干枝上萌發(fā)的新枝代替已有的結果枝組。采用長枝修剪后，花芽數(shù)量增多，果實數(shù)量增加，因此要及時疏花疏果。在疏果時要盡量留枝條前部和中部的果實，使枝條隨著果實的生長下垂，以利于枝條基部萌發(fā)長果枝，用于來年更新果枝。

6花果管理

花果管理是提高果品產(chǎn)量和質(zhì)量的關鍵措施，主要包括疏花疏果、花期授粉、果實套袋、果實增色等技術。

(1)花期授粉。有條件的果園可采用放蜜蜂或壁蜂進行傳粉。人工點粉是最有效、最可靠的授粉方法。

(2)疏花疏果。疏花一般在花露紅時開始，疏果要在花后2周到硬核期前進行。疏除小果、雙果、畸形果、病蟲果、朝天果。長果枝留3～4個果，中果枝留2～3個果，短果枝、花束狀果枝留1個果或不留果，延長枝上不留果。

(3)果實套袋。果實套袋可以防止裂果，保持果面潔凈，防止病蟲為害，減少農(nóng)藥殘留。

(4)果實增色技術。采收前8～10天，將果袋解除，摘除遮果葉片，并在樹干兩側順行鋪反光膜，使果實增色。

鋪反光膜

摘葉處理

(5)適時采收。為提高果實品質(zhì)，采前1周停止?jié)菜?，并在八九成熟時分次采收。采后清洗、預冷，標準化分級、包裝，冷鏈運輸，冷鮮上市，優(yōu)果高價。