魏原

都說“桃三杏四梨五年，背時(shí)核桃十一年”，但在山東省淄博市沂源縣卻有一種叫“8518”的核桃，頭年種下，次年掛果，三年產(chǎn)出，五年進(jìn)入盛果期，畝產(chǎn)可達(dá)1000斤。內(nèi)澇、冰雹、寒冬等惡劣天氣不在話下，干旱沙漠、貧瘠土地上栽種也能喜獲豐收。

如此優(yōu)良的核桃新品種是由濟(jì)南天柞核桃產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限公司研發(fā)、培植成功的。如今，成立于1985年的濟(jì)南天柞核桃產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限公司歷經(jīng)三十年櫛風(fēng)沐雨、上下求索，已從一棵幼苗茁壯成長為參天大樹，也因一顆小小的核桃聞名世界。

技術(shù)革新追求卓越品質(zhì)

2016年5月，正值核桃成果之季，記者來到坐落于沂源縣青龍湖畔的濟(jì)南天柞核桃產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限公司東山育苗基地，基地依山傍水，風(fēng)光旖旎。記者驅(qū)車沿山路蜿蜒前行片刻，路兩旁綠油茂密的核桃苗圃和核桃林便映入眼簾。走近一瞧，令記者大吃一驚！苗圃中僅20厘米高的核桃苗竟被累累果實(shí)壓彎了腰，林中成年樹的樹梢上果實(shí)像葡萄般呈現(xiàn)串狀生長。工作人員告訴記者，這便是天柞“8518”核桃獨(dú)有的豐產(chǎn)性。

參觀之際，工作人員向記者介紹道，我國是核桃的原產(chǎn)地之一，核桃栽培歷史悠久。據(jù)考證，早在2500年前，我國就有栽植核桃采果食用的文字記載，其堅(jiān)果作為厚重的饋贈(zèng)禮品。一直以來，核桃是我國傳統(tǒng)的出口商品，20世紀(jì)70-80年代，我國核桃出口總量占世界貿(mào)易量的50%以上，位居全球第一，出口的帶殼核桃占德、英兩國市場的85%。然而，20世紀(jì)80年代中期以后，美國核桃逐漸占領(lǐng)國際市場，中國核桃出口量急劇下降，1990年以后我國帶殼核桃?guī)缀醣粩D出歐洲市場。并且中國核桃市場售價(jià)每噸1267美元，美國每噸售價(jià)2130美元。

什么原因造成兩個(gè)核桃生產(chǎn)大國的市場份額和銷售單價(jià)巨大差距呢？濟(jì)南天柞核桃產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限公司意識到其中關(guān)鍵原因是核桃品質(zhì)上的差異。

經(jīng)過多方面調(diào)查考證，濟(jì)南天柞核桃認(rèn)識到當(dāng)時(shí)國內(nèi)核桃苗品種雜亂，繁殖技術(shù)落后，良種化程度低、多抗性差導(dǎo)致核桃單株產(chǎn)量及不平衡，品種優(yōu)劣嚴(yán)重影響核桃產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。因此加大技術(shù)投入，推行嫁接繁殖，培育、發(fā)展市場急需的名優(yōu)新品種已成為當(dāng)務(wù)之急。

1985年，濟(jì)南天柞成立，加大科研技術(shù)隊(duì)伍建設(shè)，致力于選育優(yōu)質(zhì)核桃品種。公司科研人員從當(dāng)?shù)貙?shí)際情況出發(fā)，經(jīng)過七年不間斷地觀察、試驗(yàn)和培育，取得詳實(shí)資料，終于成功研發(fā)出具有多項(xiàng)優(yōu)良品性的核桃新品種，因是該公司從1985年開始試驗(yàn)選育的第18號芽變品種所以命名為“天柞‘8518”。

1992年，天柞“8518”核桃新品種到華北林科所進(jìn)行了技術(shù)鑒定。自此，“8518”核桃新品種及相關(guān)配套技術(shù)逐漸在魯中南得到推廣和應(yīng)用，在沂源縣建立起1.3萬畝的核桃示范園；河北、河南、山西、陜西、湖北、甘肅、四川等進(jìn)行了區(qū)域試驗(yàn)和推廣，種植面積達(dá)4萬畝，經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益顯著。

經(jīng)過全國示范基地的實(shí)驗(yàn)認(rèn)證，“8518”核桃具有目前市面上其他核桃樹種不可逾越的八大優(yōu)秀品質(zhì)。第一，具有早實(shí)性。當(dāng)年的原生苗種植以后，座果的核桃可在樹苗上成熟，客戶買的核桃苗，大部分萌芽后即開花結(jié)果。第二，豐產(chǎn)性。8518核桃結(jié)果呈穗狀或串狀，內(nèi)膛枝結(jié)果。核桃苗定植第二年，大部分每棵結(jié)果達(dá)10幾個(gè)，第三年每棵結(jié)果5斤以上，水肥條件較好地塊每棵樹結(jié)果達(dá)8斤，個(gè)別枝已有穗狀核桃，由此逐步進(jìn)入豐產(chǎn)期。5年達(dá)高峰產(chǎn)量，畝產(chǎn)過千斤。第三，品質(zhì)優(yōu)?！?518”核桃堅(jiān)果品質(zhì)上等，各項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo)均達(dá)到國家核桃堅(jiān)果品質(zhì)的優(yōu)級標(biāo)準(zhǔn)。平均單果重15克，果形端正，大小均勻，果面光滑，麻點(diǎn)少，殼厚1毫米，手指可捏破，內(nèi)褶壁退化，橫膈膜膜質(zhì)薄，易取整仁，出仁率63.8%，比其他優(yōu)質(zhì)品種出仁率至少高出10%，果仁飽滿，顏色淺，無澀味，風(fēng)味香，口感好。第四，易管理：“8518”核桃樹日常管理簡單，省工省錢。一般的果樹都需要修剪整形，產(chǎn)量才能有保證。而“8518”核桃樹萌生的側(cè)枝越多，產(chǎn)量越高，因而不需要修剪整型，任其自然生長即可。而且它的病蟲害也較少。每年用于管理、防病治蟲的農(nóng)藥、人工等的花費(fèi)較少。第五，抗病強(qiáng)。即便生長在多雨潮濕的地域，比起他品種核桃樹50%以上的炭疽病發(fā)病率，未噴殺菌藥的“8518”核桃樹發(fā)病率僅有5%。第六，耐貯藏：“8518”核桃堅(jiān)果耐貯藏，常溫下可存放一年不變質(zhì)。第七，抗災(zāi)害 ：“8518”核桃抗拒自然災(zāi)害能力強(qiáng)。它耐旱、耐澇、耐瘠薄、抗風(fēng)、抗冰雹、抗凍。核桃堅(jiān)果外長著較厚的青皮，被冰雹擊傷后，對堅(jiān)果影響不大，不會(huì)降低核桃的商品價(jià)值。任何一種果樹在花期和座果期都怕“倒春寒”，“8518”核桃能抵御零下5度的寒流，其他水果只能抵御2-3度的寒流。即使遇到超過零下5度的寒流，“8518”核桃的二次花也能結(jié)果，不會(huì)因此而絕產(chǎn)。第八，食用方便 。“8518”核桃堅(jiān)果食用方便，雙手一捏即可捏破，取整仁很容易，不需要錘頭砸，也不需要夾子夾。

2010年，在全國核桃業(yè)中逐漸形成影響力的“8518”核桃苗再次通過了濟(jì)南市科學(xué)技術(shù)局的正式鑒定。由山東農(nóng)業(yè)大學(xué)教授陳學(xué)森為首的鑒定委員會(huì)給出的鑒定結(jié)論為：“該課題選題正確，技術(shù)路線合理，研究方法科學(xué)，數(shù)據(jù)翔實(shí)，在核桃優(yōu)良品種自主選育方面有創(chuàng)新，達(dá)到了同類研究國內(nèi)領(lǐng)先水平?！蓖瑫r(shí)，“8518”核桃新品種的八大優(yōu)質(zhì)特性和濟(jì)南天柞研發(fā)的配套苗木栽植修剪、肥水管理和有害生物防治等技術(shù)也得到進(jìn)一步認(rèn)證。因此，新品種“8518”核桃與國內(nèi)其它核桃品種相比，是唯一非國家科研部門選育的核桃新品種；是唯一在全國適宜區(qū)內(nèi)試種推廣成功后又進(jìn)行國家鑒定的核桃新品種。

2012年，在中國行業(yè)領(lǐng)先品牌企業(yè)推介活動(dòng)會(huì)上，根據(jù)公眾投票、行業(yè)權(quán)威信息對比，“8518”核桃苗被中國管理科學(xué)研究院綠色經(jīng)濟(jì)發(fā)展研究所、中國中小商業(yè)企業(yè)協(xié)會(huì)、中國行業(yè)領(lǐng)先品牌企業(yè)推介組委會(huì)等多個(gè)部門聯(lián)合評為《中國十大優(yōu)質(zhì)種苗》。

為了證實(shí)被評為《中國十大優(yōu)質(zhì)種苗》 “8518”核桃品質(zhì)的優(yōu)越性，濟(jì)南天柞決定啃下自新中國建國以來核桃業(yè)界一直未能啃下的硬骨頭——西藏，打破西藏種植核桃“一年栽，兩年死”的魔咒。2013年，公司科研團(tuán)隊(duì)進(jìn)駐西藏，根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂?、土壤等自然條件進(jìn)行栽種技術(shù)改良，攻破了晝夜溫差大、土地涵養(yǎng)水源少的難題，成功栽種成活。隨后，公司通過土地流轉(zhuǎn)建起面積達(dá)12萬畝的核桃種植基地，進(jìn)行大面積栽種。經(jīng)過近四年的努力，目前西藏種植基地已逐步進(jìn)入盛果期，經(jīng)濟(jì)效益顯著。

近年來，以“品種占市場，技術(shù)打天下”為發(fā)展理念的濟(jì)南天柞不斷突破，在“8518”核桃苗的基礎(chǔ)上，又培育出“紅系列”、“占系列”等高端品種。目前，“紅系列”中的“紅3號”成年樹產(chǎn)量可過千斤，具有果實(shí)個(gè)頭大的顯著特點(diǎn)，去皮核桃果個(gè)頭與普通雞蛋不相上下，景觀效益也頗高；“紅7號”成年樹年產(chǎn)可達(dá)1500斤，是迄今為止產(chǎn)果量最大核桃樹品種。

如今，濟(jì)南“天柞”這個(gè)“中國著名名牌”在全國核桃市場大名鼎鼎，來自全國各地的種植戶紛紛訂購。到目前為止，在我國山東、河北、北京、天津、遼寧、河南、山西、陜西、四川、重慶、貴州、云南、湖北、湖南、西藏、江西等多地區(qū)發(fā)展成品豐產(chǎn)園數(shù)十萬畝。均表現(xiàn)出早實(shí)、豐產(chǎn)、品質(zhì)好的優(yōu)良特性。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民得到了穩(wěn)固的收入，給予了極高的評價(jià)。

誠信為本鑄就國際一流

全面提升服務(wù)質(zhì)量，深化品牌建設(shè)是企業(yè)做大做強(qiáng)的必然選擇。

近年來，為推進(jìn)天柞“8518”核桃品牌戰(zhàn)略升級，濟(jì)南天柞核桃產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限公司在變革中謀取發(fā)展，先后成立淄博天柞農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司與淄博燁坤農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、淄博冠核農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司等七個(gè)分公司，全國各地建辦事處128個(gè)，基地200多個(gè)，業(yè)務(wù)人員300余人。

互聯(lián)網(wǎng)飛速發(fā)展的今天，濟(jì)南天柞推行“互聯(lián)網(wǎng)+核桃品牌”的營銷戰(zhàn)略模式，搭上互聯(lián)網(wǎng)營銷的快車道。農(nóng)戶可以在公司官方網(wǎng)站上直觀的了解公司產(chǎn)品，并在線咨詢，隨后便有銷售人員跟蹤服務(wù)。

為了方便客戶選購產(chǎn)品，公司在山東省沂源縣建立可供客戶參觀考察的第1、第2、第3示范園共1000畝，同時(shí)在臨淄區(qū)建立高產(chǎn)示范園500畝，在這里客戶可以看到第1、2年至9年的“8518”核桃樹的結(jié)果狀況和嫁接苗、原種苗的生長情況；在這里客戶將學(xué)會(huì)怎樣識別真正的“8518”核桃、核桃苗。

目前，“天柞”核桃遍地開花，公司已在山西運(yùn)城建起了1000畝的高標(biāo)準(zhǔn)示范基地，該基地已選育出11個(gè)高科技含量的新品種，等待國家鑒定后推廣。在四川（遂寧）、貴州（遵義）兩地分別建起了總面積超過500畝的集采穗、嫁接、原種實(shí)生繁育于一體的高標(biāo)準(zhǔn)苗圃。在山西（運(yùn)城）、河南（洛陽、新密、駐馬店的確山）、四川（廣安）、湖北（恩施）、北京（順義、懷柔）、河北（衡水、滄州）、陜西（漢中）、重慶（南川）、湖南（益陽）等地建起了總面積達(dá)1200余畝的“8518”核桃種苗培育基地。總共預(yù)計(jì)每年可向社會(huì)推廣800萬株左右的優(yōu)質(zhì)“8518”核桃苗。

為保證種植戶能有更豐厚的收益，公司對客戶實(shí)行了發(fā)展“8518”核桃的“三保一跟蹤”服務(wù)，即保純度、保成活率、保核桃干品回收、跟蹤技術(shù)服務(wù)。公司還出臺(tái)核桃回購政策，制定核桃回購保底價(jià)格對農(nóng)戶所種核桃回購。當(dāng)核桃市場收購價(jià)高于保底價(jià)時(shí)，回購價(jià)會(huì)隨行就市；相反時(shí)，則保持保底價(jià)格不變。如此一來便保證了客戶與公司在核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展中保持互惠互利的良性發(fā)展。

“天柞”核桃不僅聞名全國，而且蜚聲海外。隨著“8518”核桃苗的國際影響力不斷擴(kuò)大，在國際上眾多核桃品種中品質(zhì)堪稱一流。核桃苗出口到日本、韓國、加拿大、澳大利亞等多個(gè)國家，美國這個(gè)核桃業(yè)大佬也前來大量訂購。

2016年，濟(jì)南天柞核桃產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限公司核桃苗銷售量達(dá)到近400萬株，銷售額過億，比2015年翻了兩番。

于此同時(shí)，自2013年起，公司進(jìn)加大科技投入，與國家相關(guān)研究部門聯(lián)合，自主研發(fā)核桃剝殼、取仁、榨油等先進(jìn)加工設(shè)備，技術(shù)先進(jìn)水平位列國際前列。目前，共推出核桃原果、核桃仁、核桃油、核桃粉、核桃飲料、核桃油膠囊等十幾款產(chǎn)品。

濟(jì)南天柞核桃產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限公司現(xiàn)已蛻變?yōu)橐患壹颂耶a(chǎn)業(yè)的科研（核桃良種選育）、苗木培育、苗木推廣、產(chǎn)品回收、深加工于一體的大型綜合產(chǎn)業(yè)公司。下設(shè)綜合服務(wù)部、市場開發(fā)部、科研攻關(guān)部、基地建設(shè)部、技術(shù)服務(wù)部、多種經(jīng)營部、財(cái)務(wù)部等多個(gè)部門。掛牌上市指日可待。

天道酬勤，2011年公司年產(chǎn)值突破1億元大關(guān)，被博鰲2011中國企業(yè)國際合作年會(huì)授予《中國中小企業(yè)成長力100強(qiáng)企業(yè)》。近年來，榮譽(yù)也是接踵而至，公司被授予了《2011最具成長力中小企業(yè)》、《中國8518優(yōu)質(zhì)核桃品種示范基地（典范企業(yè)）》、《中國誠信示范單位》、《全國質(zhì)量、服務(wù)、信譽(yù)AAA級信用企業(yè)》等多個(gè)榮譽(yù)稱號。

專心成就品質(zhì)， 專業(yè)成就功業(yè)，專注成就卓越！濟(jì)南天柞核桃產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限公司如一株耐寒、抗旱、耐貧瘠的柞木，在核桃發(fā)展事業(yè)上三十年如一日，不畏艱難、乘風(fēng)破浪。

如今，滿載碩果、蒸蒸日上的“天柞”不改初衷，始終堅(jiān)持“誠信為本，服務(wù)至上”的原則，以“創(chuàng)建國家優(yōu)秀產(chǎn)業(yè)公司，打造世界絕版核桃精品”為宗旨，不斷推出新品種、新技術(shù)服務(wù)于大眾。并一如既往的保持年輕的朝氣、奮發(fā)向上的姿態(tài)，打造國際一流核桃品牌！（張 娜）