這樣吃才靠譜

壽命長(zhǎng)短非天注定，75%取決于良好的飲食與生活習(xí)慣。吃是每天要做的事，如今吃飽不是問題，吃的健康才是關(guān)鍵。我們吃的食物會(huì)影響體內(nèi)器官產(chǎn)生化學(xué)成分，基因通過與這些化學(xué)成分交流以維持身體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，如果我們吃的東西不健康就會(huì)觸碰生病的鏈條。過去半個(gè)世紀(jì)，人們多關(guān)注對(duì)心血管疾病、糖尿病、癌癥等病癥的控制。隨著全球人口快速老化，人們開始重視抗老養(yǎng)生的預(yù)防醫(yī)學(xué)，將注意力放在老年人的營(yíng)養(yǎng)上。

本期策劃通過一組健康飲食觀念，介紹通過食物延緩衰老、防治疾病的各種知識(shí)與心得。