張管印 張秀龍
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張家界地區(qū)大棚黃瓜秋延無公害栽培技術(shù)
張管印張秀龍
張管印,湖南張家界市玉凰綠色農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司,張家界市永定區(qū)尹家溪鎮(zhèn)夏坪村,427000,電話:18854029568,E-mail:1011285099@qq.com
張秀龍,山東東明縣城關(guān)鎮(zhèn)
導(dǎo)讀:塑料大棚黃瓜秋延遲栽培,品質(zhì)好、產(chǎn)量高、效益好。但要選擇適應(yīng)性較強(qiáng)的品種,并且培育壯苗,結(jié)合整地、覆膜等措施做好定植前及定植后的管理,加強(qiáng)細(xì)菌性角斑病、霜霉病、菌核病、根結(jié)線蟲病等病害的防治以及蚜蟲和白粉虱等蟲害的防治。
湖南張家界地區(qū)的黃瓜栽培以春、秋兩茬為主,近年來隨著蔬菜設(shè)施的發(fā)展,黃瓜栽培出現(xiàn)了春提早和秋延遲栽培模式。由于該地區(qū)設(shè)施蔬菜起步較晚,特別是大棚黃瓜秋延遲栽培的經(jīng)驗(yàn)較少,栽培面積也很小,當(dāng)露地秋黃瓜拔秧后,該地區(qū)的黃瓜供應(yīng)主要依靠外進(jìn),導(dǎo)致該時(shí)節(jié)黃瓜價(jià)格升高,恰好這也是大棚秋延遲黃瓜發(fā)展的優(yōu)勢(shì)。張家界市玉凰綠色農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司蔬菜種植基地從2011年開始進(jìn)行大棚黃瓜秋延遲栽培,經(jīng)過幾年的實(shí)踐,摸索出一套大棚黃瓜秋延遲栽培的實(shí)用技術(shù),現(xiàn)將該技術(shù)總結(jié)如下,供當(dāng)?shù)厣a(chǎn)者參考。
此季黃瓜栽培苗期處于溫度較高、光照較強(qiáng)的時(shí)節(jié);后期又處于低溫寡照的冬季,應(yīng)選擇適應(yīng)性較強(qiáng)的品種,如綠霸春秋、津春2號(hào)、津優(yōu)1號(hào)等。
2.1播種前準(zhǔn)備
每栽培667 m2的黃瓜需準(zhǔn)備種子100~120 g;穴盤32孔的需120張,50孔的70張即可;育苗基質(zhì)或者營(yíng)養(yǎng)土1 m3左右,遮陽網(wǎng)20~25 m2(苗床用)。
①育苗基質(zhì)的配制草炭與蛭石按3∶1(體積比,下同)充分混勻,每1 m3基質(zhì)加入氮磷鉀(15-15-15)復(fù)合肥1 kg、50%多菌靈150 g,復(fù)合肥與多菌靈先用20~30 kg水溶解后再與基質(zhì)拌勻。也可用草炭+河沙按3∶1混合后,每1 m3加入充分發(fā)酵腐熟的餅肥(過篩)5 kg、磷酸二氫鉀1 kg、多菌靈150 g,磷酸二氫鉀和多菌靈需先用20~30 kg水溶解。
②營(yíng)養(yǎng)土的配制大田土5~6份、有機(jī)肥4~5份(有機(jī)肥的原料很多,如稻殼、麥秸、麥糠、鋸末,雞、豬、牛、羊等禽畜糞經(jīng)過堆漚,高溫發(fā)酵,多次翻堆充分發(fā)酵腐熟),每1 m3加入氮磷鉀復(fù)合肥1.5 kg、50%多菌靈200 g,拌勻過篩后堆放備用?;蛘哂么筇锿?~8份、充分發(fā)酵腐熟餅肥3~2份,每1 m3加入氮磷鉀復(fù)合肥1.5 kg、50%多菌靈200 g,充分混合過篩后堆放備用。
2.2作苗床、裝穴盤
在大棚內(nèi)作育苗床,床高15~20 cm、寬1.5 m,長(zhǎng)度視情況而定,播種前1~2天將裝滿基質(zhì)(或營(yíng)養(yǎng)土)的穴盤整齊擺放在苗床上。
2.3浸種催芽
播種前2~3天將種子攤開晾曬1~2天后,用55℃溫水燙種15 min,不斷攪拌至水溫降到30℃左右時(shí)繼續(xù)浸泡4~6 h,去除秕籽,濾干種子上過多的水分,用濕布包裹后放在28~30℃的條件下催芽,每隔6~8 h翻動(dòng)1次,防止因缺氧而造成出芽不齊。一般24~36 h可出芽,當(dāng)種子露白時(shí)即可播種。
2.4播種
張家界地區(qū)大棚秋延黃瓜以8月下旬處暑(8 月23日左右)前后播種為宜(高丘區(qū)應(yīng)適當(dāng)提前)。播種前1天將苗床上裝滿基質(zhì)(或營(yíng)養(yǎng)土)的穴盤灑透水,用小竹竿或小木棒將基質(zhì)壓個(gè)1 cm深左右的小坑,每個(gè)小坑中放1粒出芽的種子,然后蓋1.0~1.2 cm厚的基質(zhì),最后蓋上遮陽網(wǎng)。
2.5播種后的管理
播種后注意苗床的保墑,晴天要灑水。當(dāng)60%~70%種子出芽時(shí)及時(shí)在早晨或傍晚揭掉遮陽網(wǎng);子葉展平前苗床水分不要太高,防止高腳苗出現(xiàn)。瓜苗2~3片真葉時(shí)定植。
3.1整棚扣膜
定植前,修整棚架、扣膜、清理大棚周圍的溝渠,確保排水暢通。
3.2整地施肥
結(jié)合整地,每667 m2撒施充分發(fā)酵腐熟禽畜糞肥1 000~2 000 kg、腐熟餅肥100~200 kg、復(fù)合肥50 kg,根據(jù)地塊肥力情況適當(dāng)增施微肥。
3.3起壟、蓋地膜
采取高壟栽培,壟高25 cm左右,壟寬70~80 cm,溝寬50 cm左右,起壟時(shí)大棚的兩側(cè)要留出寬40~50 cm的地面,防止雨水打苗,8 m寬的大棚起6壟,起好壟后在壟上擺放滴灌設(shè)備或噴灌帶,用黑色地膜將溝和壟全部蓋嚴(yán)。如果土壤缺水嚴(yán)重,為確保定植后緩苗一致,蓋地膜前應(yīng)適當(dāng)噴水造墑。
3.4定植
定植前高溫悶棚7~10天,然后將四周的圍膜卷起,此季栽培宜用小苗定植,9月初當(dāng)瓜苗長(zhǎng)到2 葉1心時(shí)即可定植。每廂栽2行,株距40~45 cm,每667 m2栽植2 200~2 500株。定植時(shí)用手將穴盤內(nèi)的苗取出,栽植到壟背上,隨即點(diǎn)穴澆定根水。若天氣晴好,應(yīng)于定植前在大棚上覆蓋遮陽網(wǎng),緩苗后選擇陰天或晴天的早晨、傍晚將遮陽網(wǎng)去掉。
4.1水肥管理與壯苗
定植2~3天后澆緩苗水,緩苗水一定要澆透澆到位,以利于緩苗。若緩苗水澆不到位,苗整齊度差,影響產(chǎn)量。緩苗水澆后2~3天掀開地膜進(jìn)行耬鋤瓜壟,改善土壤的透氣性,以利于瓜苗生根,鋤地后再將地膜蓋好。對(duì)于小苗、弱苗可澆施500倍液尿素+4 000倍液愛多收(復(fù)硝酚鈉),每株300~500 mL,促苗整齊均勻。根據(jù)土壤墑情和天氣情況3~5天澆1次小水,根瓜坐住后澆1次大水,以后根據(jù)天氣情況隔1~3天澆水1次,結(jié)合澆水667 m2追施硫酸鉀復(fù)合肥10~15 kg,盛瓜期每澆2~3次水,可追肥1次。
4.2溫度管理
大棚秋延黃瓜栽培的生長(zhǎng)前期處于高溫時(shí)節(jié),將棚膜四周卷起可自然控濕,10月中下旬寒露(10 月8日左右)后霜降前(10月23日左右),根據(jù)天氣情況將四周的圍膜放下,結(jié)合通風(fēng)調(diào)節(jié)棚內(nèi)的溫濕度。白天不超過33℃,維持在28~30℃的時(shí)間越長(zhǎng)越好;夜間12~14℃,若夜溫低于10℃盡量保溫,以延長(zhǎng)黃瓜的采收期。
4.3生長(zhǎng)調(diào)節(jié)與增產(chǎn)措施
大棚黃瓜秋延遲栽培,苗期處于高溫長(zhǎng)日照的自然條件,不利于黃瓜的雌花分化,應(yīng)在瓜苗2~6片真葉期間噴施2次黃瓜增瓜靈;定植前噴1次4 000倍愛多收,定植后用600倍天達(dá)-2116+3 000 倍99%噁霉靈藥液灌根,每株200~300 mL;生長(zhǎng)期用4 000倍愛多收+200倍白糖+400倍磷酸二氫鉀液,600倍天達(dá)-2116+150倍紅糖+500倍尿素液,500~800倍液蕓薹素交替噴霧,每隔7~10天1次,不但可增產(chǎn),還可大大提高黃瓜的品質(zhì)。
5.1病害防治
主要病害有細(xì)菌性角斑病、霜霉病、菌核病、根結(jié)線蟲病等。
①綜合防治選用抗病品種,用55℃溫水燙種15 min,再用硫酸銅1 000倍液和愛多收3 000倍液浸種4~6 h;用無菌土或?qū)S没|(zhì)育苗;增施有機(jī)肥,實(shí)行輪作;定植前高溫悶棚;采取地膜全覆蓋和膜下滴灌技術(shù);小水勤澆,加強(qiáng)管理。
②藥劑防治細(xì)菌性角斑病用47%春雷·王銅可濕性粉劑800倍液、77%氫氧化銅可濕性粉劑400倍液、72%農(nóng)用鏈霉素可濕性粉劑3 000倍液交替噴霧。霜霉病用58%甲霜·錳鋅可濕性粉劑500倍液、52.5%噁酮·霜脲氰1 500倍液、64%殺毒礬可濕性粉劑400倍液交替噴霧。菌核病用50%異菌脲(撲海因)可濕性粉劑1 500倍液、70%甲基托布津(甲基硫菌靈)可濕性粉劑1 000倍液、50%腐霉利(速克靈)可濕性粉劑1 500倍液交替噴霧。根結(jié)線蟲病,定植前每667 m2用1.8%阿維菌素(根線散)微膠囊緩施顆粒條施或穴施,成株期用10%阿維菌素懸浮劑2 000~3 000倍液灌根。
5.2害蟲防治
主要害蟲有蚜蟲、白粉虱等。
①物理防治將大棚四周通風(fēng)處用防蟲網(wǎng)遮嚴(yán),防止害蟲遷入為害和傳播病毒。在大棚內(nèi)懸掛粘蟲板,每667 m2懸掛20張以上,有很好的誘殺效果。
②藥劑防治可用10%吡蟲啉可濕性粉劑1 500倍液、10%噻嗪·殺蟲單(撲虱靈)乳油1 000倍液、1.8%阿維菌素乳油2 000倍液交替噴霧。
及時(shí)采摘,防止大瓜墜秧影響后期產(chǎn)量。
收稿日期:2015-12-30