蘇齊
龍膽,乍聽上去很容易被錯當成與熊膽一樣取自于動物身上的藥材,事實上,龍膽的確是中藥材之一,名字中帶個“膽”字,功能主治自然是去肝膽火,區(qū)別在于它屬龍膽科,多為草本植物,根為黃白色,莖直立、粗壯,葉對生,花冠筒狀鐘形,呈紫藍色,很是好看。龍膽一般分布于朝鮮、俄羅斯、日本及我國黑龍江、吉林、遼寧、浙江等地。其中,素有“八山一水一分田”之稱的清原縣,中藥材資源豐富,龍膽更是栽培早,種植技術(shù)熟練。也因此,在2008年,清原龍膽成為了國家地理標志產(chǎn)品。
心善蛇娘忙救人,膽汁化作龍膽草
龍膽草的傳說很有趣,主角并不是龍,而是一條心地善良的蛇。相傳,有一個叫曾童的窮孩子,在替財主放牛的某天,于大洋山坪水塘間偶遇一個在洗澡的美女。沒想到,洗完澡的美女上岸后變成了一條大蛇,口里吐出一顆閃閃發(fā)光的珠,緩緩睡去。曾童見了覺得稀奇,悄悄拾了珠把玩兒。
這顆珠剛巧是蛇丹,是讓那條大蛇化為人型的關(guān)鍵,大蛇睡醒后不見蛇丹慌張不已,到處尋找。當問到曾童時,曾童老實的把蛇丹交還了回去。這條蛇見曾童誠實,父母雙亡很是可憐,便收留了他,還讓他拜自己為干娘,從此兩人共同生活了三年。三年后,蛇娘送曾童離開,臨別時特地讓其鉆到自己肚子里取了幾滴蛇膽,以防日后身體有殃無藥可用。
曾童到了京城,用蛇膽汁治好了久病的太子,因此得到皇帝賞識,皇帝賜其名為曾相,并承諾日后太子登基時封他為丞相。時過一年,公主也得了同太子一樣的病,皇帝又召他來,說如若治好公主,便直接讓曾童作駙馬。
曾童大喜,連夜趕回大洋山與蛇娘重聚。蛇娘早知其來意,允他入肚取膽汁,不過只能用針戳一下,不得貪多??上н@回,曾相入蛇肚后生了貪婪之心,想要多取一些,便對著蛇膽一連猛刺。蛇娘難掩疼痛,嘴巴猛地閉起,昏厥過去。曾童呢,則在里面活活悶死了。
蛇娘醒后很是傷心,又怨曾童貪心又憐公主病重,思量了一會兒,決定前去代子救人。于是,她采了一把草,那把草上有她剛剛清醒過來,覺得惡心時吐出的膽汁。蛇娘帶著這把“蛇膽草”進京,喂公主食之,救活了她。后來,皇帝問起草藥的名字,過于高興的他沒聽清蛇娘口中“蛇膽草”之名,徑自大叫“龍膽草好!”金口一開,“蛇膽草”成了“龍膽草”,也成了救病的神藥。
龍膽生長要求高,清原環(huán)境半相宜
龍膽草從發(fā)芽到生長,對溫度和濕度的要求都很高,適當?shù)墓庹找埠苤匾?。一般來說,它的種子不耐貯藏,壽命短,適用年限僅一年,發(fā)芽率為60~80%,發(fā)芽溫度要低于20℃,且需要半個月左右才可見嫩芽外露;生育適溫20~28℃,超過30℃則對生長不利。水分要求田間持水量在60~80%,而保持龍膽草在整個生育期干濕平衡,則對其生長發(fā)育很重要。并且,龍膽草喜光照,種子出苗期需要弱光,生長期需要自然光照。最重要的是,龍膽草種子極輕,很容易在播種時被風(fēng)吹走,怎樣防風(fēng)播種確實是個難題。
清原滿族自治縣屬中溫帶大陸性季風(fēng)氣候,冬寒夏熱,夏季平均氣溫22.9℃,冬季為-16℃;年平均降雨量為806.5mm,且多集中于7、8、9月;全年總?cè)照諘r數(shù)也僅為2419小時;且全年多風(fēng),一般風(fēng)力3至4級,最大風(fēng)力7至8級??傮w來說,清原縣并沒有一個種植培養(yǎng)龍膽草的極佳環(huán)境。也許在清原的山上,野生中藥材遍地,有560種之多,但龍膽草若只靠野生生長顯然是不夠的。但這些都沒有妨礙清原龍膽草成為出名的品牌,因為,清原縣這“八山一水”,是長白山的余脈,是渾河的源頭,空氣清新,水質(zhì)優(yōu)質(zhì),土壤多為棕壤土或暗棕壤土,土層厚度>20cm,pH值5.5至6.8,有機質(zhì)含量為3~6%,從不同程度上彌補了另幾方面的不足。
人工栽培歷史早,克服難題展優(yōu)勢
事實上,對于光照強溫度低和防風(fēng)這幾個問題,在清原縣人們有意栽培龍膽草的過程中,被一一克服。從1990年開始,研究人員解決了一些關(guān)鍵問題,使得東北野生龍膽草能夠進行全露天種植。全露天培育的龍膽草光照充足、根須發(fā)達、韌性增強,可以積累更多的干物質(zhì),提高移栽成活率,為之后龍膽草的高產(chǎn)打下了良好基礎(chǔ)。2000年,研究員用防風(fēng)覆蓋法解決了發(fā)芽率低,出苗不齊,春季播種出苗到秋的難題。
逐漸,龍膽草成為了清原中藥材種植的支柱品種。全年產(chǎn)量可達1000噸,占全國市場的80%,曾先后榮獲1995年中國農(nóng)業(yè)博覽會銀獎、2000年遼寧省中藥材品種博覽會金獎、2002年遼寧農(nóng)業(yè)成果暨優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品獎和2003年第六屆中國北京國際博覽會“農(nóng)業(yè)科技產(chǎn)業(yè)化示范單位獎”。
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龍膽草作用:
《本草綱目》這樣記載龍膽草:性味苦,澀,大寒,無毒。主治骨間寒熱、驚病邪氣,繼絕傷,定五臟,殺蟲毒。
1.保肝、利膽、健胃
龍膽草對四氯化碳肝損害有保護作用,能減輕肝組織細胞變性和壞死,有降低轉(zhuǎn)氨酶的效果;能收縮膽囊、增加膽汁分泌,有利膽作用;龍膽苦苷小量服用能促進胃液和胃酸的分泌,有健胃作用,大量服用能抑制分泌,減少食欲,阻礙消化。
2.鎮(zhèn)靜、降壓、利尿
龍膽堿對小鼠有鎮(zhèn)靜作用,較大劑量會出現(xiàn)麻醉作用,對驚厥有很弱的對抗作用;龍膽酊和龍膽堿有降低血壓的作用;龍膽草還有明顯的利尿功效。
3.抗菌、消炎
龍膽煎劑對多種致病菌有不同程度的抑制作用;龍膽堿和龍膽液口服或腹腔注射有顯著的抗炎作用,并且較水楊酸鈉強4~7倍,龍膽注射液可明顯促進炎癥細胞的吞噬功能。
4.免疫調(diào)節(jié)
龍膽草有抑制抗體生成的作用。龍膽瀉肝湯注射液能使小鼠胸腺重量增加,促進腹腔巨噬細胞的吞噬功能和淋巴細胞的轉(zhuǎn)化。龍膽瀉肝湯有抗過敏作用,能使組胺引起的過敏反應(yīng)明顯減輕。
5.其他
龍膽苦苷對瘧原蟲有抑殺作用;龍膽煎劑對豬蛔蟲有較強的麻痹和致死作用。