張麗霞

摘 要：項(xiàng)目教學(xué)法是師生通過(guò)共同實(shí)施一個(gè)完整的項(xiàng)目而進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)的教學(xué)方法，讓學(xué)生在完成項(xiàng)目的過(guò)程中掌握知識(shí)、提升能力、培養(yǎng)技能。文章在探討了項(xiàng)目教學(xué)法的特點(diǎn)和其在《物流英語(yǔ)》教學(xué)中實(shí)施的必要性的基礎(chǔ)上，研究了項(xiàng)目教學(xué)法在《物流英語(yǔ)》教學(xué)中的應(yīng)用以及注意事項(xiàng)。

關(guān)鍵詞：物流英語(yǔ)；項(xiàng)目教學(xué)法；研究

中圖分類號(hào)：G642 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

Abstract： Project-based teaching approach is a teaching activity implemented by teachers and students through joint implementation of a complete project. Students can acquire knowledge， improve abilities and raise skills in the process of finishing the project. This paper researches into the application of project-based teaching approach in logistics English teaching and points of attention based on characteristics and necessities of project-based approach.

Key words： logistics English； project-based teaching approach； research

隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化和社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，世界經(jīng)濟(jì)與國(guó)際貿(mào)易的相互依賴與相互影響日趨緊密，國(guó)內(nèi)和國(guó)際物流在社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活中扮演著越來(lái)越重要的角色。物流英語(yǔ)有助于物流企業(yè)走出國(guó)門(mén)、跨國(guó)經(jīng)營(yíng)，促進(jìn)物流產(chǎn)業(yè)化、國(guó)際化發(fā)展。物流英語(yǔ)在規(guī)范經(jīng)營(yíng)、完善服務(wù)、提升物流品質(zhì)、提高經(jīng)濟(jì)效益、參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面具有積極的促進(jìn)作用，因而越來(lái)越受到我國(guó)物流行業(yè)主管部門(mén)和物流企業(yè)的高度重視?，F(xiàn)代物流行業(yè)對(duì)人才的需求不但需要具備物流方面的專業(yè)知識(shí)，還要具備一定的專業(yè)英語(yǔ)應(yīng)用能力?！段锪饔⒄Z(yǔ)》既是一門(mén)專業(yè)技術(shù)性交叉學(xué)科，又是一種應(yīng)用型極強(qiáng)的必備工具。長(zhǎng)期以來(lái)，《物流英語(yǔ)》的主要授課方式是灌輸式教學(xué)方法，注重對(duì)理論知識(shí)的傳授，忽視了對(duì)學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)。項(xiàng)目教學(xué)法是一種全新的教學(xué)模式，通過(guò)教師和學(xué)生共同實(shí)施一個(gè)完整的項(xiàng)目而開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)，對(duì)于培養(yǎng)人的全面素質(zhì)和綜合能力方面起著十分重要的作用。

1 項(xiàng)目教學(xué)法

項(xiàng)目教學(xué)法就是教師指導(dǎo)學(xué)生圍繞一個(gè)具體的項(xiàng)目（解決一個(gè)具體的問(wèn)題），充分選擇和利用各種學(xué)習(xí)資源，在實(shí)際調(diào)研、知識(shí)吸收與運(yùn)用、探索創(chuàng)新的過(guò)程中，以團(tuán)隊(duì)合作為組織形式，讓學(xué)生自主地獲得較為完整而具體的知識(shí)，形成技能并獲得發(fā)展的教學(xué)形式，其目的是在課堂教學(xué)中把理論與實(shí)踐教學(xué)有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，充分發(fā)掘?qū)W生的創(chuàng)造潛能，提高學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的綜合能力。俗話說(shuō)“過(guò)程比知識(shí)更重要”，項(xiàng)目教學(xué)法能讓學(xué)生使用已掌握的思維方式和策略來(lái)具體實(shí)施教學(xué)的過(guò)程，通過(guò)在過(guò)程中有針對(duì)性的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的核心能力，特別是獨(dú)立學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力。

項(xiàng)目教學(xué)法有以下幾個(gè)教學(xué)特點(diǎn)：

（1）把項(xiàng)目作為教育教學(xué)的活動(dòng)內(nèi)容。項(xiàng)目教學(xué)法把教學(xué)內(nèi)容按照職業(yè)崗位要求細(xì)化為一個(gè)個(gè)具體的、可操作的任務(wù)，根據(jù)任務(wù)的要求學(xué)生主動(dòng)尋找辦法來(lái)完成任務(wù)，在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中，教師擔(dān)任指導(dǎo)者的角色來(lái)對(duì)學(xué)生的表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)。

（2）以學(xué)生為主體。項(xiàng)目教學(xué)法是以項(xiàng)目為載體來(lái)引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)和探索的，這樣容易使學(xué)生用創(chuàng)造性的思維來(lái)思考問(wèn)題，能夠從現(xiàn)實(shí)情況出發(fā)提出富有創(chuàng)意的解決方案，極強(qiáng)地培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新思維能力。同時(shí)，項(xiàng)目教學(xué)法強(qiáng)調(diào)以小組為單位進(jìn)行項(xiàng)目學(xué)習(xí)，也增強(qiáng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神。

（3）注重理論與實(shí)踐相結(jié)合。目前《物流英語(yǔ)》的教學(xué)重點(diǎn)是對(duì)理論知識(shí)的傳授，忽視了對(duì)學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)，造成學(xué)生實(shí)踐能力差。項(xiàng)目教學(xué)法在教學(xué)方式上改變了理論講述多、實(shí)習(xí)實(shí)踐少的傳統(tǒng)教學(xué)方法，變知識(shí)本位為能力本位，即由知識(shí)傳授型向能力培養(yǎng)型轉(zhuǎn)變。對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)，重要的不是學(xué)了什么，而是會(huì)干什么；對(duì)于教師來(lái)說(shuō)，重要的不是教了什么，而是教會(huì)了什么。項(xiàng)目教學(xué)法教學(xué)的突出特點(diǎn)就是強(qiáng)化實(shí)踐環(huán)節(jié)，圍繞適合職業(yè)崗位的項(xiàng)目對(duì)學(xué)生進(jìn)行職業(yè)能力的培養(yǎng)，有效地解決了理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合的問(wèn)題。

2 《物流英語(yǔ)》教學(xué)現(xiàn)狀分析

《物流英語(yǔ)》屬于職業(yè)延展課程，主要講授物流專業(yè)英語(yǔ)的基礎(chǔ)知識(shí)，使學(xué)生掌握物流方面的專業(yè)術(shù)語(yǔ)，培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)英語(yǔ)閱讀能力以及英語(yǔ)單證業(yè)務(wù)處理能力。英語(yǔ)學(xué)習(xí)內(nèi)容覆蓋了國(guó)際商務(wù)接洽、物流合同、國(guó)際貿(mào)易運(yùn)輸條款、國(guó)際海運(yùn)和空運(yùn)業(yè)務(wù)、倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)、海關(guān)通關(guān)、貨物國(guó)際運(yùn)輸保險(xiǎn)等幾個(gè)方面，著重強(qiáng)調(diào)實(shí)際業(yè)務(wù)操作能力，要求學(xué)生熟悉各過(guò)程中的相關(guān)文件，掌握英語(yǔ)單證的處理方法。由于《物流英語(yǔ)》這門(mén)課程具有較強(qiáng)的專業(yè)性和應(yīng)用性，要適應(yīng)國(guó)際物流市場(chǎng)的變化發(fā)展，就必須把教學(xué)的重點(diǎn)放在培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力，使他們經(jīng)過(guò)系統(tǒng)學(xué)習(xí)后成為具有物流英語(yǔ)知識(shí)與實(shí)際業(yè)務(wù)技能的復(fù)合型人才。然而，長(zhǎng)期以來(lái)，在《物流英語(yǔ)》課程的教學(xué)上存在以下幾個(gè)問(wèn)題：

（1）教學(xué)觀念陳舊

傳統(tǒng)的專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)總是依據(jù)統(tǒng)一的教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)。通過(guò)課堂教學(xué)與課后練習(xí)相結(jié)合的方法使學(xué)生完成學(xué)習(xí)過(guò)程，以單調(diào)的考核方式評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，嚴(yán)重忽視了學(xué)生的學(xué)習(xí)背景、學(xué)習(xí)方法、學(xué)習(xí)策略、認(rèn)知風(fēng)格和學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)等方面的因素對(duì)學(xué)習(xí)效果的影響。

（2）教學(xué)內(nèi)容枯燥

物流專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)應(yīng)該在“大學(xué)英語(yǔ)”教學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ)之上，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生在物流實(shí)踐中的英語(yǔ)交流能力，突出培養(yǎng)學(xué)生在國(guó)際商務(wù)接洽、物流合同、國(guó)際貿(mào)易運(yùn)輸條款等方面的實(shí)際應(yīng)用能力。然而，多數(shù)教師在《物流英語(yǔ)》教學(xué)中卻片面強(qiáng)調(diào)英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)的講解，如專業(yè)詞匯、常用術(shù)語(yǔ)和篇章理解等，教學(xué)內(nèi)容設(shè)置缺乏實(shí)際業(yè)務(wù)特征，使學(xué)生難以從所學(xué)內(nèi)容中鍛煉實(shí)際業(yè)務(wù)操作能力，做到學(xué)以致用。

（3）教學(xué)方法落后

近年來(lái)，物流專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)仍然采用傳統(tǒng)的從專業(yè)詞匯到篇章講解的教學(xué)方法，陳舊的教學(xué)方法嚴(yán)重影響了學(xué)生參與課堂活動(dòng)的機(jī)會(huì)、程度和學(xué)生語(yǔ)言交際能力的發(fā)展。不僅如此，課堂上教師與學(xué)生之間缺乏互動(dòng)模式，絕大多數(shù)學(xué)生只能被動(dòng)的輸入，不能主動(dòng)的輸出，很難培養(yǎng)學(xué)生的交際能力。另外，教學(xué)過(guò)程大多以“教師為中心”的單向傳輸模式，教師和學(xué)生缺乏必要的互動(dòng)，導(dǎo)致了學(xué)生學(xué)習(xí)效率低下、教師教學(xué)效果不佳的情況。

除此之外，《物流英語(yǔ)》涵蓋的內(nèi)容過(guò)于龐雜，是一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，這就要求教師不僅要擁有全面的理論知識(shí)，同時(shí)也要有相當(dāng)豐富的教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和物流企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。由于學(xué)校對(duì)教師的實(shí)踐技能方面的提升不夠重視，導(dǎo)致他們?nèi)鄙俾殬I(yè)培訓(xùn)，得不到最新的前沿技術(shù)訓(xùn)練，知識(shí)更新滯后，這些都加大了《物流英語(yǔ)》教學(xué)的難度，嚴(yán)重影響了教學(xué)質(zhì)量。

3 在《物流英語(yǔ)》教學(xué)中項(xiàng)目教學(xué)法的應(yīng)用設(shè)計(jì)

3.1 明確任務(wù)

筆者認(rèn)為，項(xiàng)目教學(xué)法的關(guān)鍵就在于項(xiàng)目的合理選擇?！段锪饔⒄Z(yǔ)》課程選用黃惠輝主編、高等教育出版社出版的職業(yè)英語(yǔ)系列教材《物流英語(yǔ)》。全書(shū)共有十一個(gè)單元，以工作流程為主線講授物流概述、客戶服務(wù)、運(yùn)輸、倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存、包裝等物流主要功能及活動(dòng)，內(nèi)容涉獵面廣，提供了物流各個(gè)領(lǐng)域的代表性案例。由于考慮到實(shí)際操作中整個(gè)物流活動(dòng)的流程，筆者在設(shè)計(jì)教學(xué)活動(dòng)時(shí)打亂了全書(shū)章節(jié)，以九單元的Purchasing（采購(gòu)）和第十單元的Packing（包裝）作為前期項(xiàng)目，以第七單元的Warehousing process（倉(cāng)儲(chǔ)管理）、第八單元的Inventory management（庫(kù)存管理）和第三單元的Transportation（運(yùn)輸）作為中期項(xiàng)目，后期項(xiàng)目就選用第二單元的Customer Service（客戶服務(wù)）。

3.2 制定計(jì)劃

筆者以《物流英語(yǔ)》中的后期項(xiàng)目Customer service（客戶服務(wù)）的應(yīng)用為例，具體說(shuō)明項(xiàng)目工作計(jì)劃的制定。具體如表1：

3.3 實(shí)施計(jì)劃

在項(xiàng)目的實(shí)施階段，筆者將按照項(xiàng)目中的具體任務(wù)對(duì)全班學(xué)生進(jìn)行分組，確認(rèn)小組成員的構(gòu)成、分工以及合作形式，讓學(xué)生按照已經(jīng)確立的分工進(jìn)行項(xiàng)目學(xué)習(xí)。學(xué)生在確定好各自任務(wù)后，對(duì)于各自項(xiàng)目中的英語(yǔ)日常會(huì)話、行業(yè)術(shù)語(yǔ)和功能性語(yǔ)句進(jìn)行學(xué)習(xí)，整個(gè)過(guò)程從易到難，層層推進(jìn)，將課堂所學(xué)知識(shí)逐步應(yīng)用到各個(gè)項(xiàng)目中去。以下是與客戶溝通過(guò)程中的一個(gè)任務(wù)：

Subject： How to handle complaints

ⅠLearning situation

Today is the deliver time. A customer， Zhang Ming， has not received the goods on time. The receptionist， Johnson Lee， is receiving him at the Customer Service Department and dealing with the problem for him.

ⅡUseful expressions about dealing with complaints of customers

a. I must apologize to you for….

b. We again apologize for causing your inconvenience.

c. I assure you it won't happen again.

d. We'll make a thorough investigation.

…

Ⅲ Making dialogues.

在這個(gè)項(xiàng)目任務(wù)中，學(xué)生通過(guò)掌握一些單詞、詞組和功能性的句式，經(jīng)過(guò)小組討論，最后在實(shí)踐中用其編成對(duì)話，成功地解決了客戶投訴這樣一個(gè)項(xiàng)目的任務(wù)。

3.4 檢查評(píng)價(jià)

項(xiàng)目最終完成之后，需要對(duì)取得的成果做出評(píng)價(jià)。項(xiàng)目教學(xué)模式中的重要環(huán)節(jié)之一就是評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)。與傳統(tǒng)教學(xué)模式不同的是，在項(xiàng)目教學(xué)模式中學(xué)生和教師的角色發(fā)生了變化。因此，在項(xiàng)目學(xué)習(xí)結(jié)束時(shí)，師生共同評(píng)價(jià)項(xiàng)目工作成果和工作學(xué)習(xí)方法。筆者采取的是學(xué)生自評(píng)、小組互評(píng)和教師給分三部分相結(jié)合的方法。運(yùn)用這種多元的評(píng)價(jià)方式，可以引導(dǎo)學(xué)生反思在項(xiàng)目學(xué)習(xí)中的各種表現(xiàn)，從多個(gè)層面促進(jìn)學(xué)生個(gè)人和小組的進(jìn)步并評(píng)價(jià)每一個(gè)學(xué)生作為一個(gè)學(xué)習(xí)小組成員的作用。項(xiàng)目教學(xué)法評(píng)價(jià)的出發(fā)點(diǎn)不是學(xué)生成績(jī)的高低，而是真實(shí)的評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)水平，重點(diǎn)探討學(xué)生在項(xiàng)目學(xué)習(xí)的過(guò)程中的經(jīng)歷，診斷出學(xué)生的優(yōu)勢(shì)與不足，從而促使學(xué)生獲得學(xué)習(xí)上的成功。這種評(píng)價(jià)不再是區(qū)分優(yōu)劣的手段，不再是對(duì)學(xué)生分類劃等，而是學(xué)生與教師、與同學(xué)、與自我不斷地對(duì)話，不斷完善自我的過(guò)程。

4 項(xiàng)目教學(xué)法在《物流英語(yǔ)》教學(xué)中應(yīng)注意的問(wèn)題

在《物流英語(yǔ)》項(xiàng)目教學(xué)中，教師有效實(shí)施教學(xué)的前提是真正負(fù)起責(zé)任，認(rèn)真設(shè)計(jì)教學(xué)方案。如果教師忽視了必要的教學(xué)規(guī)劃，只滿足于在項(xiàng)目運(yùn)作時(shí)讓學(xué)生觀看和揣摩，把教學(xué)效果的取得全部倚重在學(xué)生的自主學(xué)習(xí)上，學(xué)到多少僅靠感悟，或枉顧學(xué)生的實(shí)際基礎(chǔ)和循序漸進(jìn)的學(xué)習(xí)規(guī)律，讓他們?cè)谶h(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到專業(yè)工作水準(zhǔn)的情況下，就以專業(yè)設(shè)計(jì)師的身份，自行其是地去“做”項(xiàng)目，以至于不僅真本事練不出，弄不好起到了撥苗助長(zhǎng)的效果。所以，《物流英語(yǔ)》項(xiàng)目教學(xué)需要精心細(xì)致的設(shè)計(jì)。但做到什么程度才叫“精心細(xì)致”呢？筆者認(rèn)為《物流英語(yǔ)》項(xiàng)目設(shè)計(jì)應(yīng)該注意以下幾個(gè)方面：

（1）教師應(yīng)詳細(xì)、具體地描述和界定課程職業(yè)能力培養(yǎng)目標(biāo)的內(nèi)容及其達(dá)標(biāo)程度，因?yàn)檫@是教學(xué)實(shí)施的目標(biāo)和教學(xué)設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)，也是教學(xué)效果評(píng)估的重要依據(jù)。

（2）教師應(yīng)詳細(xì)設(shè)定以項(xiàng)目運(yùn)作流程為基礎(chǔ)的教學(xué)流程，這樣既可以保證項(xiàng)目教學(xué)既與項(xiàng)目運(yùn)作緊密結(jié)合，又能高效、有序的推進(jìn)教學(xué)。

（3）師生團(tuán)隊(duì)各司其責(zé)、分工合作。學(xué)生在一定時(shí)間范圍內(nèi)自行組織、安排自己的學(xué)習(xí)行為，同時(shí)克服、處理出現(xiàn)的困難和問(wèn)題；同時(shí)教師是意義建構(gòu)的幫助者和促進(jìn)者，負(fù)責(zé)整個(gè)教學(xué)的設(shè)計(jì)和組織。這是項(xiàng)目教學(xué)成功推進(jìn)、達(dá)到目標(biāo)的關(guān)鍵保障。

5 結(jié)束語(yǔ)

在《物流英語(yǔ)》教學(xué)中運(yùn)用項(xiàng)目教學(xué)法能夠充分發(fā)掘?qū)W生的創(chuàng)造潛能，提高學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的綜合能力，對(duì)于《物流英語(yǔ)》這樣一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科來(lái)說(shuō)具有十分重要的意義。

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