作為世界上第一個因陶瓷而得名的城市，景德鎮(zhèn)的市中心——人民廣場，是塊難得的平地。因為它的周圍地勢都是起伏不平的，在廣場的最顯眼的一個類似看臺的位置上，矗立著十座青銅的雕像——

他們，就是陶瓷工人。

一字排開，從左到右，造型各異、舉止不同的雕像，向人們生動地展示了手工制瓷的重要環(huán)節(jié)和勞動情景。

第一座，推瓷土的工人。古時采土工采得瓷土，搬運工來運輸。最初制瓷所用泥土，全靠陶瓷工人肩膀挑扛，或用獨輪車運送。獨輪車是重要的運瓷土工具。只見一位赤裸上身、腳穿草鞋的工人，雙手牢牢抓住獨輪車的把手，車繩子搭在脖子后，一腳向前，另一腳跟上，背上肌肉收緊，目光向前，正用力在推動著車子。獨輪車上還搭著他的手巾和草帽。

第二座，揉泥工人?！霸齑墒仔枘嗤粒跃氂仍诰儭?，和揉面有點兒相似，瓷土要揉至無氣泡、有韌性才算揉好。這要考驗陶瓷工人的力氣和耐心。而過去，揉泥工屬于坯房中的打雜工。

一位赤裸上身的年輕工人，騎坐在搦（nuò按壓）泥凳上，凳上鋪著一塊布，正雙手捧著泥料在凳上揉搓。盡管是男性，可他手下揉泥的樣子，卻像女性一樣，揉得那么細心、起勁，一遍又一遍。

第三座，拉坯的工人。坯房中，拉坯是最顯技藝的活兒。只見一位短衣赤腳，發(fā)型后梳的拉坯師傅，盤坐在地坑上的轆轤車旁。左肩低右肩高，左手扶著泥坯，右手伸入坯中，在仔細拉著坯。似乎還不時用手蘸水，因為他的前方有盛水的木盆和助動用的攪車棍。聽說，這種技藝用的是陰勁與技巧，要拉得不厚不薄，正好合適。工作看似簡單，稍有閃失，前功盡棄，非一般人可為。

第四座，捧坯的工人。泥坯做好后，要晾在坯房內(nèi)穿透式木構(gòu)架上。用太陽曬，陰天用風吹，如遇雨、雪天則用炭烘烤。需由工人把做好的泥坯搬到木架上。

這時，一位上身赤裸，身著短褲的年輕工人正雙手捧著木板，木板上放著拉好的十八個坯碗，他雙膝微曲，小心翼翼地注視著坯碗，眼神柔和，如同注視著新生的生命。

第五座，吹釉的工人。釉是一種附著于陶瓷坯體的玻璃質(zhì)薄層，施釉是瓷坯成坯后的最后一道工序。從陶到瓷的演變離不開釉的參與。這時陶瓷工人右手緊握著吹釉筒，左手挪動小陶車轉(zhuǎn)盤，睜大眼睛盯緊坯體，曲膝前弓，雙腳用力著地，運氣鼓起腮幫子，往一個花瓶樣的坯體上吹釉。

第六座，馱坯的工人。這是現(xiàn)在景德鎮(zhèn)有時還能見到的情景，只見一位赤裸上身、頭卷坯巾、腳穿草鞋的馱坯師傅，雙肩扛著兩列狹長的料板，正在行走。料板上擺放著坯碗，三個一疊一字排開。盡管他雙手托著，也看得人驚心，他卻如入無人之境，走得平穩(wěn)、安靜。

第七座，裝坯入匣的工人。坯體即將入窯燒制，需要把坯胎放入匣缽中。這時的裝坯工身穿背心、大腳褲，腰扎綁帶，腳穿草鞋。雙手捧著花瓶坯胎，正小心翼翼地放入匣缽之中待燒。

第八座，滿窯的工人。滿窯就是將裝有成坯的匣缽有規(guī)則地放入窯內(nèi)碼放，為了讓窯火充分燃燒，要求通風順暢，從窯尾往窯頭逐排裝滿。一般滿窯、燒窯、冷卻各需一天。開窯時，窯工身穿特制的背心短褲，手籠圓布筒，一色赤腳草鞋，旋風般抱著一疊匣缽跑出窯膛，碼在開窯使或舊匣缽墩上。銅像正是表現(xiàn)一個腳穿草鞋的工人，身扎短窯裝，雙手抱著一柱才出籠的匣缽的情形。

第九座，彩繪的工人。這是唯一一座女性雕像，一位著中式服裝，梳著平劉海、盤頭的女子，正專心端坐在青花瓷涼墩上。她面前的畫瓶工具馬架上套著瓷胎，她用左手固定位置，用右手在瓷胎上作著畫?？瓷先?，她手中的料筆，好像都在不停地在“跌答”（用右手指有節(jié)奏地輕敲畫筆）動作。

第十座，茭草的工人。元朝開始瓷器的包裝是用長稻草茭扎捆綁。茭草，相當于現(xiàn)在的包裝行業(yè)。陶瓷做好了，工人身著白圍裙，左腿半蹲，右腿膝蓋著地，雙手正用力在瓷器上捆扎著稻草。只有捆好了，才能安全地運往各地。

簡樸得寒酸的穿著，赤腳或草鞋，身上的肌肉，臉上的神情……這樣的工人讓人無論如何不能與精美、潤滑、嬌氣的瓷器聯(lián)系在一起，可他們卻是實實在在的陶瓷生產(chǎn)的主人。

眾所周知，景德鎮(zhèn)因瓷得名。自宋代因出產(chǎn)陶瓷聞名之后，得到了皇帝的賜名。景德鎮(zhèn)在宋代出現(xiàn)“村村窯火，戶戶陶埏”的景觀。此后六百年間，皇帝在此建造專門為皇宮生產(chǎn)陶瓷的御窯廠，更是極大地促進了當?shù)靥沾蓸I(yè)的發(fā)展?！鞍兹缬?、薄如紙、明如鏡、聲如磬”，景德鎮(zhèn)出產(chǎn)的青花、玲瓏、粉彩、顏色釉威名遐邇。

“新平冶陶，始于漢世”，雖然制瓷自五代就有了，但景德鎮(zhèn)陶瓷成型工序還是在宋代。隨著手工制瓷技藝的專業(yè)化程度加強，行業(yè)分工也越來越細，書中記載“共計一坯之力，過手七十二，方克成器。其中微細節(jié)目，尚不能盡也?！睋?jù)介紹，明清兩代，景德鎮(zhèn)陶瓷生產(chǎn)的一系列工序，環(huán)環(huán)緊扣，任何一道工序出了問題，即成廢品。

景德鎮(zhèn)陶瓷為中國贏得了美名，而那精美無比的每一件瓷器，從泥到瓷，步步緊湊，無一不凝聚著這些陶瓷工人的心血與汗水，沒有一析不是投入了這些陶瓷工人的付出與艱辛。其中的體力勞動自不待言，還得心靈手巧，其精心、細心、用心的程度更是不可度量。

景德鎮(zhèn)手工制瓷業(yè)在明、清時期達到了歷史的最高峰。推瓷土、揉泥、拉坯、捧坯、吹釉、馱坯、裝坯入匣、滿窯、彩繪、茭草，十座銅像，十個工人，既為陶瓷工人而鑄，又選取了手工制瓷的幾個重要環(huán)節(jié)，描繪了手工制瓷的重要程序，成為十種制瓷場面的形象呈現(xiàn)。

而不能忽視的是，隨著時代的進步，手工制瓷工藝漸行漸遠。因為與現(xiàn)代化制瓷工藝相比，耗時多，勞動強度大，產(chǎn)量和成品率低?，F(xiàn)在的景德鎮(zhèn)，雖然有一些手工制瓷工序還在個體作坊中被采用，但傳統(tǒng)的手工制瓷技藝可以說已在消亡，所以國家已于二○○六將之列為第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

中國陶瓷城、景潮陶瓷城、中國陶瓷街……現(xiàn)在的景德鎮(zhèn)，走到哪里都能見到陶瓷，都能見到各類陶瓷工藝美術(shù)大師的作品?？墒侨藗儗@最初的制陶技藝相當尊敬，在古窯等景區(qū)還會進行一些手工制瓷技藝表演，由一些身懷絕技的老藝人當場獻技。如果要了解景德鎮(zhèn)手工制瓷的歷史，廣場的雕像成了最好的教材。

因瓷得名，因瓷而生，因瓷發(fā)展，千年鑄瓷的景德鎮(zhèn)，形成了的獨特命運——永遠與陶瓷不可分。無論現(xiàn)代陶瓷技術(shù)如何發(fā)展，對于最初制作陶瓷，為景德鎮(zhèn)作出貢獻的陶瓷工人，人們沒有忘記。因為，他們奠定了景德鎮(zhèn)陶瓷生產(chǎn)的基礎(chǔ)，他們是景德鎮(zhèn)陶瓷的支柱與靈魂。

說到景德鎮(zhèn)，就會想到陶瓷。立在市中心廣場上的十座銅像，對因瓷得名并聞名的這個城市給予了高度的闡釋。不僅表現(xiàn)的是陶瓷工人，體現(xiàn)了手工制瓷技藝的過程，更傳達了這個城市的精神特質(zhì)、光榮歷史和無限驕傲，述說了這個城市的內(nèi)在意蘊和生命力所在。

傅玉麗：江西省作家協(xié)會會員，中國散文學會會員、江西省散文學會會員和雜文學會會員。2011年，魯院文學院進修。作品在《散文》《海燕·都市美文》《紅豆》《山花》《鴨綠江》等發(fā)表，多次被《散文選刊》選載。已出版散文《永遠的家門》《心中的馬兒跑起來》《十二個人的證詞》（合）以及小說集《墻》。