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2015年度中國畜牧行業(yè)優(yōu)秀創(chuàng)新模式(二)
1.北京農(nóng)信互聯(lián)——互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)模式。
北京農(nóng)信互聯(lián)科技有限公司是一家農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)高科技企業(yè)。農(nóng)信互聯(lián)以“用互聯(lián)網(wǎng)改變農(nóng)業(yè)”為使命,專注于農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)金融生態(tài)圈建設(shè),致力于成為中國第一個(gè)農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)運(yùn)營商,推動(dòng)中國農(nóng)業(yè)智慧化轉(zhuǎn)型升級。目前,公司已初步建成“數(shù)據(jù)+電商+金融”三大核心業(yè)務(wù)平臺(tái),并以“農(nóng)信網(wǎng)”為互聯(lián)網(wǎng)總?cè)肟冢爸寝r(nóng)通”APP為移動(dòng)端總?cè)肟冢?構(gòu)成了從PC到手機(jī)端的快樂生態(tài)圈,實(shí)現(xiàn)對農(nóng)業(yè)全鏈條的平臺(tái)服務(wù)。
2.天兆豬業(yè)——余式豬場模式。
“余式豬場”是天兆豬業(yè)董事長余平,根據(jù)10年養(yǎng)豬及國內(nèi)外豬場豬場規(guī)劃、設(shè)計(jì)、建造、使用等實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),獨(dú)創(chuàng)具有原創(chuàng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)、適合養(yǎng)豬需要的豬場規(guī)劃、設(shè)計(jì)、建筑及配套體系。運(yùn)用低碳、環(huán)保、模塊、裝配、高效的豬場設(shè)計(jì)及建設(shè)理念,將種豬繁殖生產(chǎn)、仔豬保育、育肥及其為之配套的生物安全控制、生產(chǎn)后勤服務(wù)、環(huán)保綜合處理等有機(jī)地融合在一起,使豬場外勤、隔離、內(nèi)勤、生產(chǎn)、環(huán)保五個(gè)區(qū)域相互關(guān)聯(lián)而又相互獨(dú)立,從而使建筑更加緊湊、土地更加節(jié)省、生物安全更容易控制、各生產(chǎn)流程更清晰、管理更簡單,適合任何地理位置及地形的豬場建設(shè)規(guī)劃布局。
3.新希望六和——“聚落式”養(yǎng)豬模式。
新希望六和股份有限公司經(jīng)全面考察評估,選定在山東省德州市夏津縣實(shí)施創(chuàng)新性的聚落式豬產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目,從而形成全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營。所謂“聚落式”的三個(gè)層面的聚集是指:
1.在局部區(qū)域內(nèi)形成從數(shù)個(gè)種豬繁育場到N個(gè)商品育肥場的生產(chǎn)單元的聚集,具備年出欄優(yōu)質(zhì)商品豬30萬~100萬頭的生產(chǎn)能力。
2.在生產(chǎn)單元聚集的背景下,養(yǎng)豬專業(yè)人才的聚集。
3.種豬場、育肥場、飼料廠、宰殺廠等形成一個(gè)閉合的產(chǎn)業(yè)大聚落,極大的提高生產(chǎn)效率和降低產(chǎn)品成本。
該模式實(shí)現(xiàn)從祖代豬場的選種選育到商品代肥豬育肥再經(jīng)集團(tuán)內(nèi)部企業(yè)屠宰加工最終進(jìn)入終端市場,形成全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)作的一站式經(jīng)營。
4.江西正邦——豬舍環(huán)境自動(dòng)控制技術(shù)開發(fā)應(yīng)用,提高存欄生豬生產(chǎn)效率及存活率創(chuàng)新模式。
該模式提高存欄生豬生產(chǎn)效率及存活率創(chuàng)新模式,有效提升了豬只的成活率、出欄率、安全生產(chǎn)及環(huán)保水平,為規(guī)模化集約化養(yǎng)殖奠定了基礎(chǔ)。具體措施包括:一是舍內(nèi)必須全密封,改造全部豬舍,實(shí)現(xiàn)屋面、門、窗具備全密封。二是通風(fēng)換氣,技術(shù)員只需根據(jù)存欄豬群的大小設(shè)定一個(gè)目標(biāo)溫、濕度和對應(yīng)的溫差——由豬舍的環(huán)境控制器系統(tǒng)自動(dòng)控制電機(jī)的開啟、調(diào)速或關(guān)閉。三是料線自動(dòng)控制,通過設(shè)定時(shí)間變化合理的控制各階段豬只用料量,并能有效地保護(hù)料線系統(tǒng),減少料線故障,定期清理暫留料,保證飼料營養(yǎng)和衛(wèi)生。
5.日照原種豬場——全群測定模式。
山東省日照原種豬場于2015年引進(jìn)了世界先進(jìn)的全群測定系統(tǒng),為大群飼養(yǎng)環(huán)境中的生長測定豬提供全面的飼養(yǎng)管理,它可以根據(jù)生長育成豬的體重適時(shí)更換階段飼料,并自動(dòng)篩選達(dá)到結(jié)測體重的測定豬,為場內(nèi)的育種工作提供了更加強(qiáng)大的數(shù)據(jù)支撐。同時(shí)利用遠(yuǎn)程視頻和數(shù)據(jù)測定相結(jié)合的手段,實(shí)現(xiàn)了遠(yuǎn)程選種,提高了工作效率減少了防疫工作難度。科學(xué)的選育目標(biāo)、長期的測定工作、規(guī)范的選留工作、 同質(zhì)選配、優(yōu)優(yōu)結(jié)合,使日照原種豬場的三個(gè)品種100千克體重日齡、背膘厚和產(chǎn)仔數(shù)都取得了較好的進(jìn)展。
6.福建圣農(nóng)——“自繁、自養(yǎng)、自宰” 全進(jìn)全出的全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)模式。
圣農(nóng)模式三大特征即實(shí)現(xiàn)了“農(nóng)業(yè)工業(yè)化、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)化”,農(nóng)業(yè)工業(yè)化體現(xiàn)在采用國內(nèi)乃至國際同行業(yè)領(lǐng)先的生產(chǎn)工藝水平和生產(chǎn)設(shè)備,在飼料、養(yǎng)殖、孵化、屠宰、深加工等所有生產(chǎn)環(huán)節(jié)全部實(shí)現(xiàn)工業(yè)化。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體現(xiàn)在圣農(nóng)通過強(qiáng)化HACCP國際食品衛(wèi)生安全管理、ISO9001國際質(zhì)量管理、ISO14001國際環(huán)境管理三大國際認(rèn)證體系的管理,促使生產(chǎn)經(jīng)營水平與國際標(biāo)準(zhǔn)成功接軌;農(nóng)業(yè)系統(tǒng)化體現(xiàn)在32年來,圣農(nóng)始終依托閩江源頭生態(tài)環(huán)境,秉承綠色圣農(nóng)、生態(tài)環(huán)保的理念,精心打造了一條縱橫循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈,實(shí)現(xiàn)了肉雞產(chǎn)業(yè)資源的綜合、高效利用,做到變廢為寶,化害為利,真正形成了無污染、零廢棄的循環(huán)經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)模式。
7.大午農(nóng)牧——蛋雞育種、擴(kuò)繁和推廣產(chǎn)業(yè)模式。
河北大午農(nóng)牧集團(tuán)種禽有限公司是首批國家蛋雞核心育種場,公司全力打造“蛋雞育種、擴(kuò)繁及推廣”產(chǎn)業(yè)模式,通過“公司+技術(shù)專員+家庭養(yǎng)殖農(nóng)場”的蛋雞良種推廣模式,實(shí)現(xiàn)了蛋雞產(chǎn)業(yè)科技支撐、資源節(jié)約以及產(chǎn)、供、銷一體化的新型現(xiàn)代化畜牧業(yè),取得了顯著效果:第一,豐富了國產(chǎn)蛋雞品種的多樣性,能夠不斷滿足市場需求,同時(shí)為國家蛋雞種質(zhì)資源安全作出了貢獻(xiàn)。第二,通過蛋種雞擴(kuò)繁和推廣,帶動(dòng)上萬個(gè)家庭養(yǎng)殖農(nóng)場取得良好的經(jīng)濟(jì)效益。第三,公司自身也得到快速發(fā)展,每年正以25%~30%的銷量增長,預(yù)計(jì)2016年可向社會(huì)提供蛋雞良種6000萬只,覆蓋全國20多個(gè)省區(qū)。
8.京海集團(tuán)——“服務(wù)帶動(dòng)型”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式。
江蘇京海禽業(yè)集團(tuán)有限公司是一家集種雞生產(chǎn)、黃雞育種、飼料加工、雞肉產(chǎn)品開發(fā)和有機(jī)肥生產(chǎn)于一體的科技型農(nóng)牧企業(yè)。企業(yè)積極發(fā)揮龍頭企業(yè)示范、服務(wù)、輻射、帶動(dòng)四大作用,通過采用“公司+經(jīng)紀(jì)人+農(nóng)戶”、“公司+合作社+社員”、“公司+專業(yè)生產(chǎn)基地+規(guī)?;B(yǎng)殖戶”三種組織形式和“訂單服務(wù)、技術(shù)服務(wù)”兩種服務(wù)模式,帶動(dòng)農(nóng)戶采用標(biāo)準(zhǔn)化新技術(shù)飼養(yǎng)肉雞,有效增加養(yǎng)殖戶的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。目前擁有農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人43位,合作社社員 110 個(gè),專業(yè)生產(chǎn)基地25個(gè),帶動(dòng)養(yǎng)殖農(nóng)戶8萬多,成為農(nóng)業(yè)部提倡在全國推廣的“服務(wù)帶動(dòng)型”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化體系。
9.江蘇益客——優(yōu)質(zhì)生態(tài)肉鴨家庭農(nóng)場養(yǎng)殖模式。
江蘇益客食品有限公司創(chuàng)建的優(yōu)質(zhì)生態(tài)肉鴨家庭農(nóng)場養(yǎng)殖模式,推廣規(guī)模為2~3棟,全部采用自動(dòng)化養(yǎng)殖設(shè)備,采用發(fā)酵床處理鴨糞便的方法,該模式不僅降低了勞動(dòng)強(qiáng)度,適合夫妻二人養(yǎng)殖,且對生態(tài)環(huán)境基本沒有影響,養(yǎng)殖過程中只需3年更換一次墊料,整個(gè)生產(chǎn)過程中不需要任何化學(xué)物質(zhì)和藥品,真正達(dá)到養(yǎng)殖“零排放”的目的,在解決養(yǎng)殖環(huán)保問題的同時(shí),還實(shí)現(xiàn)了家庭農(nóng)場生產(chǎn)與生活的自然和諧,通過論證該養(yǎng)殖規(guī)模也是最為經(jīng)濟(jì)的養(yǎng)殖模式。
(未完待續(xù))
(本刊記者 張風(fēng)祥 特約記者劉強(qiáng)德 李冬津)